【#Patreon我的香港回憶009】祖父作為大埔縣的「地主階級」，他自然和其他大家族一樣，很害怕共產黨，而且後來他的個人經歷，又令他害怕共產黨的原因更多，「恐共」肯定是他畢生一大心結...... 祖父這一代的廣東客家人、特別是客家地主，對共產黨的恐懼，不可能和二十年代一段被遺忘的大屠殺無關......

假如「國民教育」教科書問，中共建立的第一個政權是哪個，自然不是中華人民共和國，也不是較多人知道的「中華蘇維埃政權」，而是彭湃在廣東省海陸豐建立的「海陸豐工農兵蘇維埃政府」，時為1927年11月，政權大概存在了三個月。彭湃是「毛澤東1.0」，被毛澤東稱為「中國農民運動大王」......

彭湃的政權以極端殘暴著稱，入城時就決定「殺盡地主」（不少都是他的家人鄰居、或海陸豐人陳炯明的家族），訂下了「二十殺」政綱，號召屠滅二十種人，而且過程極盡恐怖之能事，除了後來變得家常便飯、但當時已經非常震撼的批鬥族長然後公開處決等行為，還包括酷刑折磨士紳階級，甚至有記載食人肉，而且要以食鄉里人肉來考驗新加入同志的忠誠。這種變態管治之下，海陸豐的40萬人口在三個月之內，就被直接處決了一萬多人，同時有超過5萬人走到廣州、香港避難 ......

全文見Patreon
https://www.patreon.com/posts/55840820
李龍鑣：我在汪精衛政權下生活的日子
https://www.youtube.com/watch?v=NdC-4SWxxpk

濳鑑國造

是目前嚷嚷的題目
現在請靜下心來
聽聽中國核潛艇之父黃旭華
講述大陸如何設計製造出核潛艇

中國導彈核濳艇是由
彭士祿和黃旭華
兩人設計出來的
彭是核子科學家
黃是潛艇專家
兩人都是三十歲就被委以重任
兩人都是廣東客家人
跟台灣客家人系出同源

他山之石可以攻錯
那些嚷著要花大錢造常規濳艇的人
都在忙著爭取預算
忙著跟各種軍火商打交道
又有多少人花心思
栽培一些會從年輕到老
默默的研究設計濳艇的人
還不是核濳艇喔！

高雄美濃客家這樣玩❗️
HolaTaiwan首次出遊直擊 #高雄美濃 的 #客家文化！沒來過這些地方別說你玩過美濃欸嘿嘿🤪
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📍 美濃原鄉緣紙傘文化村

說到美濃客家文物一定少不了 #油紙傘🌂，黑米我尤其喜歡經典的 #客家藍色印花布！館方人員說上面印的牡丹花代表的是富貴跟吉祥（黑米我很需要🤩）。在紙傘文化村內，除了可以買到各種陶藝品跟油紙傘以外，更能自己 #DIY體驗 喔👍！

💰DIY/訂做 ：8吋 600/1000 NT
1.3呎 1000/1600 NT

（皆有更大尺寸可以購買/體驗，詳情請跟館方洽詢）

「在傳統客家文化裡，男生成年時會給他一支紙傘，好讓他在外打拼時看到紙傘就能想起家人。」文化村館方人員很細心為我們解釋道。「而女兒出嫁時也會給她一對紙傘，一對代表著夫妻和睦。而『傘』字拆開則是是屋簷下很多人，代表著多子多孫，家庭和睦👨‍👩‍👧‍👦。」

#原鄉緣紙傘文化村 不僅僅是一個傳承文化之地，更是結合休閒旅遊觀光，成為了美濃 #知性人文旅遊 的必去景點之一👣！#三合院 形式建築加上圍繞著庭院中間牛車的茶藝館、客家文物館、美食館及製傘區，是絕對值得花一個下午細細品味充滿文化生命力的文化村！

