全心做好一件事，用心過好一輩子。​ ​ 最近看了百富線上講堂「一心一藝」的系列影片，每集邀請到一位不同領域的大師分享工作上的心路歷程。訪談中他們談到為了什麼堅持？過往又做過什麼取捨？​ ​ 如果你正在尋找某些人生答案，或是想邁向下一個階段目標的人，這些人的故事很值得看，影片裡有不少有感金句。這篇我先來分享看完的心得。​ ​ ■ 成就來自於堅持​ ​ 專注做一件事的人有多可怕？他能把旁人無視的細節，放大成舉世無雙的傑作；能跨越時間的束縛，將未來的技術帶到眼前；可以把不可能變可能；可以從無到有，醞釀出經典。​ ​ 我很喜歡訪談中有感的一句話：​ ​ 「時代在變，技術在變，資訊的流動在變，但永遠不會變的，是一心投入的事情。」​ ​ 然而，這樣的錘鍊需要多久的時間？或許要十年，也或許要四十年，唯一不變的是需要潛心的投入，將過去的經驗與現代的技術貫穿起來。​ ​ ■ 興趣可以當飯吃嗎？​ ​ 有一集邀請到至今榮獲十二座金馬獎，擁有四十逾年電影製作經驗的杜篤之。他說，興趣確實是他進入音效產業的原因，但如果單靠興趣無法做幾十年。​ ​ 之所以能做這麼久，是因為後來有了責任感。業界有許多朋友需要他來創作高水準的音效，他就帶著這些寄託繼續走了數十年；也才會在後來接觸到更新的技術，開啟更寬闊的視野，同時成就自己的事業。​ ​ 最終，他反而體驗到比興趣、責任感更高層次的體會——快樂。​ ​ 對，就是快樂，我聽到當下也有些錯愕，後來卻會心一笑。因為當你樂在其中做一件事，才會把痛苦的事看成痛快的事，才有辦法不被時間甩開，一心做好事情；而手中的技法，也就在歲月的見證下成了藝術。​ ​ ■ 轉變不是被迫，是為了突破​ ​ 從每位職人口中，我也一再反覆聽到這件事：他們沒有安於當前的成就，而是選擇挑戰自我、繼續突破。​ ​ 擁有這樣的心態在現今來說至關重要，因為阻礙人專心的事物越來越多，無論是要適應工作型態的快速變化，或是實現個人成就，我們都需要經由轉變才能成就更好的自己。​ ​ 當然，突破之前會遇到磨合，更要承受孤獨的考驗，但也會挖掘出更大的潛能。縱使過程需要孤零也無懼，因為成就的養分，一直來自孤獨的戲分。​ ​ 很開心能參與到四位不同領域大師的訪談，四集觀看下來收穫頗多。每個人都會有自己的難題，但突破瓶頸不需要只靠自己摸索，經用別人的故事也可以更快看到出口。​ ​ 近來我在寫作上也一心尋求突破，不只是因為本身熱愛創作，也希望磨練文字表述的能力，寫出更多能鼓舞人心的故事。​ ​ 最後，願你我都能一心經營自己的工作，一意堅持想要的生活，全心去塑造自己的工作技藝。或許這「一藝」需要費力，也要毅力，但時間會證明，人生是專屬於自己的作品，那些難熬的過去，都將成就更好的創作。​ ​ ►每集百富線上講堂在這邊：https://reurl.cc/4a7R6K​ -​ 本文由百富贊助撰寫。百富酒廠是遵循傳統製酒工藝的威士忌酒廠，長久以來因為有著一代代專精的匠人不懈地堅守崗位，數十年如一日全心投入，成就每一瓶來自百富酒廠的工藝結晶。百富的品牌精神「一心一藝」：一心，得以成就一藝，唯有專注，才能成就最佳威士忌。​ -​ #Balvenie​ #一心一藝​ #百富單一麥芽威士忌​ #百富14年加勒比海蘭姆酒桶​ #AD #廣告

#疫情下留學好難！ 大學時期就遠距全職工作， 不只讓清大資工畢業生江岷錡 存到留學費用， 更使他了解業界發展， 提早準備自己， 在錄取率創新低的疫情之年， 申請上心中第一志願柏克萊大學。 從小在修車廠長大的他， 有一個拿香港大學全額獎學金 出國留學的學霸哥哥， 他笑稱：「我是家裡沒光環的那個」， 但也因媽媽從不比較才能讓他發揮淺能。 為什麼江岷錡能在大學時就有全職工作？ 他申請上柏克萊大學的秘訣又是什麼？ #到限時動態看完整文章 #畢業季 #資工 #g0v #超前部署 #天降良言 #天下雜誌 #新冠肺炎 #留學 #留學生活

