香港沒有早餐店？也許是租金貴，在香港開食肆要由早上營業到晚上，早午下午茶晚宵夜全包，那叫#茶餐廳 香港人去台灣旅行，也鮮有找傳統 #早餐店 吃早餐， 甚麼是傳統台灣特有早餐店？ 就是 #美而美 #弘爺漢堡 #早安美芝城 那一類台灣西式早餐店。有些6時便營業，大多在下午1-2時下班。 在台南 #可香巢 就是我家附近早餐店。 🤭早餐店有甚麼好吃？ 公司booking 出trip 的酒店（台：飯店）、或自由行air bnb都附早餐，所以我是過了很久很久才在台灣土地上吃傳統西式早餐！ 😋大約是2013年，出trip 到台北，早上吃過hotel 早餐後便出發到東區採訪，到了中午有點餓，那時已無力尋找甚麼cafe..當時東區 @whiterockstore 一帶究竟可以吃甚麼？走到一個十字路口有間類似西式早餐店。啊！早餐我要吃西式的，除了去 #飲茶 。 👉🏻甚麼是蛋餅？是不是一個餅夾上蛋？哦哦just like a burger ~~好的，我要吃這個， 哦哦， 還有餡料可選，夾粟米🌽（台：玉米粒）。 大獲！來了一條軟爬爬的蛋，心想就只是「粟米炒蛋」！？重點⚠️蛋上面有不明醬汁！比豉油更濃稠但又比蠔油淡色。坐在店員面前僅有三個位置之一，老虎蟹都要吞了它，對於一個麥樂雞都不沾醬的人來說，當時還未知道稱為 #醬油膏 的東東，像極鼻涕。 但隱約知道他是豉油的朋友。而且，蛋內不只粟米，是有點脆，有點像軟烤餅的東西沾上蛋汁捲成的。我喜歡蛋，覺得有趣，但不到5分鐘就被我吃光了。這就是我第一次體驗「蛋餅」。 另外，在台灣我覺得很容易買到 #北京片皮鴨 ， #烤鴨 店 總有一間在你家附近。昨晚大家把肉吃光後，幾塊用來包片皮鴨的麵粉皮就宣告無用，水共說放入冰箱的下場就是下次清冰箱是被丟掉。 自從第3級警戒後，我也沒吃過蛋餅了🥲， 不如明天煮成 #蛋餅 ？！ 就這樣我第☝️次自己製作蛋餅，就是用上 烤鴨麵粉皮：）加cheese ~~

上班途中先停下車買早餐，點好後就坐在旁邊邊看報紙邊等(不知道為什麼我好喜歡看報紙時翻來翻去的感覺 👀👀)，沒多久聽到裝袋的聲音~. . 闆娘：先生，你的餐點好囉！工作要加油唷~ 闆娘：小姐，妳的早餐好囉！要吃飽喔！😉😉 . 接過早餐後心情特別好，覺得被激勵到了，簡單的話語就能感受到幸福的傳遞~ 😘😘 (兩份都我的應該不會餓到 🤣🤣) . 🎈店家：#弘爺漢堡-台南裕文店 🎈地址：台南市東區裕文路31號 🎈電話：06-260-5857 🎈營業時間：06:00-13:00，日一公休 . #曼達吃台南 #虎尾寮 #台南早餐 #台南東區 #弘爺漢堡 #台南 #台南美食 #台湾 #tainanfood #taiwan #tainan #taiwanfood #popyummy #yummyday #howsayhow #iseetaiwan #Instagram #foodie