在埔里山中找到好喜歡的餐廳！

「桃米水龍頭酸菜白肉鍋」主廚兼老闆是個老士官長。看似瘋瘋癲癲實則熱情真誠，每道菜都是由他自己一人在廚房張羅出來的，餡餅自己包、香腸自己灌，連酸菜白肉鍋的酸菜都是他自己醃的！酸菜的湯真的好喝極了，舒服的乳酸味把胃口打開後，吃上一顆川丸子就已經奠定了這是間好吃餐廳的品味。

一個人350元吃到飽，只要盤子見底就能再跟老闆要別的菜，那種想要人吃飽的溫暖確實感動著。

老士官長開了瓶金門端午節的高梁，和大家喝著聊著，拿起麥克風高歌，又搖搖晃晃地進廚房想幫大家再加一些菜⋯所有的所有，都讓在城市生活已久的我們，嘴上吃著美味，心中不知是酒精作祟還是感動，暖暖的、醺醺的⋯⋯

美麗的相遇，珍惜的時光。

一頓飯的時間，竟也有一世紀的美好。

#台北男孩大口吃遍世界

煮婦超級悲慘的大夢魘！

週五夜裏，一切的悲慘災難，
就這樣無預警地發生了（大哭）

可能因為我太累，週五晚上洗碗時，實在沒有留意太多，不小心讓一些小菜渣，掉進到水槽的水管內。
原本不以為意，想說，平日我們家都有好好在清潔保養，（固定用小蘇打＋白醋＋熱水，定期清潔廚房水槽管線）而且平日若碗盤鍋具有醬汁較濃稠油膩的菜色時，我也都會先用廚房紙巾先擦拭吸油之後，才開始用洗潔精加上熱水清洗...所以，照理說，我們家的廚房水管，應該是非常通暢才是！不小心掉進一些小殘渣，應該沒有太大影響吧？！（我當時天真地這樣想）

結果，我錯了！簡直就是大錯特錯！

週五晚上洗完碗盤之後，一切看起來都如同以往般地正常潔淨（現在回想起來，簡直就是暴風雨前的寧靜呀）

於是，我就窩到沙發上，一起跟老公追劇...也不知道過了多久，想說去廚房洗個杯子，哪知道才打開水龍頭沒多久，水槽內的水，就一直流不下去！
心想：不妙！趕緊打開下方的櫥櫃，搖晃櫥櫃內的軟管，結果，依舊下不去，下不去也就算了，更悲慘的夢魘來了！

那就是，我們家廚房地板上的排水孔，竟然開始冒水出來，而且是大量冒水（超噁心的）我嚇到趕緊叫我家老公來看，他也嚇到！

於是，我們倆，就用盡一切能想到的辦法，週而復始地不斷處理著：打開水龍頭，水流下去的非常慢，然後，地板排水孔繼續狂冒水（那冒出來的水，超噁，還有一堆黑黑髒髒的有的沒的），關了水龍頭，水槽跟地板的水才又慢慢退去...忙著清理那些冒出來的髒東西，然後繼續重複同樣動作...（根本就是像是按到的重播鍵，不斷地重複上演著）

小蘇打+白醋+熱水，甚至是號稱絕對有效的威猛先生（根本騙人，不要買）還有馬桶吸把（還全新沒用過的，吸力超強的），這些那些，全都用上了，卻依然沒有明顯改善！

我們就一路從週五晚上，忙到週六凌晨五點多，實在是累癱了，趕緊告一段落（至少弄到：沒有開水龍頭，地板排水孔就完全不會冒水）兩個人先把地板徹底洗乾淨擦乾淨，光是把那些冒出來的噁心黑色殘渣，就用掉兩大捲好市多的廚房紙巾（陳年的水管內真的是好噁心），最後，趕緊好好把自己的清洗乾淨，等到洗完澡洗完頭吹乾頭髮，已經是週六早晨六點多了

