前陣子路過一間外觀看起來很新穎的餐廳,走近一看發現原來是看起來超厲害的湘菜館🤩
立馬打開估狗,結果發現他們居然是彭園婚宴會館的關係企業‼️
看了看評價發現不錯,就想說帶家人來吃個飯放鬆一下~
一進到餐廳就能感受到滿滿的中國風,環境相當寬敞、舒適,整體環境帶著蘋果綠,優雅又不失格調💚
大家都知道彭園畢...
前陣子路過一間外觀看起來很新穎的餐廳,走近一看發現原來是看起來超厲害的湘菜館🤩
立馬打開估狗,結果發現他們居然是彭園婚宴會館的關係企業‼️
看了看評價發現不錯,就想說帶家人來吃個飯放鬆一下~
一進到餐廳就能感受到滿滿的中國風,環境相當寬敞、舒適,整體環境帶著蘋果綠,優雅又不失格調💚
大家都知道彭園畢竟是婚宴會館,通常都是出大菜~
而湘八老則是傳承著師傅的好手藝,讓宴客菜也能變成親友聚餐時能品嚐到的美味😋
媽媽吃的時候讚聲不斷,爸爸也說很合他的口味,而且以CP值而已我覺得非常值得推薦👏🏻
份量十足、口味精緻、價格不高、環境又好,下次有家庭聚餐直接先訂位起來了啦包準長輩會喜歡的😍
而且別主觀的認為認為湖南菜都會辣~他們菜單的選擇超級豐富,各式各樣的口味都有喔❗️
以下附上當天點的餐點名稱👇🏻
🔹富貴雙方(4片)$320
桂花醬釀漬用慢火蒸透去鹹的火腿健心肉,搭配用豆腐皮裹上開陽、火腿、蔥、胡椒五層重壓疊合而成炸成脆口的素方,包在蒸的Q軟的麵皮裡(很像薄版的刈包),一口咬下嚐得到甜鹹鬆軟和酥脆,真的是很經典的一道菜👍🏻
🔸孜然牛肉$320
經常在yt上看到大陸吃播主用「孜然面」區調味,這天可總算被我嚐到啦~比起台灣較常用的孜然粉,更加有口感!炒得很乾香我覺得也蠻特別的😋
🔹生菜蝦鬆$460
各人當天最愛的一道菜!他們的蝦個頭可大了,每一口都吃得到飽滿的蝦肉,和脆脆的荸薺還有油條一起包在生菜裡,非常清爽令人百吃不膩🤤
🔸翡翠辣雞丁$280
這道超級下飯我也很推薦!雖然辣但吃起來很爽快,翡翠椒的辣和炒過後依然軟嫩的雞肉絕配🥺
🔹手撕包菜$180
用乾辣椒還有花椒拌炒的高麗菜,吃起來又香又麻,據說是道地的湖南名菜啊~
🔸豆酥鱈魚$460
魚蒸得很嫩~肉質緊實重點是超級好挑刺可以放心大口吃!有人跟我一樣只喜歡吃刺少的魚嗎😆
🔹芋頭粉絲鍋(小)$330
別看我打小就以為它很小鍋啊~實際上份量十足!當天吃不完我們還打包帶回家呢🤣用新鮮蔬果和芋頭熬出來的湯頭超級鮮甜,粉絲整個把湯汁吸得飽飽的,超有古早味的啦😚
🔸手工雪花糕(4個)$100
是個口味清新、吃完齒頰留香的甜點,配上烏梅汁真的恰恰好~
🔹炸芝麻湯圓(店家招待)
現炸出來的包餡湯圓就是不一樣!筷子一插下去整個芝麻餡都流出來了~再沾點花生粉實在又罪惡又滿足🥜
🥘湘八老 湘菜料理
📍台北市大安區安和路二段74巷8號
⏰每週休息,其他天11:30-14:00、17:30-21:00
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彭園婚宴菜單 在 Facebook 的最佳解答
羊羊端著壽桃🍑祝我 #生日快樂 真的好感動!去年她還不太懂、今年不僅牢記我生日、還會寫卡片!女兒真的很貼心~❤️
