【凱鈞話趨勢】自煮防疫新生活蔚為風潮!15款必備神級廚具設備揭秘,料理廚神就是你!
警戒期間深居簡出,許多人因而開啟了自煮防疫之路,俗話說「工欲善其事,必先利其器」,只要善用廚具,真的就能讓廚藝有如神助且事半功倍,三兩下便可端上秀色可餐的專業級料理!這回特別精選15款神助攻廚房家電,幾個簡單步驟,...
【凱鈞話趨勢】自煮防疫新生活蔚為風潮!15款必備神級廚具設備揭秘,料理廚神就是你!
警戒期間深居簡出,許多人因而開啟了自煮防疫之路,俗話說「工欲善其事,必先利其器」,只要善用廚具,真的就能讓廚藝有如神助且事半功倍,三兩下便可端上秀色可餐的專業級料理!這回特別精選15款神助攻廚房家電,幾個簡單步驟,東西料理瞬間澎湃上桌!
📌SAKURA櫻花牌淨水器
XP0232RO淨水器採一體式水路設計,以降低漏水風險,日造水量達800加侖,智能自清不卡垢,搭載專利濾心卡榫設計,一擰換心。無儲水桶設計,省空間杜絕污染
📌Bubblingplus Surprise 氮氣驚奇瓶
Surprise驚奇瓶提供3個色選,分別為白、銀、黑,尺寸有1000ml跟500ml兩個選擇。其CO2鋼瓶採彈匣式設計,全機身採用304不鏽材質,各部分的零件皆可以拆解以方便清洗。操作上簡易,可將CO2跟氮氣直接打入茶、咖啡跟果汁裡,也可將CO2跟N2O與一起與飲品混合 ; 與咖啡融合後苦澀感可降低口,且感更為滑順
📌GAGGIA CLASSIC Pro 專業半自動咖啡機 升級版 110V
嶄新的簡約直觀操作界面,配有專用指示燈,便於操作開/關,兼具義式濃縮咖啡和蒸氣功能,建議功能鍵一目瞭然。搭載專業不銹鋼蒸氣管,蒸汽棒帶有兩孔,居家也能舒適應用並製作好喝的拿鐵和卡布奇諾
📌Tefal 真空高速火氧機
應用100%電直火沸騰燉煮,不只是高速攪打的調理機,還具效率烹煮功能,能將生食燉煮成熟食,最後再擊碎,釋放更多營養,最快25分鐘就可一鍵上桌。每分鐘40000轉,高速擊碎,無渣更綿密。6組冷飲模式、6組熱飲模式
📌ESSTEELE意帝斯 鑽石不沾導磁32cm淺湯鍋/深煎鍋
具備獨特鑽石堅韌耐磨之不沾粘性能,兼具精緻、耐磨、耐刮、抗腐蝕特色。透過鑽石添加,結合7層結構以強化不沾效力,卓越的導熱效能以及智慧感溫手把指示科技,當顏色變成綠色時即是最佳烹飪時機
📌韓國NEOFLAM Sherbet蜜桃雪酪系列不沾鍋
Neoflam致力推出能對環境和人體無害的創新廚具,採用最新Ecolon Kleon抗菌技術,可抑制細菌滋生,達到抑菌、抗菌、防黴及防臭作用,其不沾塗層Ecolon以特別陶瓷原料製成,主要成份以天然的沙和石配合而成。在高溫爐火上也不會產生有害物質
📌BRUNO多功能橢圓電烤盤BOE053
在日本銷售超過200萬台的「BRUNO多功能電烤盤」,擁有5段火力,最高溫度可達250度,時尚外型兼具多種功能,煎烤炒煮都難不倒它,還可以做出專業級章魚燒!
