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只要沾一點清潔膏在髒污處並用海綿刷一刷，就能夠有效去除水垢、油汙、泛黃、泛黑等污垢，尤其是水垢擦完後還可防止水漬沾附於鏡面，不鏽鋼製品擦完後更是光可鑑人變得亮晶晶。
適用：廚房用品、水槽、家具、浴室設備、衣物、地板等
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#廚房玩具
木製的廚房玩具，不僅耐玩又具有質感。每個孩子成長過程中必須擁有的『扮家家酒玩具』，不分男女，透過遊戲，學習蔬菜水果認知、創意想像的激發，以及親子間、社會化語言與情緒的互動交流。
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北歐風木製1:1等比例廚房縮小設計，配備微波爐、烤箱和水槽,電話設施，下方櫃體可當收納櫃使用
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#日本生活美學山崎Yamazaki，一次擁有山崎美學收納，家裡廚房瞬間就像樣品屋一樣的精緻整齊～

如何不重新裝潢就讓家裡質感大提升?

現在防疫期間，待在家時間變長，想讓一家人窩得舒服，Carol都靠山崎收納營造偽出國的日式清爽風格。

其實一開始Carol也捨不得買太好的，總覺得收納看不到沒必要用太好，但後來發現人性化的設計真得能省時省事。

通常家裡亂糟糟都是因為收納沒作好，如果你跟Carol一樣想把時間花在陪家人或工作忙碌，與其花時間鑽研收納方式，不如挑對收納工具一步到位。

山崎Yamazaki在網路上好評最多，但真正用過後很多細節會讓你覺得很值得，甚至覺得多花一點錢就能提升家裡的美感與舒適度！

跟重新裝潢作櫃子比起來好划算啊!今天Carol就要分享山崎Yamazaki多好用!

👍tower7格鍋蓋收納架(白)
這是Carol入手的第一個山崎，因為廚房小又受不了流浪得鍋子、鍋蓋佔據流理台，每次煮飯都要先放到地上，真的是覺得自己又不是小蜜蜂幹嘛這麼勤勞。

有了tower7格鍋蓋收納架，深刻體會到能優雅的作貴婦何苦讓自己當台傭。

一個收納架讓七個鍋蓋、平底鍋、砧板等物品，不論橫著擺、直的放都乖乖站好，讓寶貴的空間騰出來，要用時也很好拿。

當然我也買過其他的鍋蓋收納架，但遇過鍋蓋滾出來，或是突然重心不平衡，整個架子倒下來的驚悚時刻後，立馬決定再也不亂買，家裡的收納都交給山崎。

​外型一樣但細節差很多，這款因為有特殊放置凹槽，固定鍋蓋不會亂移。而且分格設計好通風，最棒的是分隔架可以拆!可以自行調整間距，讓鍋蓋大小不再侷限，打造精緻小巧高功能的料理空間！

然後我的烤膜好多啊，只要是片狀的烤模我也會拿這個鍋蓋收納架，來整理收納我這個烘焙人的烤盤及烤膜!

舉凡烘焙烤膜，電烤盤烤模，鬆餅機烤模都可以用分隔來收納，整整齊齊一目瞭然，就知道這一次要拿什麼來做手作烘焙了！

再也不會臨時找不到想要的烤模和花了很多時間在找烤模而懊惱！馬上輕鬆拿到當天要做的烤模趕快烘焙出美味給家人品嚐！

​★可收納7個鍋蓋或平底鍋、砧板、烘焙模具
★可拆式分隔架可自行調整間距。
★加粗金屬框架，支撐力強。
★簡約設計適合任何裝潢風格。
★細緻粉體烤漆
★底部角落有塑膠墊，止滑、不傷桌面。
tower7格鍋蓋收納架(白)👉https://bit.ly/3n3J9yy

👍tower水槽下置物架(白)
水槽下方空間向來都是塞滿雜物，亂無章法一打開就害怕。但是放了tower水槽下置物架，高雅的烤漆白讓整個空間變得明亮。

廚房跟浴室很多瓶瓶罐罐也找到家，通通放到水槽下的櫃子提高空間利用率。

不像一般市售塑膠款很厚重占空間，這款採用Loft Style輕工業金屬設計，四層分格設計，讓瓶罐整齊儲放，以前都暴力式收納亂塞，一抽出什麼東西，就擔心整座都山崩哈哈!