📍 Parque Cultural de Paraguas de Papel-Aceite

Los paraguas de papel-aceite🌂 es un elemento muy fundamental en la cultura Hakka. Los paraguas con la clásica tela estampada al estilo Hakka es mi favorito. Según el administrador del parque, la flor peonía que suele aparecer en la tela representa riqueza y suerte🤩. Se pueden comprar porcelanas y paraguas de papel-aceite en el parque. Asímismo, se puede probar el #DIY de porcelanas y paraguas.👍

💰DIY/Paraguas hechas
20cm 600/1000 NT
39cm 1000/1600 NT

“En la tradición de Hakka, le dan a un hombre un paraguas cuando se hace mayor 🧍para que se acuerde de su familia cuando está trabajando fuera de su pueblo natal.” Así nos dijeron los dependientes. “Y le dan dos paraguas a una mujer al casarse, dos paraguas simbolizan una pareja. Además, en chino el carácter “paraguas” consiste en muchas personas bajo un techo, que significa tener mucha descendencia.👨‍👩‍👧‍👦”

El Parque Cultural de Paraguas Papel-Aceite no solo se trata de un lugar que hereda la cultura, sino también un lugar de interés que debe visitar cualquier viajero que quiera probar turismo cultural👣. Además, la arquitectura del parque es del estilo tradicional taiwanés🏡, ¡vale la pena pasarse una tarde aquí descubriendo lo especial de cultura Hakka!
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📍 美濃擂茶-首創舖

一踏進店裡就立馬感受到滿滿懷舊氣息，茶香味隨之撲鼻而來，加上店員熱情地請我們試喝桂茶，必須大推這家店🤣。來到這裡一定要體驗看看DIY擂茶🍵！店員會很細心的準備好所有器具，只要跟著步驟做就可以喝到幸福滿滿の擂茶🥰！

💰 擂茶體驗：150 NT/人
（含贈送的一壺桂花茶、小點心跟拿來配擂茶的玄米一壺，佛心價！）

【為什麼擂茶會成為客家文化之一呢🧐❓】
擂茶是因為過去客家人經歷戰亂遷徙，物資缺乏的情況下，為了招待賓客而延伸出來的飲品😲。利用家中少許的穀糧搭配茶葉研磨後，加上熱水就成為了能充飢止渴的神物😳！而民國37年因戰亂逃離至台灣的廣東客家人也把這項傳統傳進台灣，如今則成為了家喻戶曉的客家擂茶。

台灣喝到的客家擂茶通常以小米、生薑、花生、芝麻及黃豆為主要原料，搭配茶葉磨成粉後加入熱水，就搖身一變成為香郁可口的飲品🤤。非常推薦親朋好友們一起來體驗擂茶，輪流研磨擂茶時也能體會到「先苦後甘」的客家精神👏👏！

📍 Té lei (té molido al estilo Hakka)

Se siente el ambiente nostálgico y se huele el aroma de té molido al entrar en la tienda🍃, con una dependiente dándonos una bienvenida calurosa y té de osmanto (osmanthus), recomendamos mucho esta tienda🤣. ¡Es muy recomendado probar el DIY de la elaboración de té molido acá🍵! Le prepararán todos los utensilios y le enseñarán detalladamente los procesos, siga el proceso y ¡obtendrá una copa llena de felicidad 🥰!

💰 Precio de DIY : 150NT por persona
(El combo le viene con una tetera de té osmanto, pastelitos chinos y arroz cocido para saborear con el té)

“Porqué el té molido se hizo característico en la cultura Hakka?🧐❓”
El té molido fue inventado por los Hakka con el fin de atender a los huéspedes distinguidos con manjar utilizando pocos ingredientes que les quedaron durante una era de guerra en la que tuvieron que fugarse😲. Basta con echar agua a granos y te molidos, se puede saborear esta bebida que quita la sed y el hambre a la vez😳. En el año 1948, los Hakka de la provincia Cantón llegaron a Taiwán por la cause de la guerra civil en china continental y llevaron consigo esta tradición a la isla. Hoy en día, se ha convertido en una bebida peculiar entre los taiwaneses.

