最後一天的行程仍然有點緊湊😂
早上和小朋友參加了兩個活動
一個是幫陶瓷上色
我很喜歡這些手工
也覺得這個著色很有趣
但可惜只有30分鐘
而兩兄弟基本上都不可能自己完成
因為想要達至最美顏色的效果都要上三層色
即最好是塗一層色然後等它乾再塗第二層
還未預算要換顏色
和有些細節是慢慢來
然後由職員告知只餘下10分鐘那刻開始
我們就像打大風一樣
先協助細佬盡力把每一個位都有上色
他選的那恐龍細節非常多
然後同時間幫哥哥一起上色
然後職員來告知只餘下5分鐘
我感覺自己幾乎頭上出煙🤪
最後總算是有完成
然後它要烤焗一天
之後才寄給我們
希望顏色不會太淺吧﹗

另一個是做一個餵雀鳥的小手工
然後上色
對比起陶瓷那個上色
這個簡直是容易太多了
而且有45分鐘
兩兄弟都自由創作了
不過這種小手工我相信應該會可以自己買到來做
但在這裡做就沒有善後的問題😝

來到這裡我們在這個園區的活動總算告一段落
辛苦了兩位爸爸在我們上第一個活動時幫忙打包行李
本來幾乎就出發回程
但又找到一個地方叫Poole Beaches
就出發去吃午餐

沿海的房屋都很非一般的漂亮
如果要形容
就是像香港赤柱的感覺
而且大部份都是獨立屋

那天不是假期
但停車場幾乎爆滿
還好地方大也不擠擁
餐廳也有位子
而且驚喜地見到是沙的沙灘啊🤩
要知道英國大部份的海灘其實也是石灘
石頭也好玩
但如細佬說：沙比石頭更好玩😅
在停車場旁已經有一個沙地的大遊樂場
在等爸爸們買停車場票時
小朋友們立即進入不停玩沙的狀態

然後吃午餐
午餐的漢堡算是普普通通
炸魚薯條反而也不錯

吃完午餐
小朋友便到了沙灘然後就黏在沙上了😆
我和朋友去了海邊摸摸海水
原來都微溫，不是冰涼的
但配著不少的海風
雖然說是夏天
如果去游水應該還是會感到冷呢～
如果有大太陽應該還好一點

這裡的沙灘沒有香港常見的太陽傘
反而第一次看到有擋風的膠
可以把三面圍起來
只留對著海的那一面
把風擋一擋應該會好一點

快樂的旅程終於來到尾聲
自從來到英國
經歷了種種和之前疫情和封城
能夠有機會再見到朋友一家
甚至一起去旅行真的很感恩
好的旅伴不易找
慶幸我們有緣遇到

這4天3夜的小遊記也要結束了
謝謝觀看☺️🙏

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更多照片在卡文媽媽的網頁
https://ukmama.raycar.net/summer-dorset-trip-day-4-poole-beaches/
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#Outing #小遊記

我爬上了一個斜坡，放眼望下是近乎完美的城鎮，一旁是海、而側邊是山，房屋的顏色、光澤都像是被水洗過的透亮乾淨，但嚮導告訴我，這個城鎮最大的悲哀每月都會經歷一次海水的淹沒，居民必須習慣那樣大包小包的遷移，雖然麻煩，但住過這的人還是願意一次次回來，不防水的物品帶著，帶不上的就回來一次次收拾溼掉的殘局，解決一樣的問題，就是不願意離開，因為只有這裡能讓他們心滿意足，而為了追求心裡的富足，而他們就是得承受那樣的辛苦而樂此不疲，並意外的發現這樣一次次的恢復重整，他們的人生需要的東西變得簡單，但外人認為是貧困。

居民們把所需簡化成一條看似低的水平，卻維持了自己的平衡和快樂，但在其他城鎮看這些人是瘋子，浪費了太多生命在逃跑與回到原點，可居民認為值得，還說服了大家他們就是一個這樣的族群，堅毅與執著是一種修行，久而久之，變成了一種令人敬佩的精神。

