【圖片欣賞!秋田的絶景】小安峡・小安峡溫泉🗾♨
米香🐶這次介紹的是可同時享受絶景＆溫泉的景點「小安峡」♨。這裡是自古以來就受到人們喜愛的湯治場溫泉地，擁有悠久的歷史🤓。夏綠🌳、秋楓🍁的綺麗色彩之外，雪化粧的溪谷更是充滿幻想氣氛❄白雪皚皚的小安峡有如水墨画般的優美，敬請前來觀賞冬天的絶景✨✨。推薦大家前往溪谷下的巨大「冰柱」，高約30m、寬約40m的冰柱，非常的壯觀😲✨。每年冬季舉行的「冰柱祭」活動期間，夜晚會打上燈光，營造出浪漫的氣氛💕敬請觀賞寒冷地區中大自然之美的圖片吧～‼
小安峡溫泉：https://oyasukyo.jp/
交通：JR「湯沢駅」搭巴士約55分。
秋田機場搭乘機場線。（※事前預約制）
http://akita.airportliner.net/chh/（繁體字）

【写真で楽しむ！秋田の絶景】小安峡・小安峡温泉
米香が今回紹介するのは、絶景＆温泉が同時に楽しめるスポット「小安峡」。ここは、古くから湯治場として愛されてきた歴史のある温泉地。夏の緑や秋の紅葉も綺麗だけど、雪化粧した渓谷もとっても幻想的なんだ◎雪を纏った小安峡は水墨画のような美しさで、是非見て欲しい冬の絶景だよ。みんなに注目して欲しいのが、渓谷に下がるとっても大きな「つらら」！つららのことを秋田弁で「しがっこ」っていうんだ。その高さ約30m、幅は約40mと圧巻の光景。毎年行われる冬のイベント「しがっこまつり」の期間中には、つららがライトアップされてロマンティックな雰囲気に！寒冷地ならではの大自然の美しさを写真で楽しんでね～

小安峡温泉：https://oyasukyo.jp/
アクセス：JR「湯沢駅」からバスで約55分。
秋田空港からエアポートライナー有り。（※事前予約制）
http://akita.airportliner.net/chh/（繁体字）

#鴉片戰爭日誌 林維喜案事件簿
時間：1839年1月8日
地點：北京
人物：林則徐、跟丁、廚丁

事件：
中午，林則徐起程出發前往廣東（註1），一行人由正陽門出彰義門，一路南下。剛剛行至京郊良鄉時，林則徐便發出傳牌（註2），要求所經過的各州、縣、驛站遵照執行。在傳牌稿中首先說明：
「照得本部堂奉旨馳驛前往廣東查辦海口事件，並無隨帶官員供事書吏，唯頂馬一弁、跟丁六名，廚丁小夫共三名，俱系隨身行走，並無前站後站之人。如有借名影射，立即拿究。（註3）」

解說：
1) 從京城到廣州騎馬乘轎一般需時兩至三個月。

2) 在封建時代，欽差大臣作為代表皇帝完成特殊使命的要員，按照常規，為了顯示地位尊貴，其禮儀、排場一般是僅次於皇帝出巡的。林則徐發此傳牌，是為了防止有人借欽差出巡之名行騙，有機可乘。他秉承不講虛榮、廉潔自律的一貫作風，沿途食宿一律從簡，嚴禁大吃大喝，只用家常便飯，而且對隨行人員嚴格要求，不允許借機索禮受賄，更不許仗勢胡作非為。林則徐的一紙傳牌在沒落腐朽的封建社會是罕見的廉政宣言，是中國廉政史上的一篇傑作。

這道命令也營造了一種嚴肅的氣氛，使人們感覺到林則徐這次禁煙的決心，特別是在廣東的英國毒販已意識到情況不妙。被當地官府驅逐了一年多也死活不肯離開的老毒販威廉•查頓（William Jardine，1784-1843；又名「渣甸」，55歲）也因而選擇逃離廣州。