El té molido al estilo Hakka en Taiwán se suele consistir en mijo menor, jengibre crudo, cacahuate (maní), sésame, soja y hoja de té molidos. Tras molerlos con mortero y pilón, se añade agua caliente y arroz integral para que se convierta en una bebida aromática🤤. El proceso de la preparación de té lei se turna entre amigos o familiares por unos 30 minutos, es semejante al espíritu Hakka, “amargo al inicio, pero dulce al final.”👏👏
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📍 美濃秧光市集擺攤 星空水圳（水圳板條前）

想像一下這畫面，在吹著徐徐微風的水圳旁悠閒地逛著燈火點綴的 #文創市集🚶‍♂️🚶‍♀️、喝著在地生產的濃郁可可茶🧉、欣賞著結合客家文化的特色 #文創商品 及聆聽著小孩在水圳裡戲水的嬉鬧聲，超Chill有沒有🤩！

#秧光市集 就是這麼一個結合文化與創新的地方行動！他們下次活動會辦在12/5-6號喔～想要好好走入鄉鎮放鬆的朋友們記得不要錯過😉！

📍Bazar Yangguang（Calle Zhongshan, No. 163-3)

Imagínese, andando por la ribera con brisas🚶‍♂️🚶‍♀️,
con bombillas iluminando la sonrisa de vendedores de mercancías culturales y creativas💡, probando el té te cacao...🧉¡lo relajante que puede ser🤩!

El bazar Yangguang es una iniciativa local organizada por la comunidad que combina el concepto de desarrollo de comunidad con características locales. ¡Se va a organizar el evento de nuevo el 5 y 6 de diciembre! No se lo pierdan😉

⭐專屬聽歌連結
Smart Link：►　
https://JSJ.lnk.to/DontDressBad

⭐ 音樂製作
演唱 Lead Vocal：超強系列 SuperAwesome / Soya 手癢計劃
統籌協助 Coordination：雷淑雯 Leilei
製作人 Produced：Phoebe Tsen
作詞 Lyricist：超強系列 SuperAwesome
作曲 Composer：超強系列 SuperAwesome
編曲 Arranger：Phoebe Tsen
電吉他 Electric guitar：Phoebe Tsen, Elisha Tiga
貝斯 Synth Bass：Elisha Tiga
和聲配唱 Backing Vocal Arranger ： Soya, Phoebe Tsen
配唱製作人 Vocal Produced : Phoebe Tsen
錄音師 Recording Engineer：米酒 Major
錄音室 Recording Studio：Majormusic
混音師 Mixing Engineer：Stephen 林山皓
母帶後期處理製作人 Mastered：Stephen 林山皓

⭐ MV製作
監製-鍾嘉妤 Linda
主演-超強系列 SuperAwesome
特別演出-蔡瑞雪/Soya
編劇-魏祐謙 Jacky/超強系列 SuperAwesome
導演-魏祐謙 Jacky
製片-褚衡 Chuchu
製片助理－張芸瑄 Yun-Hsuan Chang/楊蕙瑄 Avery

攝影- 蔡季澄 Joseph
攝影助理-王建中 Bill
燈光-關燈 KT.Lin
燈光助理-陳家閎 CHEN CHIA HUNG
燈光助理-邱柏隆 LUKE
美術-沈品君 Pin-Chun Shen
美術助理-陳韋霖 Wei-lin Chen

梳化-彭珮柔 Zozo

剪輯-超強系列 SuperAwesome
調色-超強系列 SuperAwesome
創作者夥伴-陳羿蓁 Sophie
製作Production-CAPSULE

⭐特別感謝
Emma/Cindy/Alan/Tony/Victoria/黃彥儒/陳詮/張惟瑀/唐瀅/許耕維/廖幸涓
亞龍道具
Routine coffee （https://kingsmenroutine.com/）
Jella!語言星球 （https://jella.tw/）

