【廣州暴雨成災　水淹地鐵站暫停服務】

廣州市受暴雨影響，大量雨水湧入廣州地鐵神舟路站，車站暫停服務，列車不停站。

廣州地鐵21號線神舟路站有大量雨水湧進。當局指，站內乘客已全部安全疏散，工作人員正在全力處理，已封堵進水點。

廣州天河、黃埔、從化、增城、海珠區出現強雷雨，其餘各區出現雷陣雨，其中黃埔區聯和街錄得全市最大累積雨量90.4毫米，一小時雨量最高達74.4毫米。

全文︰http://www.passiontimes.hk/article/07-30-2021/75002

#廣州 #暴雨 #地鐵 #暫停服務

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0619新加坡聯合早報

*【世衛首席科學家：Delta正成為全球主要冠病變體】
世衛組織首席科學家Soumya Swaminathan醫生在記者會上說，首先在印度發現的變種病毒Delta（B16172）因為傳播性增強，“正在成為全球冠病的主要變體”。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210618-1157942

*【變種病毒入侵 莫斯科病例飆升】
變種冠狀病毒入侵，加劇俄羅斯首都疫情。莫斯科市長索比亞寧指出，在幾天裡，日增的感染人數從3000人飆升至7000人，週五一天就增加9000多個病例。“它們傳播得更快……病例增幅高了兩倍，這巨大傳播力是我們在前幾波疫情沒有看到的。”莫斯科緊急應變部門調派人員，在各個公共場所展開消毒工作。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210619-1158006

*【世衛首席科學家對CureVac疫苗試驗結果失望】
德國生物製藥公司CureVac的冠病疫苗在初步試驗中只有47%的有效性。世界衛生組織首席科學家斯瓦米南森醫生（Soumya Swaminathan）在記者會上說：“CureVac的結果令人感到失望。”
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210618-1157941

*【印尼加強防疫 入商場須檢測】
印尼自開齋節假期以來新增冠病病例激增，加上變種病毒肆虐，導致疫情持續惡化，中央政府呼籲各地方必須抓緊防疫，尤其是人潮集中的地方。圖為東爪哇省首府泗水，人們在進入商場購物之前，必須排隊接受冠病病毒檢測。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210619-1157999

*【馬國考慮下月起讓中學應考生接種輝瑞疫苗】
馬來西亞國家冠病免疫計畫協調部長凱利指出，當局考慮從下個月開始，讓政府考試的中學應考生接種輝瑞的冠病疫苗，為他們重返學校做好準備。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210619-1157998

*【廣東新增六起本土確診】
據“健康廣東”微信公眾號消息，昨天廣州報告兩例，深圳報告兩例，佛山報告一例，東莞報告一例確診。廣東全省新增境外輸入確診病例八例，廣州報告一例，來自利比亞；深圳報告一例，來自南非；珠海報告六例，均來自孟加拉。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210619-1158077

*【挪威本周啟動解封計畫第三階段】
挪威首相索爾貝格18日宣佈，該國將會在本周步入疫情解封計畫的第三個主要階段。挪威疫情持續趨緩，索爾貝格說，從20日起，挪威人可在家中接待最多20位客人，是目前數量的兩倍，而酒吧和餐館將不再需要在午夜關閉。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210618-1157938

*【柬埔寨疫苗接種迅速推進 官方稱有望提早實現千萬人接種】
根據柬埔寨衛生部18日通報，該國當天新增799起冠病病例，新增死亡病例14起。新增病例中，97起為境外輸入病例，702起為社區傳播病例。截至目前，柬埔寨全國累計病例4萬1000起，累計死例394起。另據柬埔寨全國疫苗接種委員會當天通報，截至目前，柬埔寨全國已為313萬8000人接種疫苗，其中262萬3000人完成兩劑接種，占全國人口約16%。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210618-1157937

*【西班牙26日起解除戶外戴口罩令】
西班牙首相桑切斯18日作出此宣佈，他說：“這將會是我們在戶外戴口罩的最後一個週末，因為從26日起，我們將無需在戶外的公共區域戴口罩。”
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210618-1157935