📌CUNCUN串串自轉烤肉機
烤爐採直立360度旋轉設計,讓食材面面皆可烤得均勻且免用手轉,全程低煙烤肉,輕鬆就可享受美味無負擔,應用多段控溫技術,以避免烤過頭或烤焦,最高可達200度且可定溫烘烤,機身及零件皆可拆卸清洗,既美觀又方便
📌飛利浦Philips健康氣炸鍋
利用新穎氣炸技術輕鬆就可完成外酥內軟的可口食物,減油、簡單又方便,即烹調出令人難以抗拒的美味。獨家Rapid Air 系統可提供完美的油炸效果,完全不需大量用油,配合最佳化溫度與精準的空氣循環技術,就可提供與傳統油炸不同的乾淨、安全又經濟的烹煮體驗
📌Instant Pot電子壓力鍋(音速鍋)
具備9合1烹煮功能,壓力、快炒、真空低溫、清蒸、穀物、蒸煮、慢燉、煮米及加熱功能。簡易操作介面,內建15種智能預設模式,快速節能模式,能有效減少70%的能源消耗,加速烹調的時間。304級食品級不鏽鋼,三層厚度內鍋,擁有良好的導熱及蓄熱效果
📌PANASONIC蒸烘烤微波爐 NN-BS1700
結合精準控溫與快速加熱功能,無論是白飯、菜餚加熱,或是羹湯、勾芡料理製作,都能一鍵按下輕鬆完成。融合炫風微波加熱技術,從食材中心由內而外均勻加熱,避免解凍不均、重複解凍等問題
📌Rinnai林內嵌入式電蒸爐RBS-4880
透過智慧玻璃觸控面板為介面設計,直覺式簡易操作,30L超大容量,適合一般家庭蒸煮使用。提供多種加熱模式,不同食材都能蒸煮出美味健康
📌Electrolux上拉式全嵌式洗碗機
採用SatellitteClean 衛星環形噴水臂設計,讓長型與環形兩個水柱同時交互作用,極大化灑水臂能覆蓋的空間,雙迴旋立體球形沖洗網讓腔體的每個角落、餐具的每個角度都能被洗滌。透過獨特上拉式編制 (ComfortLift) ,能更省力地調整下層碗籃,輕鬆拉起或推放它
📌LG SIGNATURE InstaView™ WiFi 敲敲看門中門冰箱
搭載智動感應門與抽屜,輕鬆就可開啟拿取食物與飲品,具備便利冰飲霸及自動製冰製水,門外即可取用,衛生又方便。內建FDA認證淨水系統,安心飲用純淨水質,直驅變頻壓縮機精準溫控,可延長7天保鮮
📌LG SIGNATURE InstaView™ WiFi 敲敲看智慧溫控冰酒櫃
新穎的敲敲看門中門科技功能,可減少41%冷流流失,保鮮更省電。直驅變頻溫控,溫度穩定,酒品風味更持久,且減震&濕度控制,提供最佳儲酒環境,抗UV三層玻璃門防光害,避免酒體變質。採智動感應門,可自動開啟,輕鬆存取,提供變溫智動升降抽屜,無須彎腰取物,冷凍冷藏靈活轉換
#凱鈞話趨勢
廚房強化玻璃顏色 在 高敏敏 營養師 Facebook 的最佳貼文
小時候常搬張椅凳 在大人旁邊看做菜 媽媽總說魚要是煎破了 長大嫁出去會笑死人⋯害我對煎魚一直有種謎之恐懼🤷🏻♀️
但是!come on~我煎魚從來沒在煎破皮的好嗎😎
你們知道 選對真正的不沾鍋 煎煮炒炸就難不倒~彷彿天生就是個職業家政婦👩🏻🍳
尤其這把「WOKY 恰恰鍋」 真的不是我要誇他~專為台灣人烹飪習慣設計就是有差👍🏻
你們看它鍋底厚壁薄、加熱速度快又勻熱 就算是料理新手也能快速變老手(好饒舌😂
恰恰鍋外型漂亮 放在廚房下廚心情都更好了
而且還得了2021的金點設計獎
看我用它來做出一桌功夫手路菜吧!食譜也都奉上了❤️
手路菜1 #功夫豆腐盒子
材料:板豆腐、糯米椒、豬瘦肉
簡單來說就是把豆腐挖空 跟其他炒料拌在一起、再把炒料放回挖空的豆腐盒裡!
