媽，我今天也有吃很多草，而且昨天有親估說我的草很有氣質，一定是因為我的草每天都有讀很多書☺️☺️～～～～～哞～～～～～～～
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猶記得在大女兒大班的時候，我進班上為小朋友們示範了一道「焦糖蘋果冰淇淋」，那天不僅僅是做焦糖蘋果，我也在孩子們小小的蛋糕紙盤上，教孩子們怎麼放蘋果、怎麼疊冰淇淋、怎麼淋焦糖、怎麼撒肉桂粉才美、怎麼裝飾餐點才能看起來好好吃～～

那天回去後有一位媽媽友跟我說她的女兒也請媽媽如法炮製了一份，看到媽媽沒有擺盤，她還教媽媽怎麼做比較漂亮，看起來會更好吃。

我一直都認為，美感生活是教育孩子的過程中絕對不可或缺的一環，我們可以陪孩子唸書、陪孩子打球奔跑、陪孩子嬉鬧玩耍，但更不可或缺的，是讓孩子明白有很多人為了讓台灣的孩子可以過著美感生活而努力著，不論是攝影師、設計師、建築師、美術老師⋯⋯甚至是像我這麼普通的一位媽媽，都希望可以讓孩子明白生活裡有許多的美好，不僅僅是在眼中看得見，也能吃進嘴裡，滿足視覺和味蕾。

我最喜歡的番番姐曾經說過，我們這一代的媽媽很幸福，我們可以把自己的手藝，藉由網路的傳播，而讓更多人看見自己，過去的媽媽們在廚房裡揮汗如雨的做出功夫菜，甚至可能連一句家人的讚美都得不到。我們已經過得比過去還要幸福了。

料理擺盤和愛孩子並沒有差別，我並不覺得這兩件事可以相提並論。就像我的孩子不會因為我只幫爸爸做便當就說我愛爸爸不愛她們。因為事實上，在其他許多的生活裡，孩子們感受到我的愛，是更甚於料理中的。

建議會使人成長，但批評不會；讚美會使人進步，但眨抑不會；競爭會使人茁壯，但比較不會。

願我們都努力成為照亮別人生命的那道光，也努力成為有美感的好國民。

#我出餐我分享我驕傲
#我就是不擺盤會想剁手
#早餐 #朝食 #breakfast #開放三明治 #芒果 #小蕃茄 #酪梨 #咖啡 #獅子座

《旅行 #印度 #孟買 必住百年歷史 #五星級飯店～「#泰吉嗎哈酒店」👍👍》

一直喜歡在出國時體驗不同旅行方式，也鼓勵大家多多體驗不同住宿環境、交通工具...等，這次我們選擇在印度的孟買入住有百年歷史的五星級飯店～「泰吉嗎哈酒店」，台灣院線三月底上映「失控圍城」場景就是這裡。😄😄

因爲五月印度是旅遊淡季一晚只剩台幣4,411+税1,235.21=5646.21元，加上剛好最近拿到好幾張Booking.com折價卷，5/20前最低消費金額2500台幣可折抵750台幣，最後兩個人只要付4,896.21就好。🤑🤑

以這個價錢入住五星級飯店實在划算了，飯店有游泳池終於可安心穿比基尼游泳，這裡看到的海邊都太髒了沒辦法游，而且只有入住才能參加下午三點半的飯店建築室內設計導覽喔！🤩🤩

三月底台灣院線「失控圍城」就是講這發生的恐怖攻擊事件～https://www.google.com/search…

雖然在印度每天行程滿檔很忙，有考慮花30分鐘粉絲團第一次開直播跟大家聊聊，有興趣的留言處+1讓我知道人數不多改錄影就好唷！（直播中除了介紹房間，有時間也會介紹Q娜大背包裝了哪些旅行好物，或教大家如何收納行李跟防竊撇步，大家有哪些主題有興趣也可以留言跟我說喔！😘😘）

