[爆卦]廣告輸出台南是什麼?優點缺點精華區懶人包

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在 廣告輸出台南產品中有12篇Facebook貼文,粉絲數超過26萬的網紅黃捷 高雄市議員,也在其Facebook貼文中提到, 📣📣📣大!大!大報告!有好東西給你唷~ 黃捷的半年成果展又來啦,這次漫~長~的會期中,我針對 #動保 #交通 #水利 #性別 四個面向都有相當深入的提案與質詢,歡迎挑看選看,喜歡的議題都可以再私訊跟我討論喔~ 🌳公園環境修繕及兒童遊具爭取: 中和公園、華鳳公園、公兒4公園、藝...

 同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「蚵仔煎的身世:台灣食物名小考」介紹 專訪作者: 曹銘宗 內容簡介: 從語言文化看懂台灣食物的前世今生! 番茄醬的英文Ketchup出自閩南語? 冬粉,其實一直都寫錯字啦! 十九世紀末清法戰爭期間法國士兵在基隆賣汽水? 全球美食天堂台灣,代表性小吃多不勝數:蚵...

  • 廣告輸出台南 在 黃捷 高雄市議員 Facebook 的精選貼文

    2021-09-06 12:30:04
    有 4,864 人按讚

    📣📣📣大!大!大報告!有好東西給你唷~


    黃捷的半年成果展又來啦,這次漫~長~的會期中,我針對 #動保 #交通 #水利 #性別 四個面向都有相當深入的提案與質詢,歡迎挑看選看,喜歡的議題都可以再私訊跟我討論喔~


    🌳公園環境修繕及兒童遊具爭取:
    中和公園、華鳳公園、公兒4公園、藝術公園、公兒28公園等。


    🛣多條道路刨鋪建議及改善:
    南京路機車道、文衡路、國泰路二段、福祥街、三誠路、中崙二路、保成一路、中崙路、凱旋路、文龍東路、保南二路、瑞隆東路等。


    ⚠交通設計改善、號誌設置及小綠人爭取:
    青年路二段/中山西路、三民路/光遠路、中泰街/中山西路、文建街/文教路、中山西路/府前路、曹公路/協和路、博愛路/經武路、建國路三段等


    🚶‍♀人行道增設及改善:
    南京路人行道爭取改善設置、中山東路人行道改善。


    💧積(淹)水及污水排水系統改善:
    瑞芳街、鳳誠路450巷、鳳誠路等


    🚸校園兒童通學步道爭取:
    鳳山中山國小後門通學步道成功爭取設置


    👩‍🏫【質詢紀錄】
    8/4 總質詢 https://reurl.cc/a92qg9
    5/12 教育部門質詢 https://reurl.cc/4aZbWX
    5/6 財經部門質詢 https://reurl.cc/xGnK64
    5/4 社政部門質詢 https://reurl.cc/6arb7V
    4/30 民政部門質詢 https://reurl.cc/Q9zVe5
    4/26 工務部門質詢 https://reurl.cc/83dXmy
    4/22 警消衛環部門(環保局)質詢 https://reurl.cc/Ako2xd
    4/22 警消衛環部門(警察局)質詢 https://reurl.cc/rgMvN1
    4/20 交通部門質詢 https://reurl.cc/O09rxg
    4/15 農林部門質詢 https://reurl.cc/eE1y0R
    4/13 市長施政報告質詢 https://reurl.cc/xGnpZN
    亞洲新灣區開發案專案報告質詢 https://reurl.cc/5rYbvG
    環境污染防治作為專案報告質詢 https://reurl.cc/lRGagE
    捷運路網規劃專案報告質詢 https://reurl.cc/noelr8


    📂【提案數49案】
    #民政部門3案
    建請民政局舉辦單身聯誼活動時納入多元性別。
    建請更新鳳山戶政事務所結婚登記佈置陳列,讓新人留下美好的紀念照。
    建請研考會建立1999專線及市民信箱服務考核機制,並設置市民申訴專線。


