【#地下評論】《#孤味》（Little Big Women）
　
「不論做什麼事情就要專心一致，要用心，這樣所有事情才會順著來，這就叫做孤味。」2017 年，台灣導演許承傑交出了 30 分鐘的短片《孤味》，由陳淑芳飾演片中主角，以「蝦捲」之味帶出台灣上一代人的家庭酸甜滋味。事隔 3 年，同名劇情長片也問世，並一舉入圍金馬獎最佳新導演、女主角、女配角等 6 項大獎，從短片走到長片，許承傑這份家庭醍醐味確實有一套。
　
許承傑是善用影像說故事的導演，開場戲便將陳淑芳的角色刻畫立體，陳淑芳游刃有餘的在早晨漁市走動，挑魚、抬槓、殺價，陳淑芳在販商間的份量極重，人人都需敬三分，許承傑僅用一場戲便將角色的俐落與強勢描繪而出，確立了「台南地頭蛇」的女性主場，讓觀眾秒瞬進入《孤味》的女性世界，建立陳淑芳掌握的主導性，而後續的角色曲線則能順勢推展，此開場是導演與演員的默契展現，相當夠水準，戲味十足。
　
揮別開場戲之後，《孤味》在陳淑芳（女性）的壽宴與龍劭華（男性）的死亡中展延故事，透過父親／丈夫的離世開啟家庭甚至家族（林家／陳家）間的對話與對立。在此陳淑芳久居台南的「孤單滋味」就慢慢飄散而出。壽宴本該歡歡喜喜，陳淑芳是餐廳老闆能掌握話語權（縱使已經將經營權遞給小妹），自在作主菜單，但女性的「自主性」，仍被男性突發的死亡掩蓋。這場壽宴迎來的死亡，揭示的是纏繞陳淑芳幾十年，揮之不去的男性幽魂。
　
或許大膽一點地進一步說，父親／丈夫角色的空轉，就成為推動《孤味》女人心事的主軸之一。雖然片中的男性看似是缺席的，但埋藏在雌性表層底下的，實則是雄性（父權）的生與死。甚至某程度來說，在上一代的傳統家庭中，陳淑芳這個角色所代表的，是仍被禁錮於父權底下的某種女性集體意識，就與開場在早晨漁市的強勢拉開距離，「獨守空閨」的「孤味」與女兒們的難解習題，就成了《孤味》黯然神傷的底蘊。
　
而在短片中礙於篇幅關係，僅深入刻畫陳淑芳的角色，到了長片就有了底氣好好編寫其他角色的發展，於是觀眾能看見編導試圖在後輩女性角色放入當代視野。謝盈萱飾演浪漫不羈的大姐翻轉了性別窠臼，這條線複雜的男女關係，謝盈萱始終掌握主動，隨著時代推進，女性不再是附屬，能要求離婚、能流浪各地、能主動親吻男性、更能向男性說教；徐若瑄飾演的二姐則在傳統女性意識下穩固家庭，且不只是女性的努力，男性在這條線也起了作用，徐若瑄與張翰因工作分居台北、台南，因兩人的溝通與包容，一白一黑、一明一暗，恰如其分地維繫起因距離、價值觀相左可能瓦解的家，便走向與陳淑芳截然不同的婚姻關係；小妹孫可芳年紀輕輕則承繼家業重擔，此外也成了陳淑芳和丁寧（丈夫的外遇對象）的溝通橋樑。
　
關照這些女性角色，或許能聯想於李安的《飲食男女》，三位女兒都代表了某種女性群體，是男性導演視角下的女性樣貌，且極其呼應時代。更重要的是，這群女性某程度就算被上一代籠罩，仍長成自身的獨特模樣，許承傑舉重若輕地化解家庭與成長間的因果循環。
　
隨著劇情鋪陳，最需解開的是陳淑芳對丁寧的女人心結，而與其說將矛指向丁寧，更像是陳淑芳的自我療癒。這條線的關係轉折，許承傑先是利用連結生人與亡者的橋墩（片中的靈堂位置使得祭拜者都須過橋）讓兩人首度碰面。在此許承傑的構圖是精準的，陳淑芳位在橋上，丁寧則居於坡下，無論是正宮／小三，或是台南主場／台北客場的關係，皆暗示了兩人的上下態勢，當然，也映照了前者強勢、後者婉約的個性。光是這場戲，角色不用一句台詞，許承傑便利用影像給出諸多細節，是漂亮的一筆。
　
而後兩人的關係逐漸從上下扭轉至平等，尤其在關鍵的廟宇戲，在神佛面前，丁寧手持線香與陳淑芳平起平坐，這才透入陳淑芳的心房／防，讓陳淑芳與自我的和解有了可能。
　
最終，陳淑芳將自身秘密如告解般攤向女兒們，釋放自我，開悟式的由內將男性幽魂轉移給丁寧承接，而丁寧與謝盈萱淚水中的相知相惜，皆化做某種溫情的延伸，《孤味》在片尾就以交叉剪輯的方式，道出和解與放下。此等處理手法是好是壞，則見仁見智。
　
至於陳淑芳在葬禮之後便自由自在，禁錮女性的牢籠（男性），隨著火化大體的烈焰一把燒去，坐上象徵自由的計程車，這時再度於計程車內高歌「青春的味，酸甘甜。」許承傑鏡頭一轉，望向悠遠而深沈的大海，結局、開頭的海港與計程車，成了首尾呼應的遙相對望，經過 2 小時片長的鋪墊，陳淑芳的角色心境就此截然不同，開場的強勢轉化為放下，女性的浪潮在《孤味》中反覆拍打，洗滌過後的靈魂，寧靜而安穩，縱使海面底下暗藏洶湧，但許承傑顯然給予這群女性角色不明而喻的溫柔，是本片最令人動容的筆觸。
　
綜觀全片，許承傑緩慢且有力地拆解家庭關係，一針一線細細交織出台南家庭無法言說的婚姻／父女風暴，兩代女性的生命，因男性而不可承受之重，便如千鈞鼎般的存在。而《孤味》則在潛移默化之中，逐步利用這千鈞鼎烹煮台南蝦捲、台北咖啡館軟糖，從人情、地域的差異性中，熬煮出家人間剪不斷、理還亂的鹹甜滋味。
　
類似的作品調性能對標是枝裕和的《橫山家之味》，去年香港也出了一部《花椒之味》，這些作品都以食物喻情，走入家庭、感知人心，而作為一個初執劇情長片的導演，許承傑雖然沒有走出新意，但也四平八穩地說完一場女人心事。
　
女人柔似水、堅如鋼的百種姿態，在《孤味》中鮮明而細膩，是許承傑對女性角色的細膩觀察，而這份台南女性的家鄉味緩緩飄香而出，療癒且道地，成了今年台灣電影特別的存在。
　
‼️感謝『威視電影』試片邀約，《孤味 Little Big Women》現正熱映中。