後來經過調查才發現，這裡的居民長久以來生存的必須是那海水沖刷後留下的鹹度，精準的空氣溼度才得以存活，所以他們一直以來誤以為全是自己的意志與意願，其實根本是不得不，但其中多數的人到死亡都不知道自己的一生是被制約，而不是如他所想的那樣自由，在那份調查的文件裡，他們甚至連城鎮的名都沒提到，只用了「病人」來形容一切。

夢說了這麼多，好像有什麼意義和道理，但其實結尾和開頭一樣，在客觀的嚮導眼裡，他早說了，這裡就是一場悲劇，沒有別的。

真是好傷心的一個夢。

IG@apriltzu
https://www.instagram.com/apriltzu

【用文字描述的顏色更接地氣？】

1832年3月，達爾文在小獵犬號行經巴西阿布羅略斯群島外海時在日記中寫道，「透過草編帽的縫隙，我被海洋美麗的顏色震懾了。」這本日記中，達爾文將海水形容為「靛藍（Indigo）中帶著蔚藍（Azure blue）」，天空則是「柏林藍，再加上一些群青（ultra marine）。」

在沒有相機的情況下，該如何向他人解釋所見的顏色呢？

色彩書、色帖，一般被認為是二十世紀的產物，每年都會公布來年的流行色的色彩研發公司Pantone，最初正是在六〇年代藉由為製造業、印刷廠提供標準化色彩而嶄露頭角，但其實將顏色標準化的嘗試，早在18世紀末就已開始。

彩色攝影發明之前，所有看得見的細節、顏色，除了繪畫之外，只能以文字來捕捉，這對追求真實的科學家而言尤為重要，達爾文使用的《維爾納色彩命名法》，正是以精準的文字讓世界藉由文字感受到生動的色彩。

19世紀的Pantone！沒有攝影的時代，達爾文靠它精準描述異國生物>>https://bit.ly/3xQOufv

#BeautiMode #色彩學 #達爾文 #維爾納色彩命名法

00:00 開始
00:09 跟UNY的關係
00:16 尖沙咀谷辰走的路線
00:37 金句一
00:50 看這條影片的著數
00:55 金句二
01:05 來這裏的原因
01:20 谷辰第一個賣點
01:25 THE SALFEE BAR
01:47 谷辰設施
01:58 谷辰吃喝價位
02:08 點解叫SALFEE
02:28 谷辰第二個賣點
02:40 米角（Kome Korner）
03:07 米角和THE SALFEE BAR營業時間
03:17 谷辰室內設計風格
04:13 金句三
04:17 谷辰第三個賣點
04:49 店內售賣什麼
05:11 跟HKTV mall比較價錢
05:43 日用品特別推介
05:55 「毛囊角化症」
06:15 食品推介
06:28 健康食品推介
06:54 用途廣泛
07:03 椰子油如何減肥
07:23 什麼叫｢抗性澱粉｣
07:55 日本手工啤酒推介
08:19 甜品推介
08:45 地址和交通
09:15 是咁的環節


