【直播預告】
前幾天陳董起了個大早，七點就到公園運動跑步，跑了兩小時才回家，一進門看到他綁著紅色頭巾滿頭大汗，雖然累但笑得很開心

看了真是讓為娘的無比羨慕，年輕真好~

看看兒子，想想自己已經荒廢一年沒去健身房，之前居然有臉寫健身減肥日記，什麼東西？我呸！

不過那天之後，陳董又恢復睡到中午才起床的惡習

我問他那天為什麼丟搞一大早去跑步？

他說因為有同學一起啊！

我說為什麼我叫你陪我運動你都不要？

他說因為跟同學比跟妳好玩啊！

哐啷
哐啷
哐啷（媽媽玻璃心掉地上的聲音）

嗯......
也對啦，如果兒子那麼大了還喜歡跟媽媽黏TT，我才要擔心呢!（把玻璃心撿起來，呼呼，還好沒碎）

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等一下台灣時間中午12點歪嘴雞要挑戰做《培根蛋蝴蝶麵》

昨晚我問他要不要再看一下食譜？

他說不用

我說不然至少看一下YouTube影片示範，於是他邊滑手機邊看完。

我說你要不要練習一次？

他說不用了，看起來很簡單。

本來不想犯口業的，被歪嘴雞逼得不得不。

我說媽的人家是法式廚藝學校畢業，還在國外餐廳當過學徒，幾年的專業廚房經驗累積，做起菜來當然是行雲流水，你才做過幾次菜，憑什麼那麼有自信？

歪嘴雞邊滑手機說：「我的直播純娛樂，不具教學效果，不要在意太多。」（觀自在大師盤腿彩雲間）

算了，再說下去我會連下個月的口業額度都滿了

等一下沒心學習《培根蛋蝴蝶麵》的就來看直播（既然沒心學習到底來幹嘛）

有心學習的也不要放棄治療歪嘴雞，可以來留言指導，也算對琳達的幸福貢獻一份力量

P.S.看了照片，大家是不是以為陳董要來直播，結果看到最後發現是歪嘴雞，覺得被騙，然後就跟琳達一樣犯口業了？

沒關係，您的感受琳達都懂（拍肩），我也是一看到歪嘴雞就想犯口業，我們在同一條船上。

2017.4.28 U Magazine Local Gourmet

《邊個話拉麵店一定要咁樣？》

不知從公元前何時開始，飲食的配搭在世人心目中，似乎有一種定律：西餐一定用刀叉、吃小籠包一定點醋、吃安格斯牛排一定飲紅酒…生活中有很多「一定」，但有否想過，其實人生「不一定」是這樣？

粉嶺有一家拉麵店，就給你體驗最少三個「不一定」。第一，從其名稱已經看出不可思議。在我心目中，拉麵店的名字通常是「九州」、「一番」或「博多」等，總之富有日本氣息，但此店取名為「爵士拉麵」，實在有點奇怪，「爵士」不就是應配薯條漢堡包等酒吧食物嗎？推門而進，拉麵店裝潢也是拉麵店，播放的音樂也確是爵士音樂，一個蠻有趣的西日合璧。

另一個「不一定」，就是煮拉麵的，是一位女師傅，還要是一位只有二十三歲的小村小姐。說流利廣東話的小村在香港出生，爸爸是日本人，媽媽是台灣人。我第一個錯重點的反應是，小村擁有怪獸家長們最羨慕的多國語文能力。她說，爵士拉麵已經開店十八年，是由熱愛爵士音樂的爸爸創立，早幾年父親突然退下來，因此她畢業不久便綁上頭巾，肩負起這門家族生意。一副孩子臉的小村笑說，她去買工具時，告訴對方自己做廚房，對方都會問：「你做廚房？你成年未呀？」

在拉麵店，我反而最愛它們的自製日式炸年糕。兒時看《阿信的故事》，看到古法年糕的製作，是兩人合力，一個人拿著木槌一揼，另一人搓粉糰。小村說，現代已經用機器做年糕，跟古法的製作一樣新鮮。每塊年糕是人手切，大小未必一樣，但煙韌度同樣高，小村說，日式年糕一定要配甜醬油，會更加好味。

至於拉麵，這裡選擇不算多，有約十款，湯底有醬油及味噌，我的嗜辣朋友則選擇辛味噌，有小辛及中辛。我是叉燒拉麵的死忠粉，但有時怕叉燒太肥，令整碗拉麵肥膩。小村說外面是用五花腩，而她則選購不太肥的脢肉，較為健康，麵條是用獨門秘方再交給本地工場生產。來自富良野的小村說，北海道的麵較曲，容易把湯掛上麵，比東京一帶的直麵更美味。

我亦推介零脂肪的冰凍豆腐，是我吃拉麵的熱門佐物，因為它可以平衡拉麵的油脂。這裡的凍豆腐更加配上自家調的木魚汁，增添一份鮮味。

差點忘了第三個「不一定」，就是拉麵店免費贈送豬骨予寵物主人，因為不想浪費食物。做生意不一定利字當頭，還可以多一點關心與愛心。

觀察兩個孩子的互動~今晚特別有感而發!
生不生二寶是夫妻共同的決定
一旦決定生了就是一條艱辛無法回頭之路
這條路上我們都不孤單，因為孩子的笑容足以融化一切辛勞

不論生幾個都有倍數成長的快樂與辛苦
「睡眠」對我來說是奢侈~
「失眠」在我身上只有懷孕時期發生過
當了媽以後~待在廚房的時間要比房間來的長很多很多...
電視?多久沒少女心爆發跟著追劇了
追星?現在最夯的團體是誰早已與世隔絕
流行?黑系蝦米?
美妝? 我有睫毛嗎?(看鏡子)
噢~烏啦烏啦~我有在擦護唇膏喔!!!((花媽口音)

每天收不完的玩具、處理不完的紛爭、念不完的"長子經"
一覺醒來、新的一天又開始
綁起完勝頭巾~媽媽們一起加油吧!!!

【今日媽媽經】►►►https://goo.gl/PaFOcS