為什麼這篇彩椒烘蛋鄉民發文收入到精華區：因為在彩椒烘蛋這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者cupcook (木不子水晶凍)看板cookclub標題[食譜] 快速做早餐 義式烘蛋(彩椒起司...
彩椒烘蛋 在 彎打❤️Just Do Eat/台中美食•生活綜合 Instagram 的最佳貼文
2021-08-16 23:08:51
超簡單低卡料理，只需要氣炸鍋或烤箱就可以💕 🟣主要食材：雞蛋，彩椒，調味粉 step1 將彩椒裡的籽取出並洗淨 打散的蛋液倒入彩椒內 (把彩椒當成容器的概念) 撒上喜愛的調味粉 step2 放入氣炸鍋或烤箱 設定180度，時間約30分 step3 用筷子確認雞蛋是否全熟 氣炸彩椒烘蛋完成！ #...
圖解食譜 http://cupcook.pixnet.net/blog/post/47538064
迪士尼(WDW)餐廳the Crystal Palace中，早餐提供的Vegetable frittata(義式烘蛋)是一個非常熱門的料理，用各式蔬菜取代馬鈴薯和西班牙烘蛋不盡相同，吃膩火腿、玉米片美式早餐的朋友，到迪士尼旅遊一定要試試看。善用煎蛋模型，就能輕鬆料理一人份的義式烘蛋。
食譜來源：改編簡化自迪士尼員工訓練手冊中的食譜
料理分量 1人份(可做出兩片手掌心大小的烘蛋)
料理時間 15分鐘
食材：
黃椒丁 1/4 杯
紅椒丁 1/4 杯
小黃瓜 1/4 杯
比薩起司條 1/4 杯
鮮奶,1湯匙(15cc)
雞蛋,1顆
土司,1片
橄欖油,適量
調味料：
鹽巴 胡椒粉 ,依個人口味調整
步驟：
▼1. 起司條剪成小丁。
▼2. 平底鍋熱鍋，倒入橄欖油潤鍋，放入彩椒丁與黃瓜丁，以中小火炒熟，加入黑胡椒
鹽調味，移入煎蛋模型。
▼3. 雞蛋、鮮奶和起司拌勻，倒入煎蛋模型，轉小火，蓋上鍋蓋烘烤1分鐘。
▼4. 開蓋後翻面，再烘烤1分鐘即可。
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推 jisuhon:配色看起來好漂亮！ 11/20 00:22
推 sorrowing:想問鮮奶的量呢^^? 11/20 11:09
推 insterfors:部落格有寫 : 15cc(大概一小匙 11/20 18:59
※ 編輯: cupcook 來自: 118.168.3.173 (11/21 11:19)→ cupcook:感謝insterfors版友協助回答 :D 把版上文章也補上了 11/21 11:21