*【德國逾一半人口至少接種了一劑冠病疫苗】
德國目前有超過一半的人口至少接種了一劑冠病疫苗，達到新的里程碑。德國衛生部長施潘在柏林舉行記者會說，截至18日，有50.1%的德國居民已接種至少一劑疫苗，其中29.6%已完成接種。在原本優先為年長者和較高危群體接種後，德國本月早些時候開放為所有成年人和最小12歲的兒童接種，這主要是因為疫苗交付更頻繁。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210618-1157933

*【以色列將向巴勒斯坦提供100萬劑輝瑞疫苗】
以色列總理貝內特的辦公室18日說，以色列將向巴勒斯坦權力機構提供約100萬劑輝瑞-BioNTech冠病疫苗。貝內特的辦公室在聲明中說，作為交換，巴勒斯坦權力機構已同意從自己的其中一批貨物中向以色列提供互惠數量的輝瑞疫苗，預計將於今年晚些時候到達。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210618-1157922

*【美國駐阿富汗大使館確認114人感染冠病 一人死亡】
據美國多家媒體當天報導，大使館確認114人感染了冠病，迄今一人死亡。報導稱，使館在17日發佈的內部管理通知中表示，使館內共有114人感染冠病，已有一人死亡，感染冠病的人員正在隔離。通知還提到，軍隊醫院重症監護病房的資源已經滿負荷，大使館已建立起臨時冠病病房，以照顧那些需要氧氣的冠病患者。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210618-1157918

*【研究：缺乏維生素D或增加冠病重症和病亡概率】
以色列的研究顯示，缺乏維生素D的人如果感染冠病，與維生素D水準正常的人相比更有可能發展成重症甚至死亡。這項研究是由以色列巴爾伊蘭大學等機構的研究人員進行，他們對去年4月至今年2月間在加利利醫療中心接受治療的冠病患者資料進行了回顧性研究。在1176名患者中，253人有在確診前的14-730天內的維生素D水準檢測資料。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210618-1157910

*【世衛： 非洲22國病例激增20％ 接近第一波疫情峰值】
世界衛生組織警告，非洲大陸正處於第三波冠病疫情的全面爆發期，超過20個國家的確診病例每週增加20%以上，數量即將達到2020年7月第一波疫情的峰值。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210619-1158008

*【遭緬軍政府指控綁架屠殺平民 克倫民族聯盟要查明真相】
緬甸主要少數民族武裝組織克倫民族聯盟誓言，將會對軍政府就該組織作出的綁架與屠殺平民指控展開調查。緬甸官方報章《緬甸環球新光報》及軍政權控制的苗瓦迪電視臺本周較早時報導稱，克倫民族聯盟（KNU）人員上個月綁架了47名平民，後屠殺了其中25人。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210619-1158000

*【國家王宮臉書重申“須盡速召開國會” 慕尤丁被疑敷衍元首引發憲政危機揣測】
馬國家王宮臉書專頁上載一張圖片，重申“須盡速召開國會”的立場，引發馬國可能發生憲政危機的揣測。專家指出，聯邦憲法44條款闡明，國家元首有權力指示國會復會，如果首相拒絕遵從，將引發憲政危機。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210619-1157995

*【馬國去年外國直接投資大減 是2009年以來最低水準】
受冠病疫情影響，馬來西亞去年的外國直接投資表現不振，淨流入從前年的324億令吉猛挫55%至146億令吉，是2009年以來的最低水準。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210619-1157996

*【菲數碼遊民搬離馬尼拉 意外撐起偏遠區旅遊業】
菲律賓去年3月暴發疫情後，政府就頒佈外國遊客入境禁令及國內旅遊禁令，導致許多旅遊業者關門大吉，數以百萬計人丟失飯碗。不過，越來越多數碼遊民為躲避疫情“重災區”首都大馬尼拉地區的封鎖與限制而搬遷至風景優美的地區居住與工作，許多以旅遊業為主的偏遠地區也得以生存。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210619-1157997

*【美國國務卿布林肯下周將訪問歐洲】
美國國務院宣佈，布林肯為期一周的歐洲訪問，行程包括與歐洲兩名主要領導人德國總理默克爾和法國總統馬克龍舉行會談。布林肯將於下週三開始在柏林的訪問，並將參加利比亞問題國際會議。此外，以美國為首的打擊極端組織“伊斯蘭國”國際聯盟將在羅馬舉行會議，布林肯將與義大利一同主持該會議。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210618-1157939

