為什麼這篇弘前蘋果派鄉民發文收入到精華區:因為在弘前蘋果派這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者yrets (anonymous)看板Japan_Travel標題[遊記] 日本東北青森弘前,跟...
弘前蘋果派 在 ?エリ |A l i c h a n|? Instagram 的精選貼文
2020-04-28 22:38:20
今趟旅行最後一個行程~~~摘蘋果🍎🍎 今日我地晨咁早黎到弘前(係日本蘋果生產量第一),出到站見到四處都印有🍎圖案,連郵筒都有個🍎係上面,不愧係蘋果之鄉。 落左車之後仲要轉巴士,不過有啲麻煩,因為岀左閘兩邊都有巴士站,經過一輪點指兵兵,我地係揀左右邊個個巴士站嘅(好彩有上網check定🙊🙊),跟住搭4...
網誌圖文版:http://echotolife.blogspot.tw/2016/11/blog-post_13.html
以下為複製貼上
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日本東北青森名物就是蘋果了,大概只要在青森境內,舉目所看到的伴手禮都跟蘋果拖不
了關係。
弘前身為日本東北地區西化的前鋒,當然最有名的就是蘋果派了。老實說是不是洋人傳進
來蘋果派已不可考,重點是"蘋果"是個賣點!日本人最令人欽佩的就是將賣點發揮到淋漓
盡致。
因此蘋果派幾乎成了弘前每間甜點、西餐廳必備的甜點之一,各家蘋果派自成一格。弘前
觀光局也很懂得利用自家的特色來推廣當觀光,特別發行了弘前蘋果派地圖,讓旅人得以
按圖索驥大享各家風味蘋果派。
弘前觀光局可不只是一時玩玩,目前弘前蘋果派地圖已發行至第8版,幾乎每1~2年就會更
新,目前最新版是2016.2月發行的,青森弘前蘋果派地圖下載→PDF(網誌內有連結)
既然叫做地圖,當然包含所有蘋果派位置的標記,更令人驚喜的是,還有各家蘋果派的長
相、酸甜度、有無肉桂、價格及咖啡店等資訊。
另外也有特別介紹一些咖啡店提供的組合。
其中CAFE' HOWL很特別,推出可一次吃到弘前六家蘋果派名店的組合,周六、日限定,這
套餐目前未出現在2016年最新版弘前蘋果派地圖了,所以可能要先詢問店家,以免向隅。
本人行前胸懷大志,再用眼睛瀏覽弘前蘋果派地圖後,目測選出幾款外型亮麗、有特色的
蘋果派,再輔以tabelog眾多日本評審的評價,精挑細選出6家蘋果派佳麗,並自製地圖攻
略,希望可以一次6家成就達成......沒想到在第一家就吃太飽任務失敗。
為勉勵後進築夢踏實,茲將個人蘋果派佳麗地圖分享出來(以下順序不分排名):
フランス食堂 シェ・モア(chez-moi)
パティスリー山崎
Le Castle Factory
Patisserie Le chocolat
Patisserie Petit Verger
Matani
接下來就來跟大家報告我和R到底陣亡在哪一家......
由於午餐吃了フランス食堂 シェ・モア(chez-moi)就想說順道吃吃他們家的蘋果派,
chez-moi的蘋果派是以完整一顆蘋果製成,所以外型為球狀,是直徑長達10CM的蘋果派,
在弘前蘋果派算是巨無霸等級,要價當然也是巨無霸等級的貴,880日圓一顆。
服務生先詢問我們是否需幫忙切,因此上桌的的蘋果派已被剖成4份。
對於剛吃完法式全餐的二人,這巨大的蘋果派顯然無福消受......
看那蘋果肉多美!
chez-moi蘋果派沒有肉桂味,甜度適中,唯獨我覺得餅皮有點厚(也有可能是吃太飽的抱
怨),讓我不太喜歡。這樣一份,建議多人共食為佳。
沒想到我的弘前蘋果派地圖之路在第一回合就畫下句點(下音樂)。
by.stery
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