⭐歌曲介紹⭐
靈感來自YouTube上的一支影片，扮演韓國歐爸一整天，準備帶女友出門時不經意講的一句半台語半韓文，聽起來無違和又具有喜感，於是延伸出了這首歌的詞曲創作。

每個男生心中都有一個女神，學生時期是不是也有過這種，默默在背後守候，但覺得自己配不上對方，遲遲不敢向對方表白的經驗。
친까안해 진짜안돼 (Don't Dress Bad) 就是在描述這樣的心境。

整首歌參雜了中文、英文、韓文、閩南話、客家話及廣東話，不注意聽就會誤以為整手都是韓文歌，看個歌詞聽跟不看歌詞聽有兩種截然不首的體驗，也為這首歌增添了不少趣味，大家不妨也來挑戰唱唱看。

⭐歌詞⭐
穿成這樣真的不行
穿成這樣真的不行
穿成這樣真的不行

我還記得那次不經意的擦身而過
腦裡面 全部都 充滿 all filled with you baby
已讀不回打麻將也不揪
我只能獨自一人在家裡面吃Kimchi泡麵打手遊
Everytime you go 吃炸雞完漱一手指
妳最愛吃的美食莎朗黑油牛肉
너회（你們）客家人都講承蒙你恁仔細Yo~
你的美離太遠 看看mirro只能說

穿成這樣真的不行
穿成這樣真的不行
穿成這樣真的不行
愛你只用七秒說
無理時間也不多

處理你的負面不爽 just sorry sorry
꿈에서 만나면（如果在夢裡遇見）叫我一聲 honey honey
Your daddy your mom없으면（不在的話）哥養你
重點是你從頭到尾根本沒注意幾個我
Everytime you go 睇戲都在滑手機
你最討厭的美食 就是肉黑麻辣牛肉
努力追你가지말라고（不要走）
但怕你跟我說

穿成這樣真的不行
穿成這樣真的不行
穿成這樣真的不行
愛你只用七秒說
無理時間也不多

Girl 我Donate你我所有
唱歌單都給9首
노래방（KTV）結帳找他因為HAPPYGO卡她有
Girl 楚楚可人又搶手
不像我只用左手
想穿帥帥站你旁但Money없어（沒錢）

穿成這樣真的不行
穿成這樣真的不行
穿成這樣真的不行
愛你只用七秒說

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檳城人！福建人！廣東人！潮州人！客家人！Semua看過來！

身為馬來西亞華人，你有沒有想過你的祖先為何會在這個州屬紮根？為什麼不是別的地方？這絕對跟華人下南洋的歷史有關！

今天我們就用最有趣輕鬆簡單的方式跟你解釋！
? 為何檳城特別多福建人！？
? KL那麼多廣東人！？
? 客家人都在那哪裏！？
? 為何海南人特別會煮！？

如果你覺得影片讓你有所收穫，請幫我們分享出去，讓更多朋友漲知識唷！謝謝你！ ?

✒️ 撰稿 Pengarang:：梁國忠 ✨（FB @Jasper Leong）
? 剪接 Editor：張惠晶 ✨（IG @bettyteoh27）
? 剪接助理 Assistant Editor ：Erlina ✨ （IG @ererlina313）

Hi Penang Lang! Hokkien! Cantonese! Teochew! Hakka! Attention!

As a Malaysian Chinese, have you ever thought of why our ancestors chose to live in particular states? Why not the other places? It’s absolutely related to the migration history of Chinese community to Southeast Asia!

Today we’re going to tell you in an interesting way!
? Why Hokkien community gathered in Penang?
? Why Cantonese gathered in KL?
? Where are the places Hakka community gathered?
? Why Hainanese so well in cooking?

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#客家美食#砂煲美食#廣東美食
生焗豬頸肉
用料：豬頸肉400克，生抽20克，柱侯醬15克，鹽2克，胡椒粉3克，白酒10克，澱粉5克，花生油10克，小洋蔥、姜、蒜各30克，香蔥壹把，食用油適量