🇭🇰旺角區 _______________________________________________________ 呢間過韓國江龍相信大家唔陌生，由2017年起進駐香港的人氣店， 於首爾弘大人盛名的吉列牛及咖喱烏冬專門店，去唔到韓國唔駛怕， 繼介紹過銅鑼灣第一分店後，今次來到旺角位於高層17樓的分店， 論環境一定要先講左日落時分的窗邊日落，唔怪得成棟726號有咁多食店。 論價錢就真係眼都突埋，睇返2017年MENU，當年吉列牛忌廉烏冬SET係$246， 到今時今日2021年佢既然重做梗$246呢個價!? 呢個係咩玩法，真心佩服。 睇睇MENU，佢真係重用梗最原先的餐牌，小食、釜飯同兩個招牌菜完全不變， 話佢係"專門店"一D都無唔合理，專心做好招牌菜就夠了。 熱石爐一如以往放定落檯，引你叫佢嘅招牌吉列牛定食。 =̶吉列牛定食=̶ $148 推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️打卡必點 招牌菜式一定唔會輸，採用稀有35天乾式熟成牛肉， 在高溫下油炸60秒，上檯時大概約有3成生熟度， 由於牛肉係熟成，所以本身的天然酵素會打破肌肉內的連結組織， 燒熟食起來的肉質就變得比平時的入口更軟嫩， 店員協助起火後建議將每件牛肉每邊烤10-15秒，就可以上碟， 加上芥末和醬油會變成日式口味、沾上香辛wasabi沙律醬又會增強其層次， 定食附上白飯+飯素、麵豉湯、麻醬豆腐及麻醬車厘茄，飽肚滋味。 =̶味噌蟹蓋紫菜飯糰=̶ $58 推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️驚喜 由於二人飽飽地今次就唔叫SET的招牌忌廉咖哩烏冬， 叫左個有少少驚喜的小食，日韓交集，熱辣辣味噌蟹蓋出爐， 比預哺期的香口，混入蟹柳肉加在一口飯糰上非常吸引! 如果唔食忌廉咖哩烏冬的話呢個一定要試一試。 =̶韓式甜辣醬單骨雞翼=̶ $65 推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 食得韓式無理由唔食炸雞嘅~ 今次食甜辣雞就唔同食法， 甜辣醬加在單骨雞翼上，比平時食炸雞來得入味香脆， 食起來味道甜美，而且份量真係唔少，兩個人分享岩哂! =̶Passion Punch=̶ $38 推介:⭐️⭐️⭐️⭐️ 由於無叫SET的關係，特飲價錢用左原價ORDER， Passion Punch 熱情果味濃郁，記得要拌勻底部的甜味令整杯咻道平均。 ______________________________________________________ 👅美味: 9️⃣ 😮驚喜: 8️⃣ ✨環境: 8️⃣ 💆‍♂️服務: 8️⃣ 💡性價: 9️⃣ 🐽飽肚: 9️⃣ 💫回頭: 8️⃣ 👍推薦: 8️⃣ 🔍餐廳: #吉列牛忌廉烏冬專門店 🏠地區: #sharefood2you_旺角 🍽菜式: #sharefood2you_韓國菜 💸價錢: $340 一至二人份量 (已加一) 📍地址: 旺角彌敦道726號17樓 👟前往: 港鐵旺角站 B1 出口, 步行約2分鐘 ⏰時間: 12:00 - 22:30 MON-SUN _______________________________________________________ #sharefood2you #食評 #旺角美食 #香港美食 Disclaimer: ALL opinions are 100% Honest 相片經燈光處理攝影， 與現場光線可能有所偏差。

呢間新開主打熟成牛扒嘅韓燒，佢地嘅廚師發辦套餐真係好豐富，先有各款不定期轉嘅韓式前菜、白切肉同蟹肉韓式蒸蛋，跟住有燒肉拼盤分別有熟成醬油牛肋骨、和牛羽下肉、韓國五花肉及是日熟成牛板腱扒。熟成咗28日嘅牛板腱扒同醬油牛肋骨，兩款嘅牛脂香都較普通嘅牛肉濃郁。之後再有大醬湯跟一大碗紫菜飯，包保你一定飽。最後甜品係曾經風靡韓國弘大一時嘅蜂巢雪糕，濃稠嘅蜂蜜配上淡淡嘅甜蜜糖雪糕，再有一細粒蜂巢，好好食啊。🥰🥰 First ever Korean BBQ with dry-aged beef in HK! Get satisfied with their Steak Omakase menu featuring Bossam (Braised Pork Belly), Steamed Egg with Crab Meat, Dry-aged and Soy Sauce Marinated Short Ribs, Wagyu Chuck Flap Tail, Pork Belly, Daily Dry-aged Top Blade Steak, Soybean Paste Stew and dessert. The dry-aged beef has a more in-depth beefy flavour and the pork belly is also yummy. And the biggest surprise comes at last, the Honey Ice-cream with Honeycomb! Its natural sweetness is absolutely delightful, what a great way to wrap up the meal 🥰🥰

香港沒有早餐店？也許是租金貴，在香港開食肆要由早上營業到晚上，早午下午茶晚宵夜全包，那叫#茶餐廳 香港人去台灣旅行，也鮮有找傳統 #早餐店 吃早餐， 甚麼是傳統台灣特有早餐店？ 就是 #美而美 #弘爺漢堡 #早安美芝城 那一類台灣西式早餐店。有些6時便營業，大多在下午1-2時下班。 在台南 #可香巢 就是我家附近早餐店。 🤭早餐店有甚麼好吃？ 公司booking 出trip 的酒店（台：飯店）、或自由行air bnb都附早餐，所以我是過了很久很久才在台灣土地上吃傳統西式早餐！ 😋大約是2013年，出trip 到台北，早上吃過hotel 早餐後便出發到東區採訪，到了中午有點餓，那時已無力尋找甚麼cafe..當時東區 @whiterockstore 一帶究竟可以吃甚麼？走到一個十字路口有間類似西式早餐店。啊！早餐我要吃西式的，除了去 #飲茶 。 👉🏻甚麼是蛋餅？是不是一個餅夾上蛋？哦哦just like a burger ~~好的，我要吃這個， 哦哦， 還有餡料可選，夾粟米🌽（台：玉米粒）。 大獲！來了一條軟爬爬的蛋，心想就只是「粟米炒蛋」！？重點⚠️蛋上面有不明醬汁！比豉油更濃稠但又比蠔油淡色。坐在店員面前僅有三個位置之一，老虎蟹都要吞了它，對於一個麥樂雞都不沾醬的人來說，當時還未知道稱為 #醬油膏 的東東，像極鼻涕。 但隱約知道他是豉油的朋友。而且，蛋內不只粟米，是有點脆，有點像軟烤餅的東西沾上蛋汁捲成的。我喜歡蛋，覺得有趣，但不到5分鐘就被我吃光了。這就是我第一次體驗「蛋餅」。 另外，在台灣我覺得很容易買到 #北京片皮鴨 ， #烤鴨 店 總有一間在你家附近。昨晚大家把肉吃光後，幾塊用來包片皮鴨的麵粉皮就宣告無用，水共說放入冰箱的下場就是下次清冰箱是被丟掉。 自從第3級警戒後，我也沒吃過蛋餅了🥲， 不如明天煮成 #蛋餅 ？！ 就這樣我第☝️次自己製作蛋餅，就是用上 烤鴨麵粉皮：）加cheese ~~