在家時間變多後，人人都開始練就廚藝了!!!
要有好的廚藝最重要的就是要先有好的工具
來分享一把好鍋 ➡ #WOKY恰恰鍋
一把專為台灣人設計的台灣製無塗層不沾鍋‼
設計出融合傳統台灣家庭 #煎、#煮、#炒、#炸 的使用習慣，專為新生代小家庭設計 26cm 的深煎鍋型 ，而且一體成形完美設計，好清洗又美型! ✨
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擁有六大特點😉
✅料理不受限，做菜無極限
烹煮時 鐵鏟/矽膠鏟/木鏟 ; 清洗 鋼刷/菜瓜布/海綿
✅全鍋非塗層，為全家的安全把關
✅深煎鍋型容量更大
26公分鍋寬，6公分鍋深，適用1-3人小家庭
✅可立式透明鍋蓋，即時掌握料理狀態
選用強化玻璃，耐用度是一般玻璃的3~5倍，透明鍋蓋可以隨時看到鍋內食物喔!鍋蓋收納也很方便，不佔空間，很喜歡可以站立的鍋蓋
✅受熱均勻，不易沾鍋
✅專為台灣人的烹飪習慣設計
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實際使用起來真的很好用!
之前使用有塗層不沾鍋容易會擔心掉漆或是有味道殘留在食物上，這款''恰恰鍋''真的很強大，無塗層的設計讓做為媽媽的我很安心
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對於廚藝新手來說煎魚炒菜都沒問題，連料理經驗豐富的婆婆拿來煮咖哩雞，對深鍋設計也很滿意，一直跟我說，這個深鍋用起來比看起來容量大又適合很多料理很好用，像新家用這咖鍋子對於我們小家庭就很足夠，也很夠用
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最棒的是清洗沒有太多限制又很清洗，連煮濃稠水感的料理都沒問題👌
可使用鋼刷球、較粗糙的菜瓜布，本身防刮耐磨，不怕刮傷，沒有塗層但有不沾鍋的特性也不太容易髒真的很優秀!
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可以使用鐵鏟炒菜不像有塗層不沾鍋必須使用特別的材質才可以，怕會傷害到鍋子的塗層，變成還要再多花專屬鍋鏟的錢，對於長輩來說也要特別去辨識跟注意，一不小心就會拿錯鍋鏟~ ~也很麻煩，這款任何鍋鏟都可以使用，長輩要料理也方便許多，不擔心會拿錯了
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受熱均勻💗更快速也是我蠻喜歡的一點，食物熟成時間一致，不怕中間都恰恰了，旁邊才剛熟，加熱速度也會比較快一些，這樣也比較省瓦斯呢!!!
恰恰鍋的鍋型簡約、美型，適合重視設計、生活美學，對於台灣客群相當的重視，我們小家庭使用起來好用又美觀，擺在家中也很美好看!
人都說廚房是女人的小天地
擁有好的鍋子讓廚藝更上層樓，天天煮菜也開心 :D
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WOKY 恰恰鍋｜愛料理熱銷中
🛒 https://lihi1.cc/vP9PQ
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#想做好菜就要用好鍋
#用講究的心留住不將就的原味
#WOKY恰恰鍋
WOKY 沃廚
WOKY 恰恰鍋