～關於泰姬瑪哈酒店（Taj Mahal Palace & Tower）～

1903年12月16日建成的泰姬瑪哈酒店（Taj Mahal Hotel），是位於印度孟買的五星級酒店，它被譽為“象徵印度的自尊和財富的印度最佳酒店”。作為印度最豪華的五星級大酒店，擁有565間房間，泰姬瑪哈酒店誕生以來，一直深受社會名流的青睞，雄偉莊嚴的外觀使它成為孟買名副其實的地標性建築。

泰姬瑪哈酒店是位於印度孟買Colaba地區有名望的豪華旅館，是名勝和宮殿並存的飯店，從歷史和建築觀點， 泰姬瑪哈酒店的建築是兩棟分開的大廈，修建在兩個不同的時間，也是截然不同不同的建築設計。

1903年12月16號由印度塔塔集團創始人富商賈姆謝特吉-塔塔(1839年-1904)建成。 “泰姬瑪哈”是阿拉伯語，意為“放置王冠的地方”。它的名字很容易讓人聯想起著名的“泰姬陵”，但兩者其實沒有任何直接關係。

英國殖民時期，賈姆謝特吉-塔塔和英國朋友到泰姬瑪哈酒店附近的Watson"s酒店去喝茶，但因為自己是印度人而被趕出。當時在英國殖民之下印度人不被允許進入五星級飯店，雖然塔塔已是非常成功的企業家，完全有資格受到人們的尊重。經歷那次事件之後，塔塔就暗下決心要在印度建一個最豪華的酒店。泰姬瑪哈酒店就是他因此打造出來的精品。

泰姬瑪哈酒店工期達5年，正門設計非常奇特，面向的並不是大海，而是側邊反方向的市區。據說這包含著不歡迎通過海路進入印度的英國殖民勢力的意思。

作為印度最豪華的五星級大酒店，泰姬瑪哈酒店誕生以來，一直深受社會名流的青睞。曾在此下榻的客人包括美國前總統比爾·柯林頓、法國前總統雅克·席哈克、英國王儲查爾斯王子、“貓王”埃爾維斯·普雷斯利、英國“甲殼蟲”樂隊、“滾石”樂隊主唱米克·賈格等。世界各國的富商們將入住泰姬瑪哈酒店視為財富與地位的象徵。2007年，塔塔集團子公司塔塔鋼鐵公司收購英國鋼鐵巨頭Corus集團的諒解備忘錄簽署儀式也是在該酒店舉行。

泰姬-哈瑞-瑪哈陵飯店座落於印度孟買的中心地帶，占有6英畝茂盛的風景花園園區。飯店的建築融合了曼朵爾地方的傳統和現代的舒適的設計風格，給人一種高雅的享受。

孟買泰姬瑪哈大酒店融印度北方拉其普特風格、伊斯蘭摩爾風格、歐式佛羅倫斯和英倫愛德華風格於一體，宏偉莊嚴是帶給所有人的第一印象。

住在“泰姬”你會發現她與世界同類酒店的差別在於，坐落在海邊卻入口不是面朝海的，而是朝向城市的。據說這個“錯誤”的原因，又有其他若干個版本，甚至有人說酒店的建築工人在歐洲建築師度假期間把設計圖紙統統弄錯了！

其實，原因非常普通而合理，那就是設計師希望酒店的每一間客房都朝向大海。酒店建築朝向內陸的U字型就是出於對客人的舒適性所致，這樣午後的微風就不是從港灣直面吹來而是從背面徐徐而來了。

酒店內部富麗堂皇的陳設令入住其中的賓客無不為之傾倒：不盡其數的藝術珍品貫穿於整個酒店的內部空間，無盡的拱廊親切典雅，莊重的中央樓梯、碩大的內部空間以及室外透進來的和煦陽光、還有那交響樂隊的現場演奏……每一個細節都將奢華發揮到了極致。