    #社政部門1案
    建請研議修正《高雄市政府發放婦女生育津貼實施要點》有關家長相關文字


    #財經部門6案
    建請市府成立社會企業相關推動單位。
    建請經濟發展局評估鳳山區公有市場之活化再造可行性。
    建請經濟發展局將ESG、SDGs等指標納入本市招商、獎勵或減稅優惠等政策之評估指標。
    建請經濟發展局建置本市之能源管理資訊平台網站,及時呈現本市各類電能管理資訊。
    建請經濟發展局公告「本市用電契約容量達800kWp以上之用電大戶名單」。
    建請經濟發展局設置單一諮詢輔導窗口,提供「本市團體依《合作社及社區公開募集設置再生能源公民電廠示範獎勵辦法》建置公民電廠的相關業務」之諮詢服務。


    #教育部門2案
    建請研議社區大學紓困補助計畫。
    建請把關性平調查人才庫委員之性平意識及專業知能。


    #農林部門15案
    建請研議高齡收容犬貓認養輔助計畫。
    建請高雄市政府觀光局重啟環保旅店輔導推廣計畫。
    建請高雄市政府農業局強化宣導合理化施肥之觀念,避免農民過度施肥,減少溫室氣體排放。
    建請高雄市政府農業局加速輔導本市牛隻牧場符合農委會《牛隻友善生產系統定義與指南》標準,以促進動物福利。
    建請高雄市政府水利局進行本市水文調查,找出潛在地下水源,並建立補注、出水量管理、明智利用等計畫。
    建請高雄市政府水利局補助民間設置簡易型雨水貯留設施。
    建請高雄市政府水利局積極爭取經費建置本市公有機關之雨水貯留設施,以因應極端氣候。
    建請高雄市政府水利局協助加速「荖濃溪伏流水工程」調查評估作業。
    建請水利局以公文通知68處易淹水區市民,鼓勵民眾主動申請防水閘門家戶補助。
    建請高雄市政府農業局動物保護處研擬將動保稽查人力行政委託或是提升府內層級成立動物保護科,擴大人力與資源運用,保障動物保護品質及市民權益。
    建請高雄市政府農業局全面改用「友善蛇夾」或「蛇勾」執行捉蛇業務。
    建請高雄市政府水利局會同相關單位協助鳳山區鳳誠路38號後方水利溝渠加設溝蓋環境清消一案。
    建請改善鳳山青年路、光復路、澄清路、文衡路等易淹水地段防汛準備工作。
    建請水利局優先推動高風險淹水潛勢區之建築物設置雨水貯留設施,邁向海綿城市。
    建請高雄市政府水利局加速臨海再生水廠擴廠,盡早達成最大每日供水能力6萬噸。
    建請水利局因應極端氣候,以海綿城市為目標制定水利治理新原則。


    #交通部門5案
    建請研議鳳山區紅毛港路段,增設YouBike微笑單車站點。
    建請中正、三多、建軍三岔路口(802醫院前)設置多向監測系統,保障民眾生命財產安全。
    建請高雄市政府觀光局全面更新壽山動物園動物解說牌、展板,強化野生動物保育及環境教育功能。
    建請盤點並串連性別友善店家,提供性別友善服務訓練及性別友善認證。


    #警消衛環部門9案
    建請廣設警察電子巡簽。
    建請改善高雄公車車體毒品防治廣告輸出品質。
    建請參考嚴重特殊傳染性肺炎(COVID-19)不明感染源率、死亡率等統計數據,分階段適度鬆綁休閒娛樂、運動場館、餐廳等場館。
    建請高雄市政府衛生局提高通訊心理諮商審查委員之心理諮商師、臨床心理師之人數比例。
    建請研議與壓力釋放運動TRE(Tension Releasing Exercise)團體合作,帶領警消醫護同仁恢復精神與肌肉機能。
    建請高雄市永續發展暨氣候變遷調適委員會每兩年進行一次「氣候變遷風險評估報告」,同時制訂與調整具體調適策略。
    建請高雄市政府環境保護局於「第二期溫室氣體管制執行方案草案」納入公民電廠推動計畫。
    建請高雄市政府環境保護局研擬《高雄市低碳城市自治條例》草案。
    建請環境保護局定期巡檢巷弄側溝,並視察現存之排水設計,避免因部分設計不良而導致的堵塞情形。