註1：林則徐全集編輯委員會編：《林則徐全集：第九冊日記卷》（福建：海峽文藝出版社，2002年），頁364 / 4556。
註2：同上。
註3：〈奉旨前往廣東查辦海口事件傳牌稿 道光十八年十一月二十三日為傳知事〉，林則徐全集編輯委員會編：《林則徐全集：第五冊文錄卷》（福建：海峽文藝出版社，2002年），頁100 / 2386。

（本文由「國史教育中心（香港）」授權「知史」發佈，特此鳴謝。）
中心簡介：
國史教育中心（香港）（https：//www.cnhe-hk.org/）是民間慈善團體，冀望本「香港心、中國情、世界觀」理念，凝聚社會各界共識，向年青一代、老師及公眾人士，傳承中華文化精萃。

#知史討論 | 皇帝權力有多大？摳門道光奈何不了奢侈內務府（中）
　
歷史春秋網

作者：喻大華

道光皇帝厲行節儉，成天與內務府鬥智鬥勇。有這樣一件事兒，道光帝就沒讓內務府得逞。
　　
根據《春冰室野乘》這部書記載：有一天，道光突然想吃「片兒湯」，這是民間一種最普通的麵食，派太監跑去跟禦膳房一說，不料廚師一口回絕，不會做。
　　
禦膳房的廚師怎麼這麼大的譜兒？原來，皇帝誰都敢處罰，唯獨對廚師客氣一些。為什麼？怕廚師挨完處罰以後記仇，報復皇帝——下毒。因此，皇帝的廚師很少受罰，而且都是終身制加世襲罔替，沒辦法，這是皇家傳統。
　　
道光沒吃上片兒湯，也沒當回事兒。不料第二天早上，內務府大臣請見皇帝，說有重要事情請示，道光帝趕緊召見，一問，原來是內務府奏請增設專制「片兒湯膳房」一所，提出了近萬兩白銀的開辦費。
　　
道光帝說前門外飯館一碗片兒湯不過四十文製錢，讓太監去買就是了，何必增設專門的膳房。那就讓太監去買吧！碰了一鼻子灰的內務府大臣扔下一句不陰不陽的話，灰溜溜地走了。下午，去買片兒湯的太監拎著空食盒回來了，報告皇帝前門外飯館倒閉的倒閉，沒倒閉的也不賣片兒湯了。不知這話是真是假，但高價「片兒湯膳房」最終沒開成。
　　
《春明夢錄》裡還記載，一次曹振鏞跪奏軍國大事，道光帝一眼就瞥見了他膝蓋上打了補丁（軍機大臣每日下跪幾十次，膝蓋處最易磨損），忙問補這個補丁花了多少銀子。曹振鏞考慮到內務府會報花帳，三思之後，順嘴說了句三兩。
　　
實際上，當時三兩銀子能做好幾條褲子了。不料，道光皇帝聽後龍顏大怒，研究軍國大事的心情一絲一毫都沒有了，立即召來內務府大臣，痛駡一頓，指責其補一塊補丁報銷了上千兩銀子，簡直喪盡天良，欺人太甚。
　　
沒想到內務府大臣理直氣壯——皇上褲子上的補丁是在蘇州打的，手藝好，工費高自然。而且，您的褲子是湖縐——浙江湖州產的一種絲織品，剪了幾百匹湖縐，才對上花紋兒，所以，您看最後補得天衣無縫。此外，還有保鏢押運的費用也不低……