2008年11月26日晚 熊熊燃燒的泰姬瑪哈酒店
9點半左右，一夥頭戴面具的武裝分子（自稱為“德乾聖戰者”）攜帶包括AK-47步槍、手榴彈、炸藥在內的重型武器，闖入泰姬瑪哈酒店，一場血腥之後劫持了大量人質。

之後不久，泰姬瑪哈酒店內連續發生了6起爆炸，酒店頂部被炸開，濃煙滾滾，而其哥德式的拱形窗里噴出熊熊火焰。一名在現場報導的印度電視台主持人道出了此時眾多印度人的心聲，“美國人不能忘記發生在世貿大廈上的悲慘一幕，印度人也不會忘記這燒毀泰姬瑪哈酒店美輪美奐結構的大火，以及泰姬瑪哈酒店所代表的孟買城和孟買的自由精神。”

印度警方在此與恐怖分子交火。27日清晨5時，雙方暫停了交火，救火隊員們試圖熄滅酒店頂層的大火但是失敗了。27日下午3時，印度警方宣布該酒店人質全部獲救，但是下午4時40分左右，酒店再次發生爆炸。

2008年11月29日，印度軍方宣布在孟買泰姬瑪哈酒店的清剿行動已經結束。

2008年12月21日，因恐怖攻擊受損停業的孟買泰姬瑪哈酒店部分才恢復營業。

當時困於酒店中的客人分散躲藏在不同角落，其中近300名客人在酒店工作人員的帶領下避難於名為“密室”的俱樂部中，正如其名這間房間開始並未被恐怖分子找到，直到房間中的一名印度政客通過手機接受媒體的採訪，使得恐怖分子從新聞中得到訊息，從而暴露了藏身之地。

自從2008年11月份酒店遭到恐怖分子襲擊關閉三周后，於2008年12月21日重新開門營業。開業當天，酒店邀請了1000多名貴客共同慶祝，客人包括商業大亨、寶萊塢巨星以及外國使節等，充分展示出該酒店一百多年來，以“高雅階層”為服務對象的經營理念。

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診斷 - 治療 - 復健 - 訓練

訓練難免會遇到一些運動傷害，而一般人常常不知道要怎麼尋求醫療協助。
跟運動傷害有關的醫療人員，包括骨科醫師，復健科醫師，及物理治療師。這些醫療人員又分為許多的不同領域，而運動傷害只是其中的一項。例如骨科包括了關節重建、手外科、運動醫學、脊椎外科、創傷骨科及骨腫瘤等等。復健科醫師和物理治療師則包括了神經損傷復健、肢體復健、兒童復健、老人復健及心肺運動功能復健等等。當然我們今天談的，就專門針對運動傷害方面。

那這些醫療人員有什麼不一樣呢?
骨科醫師屬於外科，是要開刀的，所以如果有結構性的損傷需要開刀修補治療，就是找骨科。例如骨折脫臼、韌帶斷裂、軟骨破裂、神經壓迫等等。
復健科醫師和物理治療師當然就是做復健治療，包括儀器治療 (如熱敷、電療)，徒手治療 (如按摩、關節筋膜鬆動)，運動治療 (就是大家熟悉的姿勢矯正、強化肌力，只是在復健部份是偏重於治療傷病，而肌力和體能教練是在增強人體運動功能，當然實際操作上有重疊的部份)。
那骨科/復健科醫師和物理治療師有什麼差別呢? 差別在只有醫師可以診斷、處方及執行侵入性治療 (如開刀、打針)，而物理治療師按照法規，應依醫師開具之診斷或醫囑執行業務。所以很多物理治療師就忿忿不平啦，醫師也沒在多厲害，為什麼就要聽從醫師的診斷或醫囑? 其實在醫師下診斷安排物理治療之前，要先排除很多嚴重的問題，例如疼痛可能是感染、腫瘤、自體免疫疾病或是神經壓迫等等所造成，而不單單只是拉傷發炎、筋膜緊繃或肌力不平衡而已。當然優秀的物理治療師對於其它疾病，在治療的過程中，也可以發現問題而轉介到適當的醫療，但是對於各種疾病的鑑別診斷，我想還是醫師比較在行，所以先由醫師評估檢查過後再安排物理治療，會比較適切安全。而且蜘蛛人的uncle Ben說過「能力越大，責任越大」，所以出事被告的也是醫生比較多。