    #工務部門8案
    建請加速鳳山區立德街開闢計畫道路,改善消防救護車難以通行之問題。
    建請高雄市政府工務局養護工程處,依景觀樹木巡檢風險分級結果進行妥適處置。
    建請高雄市政府工務局及水利局共同研擬鳳山區藝術公園內滯洪池,在保有防汛與滯洪功能情形下,施作多功能遊憩設施。
    建請高雄市政府工務局辦理本市鳳山區保南二路(中崙五路至保孝街)雙向道路刨除重鋪。
    建請高雄市政府工務局辦理本市鳳山區華興街(善士街-南華路)、善和街(善士街-善政街)雙向道路刨除重鋪。
    建請高雄市政府工務局施作銜接曹公圳親水步道之行人通道,健全行人通行環境。
    建請高雄市政府工務局辦理本市鳳山區中崙路(中崙路-保華二路)道路拓寬一案。
    建請雨後維護人行道及自行車道,避免地磚雜草叢生,引來病媒蚊蟲。


    👩‍💼【舉辦會議】
    3/25 高雄市空氣污染物排放標準修訂及執法檢討公聽會
    8/17 高雄市長施政滿意度及相關市政議題民調公布記者會
    8/31 終結月經貧窮及衛生棉免費發放記者會
    9/1 大港橋與愛河灣遊艇觀光發展公聽會


    👩‍💻【參與會議及參訪】
    彩虹平權大平台高雄市性別平等政策討論會
    高雄帆船學校產業考察
    「你的民主不是你的民主:民粹浪潮下的變動與反撲」
    立法院國防委員舉辦黃埔新村考察
    「海光里自強公園改造工程」第1場公民參與說明會
    鳳山登革熱防治說明會
    鳳山都市更新社區輔導說明會
    「仁武、岡山焚化廠修建營運移轉ROT案」招商說明會
    鳳山區第77期市地重劃區內公86、87開闢工程說明會
    鳳山水資源中心考察
    高雄青創產業參訪
    台南科學園區參訪


    👌【爭取成功】
    成功爭取人行道稽查小組。
    成功爭取試辦特色行人號誌。
    成功爭取路殺犬貓人道處理。
    成功爭取消防外勤手提無線電個人配發。
    成功爭取重要路口監視攝影機汰換,共640支。
    成功爭取國泰重劃區周邊道路擴大保留行人通行空間。
    成功爭取未來改建或新建之景點公廁增設幼兒洗手台。
    成功爭取市府向中央申請前瞻計畫以檢討改善鳳山排水系統。
    成功爭取全面調查本市托嬰、托兒空間之舒適毯的塑化劑超標狀況。
    成功爭取數位無線電中繼台設備及時槽擴充,改善消防隊無線電收訊品質。


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  • 廣告輸出台南 在 酸酸時事鐵絲團 Facebook 的精選貼文

    2021-03-25 10:56:54
    有 2 人按讚

    台灣嘉義第一座228記念碑的設計藝術家詹三原。

    嘉義市政府地政處:#嘉人小知識🙋🙋

    台灣首座二二八紀念碑,就在嘉義市👏👏
    https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=854832841731875&id=387482635133567

    土星六號之狼:「我們可以為台灣付出,盡自己一份心力,那是生命中非常浪漫的事。」

    邱萬興:二二八和平日LOGO的由來

    一九四七年的二二八大屠殺到白色恐怖年代,國民黨全面封鎖二二八歷史記憶,長達四十年的噤聲,台灣人無人敢談起二二八。在高壓統治時期,二二八受難者家屬更是恐懼噤聲,只能暗夜哭泣,不敢要求平反。

    鄭南榕在一九八六年因違反《選罷法》而入獄,八個月後,一九八七年一月二十四日出獄,他就立刻聯絡同志,在雜誌社商討如何紀念二二八事件四十周年活動。鄭南榕希望透過二二八平反運動撫平撕裂的社會,讓台灣土地的裂痕,人民的傷口可以癒合,讓受難家屬擺脫二二八的恐懼與陰影。二月四日,正式成立「二二八和平日促進會」。

