為什麼這篇廟街煲仔飯lihkg鄉民發文收入到精華區:因為在廟街煲仔飯lihkg這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者tiger7182 (::*:‧\( ̄▽ ̄)/‧:*::)看板Hong_Kong標題[美食] 廟...
這次去香港有上網+翻旅遊書
幾乎都只介紹興記煲仔飯
當然也列入本次旅遊重點之一
不過到了當地有香港朋友
介紹另外一家四季煲仔飯
地址:油麻地站C出口 鴉打街46-58號
從地鐵站走出來沒多久
彎近巷口時
就被一長條排隊人潮給嚇到了...
這時剛好斜對面就是某間興記分店
但是就不像這間四季排得這麼誇張
順口問了朋友有沒有吃過興記
他搖搖頭說都是來吃四季
當時大概晚上七點多
看前面至少排了10幾個人
可能需要半小時以上...
朋友這時就走去附近買了一盒牛雜過來
其實我看見內臟就會害怕
不過想說來難得來香港就吃一下...
隨手插了一塊,沾了沾黃色的醬
我的老天爺!
怎麼那麼美味啊!!!!
後來排了大概30多分鐘終於入場
感覺就是很市井小民的擺設
看起來有點歷史
我點了臘腸排骨煲仔飯 + 蠔餅
又等了一陣子大嬸才把東西端上來
本來想掀開被大嬸阻止
後來朋友解釋說要悶一下才好吃
桌上有特製的醬油
淋上去再扮一扮之後真的蠻好吃
香港的米吃起來蠻有嚼勁的
蠔餅吃起來...就像是台灣的炸蚵嗲放大版
配上旁邊的紅色沾醬也是加分很多
總結來說這家四季煲仔飯我很喜歡
有吃到道地香港味道
下次來香港一定會再來
可惜因為行程的關係沒有去到興記
有人兩家都吃過可以比較看看嗎 XDD
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P.S. 後來回台灣後朋友跟我說 要先把醬油倒下去再悶
不過當天我們是等悶完再把醬油倒下去攪拌
這兩種吃法哪種比較OK呢?
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另外宵夜買了7-11的北菇滑雞飯
加了醬油雖然偏甜 但也很好吃 XD
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