煎這麼嬌嫩的豆腐都不是問題
✔️恰恰鍋「受熱均勻、不易沾鍋」
仔細看過底還有聚熱紋 所以蓄熱力好👏🏻
放食材後就不容易降溫出水 導致炒不香又沾鍋的狀況⚠️
這點真的蠻厲害的!煎魚、煎豆腐都不是問題!
手路菜2 #白酒蛤蠣
材料:薑絲、蛤蜊、米酒或白酒
準備完畢即可開火🔥
先把薑絲爆香後 倒入蛤蜊+一杯水+半杯米酒
蓋上鍋蓋 等著蛤蜊遍地開花就可以了 是不是超簡單!
✔️ 料理食材不受限,做菜超簡單�連蛤蜊、蝦子 這種硬殼類的海鮮都可以安心下鍋
無塗層沒有擔心塗層是不是會剝落 吃下肚的問題
✔️「可立式透明鍋蓋 可即時掌握料理狀態」
上面這個鍋蓋很重要 除了漂亮之外 也方便看料理的狀態
還是強化玻璃 耐用度是一般玻璃的3~5倍!
外圍還有食品級的矽膠圈 可以做為保護的防線~
我也很喜歡用鍋蓋來擋料理時飛濺的油😂它就是像我的美型盾牌🦸♀
手路菜3 #松露櫛瓜彩椒
這道更很簡單了 蒜頭爆香之後全部煎炒即可~不過你們知道煎櫛瓜其實有點學問👉🏻
要嘛上不了顏色 要嘛就是一不小心會煎過頭🤷🏻♀️
所以這時候能受熱均勻真的很重要!!
你們看鍋子裡的櫛瓜都有金黃焦色 這就對了!😉
✔️「全鍋無塗層 為全家的安全把關」
有些號稱不沾鍋 是上塗層 然後用久了就變很沾鍋😤
恰恰鍋是20年台南在地工廠的重力鑄造成形~表面的毛孔有細化處理 不是塗層卻能不沾的效果👍🏻(研究很久⋯�同時沒有塗層所以可以使用鐵鏟、鐵夾�不像一般有塗層的不沾鍋怕刮傷鍋面�而且「無塗層」就是讓食材表面可以金黃恰香的主因,
總之~這個太專業了 用過就知道!
手路菜4 #拔絲甜菜根地瓜
有時候在家就真的很想吃點甜的
我就會自己動手做減糖版本的甜點👩🏻⚕️拔絲地瓜就是我小時候的回憶❤️
先把甜菜根跟地瓜切塊 放入油鍋炸
炸完之後撈起再做炒糖(水 +糖)
糖的部分我有混羅漢果糖 炒到糖水冒泡、變微濃稠時
就可以把炸過的甜菜根跟地瓜放下去裹糖
你們看這個糖衣 裹得很均勻漂亮時 就可以放進冰水裡冰鎮🧊
一上來就是一個外層酥脆又會牽絲的拔絲地瓜😍
✔️「深煎鍋型容量更大 鍋邊導角設計更方便」
這個鍋其實夠深 所以油炸、翻炒都很方便👍🏻�鍋邊又有倒角設計 所以熱油、醬汁也不容易外溢 �簡直是新一代的鍋型新選擇!
不要以為一個凹槽的容器都可以當鍋子⚠️其實鍋子是要講究的~拿著一把累積30年用心製造的鍋子做飯
更能感受到恰恰鍋的用心❤️為生活帶來滿滿幸福感🥰
現在WOKY官網有新上市組合活動
有26公分也有32公分的組合可以選擇!
覺得家裡的鍋子該換新了嗎?
把炒爐的位置留給恰恰鍋吧😉�🛒https://lihi1.cc/kS1E9
.�.