但這款底部擁有止滑墊，穩固堅實！獨特斜面很好拿取，這款顏質很高直接放在桌上，或是水槽、流理台下方、衛浴都ok！

​浴室廚房就不會瓶瓶罐罐散落一地和櫃子，影響美觀又不好拿取！

而且沒有分類收納擺放，真的要用的時候又要一瓶一瓶檢視，等到看完一輪，才找到當天要用的清潔劑，等於浪費了許多時間在找東西，往往時間就是這樣浪費掉了～

自從我用了山崎的tower水槽下置物架，想要用的清潔劑馬上拿取，趕快做好廚房清潔工作，就可以趕快擁有自己的珍貴時間。

★耐重:一層約2kg
★可收納約8個瓶罐
★可儲存瓶罐尺寸為:
★瓶長約30cm、容量約1L的瓶子（直徑約8cm以下）
★底部具止滑墊，穩固堅實

tower水槽下置物架(白)👉https://bit.ly/2WXnqx0

👍tower磁吸式保鮮膜盒
市面上仿款很多，乍看很像卻經不起考驗，只要用過山崎就知道差異藏在細節裡。

首先外盒抗菌防塵這點就完勝!市售的款式大都很容易積灰塵，一不小心撕一張保鮮膜就掉一些灰塵到食物哈哈，而且用久就舊舊的不丟礙眼，擺著又讓廚房看起來廉價。

但山崎「tower系列」將實用與美觀集結於一身，外盒防塵透過強大的磁吸式功能，簡單就可以吸附在冰箱側面。並貼心附上核心滾軸，讓保鮮膜可以輕易平穩拉出。

​鋸齒不鏽鋼刀片是隱藏式，Carol覺得很好撕超順手、使用上更加安全，可以讓小朋友練習作家事當小幫手也很安心。

常常我們買的保鮮膜，常常盒子上的鋸齒失靈或脫落，整個保鮮膜都無法工整的撕開，有時就要直接用手撕，有時又撕不準，一會撕太大一會撕太小，整個不精準又浪費保鮮膜！

尤其我們做烘焙的時候，常常需要保鮮膜來操作，自從我用了山崎tower磁吸式保鮮膜盒，很精準的就撕到剛好的長度!

而且又可以磁吸在冰箱上，再也不會常常東找西找，問全家人有沒有看到我的保膜放在何處，tower磁吸式保鮮膜盒完全解決了我好拿好撕的需求！

★鋸齒不鏽鋼刀片，一扯即斷
★磁吸式免鑽牆
★外盒設計，防塵防菌

tower磁吸式保鮮膜盒-L(黑)👉https://bit.ly/3DSq7B9

👍同場加映Plate摺疊抹布架
故事是這樣小朋友都有很多擦嘴擦手小方巾，因為很小條放在毛巾架上很容易掉，而且一般浴室的毛巾架小孩也不容易拿到！

所以我靈機一動再山崎搜尋到這款抹布架，價格超佛心所以一次買兩個，一個擺在小朋友容易拿的地方，告訴他這是他專屬的毛巾架...他們超開心的，一個自己放廚房曬抹布，每次洗完抹布都晾曬洗手台。