*【沙利文：是時候厘清雙方現階段關係 拜登擬安排與習近平舉行會談】
白宮國家安全顧問沙利文說，“很快我們就會坐下來，為美中兩位領導人的接觸制定合適的方式……這可能是通電話，可能是在另一個國際峰會場邊舉行會晤，也可能是別的安排。”
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210619-1158001

*【金正恩：朝鮮須對美國 做好對話和對決兩方面準備】
朝鮮領導人金正恩表示，為維護朝鮮的尊嚴和自主發展利益，必須對美國做好對話和對決兩方面準備，尤其對決方面需要做好萬無一失的準備。這是美國拜登新政府上臺後，朝鮮首次對外發出的資訊。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210619-1158002

*【美告誡中企參與或構成安全威脅 太平洋海底電纜專案擱淺】
消息人士透露，有中國企業參與競標、在太平洋鋪設海底電纜的專案擱置選出承包商，太平洋島國政府做出這個決定，是因為美國先前告誡，中國企業的參與可能構成安全威脅。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210619-1158004

*【壹傳媒及蘋果日報三高層獲准保釋】
香港警方拘捕五名壹傳媒集團高層後，警方國安處已落案檢控壹傳媒行政總裁張劍虹及《蘋果日報》總編輯羅偉光，今天將提堂，同案另外三名被捕人士昨晚獲准保釋。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210619-1158076

*【波音737MAX系列最大機型首飛】
波音公司737MAX系列中最大的機型737MAX10飛機18日在西雅圖地區進行首次航行。目擊者說，波音737MAX10於當地時間18日上午10時07分從西雅圖附近的倫頓機場起飛。該飛機預計於2023年正式投入使用。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210619-1158073

【廣州地盤工認叻　游水渡珠江擅離防疫封鎖區被捕】

據廣州媒體報道，上周六晚（6月12日）荔灣區一名28歲姓張的建築工人，在工地與工友吃飯喝酒，一時興起，為顯示自己可以游過珠江對岸的本事，便翻過工地圍牆，步行到下湧橋，翻過防疫水馬圍欄至親水碼頭下水，游泳橫渡珠江至海珠區永興街碼頭，最終被警方捕獲。

該男子承認當時沒有意識到擅自離開防疫封鎖區的危害，對自己的違法行為供認不諱，表示願意接受處罰。

全文︰http://www.passiontimes.hk/article/06-15-2021/73667

#廣州 #珠江

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一看標題，就知道跟嘉昇無緣了！
這兩天冷空氣到貨，氣溫一下子降了好多！到了晚上，自然而然就想吃一些熱乎、溫補的東西。對於老廣來說，冷天最想吃的，無疑就是各種煲了！上個星期，我們已經給大家推薦了好幾家打雞煲的店，再往前一點，羊肉煲也介紹過幾家；今天，我們就要帶各位去吃點新鮮的，試一下水魚煲！話說，要去的這家店，是廣州為數不多專做水魚煲的餐廳，有好幾種不同價位的水魚可供選擇，經費緊張的，可以吃24塊錢一斤的普通水魚，土豪一點的，可以選擇168元一斤的。至於味道嘛，大家看一下封面姚大秋那個“得戚”的樣子，就能夠想像一二了！

店鋪名稱：金元甲甲魚燜鍋
地址：廣州市天河區宦溪北路30號104-105
營業時間：週一至週日 11:00-14:00 17:00-24:00
電話：18620895990
人均：85

賬單：
茶位x4——12元
水庫生態甲魚（按重量）——658.56元
湖塘甲魚（按重量）——209.44元
石仙桃鍋底——55元
走地雞半只——58元
合計消費：993元
打折後實收：800元
品一座城，不僅僅是美食，更是人文！
走，帶你去找好吃的！
我們的夢想，是吃遍世界上每一座城市的美食！
吃遍給廣州，再吃遍全世界！
傳統中華美食，西餐，網紅美食，平民小吃！
只要是好吃的，我們絕不放過！
想要GET更多好吃的食物，跟著我們就對了！歡迎訂閱【https://www.youtube.com/channel/UC5IZoMHDRHV9j7MYMGNO_Ug?sub_confirmation=1】
你的城市哪裡好吃哪裡好玩？全在我們的原創視頻裡！

