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廚房灶神 在 郭銘哲 Roger Kuo ( 雄好呷/大澳 作者 ) Instagram 的最佳解答
2021-09-15 15:53:11
台南款ㄟ「飯桌仔」文化__ 還記得小時候去台南,偶爾會聽到長輩把「台南款ㄟ巴惠」掛在嘴邊說,語氣裡藏著一種對城市驕傲的認同感。 大一點後才明白,長輩口中可愛的巴惠,其實是借用了法文字詞buffet,藉以形容台南獨特的「#飯桌仔 」餐食文化。 當時他曾帶我們鑽進了巷內一間毫不起眼的小店準備吃午飯...
廚房灶神 在 貓兒食堂-7貓2奴料理日記 Instagram 的最佳解答
2021-09-03 15:57:57
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2021-09-03 16:44:50
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廚房灶神 在 命運好好玩 官方頻道 Youtube 的最佳解答
2017-10-16 12:07:14賺錢賺得超辛苦卻總是莫名其妙的留不住錢財,
很有可能是廚房出了問題....
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廚房灶神 在 Facebook 的最佳貼文
小房子故事集【心得回饋】030 棉花糖與小氣球
請沒力代觀元辰宮後經過了1個多月,從原本工作離職到找新到工作後,現在才來回饋心得~
因為看了別人的心得,我很好奇自己的元辰宮和元辰花是什麼模樣,也因為工作迷惘以及想更了解自己,所以有了這一次的體驗。
我的狗狗是純白色的,像棉花糖一樣,而且還不想走路,一路被天使抱著。我的房子是在雲頂上的小城堡,讓我驚訝的是大小只比狗屋大一點(哈哈,原本還幻想可能是一般小木屋大小)
裡面的空間雖然只用了五分之一,但看沒力講述裡面感覺好歐式好先進!白色歐式浴缸、廚房有系統櫃、餐具都是不同的顏色、客廳地板有個電動升降桌兼床鋪。客廳主桌代表身體狀態,因為是升降桌兼床鋪,所以體能和精神可以適應各狀態(這機動性也太強吧XD)
沒力有說到我本身不是企圖心很強、有目標的類型,真的是這樣沒錯,因為我不是工作狂的性格~
爐灶上有兩個鍋子,正在煮的平底鍋是原本的工作,而另一邊放著鑄鐵鍋。因為當時問的問題是想離職換工作,但自己本身心裡很不安,而沒力說道想轉職是可以的,因為爐灶另一邊放著鑄鐵鍋,看起來是準備好的狀態,但自己要想清楚要煮什麼。沒力給的建議是可以找自己不排斥、又可以學到東西的工作。而現在找到的新工作雖然專業性不高,但似乎能學到新東西!不知道下次再觀元辰宮的時候我的爐灶會是如何呢~
沒力後來有說到元辰花,我以為自己的元辰花會是花,沒想到是一大把顏色很繽紛的氣球綁在小城堡後面(想到電影天外奇蹟XD)。
這邊很謝謝沒力代觀元辰宮,沒力的話語很溫柔並給予建議!從上一份工作離職,到找工作面試順便休息了兩週,然後找到新工作(下週要報到了~),因為這一次的體驗,內心的不安也消散了,對於新工作不會不安,只想好好迎來挑戰~謝謝您!
文:小空
圖:pexels
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京都的灶神爺,錦天滿宮
我喜歡逛菜市場,更喜歡在裡頭享用美食。每回造訪京都,我都會去上個十來趟錦市場,從錦小路頭逛到路尾,再由路尾吃回路頭,是我在京都最喜歡的行程之一。
開業已有四百年的錦市場是一卷色彩斑斕的畫軸。 三百公尺長的小路上,陳列著當季最新鮮的魚肉、野菜、漬物、湯葉、佃煮、茶菓子和美味佳餚,讓人是目不暇給又食指大動,顧此失彼、好生忙碌。
就在這條錦繡之路的終點,四条通和新京極的鬧區間,錦天滿宮的纍纍燈籠高掛門柱之上,在一片繁華中無聲明滅。這間小小的神社見證了錦市場的從無到有,是京都廚房最盡職的灶神爺。
公元10世紀中,學問之神菅原道真身故後不久,以祂為祭神的錦天滿宮前身就出現在鴨川畔的六条河原。幾百年間,這座天滿宮屢經遷徙,終於在公元1587年搬到了現址。
不久之後,人們在錦天滿宮附近發現了豐沛的地下水源。在防腐技術匱乏的當時,錦小路的冷泉提供了生鮮食品絕佳的保存環境;一間間的魚舖肉店開始如雨後春筍般冒出嫩芽,在四百年後長成了欣欣向榮的『京之台所』,錦市場。
每到日暮時分,我總愛退至道旁,望著天滿宮的懸燈在遠方依序亮起;一盞盞的和紙燈籠,是商家顧客的心靈之光,也是照耀京都廚房的爐灶之神;靜靜抄錄著世間善惡、默默守護著錦市場的繁盛與昌隆。