但是沒有充份的循環通風，抹布也很容易藏污納納垢，而且容易產生黴菌抹布很容易就有斑點，這樣如果反覆在廚房擦拭，也很怕在料理和烘焙的過程中不小心吃下肚。

所以這個抹布架，在做完料理烘焙時，全部清潔完畢，幫抺布可以找到乾淨清潔的架子放置，廚房也不會因為抹布不隨意的擺放，看起來就髒髒亂亂的 ！

​三段可折疊抹布架。折疊後寬度約2cm的厚度，不用時很好收，要使用時再拿出伸展開來，雖然輕便但很穩固而且很通風，很適合當廚房的抹布架或是臨時晾小物。

有保持乾燥潔淨的用布，才能確保廚房的乾淨衛生！

★可放3件抹布、小方巾等
★細緻烤漆防水耐污
★開合方便
★收納不佔空間

Plate摺疊抹布架👉https://bit.ly/3jVkgmR

更多日本收納好物這裡選購～
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日本煮物給人一種麻煩的印象，需要花點時間，而且要顧爐火。
但是運用壓力鍋就能輕鬆做。
Bruno新推出的電子壓力鍋是一項很值得投資的電器，它不僅擺脫了傳統壓力鍋的笨重感，輕巧好收納也是非常吸引人的特色。
身為料理研究家，平常除了廠商邀請試用的家電產品之外，為了研究而購買的家電也不少。
可想而知我的工作室究竟有多需要收納小精靈😂
而我們家只有太太跟我兩人而已，所以選購上面，我更加喜歡實用又精巧的產品。

去年我還居住於日本時就在廣告上注意到這項產品，那時計畫著搬家因此就沒有入手，正想著回台灣要購買，上天就聽到我的願望了❤️
竟然讓我開到團，真的很榮幸！

壓力鍋入手後我是用了近一個月的時間，也做了不少的料理，總結我推薦的部分。
✅5分鐘就能做出白飯❗️（超強，放在辦公室的茶水間一定超受歡迎👍）
✅比電鍋還小巧的壓力鍋，且插電就能使用，免顧爐火。
✅1.5L容量，適合2-3人的小家庭。
✅僅需取出內鍋及上蓋即可清洗，好拆洗不佔水槽空間（再也沒有壓力鍋放不進水槽的困擾了😆）
✅提把設計，移動方便，手比較無力的女生也好拿。
✅除了一鍵式內建菜單，還能自行調整加壓時間做變化，活用度超高。
✅隨機附贈一本14道的日式食譜，超萬用。

如果想淘汰家裡笨重的壓力鍋，或是想要一台兼顧壓力鍋與電子鍋的產品，真的很推薦Bruno的電子壓力鍋。
現在日本超受歡迎的機種，台灣就能用很便宜的價格購買到喔！

團購僅限兩週（12/9~12/16）
BRUNO多功能電子壓力鍋團購連結：https://user105242.psee.io/3aqqtr
⭕️團購價TWD3,480（❌原價TWD3,980）
有興趣的朋友，不要錯過喔。

今天我介紹很基本的日式煮物，前些日子吃火鍋剩餘的火鍋料也一起加入。
湯汁帶有一點關東煮的風味，真的很美味。
利用Bruno電子壓力鍋只要全材料丟入鍋中，不到15分鐘就能上桌。
相當便利，推薦你試試這道食譜。
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★

食譜網站：http://tasty-note.com
YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團：https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作：info@tasty-note.com
LINE官方帳號：@388gzxjm(一定要加＠喔)
如果信件寄出後2天內沒收到回信，
請至facebook或instagram直接留言給我們。
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/tori-daikon-nimono

★你需要準備的食材★
雞腿肉---200g
白蘿蔔---400g
高湯（昆布or昆布柴魚）---700cc
水煮蛋---2-4顆
醬油---5大匙
米酒---4大匙
味醂---4大匙
砂糖---2茶匙

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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★

大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡

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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#BRUNO多功能電子壓力鍋 #廚房神器 #5分鐘煮白飯

https://www.mrlamsan.com/2019/08/720012.html
香港人熱愛到日本旅遊，民宿、商務酒店及和風榻榻米等住屋體驗通通都嘗試過，有否想過入住由歷史建築改建的酒店體驗一下呢？座落於櫪木縣那珂川町的全新「體驗式」酒店「飯塚邸」已於7月20日隆重開幕！此酒店以將「有形文化財」的歷史建築改建為賣點，不僅可以感受當年生活文化氣息，住客在入住期間可以直接體驗真正的日本鄉村生活方式，與居民一同共進晚餐享用地道美食外，更能參加本土單車導賞團，又可以到城內餐廳品嚐當地美食特產等，發掘那珂川町的魅力。「飯塚邸」接受網上預訂，體驗入住小城的「有形文化財」文物不失為一個遠離繁囂兼洗滌心靈的一個特別選擇！