    當時在聯廣任職的葉菊蘭,邀請設計部門同事來《自由時代》雜誌社,設計一組「二二八和平日」(LOGO)識別標誌,這個228數字的(LOGO),清楚表達甚麼是二二八事件。這是黨外運動第一次用廣告行銷概念,帶進街頭運動中,讓群眾更清楚瞭解「二二八和平日」的訴求是什麼。葉菊蘭在「二二八和平日」運動中,不只幫忙鄭南榕在她的故鄉苗栗縣申請二二八演講會,在一九八七年二月二十二日苗栗的大同國小演講會中,由葉菊蘭擔任司儀,她用客家話演講,向鄉親介紹二二八和平日的宗旨,在很多二二八演講場都可看見她陪著先生鄭南榕出席,她扮演二二八平反運動中,最佳的幕後行銷推手。

    台灣基督教長老教會也請美麗島事件受難人林弘宣的弟弟林心智,另外設計一個一九八七年「二二八公義和平運動」(LOGO),一起在二二八事件四十週年紀念活動推動。隔年,台灣基督教長老教會通過決議,將二二八定為公義和平日,每年都舉辦追思禮拜,為受難英靈與國人追思祈禱。在當年推動這些紀念活動時,沒有電腦輸出,所有的二二八手舉牌、抗議布條,演講會的帆布,都要用手工繪製,非常耐用,二二八70週紀念活動時,我再次彩繪這二個LOGO,複刻這些二二八手舉牌,目前典藏在鄭南榕紀念館與蔡瑞月舞蹈社。

    「二二八和平日促進會」在全島一共舉行了二十三場公開性的演講與遊行活動,「二二八和平日」與「二二八公義和平運動」這二個LOGO就在二二八事件四十週年紀念活動中出現。每場二二八演講會,有的數千人,有的甚至上萬人,他們在推動『二二八和平日』運動時,最困難的是,二二八受難家屬都不敢站出來。

    衝破二二八禁忌之後,「二二八公義和平運動」經過三年的努力,台灣第一座「二二八紀念碑」,決定先設立在二二八事件受難者,畫家陳澄波的故鄉嘉義,一九四七年二二八事件發生後,陳澄波被帶到嘉義火車站前廣場,先遊街示眾而後公開槍決。一九八九年五月九日,由詹三原設計的第一座二二八紀念碑,在基督教長老教會嘉義中會協助下破土施工,八月十九日,在嘉義市彌陀路舉行「二二八紀念碑」落成典禮,由民主進步黨主席黃信介與陳永興醫師及二二八受難家屬代表共同剪綵。鄭南榕未能看見這座二二八紀念碑的設立,二二八紀念碑設計者詹三原特地畫了一幅油畫紀念鄭南榕。

    我們投入政治改革工作,就是希望能為台灣打造一個公平正義的社會。我們可以為台灣付出,盡自己一份心力,那是生命中非常浪漫的事。
    https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=461963965170621&id=100191361347885

    微生槑:《二二八平反與轉型正義-二二八事件70 週年紀念專輯》
    出 版 者:財團法人二二八事件紀念基金會
    主  編:邱斐顯
    採  訪:陳銘城、邱斐顯
    攝 錄 影:黃裕順、邱萬興、謝學榮、李昇霖
    文字整理:陳銘城、邱斐顯、黃旭初、邱萬興、彭孟濤、陳雅惠
    出版日期:2017 年11 月
    ── ── ──
    目錄
    002 序-從平反運動到轉型正義的追求/薛化元教授

    【導論】:
    006 如何理解「台灣特色」的轉型正義/陳儀深教授
    020 禁忌年代的探索——1987 以前
    022 李筱峰教授:書寫人生最心痛的一本書/黃旭初
    028 劉一德主席:談1983 年彭孟緝宅外牆噴漆/邱斐顯

