No.305 台北最近很有趣，卡米地附近多了以牛肉燥為主題的專賣店老牛牛肉湯，以及在菜單上讓客人選不同炒法的龍嘜灶龍鼎牛肉湯(每家都沙茶多無趣)，但我都還沒去吃，因為都是老友吩咐我先去吃看看他們再決定要不要去吃…
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這次路過這家用臺灣牛的牛肉麵竟然連續拿了米其林必比登四次，說什麼也該來試試吧。開業目前64年，據說當初免費煮清燉湯請客人喝推廣吃牛肉的習慣，也真是有心。
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在餐點、空間、服務整體上都舒服。只是台南米其林獵人 龍貓的美食森林 看到我跑來這裡一定會罵我應該要先去吃廖家牛肉麵。
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清真中國牛肉麵館
台北市大安區延吉街137巷7弄1號
營業時間：11:30-14:00 17:00-20:30
02-2721-4771
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★★★★
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FB每張圖都有字訪，
有看要按讚，
食記不業配，靠你抖內

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#2021米其林必比登：台北58間 台中33間

【#台北米其林】（合計58間，6間新入榜）
●隱食家（新進榜）
地址：台北市雙城街28巷8號，電話：02-25958055
●金賞軒（新進榜）
地址：台北市松山區敦化北路155巷111號，電話：02-87706086
●松竹園（新進榜）
地址：台北市陽明山永公路546號，電話：02-28616261
●磐石坊（新進榜）
地址：台北市大安區樂利路15號1樓，電話：02-27325048
●湘帝御膳食堂（新進榜）
地址：台北市大同區迪化街一段62號，電話：02-25588080
●巷子龍家常菜（新進榜）
地址：台北市大安區四維路25號，電話：02-23254566
●阿城鵝肉（中山）
地址：台北市中山區吉林路105號，電話：02-25415238
●阿國切仔麵
地址：台北市錦西街20號，電話：02-25578705
●四川吳抄手（大安）
地址：台北市大安區忠孝東路四段250-3號，電話：02-27721707
●點水樓（松山）
地址：台北市松山區南京東路四段61號，電話：02-87126689
●鼎泰豐（信義路）
地址：台北市大安區信義路二段194號，電話：02-23218928
●都一處（信義）
地址：台北市信義區仁愛路四段506號，電話：02-87730175
●阜杭豆漿
地址：台北市中正區忠孝東路一段108號2樓，電話：02-23922175
●清真中國牛肉麵食館（大安）
地址：台北市大安區延吉街137巷7弄1號，電話：02-27214771
●杭州小籠湯包（大安）
地址：台北市大安區杭州南路二段53之5號，電話：02-2393-5875
●好公道金雞園（大安）
地址：台北市大安區永康街28-1號，電話：02-23416980
●人和園
地址：台北市中山區錦州街16號，電話：02-25364459
●老山東牛肉家常麵店
地址：台北市萬華區西寧南路70號B1之15室，電話：02-23891216
●賣麵炎仔
地址：台北市大同區安西街106號，電話：02-25577087
●茂園
地址：台北市中山區長安東路二段185號，電話：02-27528587
●雙月食品（青島東路）
地址：台北市中正區青島東路6-2號，電話：02-33938953
●女娘的店
地址：台北市士林區天母東路97號，電話：02-28741981
●My 灶
地址：台北市中山區松江路100巷9-1號，電話：02-25222697
●彭家園
地址：台北市大安區東豐街60號，電話：02-27045152
●榮榮園
地址：台北市大安區信義路四段25號，電話：02-27038822
●番紅花印度美饌
地址：台北市士林區天母東路38之6號，電話：02-28714842
●祥和蔬食（中正）
地址：台北市中正區鎮江街1巷1號，電話：02-23570377
●欣葉小聚今品（南港）
地址：台北市南港區經貿二路166號1樓，電話：02-27851819
●宋廚菜館
地址：台北市信義區忠孝東路五段15巷14號，電話: 02-27644788
●泰姬
地址：台北市大安區市民大道四段48巷1號，電話：02-87730175
●北平陶然亭
地址：台北市中山區復興北路86號，電話：02-27787805
●天下三絕
地址：台北市大安區仁愛路四段27巷3號，電話：02-27416299
●醉楓園小館
地址：台北市松山區八德路三段8巷5號，電話：02-25779528
●一甲子餐飲
地址：台北市萬華區康定路79號，電話：02-23115241
●永康牛肉麵
地址：台北市大安區金山南路二段31巷17號，電話：02-23511051
●臭老闆 現蒸臭豆腐
地址：台北市中正區中華路二段313巷6號，電話：02-23052078
●無名推車燒餅
地址：台北市中正區中華路二段315巷5弄，電話：無
●吾旺再季
地址：台北市中正區中華路二段313巷29號，電話：0930-406677
●方家雞肉飯
地址：台北市大同區寧夏路44-2，電話: 02-37000008
●劉芋仔
地址：台北市大同區寧夏路，電話：0920-091595
●豬肝榮仔
地址：台北市大同區寧夏路68號 ，電話：02-25539710
●阿國滷味
地址：台北市松山區八德路四段759號，電話：02-89818517
●陳董藥燉排骨
地址：台北市八德路四段757號，電話：0910-901933
●紅燒牛肉麵牛雜湯
地址：台北市松山區饒河街63號前路邊攤
●鍾家原上海生煎包
地址：台北市士林區小東街38號，電話：02-88612713
●好朋友涼麵
地址：台北市士林區大南路31號，電話：02-28811197
●海友十全排骨
地址： 台北市士林區大東路49號，電話: 02-28881959
●梁記滷味
地址：台北市大安區通化街39巷50弄，電話：02-27385052
●駱記小炒
地址:台北市大安區通化街39巷50弄
●御品元冰火湯圓
地址：大安區通化街39巷50弄31號 ，電話：0955-861816
●雄記蔥抓餅
地址：台北市中正區羅斯福路四段108巷2號，電話：0932-948003
●藍家割包
地址：台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3號，電話: 02-23682060
●高麗菜飯 原汁排骨湯
地址：台北市大同區延平北路三段17巷口
●大橋頭老牌筒仔米糕
地址：台北市大同區延平北路三段41號，電話：02-25944685
●施家鮮肉湯圓
地址: 台北市大同區延平北路三段58號，電話：02-25857655
●小王煮瓜
地址：台北市萬華區華西街17之4號，電話：02-23707118
●昶鴻麵點
地址：台北市萬華區華西街15號，電話：0982-187604
●源芳刈包
地址：台北市萬華區華西街17-2號，電話：02-23810249