東日本地區首間「有形文化財」酒店　感受日本古代氣息

「飯塚邸」位於那珂川町，前身為一座約有200年歷史的「有形文化財」，成為關東地區第一間亦是唯一一間以「有形文化財」改建營運的酒店。其取名亦來自建築物本身的名字「飯塚家住宅」而得來。遠在日本江戶時代，飯塚家以村長的身份管轄村落而建成。直至明治時代後期，「飯塚家」在主屋旁築成一座別屋作隱居所之用。別屋的正門、側門以及內部的門和楣窗等，皆由明治時代建造，外觀象徵當時的建築特色及風格，身處大宅內就能夠感受到當年文化的獨特氣息。那珂川町經過時代變遷，城內人口逐漸減少，至今大約只有18,000人，掉空的房屋也隨着增加。有見及此，為可以吸引更多遊客到當地逗留和宣傳那珂川町的魅力，而決定改建空置的房屋成為酒店，讓遊客體驗當地歷史和文化。從成田機場出發，駕車約2小時15分鐘，羽田機場則駕車約3小時即可抵達。若非「自駕遊」，同樣可以由東京出發！可選擇乘搭1小時新幹線或乘搭JR到達櫪木縣後再轉乘路線巴士，約2至3小時就能到達那珂川町。




酒店設計與城內民居融合　讓住客親自體會小城魅力

「飯塚邸」與一般酒店不同，以穿插民居當中的概念而改建，冀與城中的事物融為一體，希望能讓住客多出外溜達，去探索和親身感受城中的吸引之處，並可以參與當地居民所舉辦的活動及尋找在小城裡隱世的美食。酒店客房分別位於其歷史悠久的倉庫以及別屋。其保留原有獨特的和風外觀，將內部裝修成富有時代感的房間。樓高2層的倉庫改裝為民宿風格，適合短期住宿的旅客。入口位於1樓並設有客廳及浴室；上層的閣樓則放有1張小型雙人床及書桌。住宿連早餐的價格每位10,000日圓至15,000日圓，最多可供3位成人入住。別屋則設計成公寓式的房型，每個房間配有基本配套如客廳及浴室外，更備有廚房，適合打算長期住宿或是親子旅遊的客人。而睡房則有2間，每間都設有1張小型雙人床，最多能夠讓4位成人入住。住宿價格連早餐則是每位30,000日圓至50,000日圓。由於每套房型只有3間，名額有限，萬勿錯過。




那珂川町深度遊　品嚐當地食材了解箇中文化

那珂川町雖說是一個人口較少而恬靜怡人的小城，但所擁有的獨特之處卻不遜色於大都市。入住「飯塚邸」可讓遊客享用町內的餐廳備有多款當地食材如鮎魚以及虎河豚菜式，更可前往日式餐廳「御岩前」品嚐那珂川町特產「虎河豚蕎麥麵定食」，並觀賞優美的河畔景色；或是到蛋包飯專門店「道」以特產豬肉製作的漢堡扒等一飽口福。另有提供素食的菜式餐廳。

「飯塚邸」會為住客舉辦各種活動，安排行程。運動愛好者可參加單車導賞團，在專業導師帶領下欣賞當地美景；此外，想深入了解當地文化，可以選擇在當地農民的家中共進晚餐，一邊傾談一邊品嚐他們精心炮製的地道美食。另一方面，在酒店旁的「馬頭廣重美術館」是其中一個當地著名的景點。其建築整體使用了當地產杉木及和紙等而建成，館內展示了日本19世紀中期，浮世繪大師歌川廣重的珍藏版畫的藝術館。喜歡拜訪日本傳統廟寺的話，可以參觀供奉稱為「天日鷲命鳥神」的貓頭鷹而聞名的「鷲子山上神社」，祈求開運幸福；若是親子旅遊可以安排到訪「那珂川水遊園」，在360度全景的隧道水槽下，觀賞各種來自亞馬遜河的魚類，非常適合帶同小朋友參觀。