#真要說缺點的話張鈞甯這條線我完全無法接受

獲得今年第57屆金馬獎6項大獎提名

「最佳新導演」「最佳女主角」「最佳女配角」

「最佳改編劇本」「最佳原創電影音樂」「最佳原創歌曲」

2020年11月6日上映電影《孤味》--- 放下，讓愛自由。

https://petermurphey.pixnet.net/blog/post/230022937

<一分鐘影評>

年輕時丈夫離去，留下她一人茹苦含辛，獨力撫養三個女兒長大，

靠著街頭擺攤賣蝦捲，一路打拼奮鬥到開起餐廳，終於苦盡甘來，

一家人歡歡喜喜，幫她辦起盛大壽宴，沒想到同一天丈夫卻過世，

遺言想要回到台南老家終老，老母親與女兒們想法不同波瀾再起，

多年愛恨解鈴還需繫鈴人，只有學會放手，愛，才得以真正自由。


電影《孤味》(Little Big Women)改編自台南真人真事，透過橫跨三代的台灣女性，細細描摩一生拼搏的堅毅母親，從年輕時面對先生拋妻棄子離去，始終不曾答應離婚，而是茹苦含辛獨自撫養三名女兒長大成人，卻在人生看似圓滿苦盡甘來之際，又突然接到多年失聯的丈夫乍逝，要求返鄉完葬的消息。

多年累積深埋在內心深處的怨懟，隨著丈夫的葬禮引爆，眼見一場暗湧的家庭風暴即將展開，各懷心事的老母親與女兒，會如何面對這風雨欲來前的寧靜?