瑜伽教室的同事跟我聊到最近他的課學生人數很少。

「不像你的課，每堂都要候補。」

「我只是運氣很好，教到星期六下午的黃金時段。」

「你懂那種，每堂課之前都充滿熱情，想要把自己的功力分享給學生，但最後只有一兩個人出現時，受傷的感覺嗎？我教得有那麼爛嗎？」

我把手邊正在綁的掛布放下，說出了一直藏在心裡，覺得有點恥辱的故事。

兩三年前，我有一堂星期一早上十點的課。那堂課的人數，多則五六個，少則一兩個。

說不在意，是不可能的。但我告訴自己，一個專業的歌手，不能因為聽眾少就亂唱，一個專業的老師，也不能因為學生少就亂教。

我在每個不想早起的週一，風雨無阻，帶著熱情按開教室的密碼鎖。把挫折當成磨練的機會，玻璃心練久了，也會變強化玻璃吧。

不過有件事，我始終無法釋懷。

接在我那堂課後面的老師，有時會在當天臨時傳訊息給我，請我幫忙代課。而他有一位每週固定上課的學生，只要是我代課那天（系統會更新老師名字），就會取消課程。

沒有一次例外。

他連一次機會都不給我，就未審先判，決定我的課不值得上。

現在想起來，還是有隱隱作痛的感覺。（說好的強化玻璃呢？）只是終於可以坦然地分享曾經覺得那麼丟臉的事。

"People suck." 他說。

「嘿，你不要氣餒。學生人數並不是衡量一個老師好不好的唯一標準。」

「我知道。可是，好難喔。」

想要受到外界的肯定，本來就是人之常情。我自己也常一不小心就把自己的價值交出去給別人定義，而陷進「我就爛」的情緒。那樣子的情緒，有時候就在身體裡腐爛發臭，變得討厭自己，討厭這個世界，而有時也會成為養分，讓自己變得更加堅強。

「你無法決定學生要不要來上課，但你依然可以選擇打起精神，面對那些願意冒著被Delta變種病毒感染的危險，花疫情前兩倍的價錢，來上課的人。」

就像我無法決定青少年要不要對我甩門，但我可以選擇不給他吃晚餐作為懲罰。

才怪。

我跟龜孫子一樣，時間到了就叫他出來吃飯。（孬）

#鍋寶不鏽鋼七層蜂巢不沾炒鍋 可以用鐵鏟喔👏
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之前為了家裡的不沾鍋把鍋鏟都換成矽膠材質，莉香姐怎麼樣就是用不習慣！她就是愛整支鍋子跟鐵鏟互相傷害發出的交響樂！她覺得，炒菜就是要這樣才有fu～
一切就是講求這種fu～
這支鍋征服了莉香姐的炒菜魂！

實際用了一陣子，覺得這支蜂巢鍋超適合「爆炒」！
很多朋友都說快炒店或餐館裡炒出來的青菜特別好吃！特別清脆爽口，炒起來不會沒色澤又爛爛的沒賣相，就是因為廚師們有 #炒菜秘訣！
👉先熱鍋，不熱油
👉冷油下鍋快速爆香
👉蔬菜下鍋後維持高溫快炒(水加一點點就好)
登登～
一盤可以瞬間飆高價格的炒青菜就上桌了😎

這支不鏽鋼鍋完全是 #鐵鏟派 的福音！
這檔優惠還有吐司兒加碼送保鮮盒或刀具組～
‼️304不鏽鋼+立體蜂巢不沾網紋‼️
‼️導熱快！耐刮！耐磨！更耐用！‼️

‼️不鏽鋼七層蜂巢不沾炒鍋(含蓋)
‼️32公分 / 36公分 兩種尺寸

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送👉不鏽鋼煎匙+玻璃保鮮盒1600ml 或
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✔️七層強化壓鑄技術
✔️立體蜂巢網紋結構
✔️複合金導磁鍋底 #適用電磁爐
✔️熱鍋不沾不黏，清洗不費力
✔️寬邊強化玻璃鍋蓋
✔️外型簡約，符合人體工學

最後還要補充說明一下，因為整個基底都是304不鏽鋼材質，所以使用上一定要注意要先完成熱鍋才能達到不沾效果喔！

#鍋寶氣泡水機 #鍋寶氣炸烤箱 同步開團中！

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【山料聊聊】由「一件襯衫」出品，黃山料主持之對談式節目，於2020年04月30日首播。