#尖沙咀谷辰 #尖沙咀 #谷辰 #GuuSan #TST #日式百貨超市 #日式百貨 #日式超市 #驚安之殿堂 #HZentre #谷辰guusan

Hello大家好 ，我叫阿Tsar,

今日會為大家介紹一間位於尖沙咀中間道新的日式超市

它是恒基兆業旗下繼UNY之後，

成立一個新品牌日式精品生活雜貨店「谷辰GUU SAN」

非Jur 神，人家走高級路線，比尖沙咀AEON SUPERMARKET

和驚安更高檔，雖然我覺得它的價錢比前兩間超市貴

但我相信他們都一定有一班支持者

日式超市在香港越開越多，多多都有?同的捧場客

所以你們最好看到尾影片，

幫我用whatsapp Facebook分享給朋友

最緊要有得揀 ，格價不會眼坦坦

我知你們好鍾意聽”是咁的”環節, 那麼一定要看到最尾

今日我不會講十大必買，因為真的非我平日去開的超市

不過你們都應該看看這條片，

因為你若不看過價錢，你又何知將來買會平幾多呢

正如有人話愛過方知酒濃，睇我介紹不會捉蟲

雖然這裏非我平日去開的超市，

不過如果有朋友約我去尖沙咀我都會約這裏

因為個環境真好舒服，有凳坐

即使你不買飲食，坐久都沒人趕你走，

而且平過坐附近酒店coffee shop

事不宜遲，快看這裏有什麼買，Are u ready?

「谷辰」是全新一站式日式精品生活雜貨店，

劃分為3大區域，我覺得最吸睛就是THE SALFEE BAR

結合 salad bar 和 coffee shop 概念，

提供自家烘焙咖啡及每日九款富創意配搭的營養沙律，

有南美西瓜生菜沙律、椰香咖喱甘筍蝦仁沙律、

松露香草醬車輪粉沙律等，用料新鮮，

買完食物之後，可以坐在門口附近吧檯

設有充電位，坐著嘆下咖啡看書、玩電腦, 好文青

價錢跟starbucks差不多 ，由於這邊酒店較多

而且尖沙咀的茶餐廳亦買少見少，執得就執

所以是個好Chill的休閒地方

「Salfee」一字是由Salad與Coffee而來的

他們想營造一種有品味High-end 的感覺

同時亦是取材於Selfie這個字的諧音

作為店舖一個icon，instagrammable或IG-able

透過social media，令到顧客或店舖能夠做到

To see and To Be Seen

店舖第二個賣點就是米角（Kome Korner）

米角飯糰全由專業師傅親手捏製，嚴選健康營養食材，

以日本食材現場新鮮製作多款不同的健康手工飯糰便當，

100%採用日本米，提供日本最優質的珍珠米之一的

傳統秋田小町米、五穀米、黑米等不同有營選擇,

食落飯香十足，包裝簡潔精美，超有和式風味

亦有自家濃湯、野菜料理、宇治綠茶、京都茶葉產品等

米角和THE SALFEE BAR朝早八點半開始serve早餐

如果在附近上班的朋友就可以有多個選擇喇

店裏面除了設有吧檯之外，還有小corner旁邊

亦有些座位給你等人 ，旁邊有一幅和風小瀑布 ，

整間店舖的設計滲入絲絲的禪意，

建築素材用好多木質、竹的顏色物料等等天然素材

運用簡約線條、自然的氣氛, 營造一種簡約風格，

燈光配合色調單純、有協調性，揉合溫暖的自然光線

貨架不會密質質，營造廣闊的空間感,

背景音樂選擇柔和的演繹，這裹絕不會聽到洗腦歌

客人在店舖裏面的購物體驗，整體能重拾內心寧靜

畢竟禪最大目的, 就要做到內心自在， 清靜安穩的感覺

所謂“佛在靈山莫遠求，靈山只在汝心頭，

人人有個靈山塔，好向靈山塔下修。

明就明，唔明就楊明!!!