週六一整天都要忙碌，只睡兩個小時的我，好不容易撐到忙完的週六晚上，又繼續回到廚房裡奮鬥。但是，不管我們怎麼弄，不通就是不通啦（好想死）

睡眠不足，加上週五週六連續這樣蹲著彎腰著，大腿走路會抖，痠痛到不行，就這樣，默默地又到週日！
心都累到要死了啦，實在是超痛苦的，因為我跟我老公都有潔癖，這種事情拖了兩天還沒辦法解決，真的瘋掉

到了第三天的週日，我們依舊用著馬桶吸盤繼續想辦法把空氣打進去，一邊灌水一邊打氣，輪流打到我們人的手都痠痛到不行（我的手還破皮了）還是沒用！

忽然間，我想到『帕斯卡原理』！
對吼，我這個阿呆，我居然忘了這個基本物理原理啦，只顧著狂打氣，卻沒留意到細節！

用馬桶吸把把空氣打氣進去之餘，最重要的一點就是：流理台上的兩邊水槽排水口，右邊要先蓋緊封緊（一定要封緊），左邊也是一樣先封住，然後，我是從左邊較大的水槽開始放熱水，馬桶吸把，這時要對準地板的排水孔先開始打氣，等左邊水槽內的熱水裝到半滿時，就把左邊的蓋子打開，當熱水開始流往下流，這時候另一個人一定趕緊從地板排水口瘋狂地用力打氣進去（當然這時依然繼續會有些髒水，會繼續冒出來）等到左邊的熱水都流光了，一定要趕緊也把左邊的水槽排水口蓋緊緊緊，繼續用力用馬桶吸把，瘋狂來回打氣按壓...想辦法把地板冒出來的水繼續灌回去...

就這樣，週日白天，大概重複了十幾二十次吧？！
重複到我們都真的已經快要累癱快要心死之際，忽然間，依稀聽到那地板下的某個聲響，好像是，水管內的水流大量流下去的聲音耶？！當時，我忍不住大叫了一聲『 不會吧？！』

然後，瞬間地板排水孔一直冒出來的水，快速地退了下去，我們趕緊打開上頭水槽的水龍頭，哇，真的通了！
不但很順暢地往下流，而且往下流時，地板的排水孔也沒有一直瘋狂冒水了！天呀天呀，我們出運了～實在是太開心了！

打鐵趁熱，趕緊把左右水槽，重新蓋上蓋子，全部裝滿熱水，等兩邊水槽都裝滿滿之後，再一起打開水槽蓋子，讓大量的熱水往下衝...
這時候，密切觀察地板的排水孔，確定完全沒事，這時我們也從地板的排水孔，倒入大量的水...三管齊下，一起狂沖水...你們都不知道，當我們聽到那順暢流下去的聲音，天呀，真的好美妙好開心呀

確定通了之後，更辛苦的是清潔工作！我努力重複刷洗來回清潔好幾次整個廚房地板＆流理臺的兩邊水槽與週邊，瘋狂刷洗清潔與消毒，連所有的櫥櫃與櫥櫃踢腳板，也都一起重複刷洗清潔消毒好幾遍，最後，因為我們實在太龜毛太愛乾淨，我乾脆一口氣把整個廚房全部都大掃除了（完全是一朵鮮花效應）

現在，我的手，打字會感覺快要瘋狂抽筋，我的雙腿跟腰，完全是酸痛到連走路都走不穩，要坐下來時，雙腿會超痛還會抖，但是！我的廚房再次重生了！而且是超乾淨地重生了！終於結束這為期三天的大夢魘～

誰說學理化沒用的？！要不是想到帕斯卡原理，我看可能要拖到週一打給水電師傅，都還不知道能預約到哪時候？！

誰說用好油沒用的，雖然這三天的處理過程中，那不斷冒出來的髒水與陳年油污很噁心超噁心，但是比我當時爬文看別人家分享的經驗照片，兩相對比，我們家的廚房水管根本乾淨太多了啦（不過就算是好油，任何油脂醬料都不要直接沖到水管內，就算用熱水也是一樣，油水就是不溶呀，要先用廚房紙巾擦掉大多的油脂醬料，剩下的也要先用清潔劑乳化之後才用熱水沖掉）