【#台中米其林】（合計33間，13間新進榜）
●陳明統爌肉飯（新進榜）
地址：台中市東區忠孝路304號，電話：04-22812407
●鮮魚鱻（新進榜）
地址：台中市北屯區北屯路75號，電話: 04-22351186
●咕嚕咕嚕（新進榜）
地址：台中市西區五權西四街13巷2號，電話：04-23783128
●羅家古早味（新進榜）
地址：台中市南屯區向上路三段65號；電話：04-23861557
●菇神（新進榜）
地址：台中市新社區協成村協中街287號，電話：04-25822585
●醉月樓（新進榜）
地址：台中市中區中山路20號，電話： 04-22271927
●台中肉員（新進榜）
地址：402台中市南區復興路三段529號，電話：04-22207138
●可口牛肉麵（新進榜）
地址：台中市西屯區大墩路911號，電話：04-23299789
●木公麥面（新進榜）
地址: 台中市東區富貴街37號，電話：04 2360 7737
●饕之鄉（新進榜）
地址：台中市西區向上路一段353號，電話：04-2473-9267
●曙光居（新進榜）
地址: 臺中市西屯區大墩十八街104號，電話：0423292322
●好菜（新進榜）
地址：台中市西區模範街24巷1，電話：04-23052933
●牛稼莊（新進榜）
地址：台中市東勢區新豐街7號店家，電話：04-25873488
●阿坤麵
地址：台中市中區平等街142號，電話：0955-923877
●淇里思（西區）
地址：台中市西區存中街47號，電話：04-23770007
●范記金之園
地址：台中市中區成功路170號，電話：04-22207388
●東山棧
地址：台中市北屯區東山路一段380號，電話：0911-457718
●富鼎旺（中區）
地址：台中市中區台灣大道一段560號，電話：04-22253188
●富狀元豬腳
地址：台中市西區美村路一段203號，電話：04-23013588
●富貴亭
地址：台中市中區三民路二段18巷31號，電話：04-2227-3001
●Gubami
地址：台中市西區存中街46號，電話：04-23763801
●京華煙雲
地址：台中市五權七街57號，電話：04-23725066
●新月梧桐
地址：台中市五權西三街123號，電話：04-23783181
●上海未名麵點
地址：台中市中區市府路69號，電話：04-22250377
●馨苑
地址：台中市西區民生北路106號，電話：04-23029989
●滬舍餘味
地址：台中市南屯區公益路二段537號，電話：04-22586111
●沁園春
地址：台中市中區台灣大道一段129號，電話：04-22200735
●陸園
地址：台中市西區民權路248號，電話：04-22020061
●東方龍
地址：台中市南屯區公益路二段271號，電話：04-22523366
●彭城堂
地址：台中市太平區宜昌路377號，電話：04-23511122
●台客燒肉粥
地址：台中市南屯區五權西路二段722-1號，電話：04-23890880
●溫叨
地址:台中市北屯區太原路3段191號，電話：04-22311699
●三喜食堂
地址：台中市南屯區永春東路140號，電話：04-2473-1778