    【衝破禁忌——1987-1989】
    034 陳永興醫師:「二二八事件平反運動」話當年/邱斐顯
    037 公佈真相.平反冤屈--二二八和平日宣言
    045 李勝雄律師:致力探究二二八歷史真相/黃旭初
    049 林宗正牧師:細數1987 年台南「二二八和平日運動遊行」/邱斐顯
    058 二二八事件的造因及其對台灣社會文化的衝擊/蕭新煌教授
    064 從二二八事件看台灣知識份子的歷史盲點/謝里法教授
    072 畫家詹三原:設計全台第一座民間二二八紀念碑/黃旭初

    【尋求真相與社會共識——1990-1994】
    078 台灣基督長老教會對二二八事件受難者及家屬的道歉
    079 教科書應呈現歷史真實:對二二八事件應編入教科書的看法/張炎憲教授
    081 從台灣基督長老教會的二二八追思禮拜1987
    到外省籍基督徒曠野社的二二八平安禮拜1990
    083 二二八關懷聯合會的成立
    084 民間版與官方版「二二八事件」研究報告之對照比較/邱斐顯整理
    086 賴澤涵教授:當年二二八研究的困境/邱斐顯
    093 1992 年第一場二二八紀念音樂會/邱斐顯

    【國家的立法、道歉、建碑、補(賠)償——1995-2000】
    100 勇於面對黑暗才能走向光明-二二八受難家屬代表林宗義致國人公開信
    103 二二八紀念碑的政治、社會與歷史意義/林宗義博士
    106 姚嘉文資政:二二八是外來政權的問題/邱斐顯
    110 葉菊蘭資政:平反運動30 週年,勿忘鄭南榕/黃旭初
    116 李登輝總統:二二八事件,我聽到槍聲/邱斐顯
    122 1995 年2 月28 日李登輝總統為二二八事件道歉演講致詞
    124 陳水扁市長:推動「二二八和平公義運動」/邱斐顯
    134 公佈真相、平反冤屈(全國設立二二八紀念碑)

    【繼續追求真相——2000 之後】
    152 陳水扁總統:「二二八事件」是台灣轉型正義的指標/邱斐顯
    166 訪陳儀深教授談《二二八事件責任歸屬研究報告》的產生及相關的兩個官司
    /彭孟濤.邱斐顯
    176 台灣二二八關懷總會
    177 全國二二八關懷團體一覽表
    178 二二八的書寫、藝文創作,與青年力量
    180 作家李喬談二二八文學創作/彭孟濤.邱斐顯
    188 導演游堅煜:努力拍一部台灣的歷史故事/黃旭初
    190 平反運動後的二二八影劇創作【悲情城市】、【天馬茶房】、【傷痕二二八】
    191 【悲情城市】
    192 「天馬茶房」,電影【天馬茶房】
    194 故前國史館館長張炎憲談【傷痕二二八】
    196 共生音樂節,定義我的31 歲/藍士博
    200 詩人李魁賢.作曲家柯芳隆 攜手合作—2008 年【二二八安魂曲】首映/邱斐顯

    【小人物狂想曲】
    216 民主運動不可欠缺的街頭創意家
    217 街頭道具的化妝師:袁嬿嬿/邱萬興
    220 無畏無懼的街頭兄弟:廖耀松/邱萬興
    223 台灣民主運動的影像記錄者:邱萬興/邱斐顯
    227 二二八讓他遺失母親的容顏:梁金鐘/黃旭初

    【結論:未竟之路】
    232 薛化元教授:檔案全面公開並制定法規,才能推展轉型正義/陳雅惠整理
    237 花亦芬教授:德國經驗給台灣的啟示與參考/陳雅惠整理
    240 朱立熙教授:南韓的轉型正義值得學習/陳雅惠整理
    245 陳儀深教授:轉型正義的未竟之業/陳雅惠整理
    250 二二八平反運動大事紀/邱萬興.陳雅惠整理
    https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1558474307555825&id=100001798122356

    【「所以,228關我們什麼事?」面對歷史傷口,不能用一個甜美的擁抱就抹去】
    https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=755684057834419&id=481065478629613