#想做好菜就要用好鍋 #備好料用好鍋 #料理新手也能做出一桌好料 #用講究的心留住不將就的原味 #WOKY #恰恰鍋 #台灣製無塗層不沾鍋 #金點設計獎恰恰鍋
#台式餐桌美學
廚房強化玻璃顏色 在 Germany x Taiwan 阿哩沙與班傑明的奇幻旅程 Facebook 的最佳解答
#夏天要幹嘛
#當然要來杯涼的啊
#一杯還不夠我要喝一壺
最近很愛在花園發呆放空,
因為在德國天氣好的日子,
真的用手指頭就數得出來,
所以有太陽就趕緊出來曬曬,
陪孩子在花園玩耍,
但一熱我就很想喝冰飲料,
德國很少再賣冰的飲料,
所以我大多在家自製,
看是檸檬紅茶還是茉香綠茶,
慢慢的一大壺
喝下去真的透心涼。
我想跟大家分享
就是外型和功能兼具的 #Alfi超美保溫壺
這款是#SINGNO 真空玻璃膽保溫壺
超級好用,
重點只有三個,我要來好好說說
因為保溫壺裡面使用的是
#AlfiDur 真空強化玻璃內膽
有著五層的精密阻絕熱傳導,
可以有效維持壺內溫度,
持續保溫6小時,保冷6小時
最長高達12至24個小時,
重點是不會殘留味道,
因為之前買過一些保溫壺
就無法裝味道太重的飲料,
怎麽洗都會殘留餘味,
有時候真的讓我很頭痛,
不過這款SINGNO保溫壺
居然可以拿來裝紅茶、
牛奶、果汁或是咖啡都沒問題,
洗過之後真的就是沒有味道,
真的很神奇
這是一般保溫壺沒辦法做到的事,
太讚嘆了。
加上高質感壺嘴和按壓式壺蓋,
一般人用單手就能直接使用,簡單明瞭,
而SIGNO保溫壺的壺口設計也比較寬,
在沖洗上面也可以直接使用清潔刷清洗,
能夠輕鬆去除污漬,
以上這三個設計重點
看了是不是就讓你很心動?
而且流線型的外表搭配北歐風格的顏色
放在哪裡都覺得超美的,
你能不馬上把它帶回家嗎?
欸 別急
現在上官網 @alfi_taiwan
https://pse.is/3kuv6b
可以看看其他三種顏色
還有更多款式可供選擇,
肯定可以找到最適合你的保溫壺,
馬上能讓家裡擁有像歐洲般的氛圍喔。
#歐洲保溫名品 #德國工藝 #花園
#沙沙的黑色家居 #生活美學 #儀式感
#保溫壺 #露營 #旅遊 #廚房用品
#inspriation #lifestyle #bottle #alfi #livingroom #kitcheninspiration #madeingermany
兩張我的照片都是小班班拍的
我好喜歡
而且第一張有亮點
喜歡我的生活分享
可以追蹤我的IG喔
www.instagram.com/alisang
廚房強化玻璃顏色 在 喬小安愛分享愛寫寫 Facebook 的精選貼文
#浴室廚房開箱🙌🙌🙌
小資輕修、省錢換!
有朋友看到我po煮飯照發現我廚房換新,是沒錯😌
住了14年的房子,廚房水龍頭居然塌了😭
洗手槽下方因水管漏水,整個櫃體呈現45度的下塌角度!越用越不安😭
而浴室是原本要來個乾濕分離新體驗,
結果發現洗手台(盆體下方破洞+柱體裂縫)+蓮蓬頭壞掉也順便換XD
今天就來一起開箱👍🙌
✅#廚具更換: 廚具醫生
老闆非常細心,現場勘察會告訴你哪些該換、哪些不需要換,
像我抽油煙機跟瓦斯爐經評估還可以用,無須更換~
但水往下跑,普遍都是下廚櫃損壞居多~所以下櫃整個換掉!