展館之宮廷原狀:常設陳列。故宮博物院依據史書和檔案，以文物和複製品為中心，按照曾經在此發生的明清歷史，在部分古建築內系統展示了明清時期的宮廷陳列。進行原狀陳列的宮殿有：
太和殿：外朝中心建築，位於太和門以北。殿內設有“建極綏猷”匾、雕龍髹金大椅（龍椅）、雕龍髹金屏風、蟠龍金柱。
中和殿：位於太和殿以北。殿內設有“允執厥中”匾、兩乘肩輿。
保和殿：位於中和殿以北。殿內設有“皇建有極”匾。
內廷後三宮區：
乾清宮：內廷中心建築，位於乾清門以北。殿內設有“正大光明”匾，是秘密建儲的用具。
交泰殿：位於乾清宮以北。殿內設有“無為”匾、存放清二十五寶的寶盝、乾隆帝禦制《交泰殿銘》、銅壺滴漏、大自鳴鐘。
坤甯宮：位於交泰殿以北。殿內設有薩滿教祭神場所和皇帝大婚的洞房。
內廷養心殿區：
養心殿是清雍正以後的皇帝寢宮，位於內廷西六宮區以南、後三宮區以西。殿內設“中正仁和”匾，東暖閣是慈禧垂簾聽政處，西暖閣西側小室是著名的三希堂。
三希堂
內廷西六宮區：
太極殿：內廷西六宮之一，與長春宮構成一封閉院落。
長春宮：內廷西六宮之一，院內廊壁有晚清《紅樓夢》壁畫。
翊坤宮：內廷西六宮之一，與儲秀宮構成一封閉院落。
儲秀宮：內廷西六宮之一，慈禧曾在此長期居住，殿內裝修考究。後殿麗景軒設“溥儀生活展”，依據《清室善後委員會的點查報告》復原了溥儀用餐的情景，展示末代皇帝中西合璧的生活。
甯壽宮九龍壁
皇極殿：紫禁城東北部甯壽宮區的中心建築，位於甯壽宮區內，僅在：元旦、清明、五一、端午小長假各開放5天（從政府公佈休假日期的前一天開始開放）；十一黃金周從9月29日至10月8日開放；暑假期間從7月1日至8月26日開放。參觀皇極殿需要另外購買珍寶館（即甯壽宮區）10元門票，售票處設在甯壽宮區南側的錫慶門外。
常設展館。設在外朝武英殿區，位於太和門廣場以西。故宮博物院收藏有豐富的中國古代書畫。其中既有晉唐宋元的稀世孤本，也有明清各個畫派名家的代表作品，可以清晰、系統地反映中國古代書法與繪畫藝術發展的脈絡。分九期展示從晉唐到明清的古代書畫發展史，每年春夏秋三季展出其中兩到三期，每期包含近70件紙絹類書畫精品，每逢冬季休展，具體展期時間和展品目錄參見故宮博物院網站展覽目錄。展覽配套書籍為《故宮書畫館》第1編至第9編。（李湜等編，《故宮書畫館》第1編至第9編，紫禁城出版社，2008年7月至2010年9月第1版。其中第1編出過2008年4月和2009年6月兩個版本，內容完全相同，前者開本稍大，後者封面書名比前者多“第1編”字樣，此外後者與第2編至第9編的裝幀風格相同）
陶瓷館:-常設展館。設在外朝文華殿區，位於太和門廣場以東。故宮博物院堪稱中國最大的古代藝術品寶庫，其中收藏陶瓷類文物約35萬件。正殿文華殿和主敬殿為第一展室，兩個配殿本仁殿和集義殿為第二、第三展室。400餘件陶瓷精品既體現出從陶器到瓷器的縱向演變，也反映出官窯與民窯的齊頭發展，涵蓋品系之全面，世界罕見。著名的各種釉彩大瓶即在此展出。
玉器館:-常設展館。在明、清兩代宮廷遺存基礎上建立起來的北京故宮博物院，收藏有相當數量的玉器，其中乾隆朝收藏、使用和製造的作品超過一萬件。設在內廷東六宮區鐘粹宮，展示歷代玉器精品，陳列主題為《盛世琳琅——故宮博物院藏乾隆朝玉器精品展》，至2013年8月1日閉展換陳，著名的“桐蔭仕女”玉雕即陳列於此。
金銀器館:-常設展館。設在內廷東六宮區景陽宮，展出清宮金銀器精品，陳列主題為《金昭銀輝——清代皇家金銀器特展》，著名的金髮塔、螭紋提梁壺即陳列於此。
