吃蟹的季節到了。
弁慶無菜單日料 秋季新菜色登場。

午餐 $1,380+10%起 /每人
晚餐 $2,380+10%起 /每人
#也可依客人預算客製化菜單

📍漢來大飯店10F
弁慶日本料理(07)213-5731
inline線上訂位：https://reurl.cc/AkE06p

⏰指定用餐時段
午餐: 12:00、13:00 | 晚餐: 18:00、19:00
※為預留餐食準備所需時間，以確保食材新鮮品質，若超出預約時間，將需等候至下個出餐時段

#弁慶 #預約制 #日本料理

https://nigi33kimo.pixnet.net/blog/post/120706905

原本要去漢來海鮮火鍋，法規一人一鍋不能同桌，覺得一人坐一大桌滿奇怪的🤣
改吃「弁慶」日本料理。
弁慶現在變個人無菜單料理套餐，依季節更改菜單，現在是鰻魚套裝。變精緻了，變好吃～ 疫情時間，一人一座位有隔板，不會有共食的危險👍🏻

OOTD👈🏻
☑️小香香水瓶Tee （白 / 黑）

☑️百搭開叉牛仔裙（SML）

分成兩個部分來看，
一個是🍣🍣#新志割烹🍱🍱，一個是🥭🥭#天天泰🍚🍚。
新志割烹的這個散壽司絕對稱不上便宜，
所以如果只是希望吃的多而花的少，
那新志割烹的這個散壽司絕對不適合去買來吃。

但是如果問壽司羊說這個好不好吃，
那壽司羊會說：「好吃。」
只是會不會想要再買來吃，
那壽司羊也會說：「短期內不會。」
第一個是因為價錢，
第二個是因為還有很多想吃的，
第三個是因為已經解封可以內用了。

如果沒有吃過新志割烹的朋友，而且短期內也不敢內用的話，
這個散壽司可以當成一個嘗鮮的初體驗。
如果醋飯的味道跟口感可以接受的話，
再到店裏頭去吃吃看，這樣感覺會比較好，
畢竟進新志割烹的店裡頭內用，一個人最少也要2000元起跳。

至於天天泰的部分，
泰式火鍋雖然是招牌，
但是因為當時只能外帶，所以就沒有買來吃，
不過等之後可以內用的時候，可能再去吃吃看吧。
芒果糯米飯真的很好吃，
但是有時候吃飯真的很看個人，
壽司羊也不能保證大家都會喜歡，
像是自己小妹很討厭椰奶的味道，
只是吃一小口就立刻變臉吐掉了......

店名：新志割烹
地址：高雄市苓雅區永明街27號
電話：07 241 2027
營業時間：18：00～10：30（週二公休）
圖文好讀版：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353978473

#高雄 #壽司羊 #日式料理 #美食 #日本料理 #好吃 #美味 #推薦 #無菜單料理 #板前料理 #新開幕 #海膽 #香月壽司 #禾莊 #廣澤日本料理 #弁慶日本料理 #散壽司 #芒果糯米飯

這個食譜不用傳統油炸方式，而選用烤箱做出口感酥脆、內部多汁日式炸雞(karrage），用烤的更健康、低卡之外，製作的方式也比較簡單，只要記得預熱烤箱就可以每一次得到金黃色澤的日式炸雞成品唷！

食材 / Ingredients：
200 g 去骨雞腿肉 / boneless chicken thigh
1/2 小匙 鹽 / salt
1/2 小匙 砂糖 / sugar
適量 米酒 / cooking rice wine
1 大匙 醬油 / soy sauce
1 大匙 十全味噌 / yellow miso （使用十全味噌原味版本）
2 大匙 味醂 / mirin
1 大匙 砂糖 / sugar
1 小匙 蒜泥 / garlic puree
1/2 小匙 薑泥 / ginger puree

麵衣 / Batter：
1 顆 全蛋 / whole egg
1 小匙 日式美乃滋 / mayonnaise
4 大匙 馬鈴薯澱粉(太白粉) / potato starch ＊見註1
1/2 小匙 泡打粉 / baking powder ＊見註2
鹽、黑胡椒 / salt, black pepper

佐料 / Sides：
1 片 檸檬片 / lemon slice
適量 七味粉 / shichimi togarashi
適量 高麗菜絲 / shredded cabbage
適量 日式美乃滋 / mayonnaise

食譜在這邊：https://ciao.kitchen/baked-karaage/

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#非油炸 #烤箱料理 #便當菜

Beniko’s HOLISTIC LIFE －都会のオーガニックライフ－

今回は
歌舞伎役者の中村橋吾さんに
故郷 山形県 庄内地方の食の魅力を
伝えに来ていただきました！！！

日本で唯一の
ユネスコ食文化創造都市である鶴岡市
そこは、私たちがまだ知らない
魅力的な食文化で溢れていました。
今回は、山形県 庄内地方の郷土料理である「弁慶飯」の
夏バージョンレシピをレクチャーしていただきます。