上櫃櫃體都很完整,所以不用更換~只換門片,省了一筆錢❤
這次就是下櫃全換!使用台規不鏽鋼最耐用的系統廚具!門片顏色是珍珠白。
換完後的使用感真心覺得太完美了吧!
完全不用擔心會弄壞或是噴到水會怎樣🤣重點是價位相當親民合理鄰居價👍
若想知道價格可私訊我~或是直接問老闆-私訊粉絲團:https://www.facebook.com/BillionStars.Tainan/
PS老闆超年輕人超好,傳承老一輩的好手藝,很多囉嗦問題跟需求老闆也都包容了😌👍
✅#浴室加裝
長梭衛浴官網(實體店面):
https://www.chang-suo.com.tw/index.html
樊登網路賣場(蝦皮):https://shopee.tw/cu2913802?v=83c&smtt=0.0.4
這次本來是乾濕分離的需求,
但我發現最近洗手台水流常塞住,
怎麼清都沒辦法,直接往內看(後面可以看到水管跟洗手台內部)
欸洗手盆體有破洞,水直接流在那邊,
難怪每次用完,下方會慢慢溢出水流~
然後洗手台柱體也有裂縫,
我又開始被害妄想症怕被砸腳,
砸我沒差但考慮到小朋友的安全所以整個給它換掉😑😑
換完~浴室的使用度實在太讚!
拉門材質是一字三門pc板,捨棄漂亮的強化玻璃拉門是考慮到家裡有小朋友難免碰撞,
pc板適合有老人家跟小孩、也較好清理不怕水垢(材質照放留言)
乾濕分離讓整間浴室乾燥清爽許多,
洗完只要整理淋浴間就好👍
只是思立控用久了會發霉所以每次洗完我會刮乾、
再用乾拖把+乾布擦拭,盡量保持乾淨😌
雖然沒本錢把瓷磚打掉重練哈哈😅
但把瓷磚努力刷刷,換上乾濕拉門跟浴櫃整個質感就出來!
沒有預算的朋友們也可以參考看看,
換新也不一定整個浴室要打啦!
除非管路之類或是瓷磚地板有問題;
然後浴櫃材質也介紹一下↙
★材質:亮面鋼琴烤漆(白色)
★板材:防水發泡板+18MM實心發泡板
★門片:斜把手設計
★鉸鍊:不銹鋼液壓緩關鉸鍊
重點是!可以收納好多東西哦(照片放留言)
我把綿綿+髮飾系列+染髮工具都放進去了😅
我覺得浴櫃又美又能收納,適合有乾濕分離的浴室❤
啊對!還有廚房跟浴室收納!
✅#無痕收納 仍然是找我們的老朋友 #易立家 蝦皮賣場:https://shopee.tw/bunny245097?smtt=0.0.9
之前分享的好文重讀↙
https://joanlibaby.pixnet.net/blog/post/216602022
好的收納品質讓環境變得更有空間、更俐落簡單,居家清潔也變得更輕鬆♥
像我是不會使用電鑽的就很適合用無痕貼片來收納😁
如果你們剛好有在找不需要敲敲打打、不破壞環境又能做好收納的無痕貼片我真的大推『易立家』
這次回購還是選擇他們👍❤
以上,大概這樣,有任何新想法再來添加!
這次更換兩個老舊地方(浴室+廚房)
最開心的就是兩個小朋友❤
一個說喜歡洗碗一個說喜歡上廁所(?)🤣
可能覺得很新奇啦,也是另類的正確觀念XD
#廚房裝修 #廚具醫生
#廚櫃更換
#台規系統廚具
#不鏽鋼廚具
#烤漆玻璃
#老廚房微整
#樊登衛浴 #長梭衛浴
#乾濕分離體驗
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#浴櫃 #馬桶
#不鏽鋼蓮蓬頭
#不鏽鋼沐浴滑桿
#小坪數浴室
#台南廚具推薦
#台南乾濕分離推薦
#台南淋浴拉門
#台南衛浴推薦