青銅器館:-常設展館。設在內廷東六宮區承乾宮和永和宮，故宮博物院現藏曆代銅器一萬五千餘件，其中僅先秦有銘文的青銅器就有近一千六百件。目前正在閉館改陳，即將推出新的青銅器陳列。新陳列將分為四大主題：青銅器與禮制、青銅器與軍事、青銅器與音樂、青銅器與生產生活。青銅器定名及銘文，都有詳細的注音和淺白易懂的解釋。展覽還將設置“臺北故宮及海外藏中國青銅器”專題，運用多媒體技術，使觀眾對中國古代青銅器在世界博物館中以及世界美術史上所占的地位，有一個“一斑窺豹”的瞭解。
捐獻館:-常設展館。設在內廷東六宮區景仁宮。故宮博物院自1939年接受第一批私人捐獻文物至今，共接受私人捐獻文物七百多人次，總計三萬餘件，其中不乏國家珍貴文物，故特辟展館分類別、分批次展示，並鐫刻捐獻人姓名於展廳中，以示尊重和感謝。
延禧宮設在內廷東六宮區延禧宮的東、西配樓，故宮博物院古書畫研究中心和故宮博物院古陶瓷研究中心在這裡不定期舉辦學術性較強的書畫和陶瓷特展。
鐘錶館:-常設展館。設在奉先殿區，位於內廷東六宮區以南、甯壽宮區以西，陳列英國、法國、瑞士以及清朝造辦處、蘇州和廣州製造的清代鐘錶，著名的清銅鍍金寫字人鐘即在此展示。館內迴圈播放有關清宮鐘錶的紀錄片，館內11點和14點有鐘錶演示。參觀鐘錶館需要另外購買鐘錶館（即奉先殿區）10元門票，售票處設在奉先殿區南側誠肅門外。
甯壽宮區:-
甯壽宮區位于宮城東北部，是乾隆時期修建的太上皇宮殿區，包含九龍壁、皇極殿、乾隆花園、珍妃井等著名景點。珍寶館、石鼓館和戲曲館這三個常設展館位於甯壽宮區內。參觀甯壽宮區景點和展館需要另外購買珍寶館（即甯壽宮區，含石鼓館、戲曲館）10元門票，售票處設在甯壽宮區南側錫慶門外。
珍寶館：設在皇極殿西廡房、部分東廡房、養性殿、樂壽堂、頤和軒。展示各種材質的明清手工藝品、禮制文物、陳設器物、佛教文物。這些珍寶大都選用金、銀、玉、翠、珍珠及各種寶石等名貴材質，並徵調各地著名匠師設計製造，竭盡巧思，不惜工本，一器之成往往經年累月，其工藝代表了當時的最高水準。著名展品有孝端皇后鳳冠、清黃玉佛手花插（以上存皇極殿西廡房和部分東廡房）、清二十五寶、清乾隆金嵌寶金甌永固杯、金嵌珍珠天球儀、金編鐘和碧玉描金龍紋編磬（以上存養性殿）、清大禹治水圖玉山、青玉菊瓣式盆水仙盆景、（以上存樂壽堂）、清金累絲嵌松石壇城、金胎掐絲琺瑯鑲寶石高足蓋碗（以上存頤和軒）等。
石鼓館：設在皇極殿東廡房。展示十件戰國石鼓，所刻石鼓文為中國已知最早的石刻文字。
戲曲館：設在閱是樓內。滿族定鼎中原，受漢文化影響，宮中文化生活嬗變。關外“篝火觀舞”、“飲酒摔跤”的粗獷娛樂形式，被更有觀賞價值的戲曲替代，並成為宮中娛樂和慶典活動的重要內容。展示故宮現存大量戲曲文物，從演戲機構、戲裝砌末、劇本、戲臺、帝后賞戲景觀等方面加以陳列，並遴選當年入宮名伶唱片復原播放，使觀眾從視覺和聽覺上全面感受清代宮廷戲曲活動。
其他展覽:-
天府永藏展：設在保和殿西廡房及西北崇樓，位於外朝前三殿區西側，展示歷代皇家收藏傳統與清宮收藏類別。著名展品有朱碧山造銀槎杯、“一統車書”玉玩套裝匣、清紫檀雕山水八屜蘭亭八柱插屏、張成造剔紅梔子花圓盤（複製品）、楊茂造剔紅觀瀑圖八方盤（複製品）、明尤通款犀角雕仙人槎杯、鈞窯海棠式花盆、碧玉光素大盤、五彩鏤空雲鳳紋瓶、清楠木康熙算術桌、清康熙禦制銀鍍金簡平地平合璧儀等。展品明細詳見天府永藏展網站。
龍鳳呈祥——清帝大婚慶典展：設在乾清宮東廡房，介紹浩繁的清代大婚程式，展示皇家尊貴至極的奢華，彰顯帝王至高無上的皇權。
清宮鹵簿儀仗展：設在太和門西廡房，位於太和門廣場西側，展示清宮鹵簿和儀仗用具。
清代軍機處史料展：設在乾清門廣場西北隅值房，展示清代軍機處相關史實，以圖片為主。

