#到山上吃美食真的是一大享受 #南投埔里美食 - 埔霧公路上的觀音山莊是間40年的老店，位於台一生態休閒農場與觀音瀑布之間，同時也是前往霧社、廬山溫泉、奧萬大森林遊樂區、清境農場、合歡山等旅遊地區必經之路，所以每次只要到附近遊玩時一定會過來品嚐這裡的野菜料理，喜歡店家結合當地食材呈現出的原始美味，是間值得大家收藏的好店，下次經過時不如就到這兒歇息用餐吧。🍲 - 🌸每次到這裡都會覺得心情很遼闊，可以大口呼吸、享受山林的美，觀音山莊也有種桃花和櫻花，如盛開時這裡還能賞花呢，不過那時的遊客也會特別多呢。 - 🍥白斬土雞 - 看到這油油亮亮的白斬雞就忍不住口水直流啊，沾上一旁的雞油後太消魂啦！光這雞肉就可以讓我嗑掉半碗飯。 - 🍥蕨菜魯肉 - 這裡的魯肉也是大獲好評的餐點之一，魯肉滷得不會過於軟爛，皮吃起來還保有Q彈的口感，搭配上蕨菜後綜合了油膩感，整體口感讓人相當喜歡。 - 🍥糖醋小魚 - 炸溪魚淋上了店家特製的梅醋，酸甜香酥的美味結合讓人一條接著一條吃，是我最愛的一道菜，每次來都會點上一盤，是觀音山莊的特色菜呢。 - 🍥炒牧草筍 - 牧草筍是一般餐廳較少見的，聽說相當養生，口感有點像箭筍，但帶點牧草的甘苦味，口感相當清爽。 - 🍥炸野薑花 - 到山上當然也要品嚐點不一樣的野菜，這邊的特色野色還有刺蔥，吃起來和野薑花一樣都一有股香氣，在口中可以感受到滿滿花草香。 - 🍥埔里炒米粉 - 主食的部份除了可點白飯，也有炒米粉、炒飯可選，埔里米炒相當有名，推薦大家可以點來品嚐，炒後的米粉帶點Q彈的口感，和爆香後的食材一同帶出香氣，吃起來口感真的很棒。 - 🍥筊白筍是埔里的特產，來這絕對要點上一份，鮮嫰的筊白筍美味極了，沾上一旁附的蒜醬或是美乃滋風味也會很不同，不過我最喜歡不沾醬吃耶，因為好吃的筊白筍不沾醬就很甜了呢。 - 🍥炒肉絲青椒 - 加入豆豉一同炒後，相當提味，鹹香鹹香的，相當下飯呢。 - 🍥炸鮮香菇 - 店家特別挑選新鮮的香菇酥炸，咬下後的香菇還會噴汁，相當美味，很喜歡這道炸香菇的口感。 - 🍥老菜脯雞湯 - 多年醃製成而的老菜脯甘醇入味，熬煮成雞湯相當可口，店家給的雞肉和老菜脯都相當有料，這鍋六七個大人分都沒問題，喝完後相當滿足啊。 - - 觀音山莊 訂位專線：04-9292-0596 (建議前往用餐前先電話預訂) 地址 ：南投縣埔里鎮蜈蚣里中山路一段79號 營業時間 ：11:10 – 19:30 店休日 : 依粉絲團公告 交通資訊 : 提供停車場 - - √詳細圖文 - http://www.tinalife.com/blog/post/356636267 - #埔里美食 #野菜料理 #觀音山莊#南投美食 #埔霧公路 #台菜 #寵物友善 #親子友善 #sweettina #photooftheday#happy #yummy #instadaily #taiwan #vscomoment#tainantravel  #Puli #Nantou #台灣 #iseetaiwan #instameettaiwa