當正宮妻與由照顧他，陪他走完人生最後一里路的小三相見時，又會發生怎樣的衝擊?最後又要如何收尾?就是導演想透過電影傳達關於愛的真締。

2020年11月6日全台上映的電影《孤味》(Little Big Women)，由廖慶松與徐若瑄監製、許承傑執導，陳淑芳、謝盈萱、徐若瑄、孫可芳、丁寧、陳妍霏領銜主演，還請來龍劭華、楊一展、于子育(琇琴)、張翰、洪勝德(洪都拉斯)與張鈞甯跨刀助演，全片金光閃閃，謝盈萱是金馬影后、丁寧、孫可芳與于子育是金鐘視后，老中青實力派演員同片飆戲，火花四射十分精彩。

電影《孤味》(Little Big Women)，就是一段成長於台灣的人們，非常熟悉發生在家庭夫妻與親子愛恨糾結的台灣本土女性故事，但全片拍得不落俗套，不是那種充滿戲劇衝突，叫罵催淚的苦情電影，而是一部笑淚交織的親情故事，片中時空穿越台灣的今與昔，也在台北與台南取景，主要拍攝地是在台南，對白台詞中，更是大量運用了台語俗諺，對生活與成長在中南部的觀眾，應該特別有親切感。

2020年11月6日上映電影《孤味》--- 放下，讓愛自由。

https://petermurphey.pixnet.net/blog/post/230022937

<一分鐘影評>

年輕時丈夫離去，留下她一人茹苦含辛，獨力撫養三個女兒長大，

靠著街頭擺攤賣蝦捲，一路打拼奮鬥到開起餐廳，終於苦盡甘來，

一家人歡歡喜喜，幫她辦起盛大壽宴，沒想到同一天丈夫卻過世，

遺言想要回到台南老家終老，老母親與女兒們想法不同波瀾再起，

多年愛恨解鈴還需繫鈴人，只有學會放手，愛，才得以真正自由。


電影《孤味》(Little Big Women)改編自台南真人真事，透過橫跨三代的台灣女性，細細描摩一生拼搏的堅毅母親，從年輕時面對先生拋妻棄子離去，始終不曾答應離婚，而是茹苦含辛獨自撫養三名女兒長大成人，卻在人生看似圓滿苦盡甘來之際，又突然接到多年失聯的丈夫乍逝，要求返鄉完葬的消息。

多年累積深埋在內心深處的怨懟，隨著丈夫的葬禮引爆，眼見一場暗湧的家庭風暴即將展開，各懷心事的老母親與女兒，會如何面對這風雨欲來前的寧靜?

當正宮妻與由照顧他，陪他走完人生最後一里路的小三相見時，又會發生怎樣的衝擊?最後又要如何收尾?就是導演想透過電影傳達關於愛的真締。

預定這星期五(2020年11月6日)全台上映，10月30日~ 11月1日搶先口碑場的電影《孤味》(Little Big Women)，由廖慶松與徐若瑄監製、許承傑執導，陳淑芳、謝盈萱、徐若瑄、孫可芳、丁寧、陳妍霏領銜主演，還請來龍劭華、楊一展、于子育(琇琴)、張翰、洪勝德(洪都拉斯)與張鈞甯跨刀助演，全片金光閃閃，謝盈萱是金馬影后、丁寧、孫可芳與于子育是金鐘視后，老中青實力派演員同片飆戲，火花四射十分精彩。

本片是繼《無聲》之後，又一新導演表現不俗，第一次拍長片便一口氣獲得今年第57屆金馬獎「最佳新導演」、「最佳女主角」、「最佳女配角」、「最佳改編劇本」、「最佳原創電影音樂」與「最佳原創歌曲」6項大獎提名，當然背後都是多年專業素養的磨練與積累，才能在機會來臨時盡展平生所學大放光芒!

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《散步》一女在違背父親意願下結婚,
離婚;父女反目,生活貧困,且攜一子!
其母心慈,勸女兒趁其父散步的空閒,
帶著兒子回家吃頓熱飯,
於是便常帶著兒子刻意避開父親
回娘家吃飯。
直到一日下雨,
父女兩人在社區
偶然相遇回避不及,
父親尷尬道：
以後回家吃飯就別躲躲藏藏的,
害得我下大雨都得出來！

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