什麼？還帶了保鏢！道光帝急了。
　　
那是自然，萬一褲子丟了，皇上怪罪下來，我們的小命兒不得玩兒完嗎？大運河魯西南段兒治安不好，不得不防。內務府大臣從容應答，而且越說越有理，一幅言之鑿鑿的樣子。道光皇帝不明白其中的是非曲直，竟也無言以對。
　　
內務府大臣接著說：「所以，一千多兩銀子根本不貴。皇上要是嫌貴，以後咱就在北京補，不去蘇州，按說內務府的織造處也能補，不過最近內務府快成清水衙門了，織造處的好工匠也走得差不多了，手藝高低您老可得遷就些。
　　
道光皇帝一聽，連忙擺手，心裡說以後俺再也不敢麻煩你們了。斥退內務府大臣。以後道光再有縫縫補補的活兒，就找後宮的嬪妃幹，反正她們閑著也是閑著，儘管手藝差點兒，但不用花費啊，而且，龍袍一穿，裡面的褲子也看不出有沒有打補丁。
　　
事後，謹小慎微的曹振鏞後悔不迭，幾次想到內務府去解釋一番，又無法張嘴，所以，當道光皇帝向他諮詢雞蛋多少錢一個時，這位曹大人死活不說，就是不知道。為什麼？他既怕說出後得罪內務府，又怕道光帝發誓再也不吃雞蛋，甚至雞都讓後宮去養。
　　
當時，大臣來京覲見述職，如果皇帝高興，會留下吃飯，名為賜宴。但說歸說，你可別當真。道光說完賜宴，大臣們心神領會，立即出宮，隨便找個地吃飯去，他們內心裡十分明白：皇帝是不會真的請吃飯的。上諭一發，天下皆知，被賜宴者面子就有了，你還當真想吃這頓飯？現在已不僅僅是節儉，就是摳門！道光皇帝摳門兒就摳門到這種程度。

對比君臣二人，林則徐的「節儉」，和道光帝的「節儉」顯然不同。

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（知史討論中的文章由「歷史春秋網」授權「知史」轉載繁體字版，特此鳴謝。）
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歷史春秋網（www.lishichunqiu.com）成立於2010年6月，是一個以歷史為核心的文化資訊門戶網站，提供中國古代歷史、政治軍事、經濟文化、中醫養生、書畫藝術、古董收藏、宗教哲學等內容。致力於傳承國學經典，弘揚中華優秀傳統文化。

#歷史 #中國歷史 #鴉片戰爭 #林維喜案 #林維喜 #林則徐 #知史討論

「冠禮」是什麼樣的儀式？古代行「冠禮」有多重要？｜知史百家

歷史春秋網

其實冠禮是古代漢族男性的成年禮，只有舉行冠禮才會被氏族當成是成年人，才可娶妻生子。《鶴唳華亭》中，太子蕭定權已經到了舉行冠禮的年紀，但皇帝蕭睿鑑卻遲遲不肯現身，導致太子處境十分尷尬。如果不舉行冠禮又會如何呢？沒有得到冠禮的認可是不能以一個成年人身份參加各種活動的，這對於男性來說還是有很大的影響。下面就來介紹下歷史上的冠禮到底有多重要，一起了解看看吧。

在《鶴唳華亭》第一集中，開場就是一場「太子加冠」的大戲：皇太子蕭定權早已年滿20歲，且已為先皇后守孝滿3年，但皇帝卻遲遲沒有給他舉行冠禮。後來，蕭定權在老師盧世瑜和顧思林的幫助下，終於要舉行冠禮儀式了，卻又遭到他哥哥齊王蕭定棠的破壞……

各個角色圍繞著皇太子蕭定權要不要舉行冠禮的問題，展開了激烈的衝突，一波三折地推動情節不斷向前發展，讓觀者看後大呼過癮。

冠禮是什麼意思？為什麼蕭定權一定要舉行冠禮？

我們知道，中國有一段古話，叫：二十弱冠，三十而立，四十不惑，五十知天命，六十花甲，七十古稀。「二十弱冠」，指的是一個男人到了20歲，就要舉行冠禮。

冠禮是男子的成年儀式，表示男子已經成熟，具備了結婚的能力，能夠以成年人的身份，參與家庭和社會活動，成為一名合格的兒子、一名合格的弟弟、一名合格的臣下、一名合格的晚輩，成為各種合格的社會角色。由此可見，冠禮對一個男子的重要性。

對於蕭定權來說，重要性就更大了。在沒有舉行冠禮之前，他哪怕已經繼承了皇位，但仍然不能親政，只能由先皇指定的人擔任輔政大臣。直到舉行冠禮之後，才能宣佈親政，真正掌握朝政大權。