這間店第三個部分就是沢屋 SAWAYA

主張出售零包裝或少包裝的營養食材、

還有日式精選雜貨、綠色健康果仁、

五穀雜糧、日式調味料等等，

客人更可以隨心選購所需要的分量，減少使用包裝，

提倡 Go Green，Stay Healthy的生活態度

他們亦有售三種頂級特色日本米，有禮盒包裝

中秋節送禮不一定買生果或月餅那麼行貨

這裏有一般日本生活百貨超市的新鮮蔬果、

健康零食、急凍和包裝食品、嬰兒用品、生活雜貨、

個人日用品，有些在其他日式百貨超市都有,

那我就不會重複講了，除非我覺得

它賣得比別店平又或外面找不到我就會介紹啦

像這個日本急凍室津全殼蠔, 乜乜tv mall賣緊105hkd

這裏賣83hkd, 每盒8隻。有兩種食法

1.將蠔(連盒)放入微波爐叮6分鐘即可食用！

2.將蠔解凍後！可以 蒸,燒烤, 火鍋....等！

室津蠔被日本人形容為海底的牛奶。厚大肥美，

蠔味十足。微微的海水味加上蠔身的鮮甜味道，

值得一試，日用品好多都在其他日式百貨有得賣

除了這個我覺得幾特別，出面好少見到

重曹手臂石鹼，可以去角質層，尤其是手臂有瘡瘡的人

手臂上的小紅點其實好大機會不是暗瘡，

反而是一種叫「毛囊角化症」的遺傳皮膚問題，

會令毛囊周圍細胞角質過度堆積, 亦可能代表營養不均，

身體缺乏鋅和維他命A，要多吃魚類、南瓜、蘋果等食物

這個井上烤小魚高湯即食粥, 特別鮮甜嘅

如果大家沒什胃口，又不想咁齋食白粥，

就可試試這個，22.9不算太貴, 大部分人都負擔得起

這個來自泰國的加康栢椰子

有機冷壓特級初榨椰子油710毫升

它以先進離心冷壓技術製作,

100%保留天然冷壓椰子油之營養

無精煉; 只帶有輕淡椰子味，

GMP是藥品生產之嚴格標準,

保證品質及質量優勝, 用途廣泛

在食用方面可以用作煮食油或 直接食用,

或混合飲品, 沙律, 米飯, 燕麥片或炒粉麵

椰子油可減肥， 一碗飯相當於約240卡路里，

根據美國《時代》雜誌Time Magazine報導，

煮飯的時候，把一茶匙的椰子油加入沸水中，

把米煮40分鐘，然後放進雪櫃12個小時，

進食時，再拿出來加熱，

這個煮法會令飯多了10倍的｢抗性澱粉｣。

原理是當飯剛煮熟的時候，當中的葡萄糖結構比較鬆散，

但是椰子油可以令飯的結構更加堅固，

加上當飯放涼之後，葡萄糖分子會重新排列，

再變成｢抗性澱粉｣，相對就減少了60%的卡路里。

其他用法可以潤膚, 按摩油, 驅蚊油,

防曬油,同埋當護髮素用，

這裏有個craft beer越前福井浪漫麥酒，

happy hour可以來買完之後在吧檯飲，好Chill㗎

泡沬細緻，碳酸口感幼滑，百份百以大麥釀造，

發酵後無進行過濾工序入樽，

保留釀造時帶出的獨有風味，

微微的苦澀餘韻更添層次感。味道豐富，酒質醇厚

這裏有幾款甜品都是好吃的，

像這個北海道抹茶紅豆班戟蛋糕

一盒有四件 ，甘香的班戟外層，

包著由北海道的牛奶，加上抹茶忌廉和紅豆，

班戟與忌廉層層重疊，滋味無窮。

北海道大地の歡泡芙，抹茶味,

純正北海道牛奶的濃醇內餡

加上宇治抹茶雪糕的口感, 徹徹底底融化你個心

谷辰位於尖沙咀中間道15號，全新商廈H ZENTRE地舖

佔地逾5,000平方呎，地鐵尖東站L1,

即郵政局斜對面或尖東站K出口、

尖沙咀站D1出口，及天星碼頭，

無論你乘搭什麼交通工具

或揸車來都好方便, 看完影片

記得幫我用whatsapp facebook分享出去

留個表情符號以示支持呀，又來到是咁的環節喇

話說有一日我朋友阿成去了一個舊唐樓工作

工作完後, 他就搭?，想離開這棟大廈

你知道舊唐樓的?都運作較慢, 所以等得比較耐

終於等到喇, 一打開門, 就見到一個打扮得花姿招展

滿有自信的肥女人，阿成不以為然就行入?裹面

部?好靜, 因為只有他倆

說時遲那時快, 突然間傳來一個巨響,

不用問都知道發生什麼事啦,

但是?真的行得好慢才到地面

阿成已經好冇禮地用手掩住口鼻, 但終於都忍不住

.......睇片啦!!!
這世界竟有這種人, 記得幫我將影片分享給朋友呀, 88!

