銅鑼灣Fashion Walk 最近嚟左間以蠔為主題嘅餐廳，牡蠣不如歸全新銅鑼灣分店店舖內外都以木為主再配粉紅色，顏色配搭新穎。 小麥拉麵

醬漬牡蠣一口飯
脆卜卜嘅紫菜配上醬漬嘅廣島蠔再夾上幾片青瓜片，咬落口感層次分明，廣島蠔鮮味突出配上清爽青瓜，配搭得啱啱好！讚👍🏻

牡蠣野菜天婦羅🍤
天婦羅蠔真係好少見有餐廳做，呢個價錢仲要有兩隻蠔都好合理，蠔🦪咬落仲有蠔汁流出，十分鮮味，野菜方面有粟米🌽小青椒🫑同茄子，食落一啲都唔油膩，食落好乾身！

牡蠣鹽味拉麵🍜 $118
全港首間「牡蠣黃金湯」湯頭拉麵，拉麵係用小麥拉麵嚟做，麵質比平時食嘅拉麵有少少🤏所以要盡快食用，咬落少少彈牙麵質軟滑，食到淡淡嘅蠔味，肉質可以再滑啲，但整體相都好滿意。

牡蠣不如帰 (銅鑼灣)
銅鑼灣百德新街57號Fashion Walk地下A號舖

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【台北宅配乾拌麵推薦】川巴子乾拌麵：蔥油拌麵+川味辣麵
在家就可以品嚐華師傅乾拌麵始祖的鮮香麻辣，
宅配美食推薦，團購乾拌麵第一選擇！
採用台南關廟日曬麵做為麵體，
久煮不爛，口感Q爽彈牙，麵香自然濃郁，
不論是拌上華師傅獨門的蔥油拌醬，感受到上海繁華旖旎味道，
還是拌上吃辣老饕激推的川味辣醬，彷彿一秒到四川正宗麻辣風情，
讓人一口接著一口，一吃就上癮！
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麵食控來喔，『川巴子乾拌麵 團購宅配優惠』這裡買→
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#美熊吃韓式
好想去韓國吃辣炒年糕、部隊鍋，不用搭飛機只要去家樂福就可以大快朵頤，相約親朋好友韓一波吧!活動期間會員購買韓國週商品，除了價格優惠還有家樂福點數10倍送太划算了吧!
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一想到韓式海鮮煎餅、辣炒年糕、辣牛肉湯就口水直流，炎熱的夏天來點開胃的韓式料理再好不過，不用出國前往家樂福、家樂福線上官網即能享用道地韓味；宵夜時段來個鄉村泡菜、起司拉麵、炸醬麵撫慰寂寥的心，洋蔥圈、海苔酥、蛋黃派更是追劇時的好夥伴，週末午后看著韓劇裡頭男女主的浪漫甜美，嘴裡品嚐精緻的韓式小點莫是人生一大樂事。
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韓國原裝進口的正安泡菜採以契作的白菜製成，白切以新鮮白菜醃製，清爽口感非常開胃；勁辣則多了辣椒粉醃製而成，口感脆爽滋味香辣好涮嘴；蘿蔔則為市面上唯一於賣場販售的韓國蘿蔔泡菜，以青皮蘿蔔製為基底製作，整體口感爽脆挺適合煮粥抑或是熬煮湯品喔!
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新松沾醬是韓國的國民沾醬，共有辣椒醬、沾醬、味噌醬三種口味可以選擇，在家烹飪料理加了他就可以帶出韓式風味；香甜帶辣勁的韓式辣椒醬口感溫潤，佐以韓式拉麵、部隊鍋都很般配，也可以搭配石鍋拌飯、辣炒年糕、炒飯或是拌冷麵，喜歡麵食的熊熊來做一碗韓式辣醬麵，加上蘿蔔切塊香氣十足，彈牙麵體吸附上辣醬精華十分涮嘴，伴隨脆爽的蘿蔔塊嚥下幸福感從喉間蔓延到心頭。
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品嚐韓式料理時來杯韓國酒品再地道不過，最知名的莫過於初飲初樂燒酒，可以搭配可樂、啤酒作為簡單的家庭式調酒；喜歡水果風味的女孩兒別錯過麴醇堂馬格利酒，水蜜桃、白葡萄、哈密瓜、花生核桃通通有，酸酸甜甜酒感細緻柔和，搭配部隊鍋最是般配，白葡萄風味有種香檳的既視感，水蜜桃酸甜帶桃香氣，淡雅芬芳來個韓式拉麵超涮嘴。
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家樂福韓國週
2021/8/25～9/7家樂福韓國週
全台家樂福實體通路X家樂福線上官網同步開賣啦!
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不要只會去士林啦！
想要在台北吃到俗擱大碗的美食🙏來這裡就對啦~