蟬唱不斷，斥訴着深水埗鬧市的翳悶；蟲鳴不止，嗟嘆怎麼仍未爬離車水馬龍的大埔道。
颼颼啾啾，忽而一陣涼意撫慰一身風塵汗雨。冷風源自右邊的小店。然而，小店並非如風般清新，只見門外攤放着鋪了薄薄塵土的杯碟﹑電插座﹑行李箱等各種風馬牛不相干的雜貨。舉目掃視，店內擺設密密麻麻，未來得及看清貨物，雙目就被上方一道赤熱刺中，瞇眼一瞥，原來是暉光灑落在殘紅的招牌上，招致反光，勉強睜開眼睛，「聯盈公司夜冷」數隻燦黃大字映入眼簾。
啊，原來是夜冷店。

往事一如輕煙
涼風又至之時，一名目測年約五十男人亦步至門外，身穿棗紅恤衫的他，與紅招牌相當搭調。只見他叼着一根香煙，點燃起煙草。縷縷輕煙揚起，收起老煙槍的淡然，他漾出一抹頗傻氣的笑容，介紹着自己是店主，人稱小明。呼出一口煙，他口沫滔滔地介紹着這間與他相好四十載的店子。
「夜冷」一詞，其實從葡萄牙文「Leilao」繙譯過來，後來傳到廈門、汕頭有所變異，輾轉傳到廣州，方才開始叫「夜冷」。小明搔了搔頭：「我唔識英文，總之我哋叫拍賣行做『冷行』，拍到嘢就叫『出冷』。」夜冷店嘛，當然是賣舊貨，真正的夜冷貨，正是由拍賣得來，而非私人買賣。每逢有店鋪﹑公司倒閉或住家欠租遭收樓，該址的物品一律由法庭執達吏查封，或者經會計師樓﹑清盤人﹑破產管理處處理。譬如說某月一號封鋪；七號就會通知夜冷老闆前來看貨估價，假貨、破貨一律不打價；八號早上十一時到拍賣行舉手拍賣，價高者得。投得者分配到數天時間到店裏把認為有用的貨物搬走，再安置於夜冷店裏出售。


這是一家老夜冷，由小明父親開辦，莫問年月，只記得小學畢業，十二、三歲就於店裏幫忙，後來爸爸年紀漸老退休，由他正式接手。回想起二十來歲那個年代，沒有一百都有幾十人做夜冷，因為賺錢多，買一百元的貨賺一百元﹑甚至幾百元。例如投得店鋪後，他們會四處貼上大字報，着街坊到現場拍賣。原因是當時執法沒那麼嚴謹，他們就利用法律漏洞，省下高昂的搬運費。只是，時移世易，現時實在的只可搬，不能賣，加上搬運費幾倍增，目前買一百元貨物，只賺到十五元。數數手指，由他父親那年代經營至今的夜冷店，不出兩間。而今天真正的夜冷店，也只餘數間而已。現時有很多大大小小的夜冷店，都只是掛羊頭，賣狗肉，他調侃：「好多自稱夜冷店，但其實喺內地買新貨返嚟賣，同日本城有乜分別？」
不知何時，煙已快燒盡，他吸一口，又言：「呢一行，愈嚟愈式微。」說起往事，他臉上帶點蒼涼。呼出白煙，開始理解他何故抽煙，輕輕的，如舊事。現實，又豈能如煙。