    【回顧】
    ㄧ「馬非白 - 【被遺忘的歷史】蔣經國、228、血濺嘉義火車站 - 想想Thinking Taiwan - 想想台灣,想想未來」
    一「學者揭白色恐怖知名「虐囚監獄」真面目:毆打到接連吐血4天,蔣經國主導「文字獄」奪16命-風傳媒」
    說個笑話:「蔣經國給了台灣民主」。
    一「蔣經國是臺灣民主推手?政治學者吳乃德:獨裁者放手的關鍵在「美麗島事件」」
    【吳乃德:台灣民主化歸功蔣經國 是扭曲】
    ➡「被遺忘的嘉義二二八光榮戰役:年輕人軍事基地對峙抗國軍砲擊血洗 卻遭污衊「流氓」70年」
    ➡「「主張原住民自治」率部落青年守護家園,下場卻是被槍斃!揭二二八為族人喪命的鄒族領袖…」
    ➡【劉厝里事件—水上機場之役】
    一「【228專題番外篇】我的阿公叫陳澄波--陳立栢專訪」
    ➡「每次看,回家就吐」
    https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1410936629046412&id=584986081641475

  • 廣告輸出台南 在 樂活台南 Facebook 的最讚貼文

    2020-08-28 09:59:23
    有 30 人按讚

    原貌-劉群群個展~台南市立美術館一館~ 樂活玩家:https://bit.ly/2DRZZeY;樂玩IG:https://bit.ly/3ih697o

    創作自述
    我是一位三十多年資歷的廣告攝影師,在過往漫長的職場生涯中,無不致力於完成每個委託,將客戶的商品及代言人做出最完美的呈現,一直是我最大的目標。

    然而,大約在2014年左右,我開始反覆面對一個問題:這麼多年來,我有沒有完全屬於自己所創作,並為此感到驕傲的作品?仔細想想,竟然一張也沒有!於是便從那刻開始,蒙生了「為自己創作」的念頭。

    漸漸的,從參與一些藝術相關的課程開始,並累積對藝術史相關資料的閱讀,同時,也尋找著創作的題材。

    在這過程中不斷的反思、自省自己的攝影歷程時,竟也驚覺,原來,一直以來我的工作,都僅像是不斷的在產出一個個完美的偽裝。於是,《原貌》系列的計劃,就這麼誕生了。

    「所有的取景,都只是全貌中的一塊拼圖」,我的作品的表現方式,大致上是會有一張大圖搭配三張小圖,而這三張小圖分別是從大圖中,同比例截取出來的,想傳達一個想法,所有的取景,都是片面的資訊,它們可以有各自的故事,但都無法代表原貌。

    作品當中,其中有一套空拍台南「花園夜市」,是非常特別的一套作品,我是用空拍機,在夜市上空拍攝,從兩百多張檔案中,亮暗部整合成一百多張,再將這100張拼接成最終的成品,作品尺寸180×300公分,以巨幅高解析的方式呈現,並且在德國以雷射輸出加水晶裱的媒材方式製作。逛夜市的人潮面孔,攤販招牌上的大字小字都清晰可辨!這是世界攝影史上,首次以這樣型態出現的作品。

    我將從一個影像製造者的角度出發,演繹我的畢生所學及領悟。地景系列只是首部曲,未來《原貌》還會加入我所擅長的廣告拍攝手法、光繪攝影,甚至於水中攝影,來論述影像是如何左右我們的觀感,誘導我們的判斷。

    劉群群
    1965年出生於台東
    1984年進入攝影職場,從早期拍低單價的外銷雜誌,到專門製作型錄的設計公司,最後才接觸到4A廣告。
    1997年7月,創立綠⽥攝影有限公司,主要業務是以廣告公司為主,專營藝人代言的廣告及商品拍攝。
    三⼗多年年的攝影資歷,其中執行過無數國內外知名廣告,得過許多國內外平面廣告大獎。

  • 廣告輸出台南 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最讚貼文

    2019-01-16 07:28:45

    本集主題:「蚵仔煎的身世:台灣食物名小考」介紹
      
    專訪作者: 曹銘宗
       
    內容簡介:
    從語言文化看懂台灣食物的前世今生!
      