【山料聊聊】第1集 - 韋禮安
https://youtu.be/3vgMbzkj4us

【山料聊聊】第2集 - 小燈泡媽媽王婉諭
https://youtu.be/9APzWkmbfXM

【山料聊聊】第3集 - 白癡公主
https://youtu.be/RloIMZ5HcZ0

【山料聊聊】第4集 - 周興哲
https://youtu.be/XPChp11064U

【山料聊聊】第5集 - 楊丞琳
https://youtu.be/thrX5KBRmcY

【山料聊聊】第6集 - 山料媽媽
https://youtu.be/gQdCGA0pMcI

【山料聊聊】第7集 - 吳姍儒Sandy Wu
https://youtu.be/fYk1EqEd3VY

【山料聊聊】第8集 - 阿翰PO影片
https://youtu.be/KMFTFHkOpVs

【山料聊聊】第9集 - Peter Su
https://youtu.be/EC8TbwxZTTU

【山料聊聊】第10集 - 薔薔
https://youtu.be/9LzG0ejHpq0

【山料聊聊】第11集 - 徐若瑄
https://youtu.be/R0fbztwW7TI

【山料聊聊】第12集 - 謝盈萱
https://youtu.be/F5pzhsauuJo

【山料聊聊】第13集 - 金門縣長楊鎮浯
https://youtu.be/tkuqj-134tk

【山料聊聊】第14集 - 吳速玲
https://youtu.be/322ul7XmVes

【山料聊聊】第15集 - 王晴
https://youtu.be/CuI6YVOipi4

【山料聊聊】第16集 - 林采緹
https://youtu.be/3ZF-sp-mPec

【山料聊聊】第17集 - 嘎嘎
https://youtu.be/ab9uUphrCjE

【山料聊聊】第18集 - 桂綸鎂
https://youtu.be/1FyxA0iK5WY
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出品方：一件襯衫
https://www.facebook.com/the.shirt.me...

主持人： #黃山料
https://www.facebook.com/shanliaohuang/

錄影場地：社會創新實驗中心
https://www.facebook.com/SocialInnovationLabTW/

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【採訪後記】
撰文者：蕭子翔

在面對人生的各種難題，#唐鳳，用淡定的語氣回答，她的穿著、飲食，以至於到決策，都自有一套觀點，在平凡人眼中，我們難以快速理解她，甚至神化她，對我們這些「麻瓜」們，我們到底可以從「唐鳳教」得到什麼能力？

談到人生，就是不斷的選擇和放棄，很多事情是我們無法想通的，唐鳳勇敢地做自己，得到家人、朋友的支持，但她不覺得了不起，因為每個人本來都是獨一無二的，「與眾相同」才是種不真實的幻覺，在她的人生路上，無論多麼崎嶇難行，她也堅持走出屬於自己的軌跡。

對她而言，思想從來不是個人創見，而是群眾智慧的結晶。

唐鳳給自己第二次的青春期，為了感受更深層的生命，拓展對世界的感知，面對不同的群體、多元的意見和難解的議題，她總是有意識地讓自己「選每一邊站」，讓每個人都能拋開自我成見或偏見，減少框架的限制，解開不同溫層的問題。

萬事萬物都有缺口，而缺口就是光的入口。

每個人都有缺陷，唐鳳看著缺口，並不急於論斷；看著缺口，她看到的是更多可能性。面對壓力、困境、限制，我們容易看到負面的力量，但唐鳳告訴我們，找到自己的力量與方向，不要怕失敗，並透過新的入口，去創造更多自己可以做的事情。

有關唐鳳的報導，琳瑯滿目，一路走來，讓她被貼上「神童」、「天才」等標籤，但她面對這些稱號，沒有太多感覺，她認為，不因為自己被社會歸納成什麼樣子，就把自己也歸類到那個地方。

