#這晚你們全吃泡麵吧😂😂😂
獲得三小起立鼓掌歡呼
完全沒想到，母老虎會同意
喜出望外的三隻
自己開包裝
自己加醬料
自己倒熱水
自己設定三分鐘
就開始一口麵一嘴唸「歐！好滿足喔」😁

話說三小
曾經在家族旅遊宵夜吃過杯麵
就愛上，一直跟爸爸許願再吃
卻被媽媽一口回絕！
「反正你們出遊時，吃東西我都不設限，你們之後一定有機會常常吃的😆」
這次因為妞爸颱風加班
刻意買了四碗泡麵
一碗吃掉，三碗留給三小
為了避免 #越看越不順眼被我丟掉😆
乾脆大放送（讓自己少煮一餐
順他們意，也獲得開心一整晚的三隻
#吃的過程中
我說：「泡麵！真的很香，你們看看包裝上成份的部分，文字一大串」
恩哥：對ㄝ，成份真的很複雜，很多我們看不懂的文字😅
我：這種東西真的無法常吃，不然這些添加物都到你們身體裡面了😆😆，但我發現你們全都吃泡麵，我不用煮晚餐，好輕鬆喔！😁😁😁要不要乾脆每週都選一天吃泡麵
阿妞：好啊好啊！oh…yeah
小妞：可是我偶爾吃一次就夠了
妞爸：才不要勒！泡麵又不健康，怎麼可以這樣
#沒想到最愛吃泡麵的也會覺醒😆
#關於吃這件事
#雖然我們不會極力禁止
#想試什麼就試
#但對身體不好的一定會講
#無法限制一輩子
#但教孩子如何判斷
#想當年小時候也愛吃泡麵😂
#當媽後才轉變🤪
#老了才知道養身
#真的老了😆

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一到五忙小孩和工作
週末特別再跟妞爸請假
回娘家幫忙洗廁所、清廚房和
整理雜物😁😁
#小孩行程就交給他了
其實～咱們家這個男人真的很靠譜
家事雖然不會主動做
但說一下他還是會動起來😆
自首說自己
帶小孩雖然沒什麼耐心
但看兒子國小畢業無所事事
馬上自告奮勇要幫他補數學和國文
執行到現在
就如同請了一位家教老師
嚴格一點都沒少（反而更兇😂
看著三隻小人
一到假日就圍著爸爸（想要看電視
忍不住帶起三小玩桌遊
一邊教學麻將🀄️
一邊教育三隻
這遊戲只能自己娛樂
以後絕對不能跟外面人玩
這裡面暗藏太多玄機和詐騙（千萬不能輕易嘗試）
#孩子們都說知道知道
#週日早上還繼續把爸爸挖起來打牌
#這群人真的很會找事做

問三隻會不會很想出去
三小異口同聲「不會，因為天天都有事做。」😂😂

#看圖說故事
#精彩的週末🤪

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紅燒蕃茄牛肉湯

有同事詢問紅燒牛肉湯的食譜，
來補一下影片，阿母做的這款燉牛肉，
湯可以直接喝，無需兌水，
麵煮熟、青菜燙好，
牛肉湯直接當澆頭淋上去就能享用。

最近一直防疫在家，
才有時間好好審視自家廚房，
面對容量不夠大的日式冰箱和廚櫃空間，
阿母最近很認真使用真空機、標籤機、收納盒……
本來有考慮買冷凍櫃的，但檢討了一下，
如果無法改變自己的收納習慣，
再多的空間都不夠我放，
經過這陣子的調整，突然增加好多空間，
現在採買不易，食材量又大，
有效地保存、收納食材，是阿母現階段重要的課題，
後續再來慢慢分享給大家，
突然覺得自己有資格當家庭主婦了😌

📍紅燒蕃茄牛肉湯食材：
牛腱：4條約1600g
醃肉調料：海鹽、五彩胡椒粉
白蘿蔔：1條切大塊
紅蘿蔔：1條切小塊
牛蕃茄：2顆切塊
洋蔥：1顆切塊
辣椒：1條
薑片：4片
蔥段：2根
中藥滷包：1包（若無直接放2顆八角、2片月桂葉、少許花椒粒即可）
辣豆瓣醬：4T
米酒：100ml
醬油：120ml
清水：1500ml
冰糖：2T

*撒鹽抓醃牛肉和炒豆瓣醬很重要，有了這2步驟，調料不用下很重，燉出來的牛肉湯香辣夠味可以直接喝，肉也無需浸泡過夜就很美味，但如果能放1小時再享用會更有滋有味喔！

大家好，又是我MaMaFish喇

說時遲那時快就去到Day 4了，陸續於Ins都收到大家的成品呢，加油加油

之前說了如果蕃茄要放很長時間我會放在冰格，當然正常2~3日內使用就放雪櫃啦，冰了的蕃茄質感及口感會改變，變得軟身但很容易煮，用來做醬汁或是湯底很快就會煮好。

我自己吃蕃茄炒蛋本身就喜歡融為一體，不喜歡吃到一舊舊蕃茄的（有沒有人像我一樣XDXD）所以用了這個方法就會快得多，正常一個蕃茄煮成蓉要好長時間呢，或是要事前做很多功夫，大家可以一試，當然這是一個比較懶及非一般的方法 XD

我吃粉麵喜歡落美極，家樂牌也有用啦，有時煮肉類落一點味道都會提升，這次就跟大家分享了美極豬扒，連婆婆都說是喜美味呢⋯⋯

也順便的提示大家，由明日開始會一連七日運用剛剛買的食材會拍下每晚的三餸食譜影片（不重複、不罐頭、有肉有菜⋯⋯有時候有魚啦），大家別忘記訂閱我的Channel及按下小鐘鈴準時收看哦 ❀

This is a non-sponsored video♡

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