成為這個頻道的會員並獲得獎勵：
https://www.youtube.com/channel/UCIuNPxqDGG08p3EqCwY0XIg/join

請用片右下角調4K睇片。
＃健康沙律＃ココナッツオイル減量＃日本のデザイン


H Zentre | [AEON SUPERMARKET]より高級な、和風デパートスーパーマーケット| Tsim Sha Tsui Gu Chen

本日は、ミドルロードにある新しい日本のスーパーマーケット、Tsim ShaTsuiをご紹介します。

UNYの後、ヘンダーソンランドの子会社です。

新ブランド和風ブティックライフスタイル食料品店「GuChenGUUSAN」を設立

それはJurの神ではありません、人々はTsim Sha Tsui AEONSUPERMARKETよりも優れた高度なルートを取ります

ヘジンガンは最初の2つのスーパーマーケットよりも値段が高いと思いますが、より高級です

しかし、私は彼らがサポーターのグループを持っている必要があると信じています

日本のスーパーマーケットは香港でますますオープンしていて、ますます多くのファンがいます

だからあなたは最後のビデオを見た方がいいです、

whatsappfacebookで友達と共有するのを手伝ってください

最も重要なことは選択をすることです、価格は率直ではありません

「はい」のリンクを聞きたいので、最後を見る必要があります

平日に開店するスーパーマーケットではないので、今日は必需品トップ10についてはお話しません。

しかし、皆さんはこのビデオを見る必要があります、

価格を読んでいない場合、価格がいくらになるかをどうやって知るのですか？

一部の人々がそれを愛したときにワインが強いことを知っていると言うように。

これは私のいつものスーパーマーケットではありませんが、

でも友達からチムシャツイに行くように言われたらここで予約します

環境がとても快適なので、座るスツールがあります

食べ物を買わなくても、長時間座っていても誰もあなたを追い払うことはありません。

そしてホテル近くのコーヒーショップ

それ以上の苦労なしに、ここで何を買うべきか見てください、あなたは準備ができていますか？

Wong Wai Man
人間沒有白流的汗！昨夜，維園的六四燭光，仍然照亮香江。
二十九年過去，香港人沒有忘記。八九年六月四日，北京天安門廣場的屠殺。
當年，一班關心國運的中國青年，齊集天安門，要求清廉吏治，改革腐敗。但他們被國家的軍隊，開槍屠殺。
在中國大陸，成年人選擇忘記，年輕人在資訊封閉之下，根本不知道這慘劇曾經發生。但香港人，堅持絕不忘記。
同樣是關心社會，香港面對同樣的困局。
服務香港，根據現有制度，像羅冠聰、劉小麗、姚松炎，他們，通過選舉，走入立法會，監察政府。
但他們被DQ！
周庭更被剝奪終身的參選權。
另一邊，憤怒社會不公的青年，官商勾結，貧富懸殊，他們像巴勒斯坦的青年，拿起路上的石塊，投向以色列坦克。
後果是，香港法庭判處他們，入獄四年，和毀了一生的前途。
溫和的，激進的，都沒有出路。
三權合作，要香港的青年，不問世事，只能夠平日去日本，吃自助餐，然後儲首期，買一層劏房，供三十年，再籌措骨灰龕。
政府只容許，我們的下一代被圈養。
他們在社會質疑，維園的燭光，有什麼實質作用？
二十九年，行禮如儀，北京的政權，仍然穩如磐石。