耶❤️今天終於有理想情人和我一起約會吃美食了！啊！真的是約會....嗎🤣（自己腦補）

👉想和我一樣找人吃吃喝喝💕 https://reurl.cc/dVex5z

📌石牌無名手工蛋餅
台北市北投區實踐街48巷7號

📌蕭記大餛飩
台北市北投區裕民一路40巷21號

📌彈芽麵
台北市北投區裕民一路40巷15號

📌陳季炸雞 石牌店
台北市北投區裕民一路12號

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今日，又是黑沙環
又是帶大家吃茶餐惑！
麵店王，來吃麵的
想知更多
去片！
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人均：40/人
地點：勞動節街廣福祥第8座地下CV鋪
時間：07:00-22:00
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⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
炸醬麪：

材料：
免治豬肉300克
蝦米50克
生麪1個

處理：
1. 蝦米，清水浸5分鐘。
2. 炸醬做法：
a. 鑊中用中火燒熱2湯匙油。
b. 爆香豬肉。
c. 加入紹興酒1湯匙爆香。
d. 加入少許胡椒粉，轉中慢火。
e. 加入豆瓣醬1湯匙。
f. 加入沙茶醬1湯匙。
g. 加入生抽1湯匙。
h. 加入麻油1茶匙。
i. 加入糖1湯匙。
j. 加入鹽少許。
轉大火，炒勻。
k. 加入蝦米。
l. 加入清水200毫升。
m. 滾起後，轉中慢火，炆3分鐘。
n. 炆了3分鐘 熄火
3. 另一邊，煲滾一煲水，放生麪煮至軟身。
4. 炸醬已炆至收汁，放上碟。
5. 生麪已煮好，上碟，完成。

Noodles with soy bean paste:

Ingredients:
Minced pork meat 300g
Dried sea shrimps 50g
Instant noodle 1 No.

Steps:
1. Dried sea shrimps, soak in tap water for 5 minutes.
2. Preparation of soy bean paste:
a. Heat up oil 2 tbsp at medium flame in wok.
b. Fry the pork well.
c. Fry well with Shaoxing wine 1 tbsp.
d. Turn to medium~low flame after adding the pepper.
e. Add chili bean sauce 1 tbsp.
f. Add sa cha sauce 1 tbsp
g. Add light soya sauce 1 tbsp.
h. Add sesame oil 1 top.
i. Add sugar 1 tbsp.
j. Add salt little.
Turn to high flame. Fry well.
k. Add dried sea shrimps.
l. Add water 200ml.
m. Turn to medium~low flame, then braise for 3 minutes.
n. Have already braised for 3 minutes. Turn off fire.
3. Boil up a pot of water on the other side. Cook the instant noodles until it becomes soft.
4. The meat sauce has been become thick. Put in a plate.
5. Instant has been cooked well. Serve.

?炸醬麵 ?重點
.1. 做炸醬嘅免治肉最好有少少肥肉
食起上嚟冇咁鞋口

2. 沙茶醬同沙嗲醬係唔同嘅
做炸醬就最好落沙茶醬

3. 炸醬撈麵.最好就用生麵
記得滾水先好落麵
麵一散開就OK啦
麵 咁樣先彈牙