無論是戶內或是戶外的活動都能在那珂川町體驗到，加上街頭充滿歷史所留下的歲月痕跡，讓訪客走在街上盲能感受着鄉郊的大自然與歷史所融合的氣息。

櫪木縣那須郡那珂川町馬頭363-1
1) 民宿風 （客廳＋睡房＋浴室）

- 適合短期住宿遊客

- 共3組房間，每組最多3位大人入住

- 每位18,000日圓（價錢會因住宿計劃變動）

- 長期入住價錢會更便宜

2) 公寓式（客廳＋2睡房連2張小型單人床＋浴室＋廚房）

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- 共3組房間，每組最多5位大人入住

- 每位28,000日圓（價錢會因住宿計劃變動）

- 長期入住價錢會更便宜
1) 自駕遊

＊成田機場: 約2小時15分鐘

＊羽田機場: 駕車約3小時

2) 新幹線

由東京乘搭約1小時到達櫪木縣，再轉乘路線巴士

3) JR

由東京乘搭JR線約2小時到達「氏家」站，再轉乘路線巴士


http://www.iizukatei.ohtawaragt.co.jp

【一日台南】永樂市場的祕氏咖啡：一種文化解讀 / 李長潔
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#永樂市場 #公共生活 #台南正夯
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永樂市場是台南知名的傳統美食聚集地，如果你離開熱鬧市街，走進呈現「H」型的市場主建築裡，你會發現，場域中帶著時間的清晰痕跡，而祕氏咖啡便挪用了永樂市場獨特的空間氛圍，設置一座用物件堆疊出的符號機器，再生產著關於60年代的香港，泛著紅色光澤、鎢絲燈泡、與塑膠質感的Fabulous Echoes情歌。
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■ #不屬於台灣的黃金年代
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祕氏咖啡，全台共有三間店：台北、嘉義、台南，分別以「上海20年代」、「昭和時代」、「香港60年代」，三間店皆挪用了各地的老建築，打造出一段不屬於台灣的「黃金年代」。以永樂市場的祕氏為例，永樂市場建於民國49年，早期市場的一樓為店鋪，二樓則多給人居住；步行在二樓的走廊與天井，紅色的木門，狹長的鐵窗，翻掀的門簾，斑駁的牆面，充滿著過去生活的痕跡。
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■ #祕氏咖啡的空間解讀
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二樓的每戶空間並不大，室內可分為客廳、小廚房與盥洗處，另有低矮夾層作為臥室用途。從祕氏咖啡的保留與增補來看，住宅的鐵窗、地面、水槽、與部分木門是沿用原本的材料，視為在地文化表徵。而掛鐘、壁燈、桌燈、桌椅、碗盤等其他家飾用器，則撿選帶有懷舊情懷的物品，堆疊出香舊時光的符號。
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■ #永樂市場的公共生活
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永樂市場建築，與祕氏咖啡的布置，都指向一種生活類型：公共屋邨。狹小陰暗、方便成家、價格便宜的家屋，壅擠比鄰，住戶們共用著走廊、天井、衛生間，樓上樓下住商混合，龍蛇雜處，人際關係緊密。雖然市場居民大都搬離，但從環境格局的細節仍可推敲出當年特有的社區文化。
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不知是有意或無意，藉由這樣的環境，祕氏咖啡正好在香港與台灣之間，取得一條互為文本的指涉，有趣地構連起永樂市場與香港生活的隱密關係。喝完一杯240的手沖咖啡，味道很好。離開店家，步下樓去，在轉角的地方，我覺得，那是某種《花樣年華》。
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#台南的祕氏咖啡地址：台南市中西區國華街三段123-160號（永樂市場 二 樓）
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文字/影像：李長潔