心細一如渺塵
丟掉殘煙，小明率先步進店內。繞視一周，小店呈長方形，前作買賣，後為辦公，確實是老派。貨架上的夜冷貨林林總總，最接近門口的，是衣物胸圍，排放得井然有序；刀叉碗碟﹑罐頭汽水則放在箱子裏分好類。來到中間的貨架，則放滿了花瓶﹑木製家具﹑電器﹑擺設，較昂貴的已用膠紙封好，天花上掛了數台正在轉動的電風扇。店之深處，則於高處擺放着各類名酒﹑海味藥材；金銀珠寶如珠寶店般用玻璃飾櫃放好，附近都有員工看守。這裏啊，似乎說得出的，都能找得到。對小明而言，做夜冷店最考功夫，就是第七日看貨估價的程序：「乜都靠經驗，我十幾歲做起，冇乜瞞得過我雙眼。」何止眼，要耳﹑口﹑鼻多管齊下。

第一，眼見。例如他看雪櫃，雪櫃型號他一看就大概知道價錢，值錢又新淨的才打價；鋼具，要看是不鏽鋼還是不鏽鐵，價錢相差幾倍，對他而言，九成用肉眼可分辨是鋼是鐵。他回想起自己早些年買過一間藥房，竟然把鮑魚放在門口，他冷笑：「直覺話我知，假嘅，鮑魚要放後面玻璃樽嘛，呢啲唔打價！」看習慣了，經驗令他雙目銳利。
第二，鼻嗅。有些木具，他會用嗅覺，如花梨木有花梨木的香味；酸枝又有它的味道，外表再像真也騙不了他。
第三，手觸。可以的話，要用手去摸東西，例如花瓶，並不是看到花瓶底，寫着「乾隆製造」就一定值錢。一摸下去，他就感覺到花紋是畫出來還是印上去：「睇吓花紋係咪粗身，如果滑嘟嘟，多數電腦印。」。
第四，耳聞。如近期聽到哪裏有店鋪倒閉，大多數傳媒都會公佈，所以要常看報紙，如果不聽不聞，哪有競投的機會？
最重要是心澄。倘若心裏不在乎，不用心細想，則甚麼都不成。小明倏地胸膛一挺，坦言自己除了勤力兩字外，再沒有甚麼有膽去認叻，不論大與小的生意，他都一定去看，因為這是他的工作及責任。對於自己的弱點，他亦不畏懼：「而家規定拆一間酒樓都需要牌，我雖然唔識英文，但足足上咗三個月堂，我小學畢業咋，但呢個IVE證書嚟㗎！睇吓自己有冇心做啫。」收起指着證書的指頭之際，他瞄一瞄手錶，將近十時。

苦澀如水滿肚
陣陣的撻車聲震耳欲聾，數名壯丁包括小明把尼龍袋﹑紙箱﹑板車等架生放到車尾箱後，就爬入如火爐般的車廂內開車出發。小明邊扭着軚盤邊道：「我哋而家去一間豪宅，我早兩日投咗返嚟，而家就去執嘢啦。」或許夜冷佬真的一肚苦水，一路上，他連綿地分享逸事。
原來他最怕的事有三，第一是狗。經常到處去，以為香港沒有甚麼地方難得到小明，怎料，原來他還有一個死敵——「丈量約」。新界好些村屋沒有街名門號，只有「丈量約幾段」，這令小明頭痛非常：「對住呢三隻字我真係投降，搵親呢啲村屋，都總有隻狗走出嚟汪汪吠我，我而家真係好驚狗！」第二是蚤，做夜冷一行，經常會遇到一些髒得很的店鋪，尤其食肆。有一次，他要看一家倒閉了約半年的酒樓，剛好廚房爆水管，踏上地毯的一瞬，蚤子就跳到腳上，多到不行，但他仍硬着頭皮工作，直至估價完成。甫離開酒樓，小明就把褲子脫了，他猶有餘悸：「件衫都除埋，剩低條底褲，係咁撥蚤，公園啲阿婆以為我係儍㗎！」
回過神來，原來車子已停泊好，他抹一把汗，整理好衣衫，準備迎接他第三件最怕之事，就是眼前的保安。「做我哋呢一行，經常要求人，你又唔係租客，點解要將就你？」語畢，只見他霎眼間換上一臉燦笑，拿出身份證向保安問好，頻頻點頭。辦妥手續後，他又接着低喃：「嘈多兩嘈，電梯都鎖埋你，搬樓梯啦！所以千祈唔好嘈交，以和為貴。」只是，有時候自己不得罪人家，不見得運輸工人會收斂，當「磨心」的小明，確是有苦自己知。踏進電梯，「嘟嘟」的關門聲為其掩飾了一聲低嘆。