但歷史告訴我們，人間沒有白流的汗。
1986年，台灣有位勇士鄭南榕，抗議當年國民黨政府的軍法統治，計劃由龍山寺，遊行到總統府抗議。但軍警重重包圍，他根本離不開龍山寺。
1989年，他抗議台灣報禁。沒有新聞自由，社會就沒有言論自由，他自焚而死。
他的同志死士，抬著他的棺木，死闖總統府。但軍警圍阻，淒然無功。
三十年後，2016年，台灣大選，蔡英文以無敵姿態，入主總統府，並帶領民進黨奪得立法院多數議席。
她的就職典禮，帶了鄭南榕的照片，走進總統府。
遲了三十年，隔了陰陽，鄭南榕終於走進總統府。
經營大事業的人，不是爭朝夕，是爭春秋的。

微子篇第六章：
長沮、桀溺耦而耕，孔子過之，使子路問津焉。
長沮曰：夫執輿者為誰？
子路曰：為孔丘。
曰：是魯孔丘與？
曰：是也。
曰：是知津矣。
問於桀溺。
桀溺曰：子為誰？
曰：為仲由。
曰：是魯孔丘之徒與？
對曰：然。
曰：滔滔者，天下皆是也，而誰以易之。且而，與其從辟人之士也，豈若從辟世之士哉！
耰而不輟。
子路行以告。
夫子憮然曰：
鳥獸不可與同群，吾非斯人之徒與而誰與？天下有道，丘不與易也。
道家兩位隱士，長沮和桀溺，並肩種田。孔子經過那裡，未知有意還是無意，叫子路去問路。問津，問過江的路口。
問津，是這章的點題。
津，是渡口，以後的成語，指點迷津的出處。
長沮反問子路，你替他趕車的人是誰呀？
這是明知故問，子路答：是我老師孔丘呀！
長沮說：就是魯國那位孔丘？
子路說：是啊！
對方回說：既然是孔丘，他當然知路了，還要向我們問路？
這裡很有趣，子路問的，是道路的路，他刻意答的，是人生的路。
長沮的意思是，這個周遊列國，到處傳道的孔子，連路都不懂走嗎？
子路不得要領，唯有轉頭問桀溺。他反過來問子路，你是什麼人？
子路答：我名仲由。
桀溺說：就是魯國那個孔丘的弟子？
子路說：是呀！
跟著桀溺說，滔滔者，天下皆是也。
滔滔是形容詞，即潮流。潮流一來，海水一漲，浪花滔滔，不管好的，壞的，統統被浪花淹沒了。天下皆是也，意思是這時代，濁浪滔滔，誰可以改變得了？
與其跟一個「避人之士」，不如跟一個「避世之士」！
避人之士指孔子，避開魯國，因魯國政治混亂，自己國家也救不了，為了實行自己的理想，周遊列國。
但人是避不開的。你跟著孔子，這裡不對，又去那裡，其實時代是逃避不了的。
還不如像我們，忘記了目前的世界，忘記了這個時代，種我的田，什麼都不管！
他說到這裡，再不說話，拿起鋤頭，不停耕他的田。
子路回來報告孔子。
孔子聽了，很不開心，說：
鳥獸不可與同群。
鳥是飛的，獸是走的。
飛的走的，不能擺在一起，那是人各有志。
大家都在憂世，憂這一個時代，問題是兩樣作法。
他們可以丟下這個社會不管，種自己的田，可是我丟不下。
我必須犧牲自己來改變這個時代。
若天下有道，我和他們也沒有分別呀。
這就是儒家中流砥柱的哲學，明知擔子挑不動，都硬要堅持。
血洗天安門已經二十九年了，北京政權，不但沒有悔意，而且愈趨強硬。但一班香港人，堅持這一點燭光。
維園的燭火，不單是悼念，那還是抗議。
你愛權勢人民幣，我愛古道照顏色。

#維園六四 #中共政權 #八九民運 #血洗天安門

2018年6月5日星期二下午5:00
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