#美熊吃台北 #美熊吃麵食
傳承三十年老味道的人氣麵館隱身東區巷弄中，擔仔麵、意麵、麻醬麵、滷味、溫體嘴邊肉、乾連湯通通有，價格平實道地南部口味分量實在，緊鄰捷運國父紀念館站，喜歡吃麵的朋友別錯過啦!
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最好吃的意麵莫過於台南意麵，Q彈麵體為基底妝點上肉燥，肉燥以瘦肉、紅蔥頭等食材滷製，完全不加一滴水保持香氣的濃厚與純粹，鹹香醬感與肉香氣漫開在唇齒間，尾段竄出醋酸感與蒜香氣，伴隨麵體咀嚼在嘴裡頭非常治癒系。
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麻醬麵一上桌醇厚醬香拔山倒樹而來，將麵體攪拌均勻令人不禁想大吃一口，微帶嚼勁的麵體吸附麻醬香氣十足，麵體滑順鹹香非常有飽足感呢!頃刻間麻醬香氣站放在唇齒間，配菜可以選擇滷蛋抑或是貢丸喔!妝點上特製辣椒香氣更佳，辣勁更昇華了醬體香氣與麵條口感。
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雞燥飯兩個口感雞絲肉燥一次享有，雞肉採以溫體雞胸肉切絲口感細緻，肉燥濕潤帶肉香氣非常涮嘴，伴隨米粒嚥下喉中幸福感縈繞在唇齒間，一旁還有醃蘿蔔可以增添滋味的多層次。
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特製辣醬紅油抄手橘紅色澤誘人無比，鹹香感帶點辣勁非常有記憶點，滑潤抄手體包覆滿滿豬絞肉內餡，一口咬下不僅飽足也非常滿足。肝連湯以大骨湯為基底，溫潤湯頭帶醇厚香氣，肝連肉份量給得不少，咬在嘴裡頭越嚼越香。
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小菜、滷味的部分力求新鮮皆採以溫體肉，妝點上醬油膏、薑絲與蔥花提出甘美香氣，嘴邊肉口感脆彈帶鮮鹹香氣，粉肝軟嫩非常新鮮完全部會柴口，大腸頭軟嫩口感紮實挺入味呢!喜歡吃辣的朋友別錯過店內特製的辣椒醬，以多種辣椒與酒體手炒而成，多層次香辣芬芳非常有勁呢!
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乾意麵 ntd70(大)
麻醬麵 ntd70(大)
雞燥飯 ntd50(大)
紅油抄手（特製辣醬）ntd70
溫體嘴邊肉/大腸頭 ntd70
粉肝/粉腸/肝連肉 ntd60
豆干/滷蛋 ntd20/10
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紅燈榮擔仔麵延吉店
Tel:02-27119937
Time:1100-1530/1630-2100（20:30最後點餐時間)（公休會於ig公佈）
台北市大安區延吉街137巷6-4號(捷運國父紀念館站)