在中國，冠禮具有悠久的歷史，是一項真正的中國傳統文化禮儀。根據史料顯示，冠禮起源於西周時期，距今已有近3000年歷史。那時候就已經規定，男子到了20歲，就必須舉行冠禮。不過，有的天子諸侯為了早日執掌國政，會提前舉行冠禮。比如，周文王姬昌12歲就舉行了冠禮，放到現在，這樣的年齡許多人還在讀初中呢。

在古代，舉行冠禮有一套繁瑣的程序。

首先，受冠者要通過卜筮，算一下未來10天內有沒有吉日。如果沒有，就必須再等10天；如果有，就將這天確定為舉行冠禮的日子。隨後，將冠禮的日子通告給各位親友，邀請他們前來參加。在舉行冠禮前3天，再次通過卜筮，選擇出一名主持冠禮的大賓，以及一名贊唱司儀。

到了舉行冠禮的日子，受冠者、他的父親、主持冠禮的大賓，都要穿上禮服。

主持冠禮的大賓為受冠者分3次加冠。第一次是加緇布冠，第二次是加皮弁，第三次是加爵弁。3次加冠，一次比一次高級，一次比一次華麗。每加一次，大賓都會面對受冠者宣讀祝辭。

第一次的祝辭是：「令月吉日，始加元服，棄爾幼字，順爾成德。壽考惟祺，介爾景福。」第二次的祝辭是：「吉月令辰，乃申爾服，敬爾威儀，淑慎爾德。眉壽萬年，永受胡福。」第三次的祝辭是：「以歲之正，以月之令，咸加爾服。兄弟俱在，以成厥德。黃老無疆，受天之慶。」這些都是帶著美好祝願的詞語。

冠禮結束時，大賓還會為受冠者取一個名字，給這場冠禮儀式畫上一個完美的句號。

在整場冠禮儀式中，大賓起到至關重要的作用。因此，當大賓離開時，主人家要送給他一份厚重的禮物。

從周朝以來，冠禮一直在中國古代流傳，秦朝、漢朝、唐朝、宋朝、明朝等朝代，均十分看重冠禮。1644年清朝入關後，受「剃髮易服」的影響，冠禮遭到嚴重的破壞。在那以後，延續了2000多年的冠禮被終止了。

所以，如今我們要看到原汁原味的冠禮儀式，得從影視劇裡面去尋找了。

（本文由「歷史春秋網」授權「知史」轉載繁體字版，特此鳴謝。）

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[速水もこみち流] #56 5色野菜の肉巻き
※日本語字幕ついてます / English subtitle available / 增加中文繁體字幕 / 中文簡體字幕


06:40 でお話していたお弁当レシピブックはこちらから
　↓
「お弁当バイブルby速水もこみち」
https://presidentstore.jp/category/BOOKS/005136.html

【材料／分量】
豚バラ薄切り肉／10枚
パプリカ(赤・黄)／各1/6個
人参／1/4本
アスパラ／2本
えのき茸／1/2パック
サラダ油／大さじ1/2
A）ーーーーーーーーーーーー
塩・こしょう／各少々
醤油／大さじ2
酒／大さじ2
みりん／大さじ1
砂糖／大さじ1/2
ーーーーーーーーーーーーー
白ごま　適量


【調理工程】
①パプリカは縦に細切り、人参はせん切り、アスパラは根元のかたい部分を除いて長さ2等分に切り、えのき茸は石づきを除く。

②①を豚肉で1種類につき2本ずつ巻く。(計10本)

③フライパンにサラダ油を熱し、②を巻き終わりを下にして並べて入れ、全体を転がしながらこんがり焼き、余分な油をキッチンペーパーでふき取る。

④③の火を弱め、Aを入れて絡め、蓋をして約3分蒸し焼きにして中まで火を通す。

⑤④に白ごまを絡め、器に彩りよく盛り付け、フライパンに残ったタレをかけ
る。


【ポイント】
・切り口を見せるように切って盛り付けてOK！
・お好みの野菜を巻いてください！


ーーーーーーーーーーー
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https://twitter.com/hayami_m_staff

