餐廳名稱：廚藏室storeroom
消費時間：2020年/2月
地址：台北市大安區復興南路一段340巷26號
電話：02 2701 8637
營業時間：每日12：00-16：30、17：00-24：00（最後點餐23：00）


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這天要過情人節，計畫狂如我早早就訂了這間新開沒多久的餐酒館

廚藏室位於大安站走路三分鐘距離，旁邊就是附中公園停車場

坐捷運、開車過來都很方便

因為是寒假期間，周圍學校都還沒開課，走在巷子裡格外寧靜

店內空間不大，位置安排剛好、桌距不至於太近，大概可以容納25人左右

旁邊的沙發區，如果要坐在這裡用餐桌子可能略嫌低了一些

但滿適合喝酒聊天，感覺很舒適

剝皮辣椒牛筋湯 180元

廚藏室菜色很特別，有許多台菜料理，在普通的餐酒館看不到的菜色這裡有

小小一碗湯裡頭有三、四塊牛筋，菜單上說花了八個小時來燉煮，讓它入口即化

因為加了剝皮辣椒，所以微微的辣度是有的

不過口味略顯清淡了些

英倫蜂蜜啤酒 240元

滿好喝的，很順口蜂蜜香氣又足，我喜歡

招牌火炒滷味 360元

裡面的料有米血、牛肚、雞心、甜不辣、豆干和一小疊鵝油辣椒

餐點上來的時候我有點驚訝於它份量滿小的，畢竟一盤要360元

但吃了之後覺得豪好吃好值得！沾了鵝油辣椒之後更錦上添花豐富口味

最愛爆炒過後超級入味的米血，是偏軟的口感，一口接一口

這道推～不過說到底就是滷味啦，還是看個人喜好斟酌一下價格

糖葫蘆雞翅 240元

炸過的雞翅裹了一層硬的糖衣像糖葫蘆一樣，上面灑了花生碎片、檸檬葉香料

這道是來吃過的朋友大力推薦，平常就不嗜甜的我覺得太甜了，有點不習慣

但創意滿分

松葉蟹鉗義大利麵 480元

海鮮殺手買帆點的，是明太子奶油醬的扁麵義大利麵

很漂亮的一道菜，像藝術品一樣

老實說如果不是奶醬控，吃到後來會有點膩，建議兩人分食

有點理解為何廚藏室的雙人套餐會是一麵飯類一肉食的搭配法了

換換口味很重要

松葉蟹鉗肉很好吃，柔嫩新鮮

松本茸松露燉飯 380元

我很喜歡這道，吃得到米芯，多了松露香氣不至於感到奶味太膩

PASAS紅酒單杯 220元

這餐我們兩個人含服務費吃了2310元，價位不算低

但廚藏室的氣氛滿好的，餐點精緻，覺得特別日子來吃一下可以！


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