食べるとパワーがみなぎってくる
チカラメシ！！！
是非、お家で作ってみてください♪

トークでは
歌舞伎役者として日々心掛けていることや
現在行われている動画を通した活動など
気になるお話が盛りだくさん❁
なんと、貴重な「たすき掛け」も
ご披露いただきます！

中村橋吾さんプロフィール　　01:34
山形県鶴岡市の食　　　　　　03:14
弁慶飯について　　　　　　　04:21
たすき掛け　　　　　　　　　07:10
材料　　　　　　　　　　　　08:08
作り方　　　　　　　　　　　09:00
完成　　　　　　　　　　　　15:07

撮影の際は、換気をしっかりと行い、
手洗いうがい等の感染症対策も徹底して行いました。（7月初旬）


❁中村橋吾さんプロフィール❁
HP　https://845dan.com/profile/
Instagram　https://www.instagram.com/nakamurahashigo/

↓↓出演作品↓↓
なりきり歌舞伎体操 Meets 浅草花やしき
https://youtu.be/8uvPNNibBCk
-東京都アートにエールを！-
公開作品【世響斯輝伎（よにひびけかくてるのわざ）】
https://t.co/7Bd4DeeSe8

＃弁慶飯
＃山形県鶴岡市
＃ひよこ豆みそ

・・・・・・・・・・・

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【十三機兵防衛圏】
プレイリスト
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上から順番に見るとストーリーを追えます！


【登場キャラクター】
鞍部十郎（くらべ じゅうろう）
声 - 下野紘
本作の13人の主人公の一人。黒髪、短髪の少年。咲良高等学校に通う16歳の男子高校生。1年B組。巨大ロボットや怪獣の映画が好きで、毎日何かしら映画をビデオで見ている。日々の生活にどこか違和感を感じていたが、ある日意図せず巨大な謎なロボットを出現させてしまう。右手に「機兵」に搭乗するためのスイッチがある。

冬坂五百里（ふゆさか いおり）
声 - 種崎敦美
本作の13人の主人公の一人、ロングヘアの銀髪少女。頭に花の髪止めをしている。咲良高等学校に通う女子高校生。1年B組。どこか憎めない普通の明るい女子高生。成績は平均すれば普通、教科ごとの出来不出来が激しい。最近は変な夢に悩まされ、不眠が続き、寝坊したり授業中に居眠りしたりしている。遅刻ギリギリで登校した日に、校門で偶然ぶつかった関ヶ原瑛に一目ぼれする。右の太ももに「機兵」に搭乗するためのスイッチがある。

網口愁（あみぐち しゅう）
声 - 鈴木達央
本作の13人の主人公の一人。茶色の短髪の少年。いつも学生服の前を開けて、黒いアンダーシャツを着ている。咲良高等学校に通う男子高校生。家が金持ちで、スポーツ万能のプレイボーイ。軽薄だが、人当たらいが良いため、男女ともに人気がある。本心では、世の中に退屈している一面を持つ。偶然通りかかった商店街で、複数の男たちに絡まれている鷹宮を助け出し、彼女に惚れ込むことになる。最近よく見る不思議な夢とテレビから話しかけてくる謎の少女の件で悩んでいる。

薬師寺恵（やくしじ めぐみ）
声 - 内田真礼
本作の13人の主人公の一人。黒髪のロングヘアの少女。眼鏡をかけている。咲良高等学校に通う女子高校生。南奈津乃と同じクラスの1年C組。破滅した2025年からやってきた未来人。2024年に、和泉十郎と出会い、恋をする。真面目で感情をあまり表に出さないが、強引に鞍部家の居候になるなど、十郎に強い愛情を示す。料理が得意で、毎日のように十郎や三浦のためにお弁当や夕ご飯など作っている。記憶を失くした十郎を救いたいと願ったとき、“しゃべる猫”から“魔法の銃”で指定した人間を撃てば、鞍部の記憶を戻してやると契約を持ち掛けられ、契約を結ぶ。

比治山隆俊（ひじやま たかとし）
声 - 石井隆之
本作の13人の主人公の一人。髪はやや長い少年。実直で、男らしい性格。1944年で搭乗員候補生の訓練を受けている少年。三浦の先輩にあたる、日本軍の兵士。とある美しい少女にひと目惚れするが彼女の正体は沖野司という男だと知らされる。それを信じられない比治山は沖野を追いかけるために見知らぬ少年に強引に付いていき、1985年にタイムスリップしてしまう。餓死寸前の時に名前も知らない女子に恵んでもらった焼きそばパンがお気に入り。時を越えてもたくましく生きていた比治山は、半年ぶりに再会した沖野と過去に戻るため取引をする。女装姿に惚れた弱みから、沖野に振り回されるが、まんざらでもない。

鷹宮由貴（たかみや ゆき）
声 - 小清水亜美
本作の13人の主人公の一人。ポニーテールを赤いリボンで縛っている少女。手には革グローブをしている。他校にも名が知れるほど腕の立つスケバン少女。仲間思いで、正義感が強く、喧嘩っ早い。南奈津乃は小学生からの幼馴染の親友で、唯一気兼ねなく話せる相手。中学で引越ししたため離ればなれになり、それからは文通している。適合者リストに乗っていた幼馴染の身を案じたのと、服役中の父親、鷹宮平太のことで、井田に弱みを握られ、兵器製造にかかわる生徒を調査するスパイ任務を受けて咲良高校に転校する。助手と名乗る相葉絵理花とともに、南失踪の真相に迫る。