●公式キッチンブランドサイト
http://www.mocomichihayami.jp/

#肉巻き　#おべんとう　#カンタン

◼️問合せ先：[email protected]

【日本語】
こんにちは！私は日本人で日本語の先生です。
今回、大学の時の友達2人と話しているところを撮影しました。
私が普段、動画で話している話し方とちがいます。
この内容を全部聞き取るのはとても難しいと思います。

あやのちゃんは岡山弁(おかやまべん)を話します。
さおりちゃんは標準語(ひょうじゅんご)を話します。

日本語の会話の聴解に是非チャレンジしてみてください。


あやの、さおり、ご協力ありがとう😊





＊日本人の方へ＊
このYouTubeチャンネルは日本語学習者が日本語の聴解能力を向上させることができるよう、日本語教師として少しでも役に立てないかと考え動画を作成しております。
日本語学習者が聞き取りやすいようゆっくり話し、語彙も難しいものを避けています。それを御承知の上でご覧いただければ幸いです。
最後までお時間をいただき、ありがとうございました。
------------------------------------------------------------------------------------

仕事のメール✉：3[email protected]
個人的な質問には答えません。

Instagram：あかね的日本語教室
Podcast：https://anchor.fm/akanesensei/
Patreon：https://www.patreon.com/akanesensei?fan_landing=true

--Chinese language---
（简体字）
大家好！我是 あかね(日本人）。我是日语老师。一起学习日语吧。
我在大学学了北京话，所以会讲一点儿!

（繁體字）
大家好！我是あかね（日本人）。我是日語老師。一起學習日語吧。
我在大學學了普通話，所以會講一點點喔。

---Japanese language---
みなさん、こんにちは。私の名前はあかねです。（日本人です）
日本語の先生をしています。
中国語が少しだけ話せます。一緒に日本語を勉強しましょう☆


---English---
Welcome to Akane’s Japanese lessons.
Hi, I'm Akane. I'm Japanese and I'm a Japanese language teacher.
When I was a student, I studied Chinese. So I can speak Chinese a little.
Let's study Japanese language!

【日本語】
今回は母との会話を録音しました。
母は宮城県(みやぎけん)出身で宮城県の方言を話します。
方言はすばらしいと思います。
※私は埼玉県出身です。


【简体字】
这次录音了我跟我妈妈的日文会话。
妈妈的出生是日本东北的宫城县。
她会讲宫城县的方言。
我觉得方言很棒啊！

【繁体字】
這次錄音了我跟我媽媽的日文會話。
媽媽的出生是日本東北的宮城縣。
她會講宮城縣的方言。
我觉得方言很棒啊！

＊日本人の方へ＊
このYouTubeチャンネルは日本語学習者が日本語の聴解能力を向上させることができるよう、日本語教師として少しでも役に立てないかと考え動画を作成しております。
日本語学習者が聞き取りやすいようゆっくり話し、語彙も難しいものを避けています。それを御承知の上でご覧いただければ幸いです。
最後までお時間をいただき、ありがとうございました。
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仕事のメール✉：3[email protected]
Instagram：あかね的日本語教室

--Chinese language---
（简体字）
大家好！我是 あかね(日本人）。我是日语老师。一起学习日语吧。
我在大学学了北京话，所以会讲一点儿!

（繁體字）
大家好！我是あかね（日本人）。我是日語老師。一起學習日語吧。
我在大學學了普通話，所以會講一點點喔。

---Japanese language---
みなさん、こんにちは。私の名前はあかねです。（日本人です）
日本語の先生をしています。
中国語が少しだけ話せます。一緒に日本語を勉強しましょう☆


---English---
Welcome to Akane’s Japanese lessons.
Hi, I'm Akane. I'm Japanese and I'm a Japanese language teacher.
When I was a student, I studied Chinese. So I can speak Chinese a little.
Let's study Japanese language!