    番茄醬的英文Ketchup出自閩南語?
    冬粉,其實一直都寫錯字啦!
    十九世紀末清法戰爭期間法國士兵在基隆賣汽水?
      
      全球美食天堂台灣,代表性小吃多不勝數:蚵仔煎、牛肉麵、滷肉飯、珍珠奶茶……走過、路過、吃過這些美食,但你想過這些美食是怎麼來的嗎?它們的名稱又有什麼特殊意涵?
      
      本書旁徵博引,透過大量蒐集的資料,加上作者滿滿的好奇心與聯想力,帶領讀者從《黃帝內經》談到基督宗教聖歌,從網路閒聊說到字典考證,展開一場精采的百年美食文化考察之旅。全書內容共分成三大部分:
      
    ●台灣食物語源考察
      台灣食物名稱源頭多樣,從歐美輸入的甜不辣、東南亞名字的蓮霧、來自日本的阿給,還有許多源自古漢語、原住民語,甚至還有反輸出成為英日語系外來語的小籠包、珍珠奶茶。包羅萬象的食物語源,應證台灣多元文化的歷史源流。
      
    ●美食的前世今生
      從語言切入,不但能找出食物的源頭,還可以發現美食背後的歷史。烏魚子從荷蘭時代就閃閃發光!同時也成為荷蘭的徵稅對象。滷肉飯大受歡迎,其實和白米大變革──在來米轉為蓬萊米有關。台灣人以前不太吃辣,戰後外省族群不但帶來麵食文化,也帶來了吃辣的習慣。
      其實,食物的背後不只有歷史故事,還有地理差異。像是過年一定要吃的「長年菜」,南北吃的其實不相同。而傳統的「南湯圓,北元宵」,又是如何區別?都可在本書一探究竟。
      
    ●台灣的美食文化
      熱鬧滾滾的辦桌,背後有何深厚的人文底蘊?以前台灣人習慣吃米飯,今日卻有台南擔仔麵和台北牛肉麵節,這些麵食文化是從何興起?至於節慶必吃的食物,又形成哪些特殊的美食文化規則呢?
      
      本書透過從語言文化的考證,可以清楚看到,台灣美食的名稱來源多樣,多種菜系豐富了台灣人的口味與生活。廣大的素食人群,也許有機會把「蔬食文化」推廣成有潛力的新菜系。而泡沫紅茶等反輸出的外來語,更推廣了台灣的知名度,未來又有那些潛力新美食會在世界各地流傳,值得拭目以待。
      
    作者簡介:曹銘宗
      台灣基隆人。東海大學歷史系畢業,美國北德州大學新聞碩士。曾任聯合報鄉情版、文化版記者、主編、中興大學駐校作家、東海大學中文系兼任講師。現任台灣文史作家、講師、專欄作家,兼任英語、華語導遊。
      
      長期關注台灣多元族群,並以歷史宏觀角度觀察台灣多元文化,曾以〈回來做番:當代平埔的族群認同與文化復興〉、〈檳榔西施的文化觀察〉、〈數位@文化.tw〉等系列報導,獲得三次吳舜文新聞獎文化專題報導獎。
      
      出版三十多種台灣歷史、文化、語言、飲食、人物等著作,包括《遠見與承擔:中研院數位人文發展史》(中研院數位文化中心),《台灣史新聞》、《大灣大員福爾摩沙》、《蚵仔煎的身世》、(貓頭鷹),《自學典範:台灣史研究先驅曹永和》、《台灣廣告發燒語》(聯經),《祝你永保安康》(天下文化),《台灣的飲食街道:基隆廟口文化》(基隆市立文化中心)等,以及《鷄籠中元祭》、《基隆廟口》、《迎媽祖》(聯經)等繪本。
      
    尊崇曹永和「台灣島史觀」,服膺自由、平等、民主等普世價值,繼續在台灣書寫台灣。
      
    相關著作:《台灣史新聞》《台灣史新聞(最新增訂版)》《大灣大員福爾摩沙:從葡萄牙航海日誌、荷西地圖、清日文獻尋找台灣地名真相》《蚵仔煎的身世:台灣食物名小考》

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