之前不管是公司尾牙、參加婚宴、好友聚會都常光顧 #彭園,疫情期間想念彭園的好滋味,沒想到除了「外送外帶」、「冷凍即食包」也可以上網買了!👍👍👍
不用出門、冷凍宅配到府!雖然台灣微解封、但很多人其實還是微擔心,如果想念彭園的臭豆腐、雞湯、港點…直接上網訂真的很方便喔!💪
我個人超喜歡彭園升級版的「花膠烏骨雞湯」大推!(雞湯完全是天然食材熬煮!沒有任何添加物~超級健康營養又美味😋父親節快到囉!不妨訂一桌美食在家慶祝~🎊🎊🎊
這次我的「暖壽餐」每一道都是經典料理,大人小孩吃到沒空聊天,羊爸一直稱讚太好吃了、超對他的胃,菜色是五星飯店等級、收費卻很親民,CP值超高!就連「個人便當」🍱也是豐富美味~😍😍😍
每次都有粉絲問菜單,如果你也想外帶
可以參考!整理如下👇
彭家豆腐
蒜蓉蒸蝦
湖南老燒蛋
紅椒豆乾牛肉絲
富貴牛筋腩+麵線
東坡扣肉
糖醋魚片
彭家熬雞鍋
銀絲捲
芝麻糊
父親節外帶彭園美食、犒賞爸爸👉 http://www.pengyuan.com.tw/news_detail/28
👉彭園集團 Peng Yuan
#外帶外送七折
#免下車安心取餐
彭園婚宴菜單 在 蜉蝣樂園 Facebook 的最佳貼文
又來到 #囍宴試菜 的單元,#彭園板橋 這次推出的婚宴菜單每一樣菜色都很好吃,最讓我驚艷的是黑椒羊小排,完全沒有羊騷味,這道菜很是費工,先用蔬菜醃漬,再炙烤一個半小時左右的時間才完成,難怪這麼好吃😋。甜點🍮的部分,我最喜歡椰香雪花糕,每一個人吃到都讚不絕口。
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在婚宴場地的部分,專屬新娘休息室簡直是太誇張,除了有基本的鏡子、沙發和化妝室,裝潢更是沒話講,待在裡面相當的舒適自在。💋
#婚宴 #湘菜 #婚禮
彭園婚宴菜單 在 東森財經 Facebook 的最讚貼文
【輕旅行】店開了多久,我們就吃了多久!
三十年歷史的老湘菜館
客人、師傅、領班、老闆
深厚情誼與恩情
早已比擬家人
湘菜館第一代創辦人 彭長貴
曾是三任總統御廚
更被稱為是一代廚神
中餐廳菜單上常出現的生菜蝦鬆
就是彭長貴在美國時
知道外國人喜歡吃沙拉
於是想到把熱騰騰的蝦仁
放在生菜上一起配著吃
因此發明這道菜
更流傳海內外
另外一道麵皮夾著豆皮與火腿的富貴雙方
則是彭長貴看見賣火腿的朋友周轉不靈
於是想出火腿入菜
幫忙提高業績
這一次輕旅行
找尋老菜、老店、與好故事
敬請鎖定本週六(5/21)晚間20:00
東森財經台57頻道【輕旅行】
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【店家資訊】
30年湘菜老店傳奇
●〈彭園湘菜〉(板橋店)
02-2250-7568
新北市板橋區雙十路二段239號4樓
●彭園新店會館〉(婚宴)
02-2911-5100
新北市新店區北新路三段219號2樓
啤酒廠轉型 百年古蹟變餐廳
●〈1919藝文中心〉(婚宴)
02-2517-5777
台北市中山區八德路二段85號
●〈Super 346 Live House〉(現場演唱餐廳)
02-2509-9346
台北市中山區松江路25巷40號(建國啤酒廠內)
#九十秒 #輕旅行