在搬到這新家之前，廚房是最我猶豫是否搬家的因素，多角形的廚房空間未被充分利用，擺設也不實用，讓愛下廚的我非常困擾😑

幸好有Berliner Wunderkind 柏林神童歐畢王👼
在疫情期間他又開始認真地執行DIY工程專案，這次還用上了木材切割器😲😲
別問我為何家裡會有木材切割器，這在德國人家中就像普通五金工具般的存在阿 (文化衝擊再添一筆😆)

在專案完工後廚房煥然一新，變得實用多了👍
讓我們一起來看看柏林神童將廚房變身的過程吧🤗

【#Lifestyle】廚房大變身：11款留給你的小廚房翻修靈感

別緻耐看的六角磚可以創造各種趣味的拼接式樣，是近年來廚房、衛浴設計都頗受歡迎的磁磚款式，作為壁面、地板裝飾都很有辨識度。

#基礎工程 #老屋翻新 #第一個月 #拆除工程
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第一個月一下就過去了！感覺還是一棟毛胚～
真不知道3個月過去，我們住進去時是什麼樣？
可能只有客廳可以見人～快來不及啦！哈哈～
好多人對於我們這樣大動工程覺得很累～
其實我自己也覺得好累喔😔 但是嫁🐔隨🐔的概念～我也覺得蠻有趣的才決定要記錄下來，可以分享給也想自己統包裝潢的人！
到底結果如何？我也不知道～讓我們繼續看下去吧！

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您好！我是羅好吃也是Bo媽！
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回溯2015年BrianCuisine官方網站成立時，這份巧克力黑森林軟餅乾，是當時第一道發佈的食譜，只是當時才剛搬到山上新家，一切都未就定位、並未拍成教學影片。為了讓所有食譜更為完整，特別重新回頭將它拍攝成影片，希望對有巧克力餅乾有興趣，或曾經在製作過程出現障礙的朋友更有幫助。

歷時兩個多月的廚房翻修與整理搬家後，不萊嗯新家的廚房終於大抵就緒，新家坐落在魁北克省知名度假滑雪場 (Saint-Sauveur) 山上。幾個星期前也大約是10月初時，正是這裡賞楓最佳的時節，周末老友特別從Montreal市區來訪，趁著午餐前他提議到附近散散步欣賞楓紅，這可也是不萊嗯第一次漫步在新家附近林間步道，但這也才讓自己察覺到，原來新家已經算是這座山丘的至高點。

興奮的要在新廚房介紹給大家的第一道烘培食譜是，過去咖啡館裡賣的最好的「巧克力黑森林軟餅乾 – Chocolate Forest Cookies」。它與不萊嗯偏好的美式軟餅乾相當類似，採用的不僅只是巧克力豆，而是把可可含量達70% 的巧克力融化後，拌進餅乾麵團裡。麵粉則特別採用高筋麵粉，讓它的口感更具有特殊外酥內軟的質地。也因為巧克力占了總材料近百分之50比重，所以每一口都是濃郁巧克力與核桃堅果香氣，如果你是重度巧克力熱愛者，試試這道高級餅乾食譜，必當讓你驚豔！

完整配方與操作說明：http://www.briancuisine.com/?p=5202