店名：安安海鮮 An An Seafood
電話：02 2505-7336
地址：台北市中山區民族東路410巷29號1樓
營業時間：平日am07:30 - pm14:00假日am07:30 - pm15:00
公休日：星期一
FB粉絲團：https://www.facebook.com/%E5%AE%89%E5%AE%89%E6%B5%B7%E9%AE%AEAnAn-seafood-738370819591073/
關於：
營業時間
平日am07:30 - pm14:00
假日am07:30 - pm15:00
週一公休哦 只要有新貨 就會發佈給大家知道
這是自己開的粉專
歡迎各位顧客前來關心動態
謝謝光臨。
專賣：
各種生魚片
東港黑鮪魚
台灣烏魚子
東港油魚子
日本珍味
店名：巴克斯烤韭菜盒子手工蛋餅
電話：02 2711-9925/0981-322-120
地址：台北市大安區延吉街137巷30號(國父紀念館站1號出口合作金庫旁巷子約2分鐘)
營業時間：平日 am07:00 - pm19:30 假日 am07:00 - pm15:30
FB粉絲團：https://www.facebook.com/boxmeal/
#Meck大叔#安安海鮮AnAnSeafood#巴克斯烤韭菜盒子手工蛋餅

店名：金好吃純正花枝羹
電話：02 2332-6071
地址：台北市萬華區西園路一段203巷6號
營業時間：am07:30 - pm13:00
公休日：星期日
FB粉絲團：https://www.facebook.com/mmr40175/
店名：巴克斯烤韭菜盒子手工蛋餅
電話：02 2711-9925/0981-322-120
地址：台北市大安區延吉街137巷30號(國父紀念館站1號出口合作金庫旁巷子約2分鐘)
營業時間：平日 am07:00 - pm19:30 假日 am07:00-pm15:30
FB粉絲團：https://www.facebook.com/boxmeal/
#Meck大叔#金好吃純正花枝羹#巴克斯烤韭菜盒子手工蛋餅

店名：巴克斯烤韭菜盒子手工蛋餅
電話：02 2711-9925/0981-322-120
地址：台北市大安區延吉街137巷30號(國父紀念館站1號出口合作金庫旁巷子約2分鐘)
營業時間：平日 am07:00 - pm19:30 假日 am07:00-pm15:30
FB粉絲團：https://www.facebook.com/boxmeal/
攤位名：胖妞妞粉ㄉㄨㄞ蛋餅
電話：0981-623-887
地址：台北市萬華區貴陽街二段115-18號(龍山寺3號出口康定路往貴陽街二段約8分鐘 勝祥號串燒前)
營業時間：am08:00 - 賣完為止
公休日：不定(粉絲團公告)
FB粉絲團：https://www.facebook.com/萬華胖妞妞~古早味粉ㄉㄨㄞ蛋餅-1932873896748748/
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