為什麼這篇廣和屋牛排鄉民發文收入到精華區：因為在廣和屋牛排這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者dressingfrad (吃飽飽睡好好)看板Food標題[廣宣] 新店 陶板屋 瓦片牛排套餐時...
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2021-09-24 01:30:16
義享天地大阪風和食料理🏮 煙燻巨無霸豬肋排+自己DIY手卷😻 很適合歡樂小聚的好地方 就像日系的Friday’s 可以分享美食 小泉家系四十年手藝與台灣職人聯手 東港漁貨/神農獎家香豬肉/赤羽地雞 還有頂級1855精品牛肉/日本進口食材 提供獨特的大阪風和食料理 王道鑄鐵燒及岩野石燒都是人氣必...
餐廳名稱：陶板屋和風創作料理
消費時間：2015/11月
地址：新北市新店區北新路二段108號2樓
電話：02-8911-2633
營業時間：11:30-14:30(最後點餐時間14:00) ‧ 17:30-22:00
每人平均價位:568+一成=625
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無音樂圖多好讀網誌版:http://goo.gl/xMnQXI
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想到要服務至上，
一個價格整套套餐吃飽飽，
食物接受度也很高，不管哪個年齡層都有不同選擇
就是想到西堤和陶板屋啦，
聽說新店陶板屋重新裝潢 這次就來看看囉
店舖在二樓
直接走上去就有櫃檯
進門感受到大片窗戶帶來自然光
中間區塊還有木柱打造休閒感
感覺還滿輕鬆休閒的
靠窗位子則是可以感受陽光溫度
還可以看一下對面逛街人群
除了經典款之外
不定時都會推出新品菜色
套餐就是一個價格 568 另加一成
從沙拉 前菜 湯品 和食飯類
一定要先想好
不然搭配照片真的好難決定啊
主食除了有客人很愛一點再點的香蒜瓦片牛肉
也可以選擇蒸烤式 帶點筋的炙烤
或是豬排 鴨胸 雞肉海鮮
甜點和飲料又是一大難題
尤其是新款的甜點
薯泥抹茶凍看起來好好吃
彩漾鮮果沙拉
以哈密瓜 蘋果 火龍果等水果切丁堆成塔型
外層灑上蟹肉屑以及美奶滋 葡萄乾調味
水果的新鮮甜度 和帶點鹹的調味
意外的十分合拍 也可以沾取盤飾百香果醬
個人很喜歡這款 給他推推
奶油玉子燉菜
一個搭配秋冬概念登場的小鍋物
上方玉子燒也就是煎蛋小巧可愛
底下白菜部分黑胡椒味道稍重
奶油味道不太能結合
北海道起司濃湯
濃湯裡有蟹肉棒 青花菜
湯底濃稠順口 暖心暖胃
旁邊的地瓜片有點放軟
香蔥鮭魚炸飯糰
看到炸物和飯糰 一定要點一下啊
上桌果然視覺效果很不錯
鮭魚飯糰本身走鍋巴走所以稍乾又炸過
加上調味較為清淡 盤飾醬汁又有點油膩
最後對底下的炸麵線反而比較有興趣~
主菜 香蒜瓦片牛肉
真的是四片牛肉 超厚切擺成瓦片樣
堆疊起來的肉感好吸引人啊!!
牛肉本身小有厚度好切
柔嫩度不用太費心咀嚼
單純享受肉汁在口中擴散
整個套餐吃下來
牛肉大概吃到第三塊就會很飽
份量超夠很適合男生吃
附有黑胡椒醬和紅酒醬
個人覺得可以不用加
旁邊裝飾的是茄子
甜芋頭 蔬菜燒
一個和風路線的概念
最後要推推蒜片
超酥脆搭配牛肉也很適合
個人覺得比醬汁和蔬菜們更是個不錯的選擇
甜點和飲料上桌囉
薄荷慕斯捲
特別用鏟子裝飾三片蛋糕捲
本來想說跟照片比起來內餡好像比較少厚
但吃了之後覺得~很可以點!
比起薄荷
感受到的是紅茶的香氣比較明顯
巧克力蛋糕本身好吃 內餡還有蔓越莓點綴
沾點核桃一起吃 絕對不會失望的啦
香檸微氣泡飲
表面是帶點鹹味的奶蓋
底下氣泡飲帶著點點檸檬香氣
糖漿沉澱在底部記得要繳拌均勻再喝喔~
整體來說除了櫃台人員可能因為櫃台太高一直看不到有人之外
服務都很滿貼心 用餐前也會問是否會有趕時間的需求
有任何要求提出都會認真回應 新裝潢的明亮度和動線也很不錯
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推 wulion: 我陶板屋整個已吃到膩......家庭聚會的好所在 11/17 19:44
推 monar: 568@@ 是不是又漲價了 11/17 21:23
→ dressingfrad: 黑丟 漲價了 11/17 21:33
推 s850284: 對陶板屋很冷感,常常吃,第一次點牛排,跟他們反應一些缺點 11/18 17:53
→ s850284: 態度很好說會改善,下次點還是一樣的問題,再反映後得到一 11/18 17:54
→ s850284: 樣的回應;第三次問題依舊沒改善.我給一道菜三次機會都沒 11/18 17:54
→ s850284: 改善,顯然只會做表面功夫,顧客意見都是寫寫而已 11/18 17:55
推 shana9318: 回應一下這篇文 11/23 10:38
→ shana9318: 王品系列的顧客意見是對店家的評分。 11/23 10:38
→ shana9318: 有獎金等等太低會被扣所以絕對不是寫寫而已 11/23 10:38
→ shana9318: 之前做了一個夢 11/23 10:38
→ shana9318: 夢到我在裡面打工，餐具根本沒洗乾淨就拿出去給客人了 11/23 10:38
→ shana9318: ，醬料旁也有小強經過~也是拿去給客人.... 11/23 10:38
→ shana9318: 然後我就提離職後 11/23 10:39
→ shana9318: 我就醒了。 11/23 10:39