曾有人說過一個不錯的比喻，骨科醫師就像建築師，負責修復和補強硬體結構，復健科醫師就像室內設計師，負責規畫修繕和增進房屋的功能，物理治療師就是工班，選擇合適的工法按照設計師的圖樣施工。當然實際執行業務時一定會有重疊的地方，例如骨科醫師也可以開立復健處方，而物理治療師也可以依據實際療程操作的情形和反應，建議醫師修改診斷或處方，這是個團隊合作，需要充份的溝通和配合。

如果遇到運動傷害，整個尋求醫療協助的流程是如何呢? 舉個例子，如果你某次訓練完，結果肩膀很痛無力，休息個幾天仍沒有改善，你決定去看醫生，骨科或復健科都可以，醫生會先做些理學檢查，評估你的肌力、疼痛點、活動度等等，如果覺得你有結構上的問題，例如可能旋轉袖破裂，就會安排超音波或核磁共振掃描等檢查來確認，萬一檢查結果真的是旋轉袖破了，那就需要由骨科醫師來開刀修補，修補好了才能繼續後面的復健和訓練。如果理學檢查後，覺得只是單純的拉傷發炎，醫師就會使用一些消炎止痛的藥物來緩解急性發炎疼痛，然後再安排復健療程。物理治療的醫囑可能是先做熱敷電療，然後按摩肌肉活動關節，再來是肌力維持和加強，這醫囑交給物理治療師，物理治療師就要評估你的肌肉緊繃和關節活動度，以及是否有姿勢不良和肌力失衡的情形，來選擇適當的徒手和運動治療。整個治療的過程可能需要多次的回診和療程，你也可以在治療的過程中把你的感覺和治療效果告訴醫師和物理治療師，看是否有需要調整的地方。最後傷痛好了，回復正常功能了，就交給肌力與體能教練再繼續訓練。

當然上面講的是理想狀況，實際上大家去看醫生，常常覺得就隨便摸個幾下，了不起照照X光、超音波，接著就開開止痛藥，做做熱敷、電療，然後呢? 然後就沒有了。有吃藥休息時有效，但是往往在恢復運動訓練之後，老毛病就又犯了。所以有人就會說去看醫生沒有用，還不如巷子口的某某治療師，某某教練，會細心的幫我評估功能，矯正動作，安排訓練，才能真正的治本。
其實不是看醫生沒有效，只是期待上有落差，專業上有分工和費用上有區別。病人看醫生當然希望能夠效果神速，藥到病除，但是前面說過，醫生的專業在鑑別診斷出運動傷害外的疾病或是否有結構性的損傷，看需不需要進一步的治療，另外醫生還能使用藥物、儀器來緩解急性疼痛，以利後續物理治療的進行。徒手治療、運動治療也許醫生也略懂一二，但真正的專業是由物理治療師去安排施行。再來就是健保和自費的差別，專業知識和時間是有價的，動作的評估、矯正到有成效，是要花費很多時間的。門診病人常常又多又雜，醫生比較沒有足夠的時間，就只能先排除嚴重的問題和緩解急性疼痛的症狀。所以現在有許多自費的復健科診所或物理治療所，可以針對個人狀況來好好評估調整，希望能根本的解決問題。

#原文po於怪獸肌力及體能教練俱樂部
#圖為膝關節鏡手術
#有病要看醫生
#沒病訓練強身