屢勝不如一敗
偌大的豪宅只餘拉膠紙的聲音迴盪着，經歷了約四至五小時的包裹及封箱，屋內只餘下三分一的物品，以及十數箱封妥的大紙皮箱。整件恤衫被汗水沾染着的小明，正在廚房察看雪櫃。看貨時已知雪櫃是高檔貨，但執屋當天還要試試它是否正常運作，畢竟運送一台雪櫃的開支不少。故一到埗要先插電，待收拾所有東西後，它仍然保持製冷，才可搬走。但見他一堂愁眉，就知道事情似乎不順利，他苦笑：「唔凍㗎！佢值成萬幾蚊，咁就冇咗啦。」
意志並沒有消沉太久，畢竟，於他而言只是小事一樁。走出客廳，小明拿起飾櫃裏幾座金牛﹑金豬，笑言這裏只有一座是真金，故根本沒有打價。對金的真偽，他可是特別敏感，因為他以前曾經錯估一座金觀音，虧損了一大筆錢；又曾經花數十萬買了一批黑膠唱片，結果全都不能播放。種種挫折令他沮喪，當時父親﹑兄長並沒有責難，一份內疚感更逼使他成長，造就了今天的一雙金睛火眼。把金器包好，小明示意搬運師傅先把東西搬上車。

拜金不如講心
通常貨物要分兩程車運送到店裏，小明目送第一車的貨物出發後，又乘電梯回到豪宅內。此時細心一看，屋內其實佈滿生活痕迹，一家四口的照片；主人房內，仍放滿了女主人用剩的護膚品；書房裏，盡是男主人的玩具珍藏；小孩房裏，一雙又一雙的小鞋，記錄了孩子的成長。如今，卻蒙上了薄薄的灰塵。有人不喜歡夜冷佬，大概是這緣故，說不上是「發死人財」，但卻踐踏着人家的倒楣。
小明吹吹盒子上的餘灰，一臉心安理得。「我爸爸走嘅時候，一班仔女陪住佢。我呢？活到五十歲，除咗探我爸爸之外，我冇進出過醫院。」他徐徐道出，眸子裏，映照着別人的全家福。舊物扔掉了，不代表對人家的尊重，也不代表能為對方帶來祝福；反倒，把他們於美好時光所擁有的東西保留下來，也算是留下了一點緣分、一絲情意。
小明算是百無禁忌，只有一個原則，就是賺錢沒有必要賺到盡。原來，有些貨品，他會原價出售，甚至店裏會有部分屬於新貨，如小鬧鐘，賣十元一個，還倒貼一顆電池；老花眼鏡亦然：「有啲老伯伯，幾乎每日唔見一副眼鏡，有個伯伯隔日就買一副，畢竟是深水埗舊區，當回贈街坊。」也不是一身銅臭，對他而言，有價值的東西不一定很昂貴，正如他為了喜愛的鑽石牌鐘，可以走三十層樓，逐個單位搜索；又如早年他拿了攪盤電話回店裏，僅售二百元。某東西總有某人喜歡，有歷史的東西，或許來得更有價值。

最後一個紙箱置於貨車廂內。小明抽抽衣襟，試圖撇乾汗珠。緩步踏至車前，一臉倦容的他打開車門，吐出一句：「我做到六十就唔會做，都唔會畀我下一代做。」畢竟，做夜冷這一行，倘若明天沒有店倒閉，也就沒飯開；縱使生意不絕，誰又欲見兒女捱苦？
車子於路上疾駛，赤日早去，夕陽已至。問他日退下來如何度日，他驀然一笑。
哈，還不是想念舊相好？

聯盈公司夜冷
地址：深水埗大埔道244號
電話：2778 6539
營業時間：不定

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