你可以用一個標籤來認識我，但不代表我要迎合那些標籤。

「一件襯衫」透過唐鳳與黃山料的訪談，整理出10項「關於人生的智慧」當面對社會的衝擊、體制的束縛，我們有能力捍衛自己，也對自己的獨特感到驕傲。

一、面對負面訊息，透過新的感官刺激轉成正面記憶

面對網路攻擊，唐鳳能用幽默面對攻擊，處理不舒服的感覺，或透過嗅覺、味覺等感官刺激，轉譯成新的情緒記憶，再來思考對方的話，對她來說，只要10句中有1句話有建設性，就會針對那句話回應，如此就能學到網路理性的互動。

二、學習當一面「強化玻璃」，鍛鍊切換角度看事情的能力

每個人都有著脆弱敏感的一面，面對攻擊時，我們要做的，就是將自己的「玻璃心」打磨成「鑽石心」，轉換自己的心情，用「理性思維」戰勝「感性思維」，不隨對方節奏起舞，如此更能專注於自己當下所做的事情。

三、正常充足的睡眠，是為了讓自己走更長的路

唐鳳每天睡足8小時，為了讓短期記憶轉成長期記憶，有時當學習的資料多時，就必須透過身體機能去做梳化，有充足的睡眠及休息，才有精神思考釐清問題所在，也可以沉澱思緒及情緒，劃出重點做出更好的決定。

四、真正認識一個人，就要了解對方內心深處的價值

價值是在自己心裡，不是別人嘴裡說出來的，雙方的互動，如果不了解對方重視的事物與習慣的思考方式，就會不了解他產生情緒的原因，也就無法理解及接納對方的情緒。

五、情緒控制像打一場遊戲，暴衝容易造成Game Over

唐鳳學習讓情緒成為心裡的「客人」，不急著趕它走，做一個很好的溝通，但不是佔據全部的心力，經過時間變化，它會與你分享事情，變成生活的調味劑，當情緒失去控制，就像遊戲主角做出錯誤的判斷時，失去思考與判斷的能力，而失去生命。

六、真愛不代表永遠在一起，「真心相待」都可以是真愛

唐鳳從小就需要面對生死，人最終都還是得分開，因此他的真愛，是雙方彼此真誠相待，就算中間有矛盾、衝突、分開，只要曾經用心經營這樣的感情，這些關係都更加值得去珍惜，把相處的每一天，都當作是自己最精彩的一天。

七、別讓不切實際的擇偶條件勒住脖子

愛情不是簡單的匹配關係，如果把愛當作一個單純的尋找對象問題，那麼最後永遠找不對戀愛對象，因為「愛情」無法概括、無法計畫，而唐鳳對於伴侶的想像，只要是「現代智人」，能彼此做好自己最好的樣子，並願意分享生活，就是不給予太多限制。

八、價值沒有對錯，只有彼此想法的角度不同

唐鳳尊重個體價值，堅信每個人成長背景不同、興趣不同，自然會依據他們的生活經驗，繼而產生各式各樣的觀點，並擁有屬於他們「對」和「錯」的判準，但這些「創作」都沒有不對，且必須存在，任何論述都有它適用跟不適用的時候，沒有什麼非得要奉行的絕對單一標準。

九、人生的意義，就是學會和未知挑戰、和迷惘相處

唐鳳覺得人生意義就是感受迷惘，跟迷惘相處，而大多數的人已經達成體會人類生存的意義，人生有許多經驗，其中最美的莫過於，對自己身處不了解的神祕世界的一種親身經驗。

十、信仰無須仰賴他方，擁抱自身也是一種信仰

唐鳳的信仰，是心靈的信念，就算沒有宗教或星座，人同樣可以擁有信仰，有些時候，跟過去、現在、未來的自己交談，也能發動鉗形攻勢，從自己身上擷取到信息。

採訪當時，山料因為網路負面的抨擊，心情備受影響，但與唐鳳訪談的過程，就像是在治療他的心靈，而這些凡塵俗世的困擾，讓他知道這些感受是很微不足道的，茫茫人海，我們都很渺小，但自己的宇宙是無限大的，何必將自己困住、糾結在煩惱當中，我們應該要更有勇氣，活出自己的樣子、發揮自己的價值。

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