唉，小小一個廚房水管，就能把我們搞瘋三天！還好，最後這個大夢魘，有順利解決～

由這件事情，我有一個很深的體悟：
我們平日視為理所當然的便利生活，是由多少大大小小的完美細節才能累積而成這樣安穩的歲月靜好呀，實在要好好珍惜！

（只不過通個水管，硬要扯到人生道理，哈哈哈）

我今晚，我要好好大吃一頓！（這是重點！哈哈）
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✅照片是：
圖文不符的樹子蒸鱸魚魚排，我每次做這道菜時，我家老公都超愛的啦。（ 水管不通而無法下廚的這幾天，實在是太痛苦了）
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早安，過太爽的孕婦在每一次需要早起的日子都好厭世……

今天是需要去醫院照超音波和追蹤妊娠糖尿病的日子，九點十五分要到櫃檯報到，代表的是最慢九點整我們就要開車出門，也就是說，早上空腹需要量一次血糖，早餐吃完一個小時後又要量一次血糖的我，至少要在七點半起來，在七點五十五分前吃掉早餐最後一口，於是，鬧鐘設定了七點二十分！

鬧鐘響的那一刻有種恍如隔世的感覺，明明還在那個惡夢裡載浮載沉，一轉眼連眼睛都睜不太開，卻已經早上了，續躺了八分鐘後認份起身，為還在睡夢中的Mr.H帶上門，我一個人坐在寧靜的廚房裡忙碌著，先換針頭，看著自己的手指頭，思考著今天要先刺那一位，最後刺了大姆指一下，擠壓出血滴，倚上試紙的邊邊，血液在試紙吸入後的五秒就可以知道數據，機器顯示出4.8(空腹值不要超過5.3都是正常)，測完喝上一大杯的溫水，打開水龍頭等水恢復到冰冷後裝了一壺來煮水，洗了半盒藍莓，加到了三匙希臘優酪裡，再煮二顆蛋，淋上了黑龍牌的醬油膏，我的早餐完成了！

覺得自己很乖，拿到血糖機已經二個禮拜，每天的數值都在安全範圍內，有時候離標準太近時會緊張一下，但在調整飲食後也還好，目前發現早餐吃無糖燕麥和牛奶時會偏高，午餐或晚餐吃咖哩飯的時候也會偏高，畢竟我們家的咖哩飯是加了日式咖哩塊，想當然爾是加工品，需要多注意，每日早餐是我最健康的時間，吃了好幾天的冷凍豆子85g、二顆炒蛋加醬油膏和一杯無糖豆漿，數據好漂亮，但是二個小時內就需要再進食，不然孕婦的肚子會餓的不開心。

拿到血糖機之前，本來體重已經回復到驗孕的那一天，但在健康減醣飲食下，又降到初期孕程食欲不振的公斤數，突然間也蠻佩服自己，竟然在懷孕30週時仍沒有增加一絲一毫的體重，這也難怪出門沒人認出我是個孕婦，畢竟外套還是拉的上，別人眼中我可能只是一個小腹微凸的路線，到底到生產前我會增加幾公斤呢？聽說最後二個月是肚子和體重大弧度上升的時期，我們就繼續看下去吧！

享受著早餐的寧靜，看著窗外枯枝在搖晃，陰鬱的天空顯示今天見不到陽光，需要習慣的，加拿大的冬天是很容易就困在家裡的沉悶，只是大家依舊期待著難得一見的陽光和藍天，就像是久久一見的彩虹讓人更珍惜了。

我的早安，是你們的晚安。

#山城姑娘的日常生活
#山城姑娘懷孕記
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#飲食控制

照片是前幾天的早餐，姑娘我已經有點厭倦，所以昨天又衝去買了藍莓、無花果、西洋梨和希臘優酪回來，除了無花果不確定是否為低GI，其他都是安全的低升糖路線哦！:)