感覺常常在吃蛋糕🍰天天都在過生日🤣 除了跟大家分享美食阿亞更熱愛甜食😋 今推薦🙌宜蘭宅配美食「糧拾生乳捲」 皆採選用宜蘭在地小農挑選食材來製作 主打當天現做現送！新鮮吃的到(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) ⁡ 四款生乳捲:(一捲350元） 蛋糕體採用在地柳丁汁100%+日清制粉「紫羅蘭」品牌，口感紮實潤順不噎喉以下各口感推薦給大家 ⁡ ⁡ ——— 🍐紅心芭樂——— 選用員山紅心芭樂製成，天然甜度 高達10.5度以上😳突然想唱 #熱愛105°C的你⋯ 梅氣四溢😋低糖低油特製的夢幻粉紅鮮奶油， 入口即吃到芭樂塊～～～季節限定必帶口味！ ——— 🍠芋來芋香——— 阿亞本身就愛芋頭但只吃甜的，我以為只有大甲芋頭才好吃🤣商家是選宜蘭員山喝礦泉水長大的檳榔心芋製成奶油😳光聽就更厲害吧～╭(╯ε╰)╮入口即化，吃的到芋頭果粒甜而不膩！ ——— 🍊香橙巧克力——— 選用屏東瑪家鄉的可可豆，奶霜苦中帶甜還會吃到巧克力餅乾屑，讓不愛巧克力的阿亞也能一口接一口🤤 ——— 🌹瑰鹽三星蔥——— 極推薦👍必帶款！太特別了 沒有淡淡的蔥味只有非常濃郁的蔥香味🤤五號三星蔥附著於蛋糕體+上香橙干邑酒和玫瑰鹽特調的鮮奶油可鹽可甜的生乳捲(⁎⁍̴̛͂▿⁍̴̛͂⁎)*✲ﾟ*｡⋆♡ོ好好味～ ⁡ 每一款都讓我好驚喜，不止包裝設計精美，更是阿亞近年來吃的生乳捲中最推薦的品牌商家🏆送禮自用兩相宜☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ ⁡ ⁡ ✨喜歡就💖分享+按讚👍🏼+留言💋 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #宜蘭 #羅東 #Yilan #ぎらんし #台灣🇹🇼 #糧拾 #團購生乳捲 #網美蛋糕 #手作甜點 #伴手禮 #健康甜點 #天然果醬 #宅配甜點 #宅配美食 #人氣團購 #人氣甜點 #宜蘭美食 #宜蘭伴手禮 #宜蘭生乳捲 #母親節蛋糕 #cake #父親節蛋糕 #生日蛋糕 #求婚蛋糕 #中秋送禮 #部落客推薦 #IG打卡甜點 #紅心芭樂生乳卷 #三星蔥生乳捲 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【糧拾品牌故事】 ⁡ 資歷':17年烘焙資歷擔任老爺飯店領班/悅川飯店領班/諾貝爾副廠長/棗稻田甜點師 ⁡ 參賽比賽":2019奧斯卡紅寶石巧克力比賽入圍(手工巧克力)/2019烘焙技藝巧克力工藝入圍/2020年宜蘭十大好食好物商品特別獎(米期林三星主廚江振誠評審) ⁡ 創業理念: ⁡ 是一家宜蘭甜點工房，主打生乳捲團購和伴手禮市場。 ⁡ 我們的目標，是把用心製作的特色甜點，送到每個人的口中。 ⁡ 創辦人是在地宜蘭子弟，曾經在飯店擔任副主廚的他，放棄高薪的工作，一直在宜蘭這塊熱愛的土地。堅持要用在地小農的蔬果做原料，推廣宜蘭蔬果的多汁、香甜，並以健康.天然成為最佳品嚐體驗。 ⁡ 「蘭陽平原」是北台灣最重要的糧倉，在地的水果種植享有最好的生長環境，也有豐富的營養價值，要做到新鮮直送，需要近乎完美的職人工序，才能提升生乳捲多樣化口的豐富層次感，保留蔬果的獨特味道。 ⁡ 在糧拾的理念裡，好的產品能廣佈人心，但唯有「用心」才能創造高度，我們的承諾是用心對待我們的顧客，也要做到創新和品質兼顧的保證。 ⁡ 他自豪的表示，糧拾的水果生乳捲系列，會發揮宜蘭「甜」而不膩的當季風味特色，但宜蘭的「美」則更需要每一雙有溫度的手共同來維護，未來我們還會將對小農的支持和合作，利用在地人才，發展到休閒農業及觀光等產業，也望每個顧客都是我們最忠實的見證者。 ⁡ 「俯拾 ‧ 皆是實在的甜美」