関ヶ原瑛（せきがはら えい）
声 - 浪川大輔
本作の13人の主人公の一人。髪の色は薄く、とても短い。目を覚ますと、記憶をなくしていた少年。傍らには見ず知らずの女性の死体があり、黒服の男たちに執拗に追われる身となっていた。過去の自分からのメッセージで、この世界から脱出しろと言われる。

南奈津乃（みなみ なつの）
声 - 佐倉薫
本作の13人の主人公の一人。髪は茶色のショートヘアの少女で、体操服を着ている。咲良高等学校に通う女子高校生で、元気で素直な陸上部員。薬師寺と同じクラスの1年C組。純粋に宇宙人との交流を夢見るオカルトマニア。両親と弟の四人家族。お隣の玉緒おばあちゃん（鞍部十郎の祖母）と仲が良い。冬坂五百里と沢渡美和子、鷹宮由貴とは小学校からの親友。部室に現れた謎のロボット「BJ」と出会い、17番機兵を探すため、BJと共に時をかけて、さまざまな事件に巻き込まれていく。過去から来た三浦と知り合い、お互いを意識するようになる。[7] 2187年では、宇宙で三浦と面影が似ている青年と話している女性と似ている。右頬に機兵に乗るためのスイッチがある。

三浦慶太郎（みうら けいたろう）
声 - 石川界人
本作の13人の主人公の一人。妹思いで、思慮深く、生真面目。額に傷があり、学帽で隠している。1944年で日本軍の新型兵器である機兵の搭乗員。太平洋戦争さなかに三浦は未知の技術・機兵とかかわり、祖国のために戦うことを誓う。比治山とは同郷の先輩後輩で、ともに祖国を思う気持ちは強い。未確認巨大物体と戦いの最中、意図せず1985に時間移動してしまう。元の時代で出会った南奈津乃と再会し、彼女の紹介で鞍部家に身を寄せることになる。残された幼馴染の鞍部玉緒(鞍部の祖母)と妹の千尋を案じて1945年へ戻る方法を探る。[8] 2187年では、宇宙で「生まれ変わるとしたら、太平洋戦争の時代を選ぶ」と告げた青年と面影が似ている。

如月兎美（きさらぎ とみ）
声 - M・A・O
本作の13人の主人公の一人。白い髪は長くお下げにしている少女。赤いフレームの眼鏡をしている。兎美は「とみ」と読むが、友達からは「ウサミ」というあだ名で呼ばれている。咲良高等学校に通う女子高校生。1年B組。遠慮のない言動で、生意気に見られやすいが、頭がよく回り、逆境を乗り越える心の強さを持つ。2024年からやってきた未来人で薬師寺の友達だったが、時を超え1985年では普通の女子高生として生活していた。未来人であることは隠しながら、冬坂や沢渡と仲良くなる。沢渡と幼馴染である緒方のツテで、敷島重工に関する謎を探ろうとした時に、謎の光により、廃墟となった2025年に緒方と沢渡とともに飛ばされてしまう。腰の左側に機兵に乗るためのスイッチがある。

緒方稔二（おがた ねんじ）
声 - 関智一
本作の13人の主人公の一人。リーゼント・ヘアの少年。情に厚い、昔気質の不良少年。咲良高等学校に通う男子高校生。喧嘩が強く、度胸が据わっているため、中学時代には周辺の不良たちの間で有名人となっていた。父は大企業・敷島重工に勤めている。沢渡や南とは幼馴染の関係。偶然乗った電車で、”時が戻る”体験をする。巻き戻される時のなか、不思議な声からある鍵の解明を指示される。

東雲諒子（しののめ りょうこ）
声 - 早見沙織
本作の13人の主人公の一人。ウェーブがかったボブカットの少女。頭や制服の下に包帯を巻いている。咲良高等学校に通う女子高校生。2064年からやってきた少女。2064年では、好意を寄せる井田を想う一心で、機兵に搭乗していた。戦闘での事故以来、記憶が困惑気味。常に薬を飲んでいないと激しい頭痛で意識を失ってしまう。だがある事件をきっかけに、凶悪犯”426”を追いかけることとなる。

郷登蓮也（ごうと れんや）
声 - 福山潤
本作の13人の主人公の一人。黒髪の短髪の少年。眼鏡をかけている。もとは2064年の人間のようだが、1985年、1945年をも訪れ、森村の右腕となり働いている。頭脳明晰で、冷静に機兵操縦者を束ねるリーダー的存在。データは改ざん出来るから信じないとメモ帳を愛用している。1985年では、咲良高等学校に通う男子高校生。2年A組。情報収集の過度で、2188年の”未来の自分”らしき人物が「計画防止のために、森村を始末しろ」と誰かに指示を出す記録を見てしまう。


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