[爆卦]廚房可以掛什麼是什麼?優點缺點精華區懶人包

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廚房可以掛什麼 在 Frances Hsu Instagram 的精選貼文

2021-09-16 07:42:13

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廚房可以掛什麼 在 Mia /TZUYULIN Instagram 的最讚貼文

2021-09-15 17:47:31

Δ #青子食堂 掛起來 美好的聽阿南說, 那我乾脆來說背後的秘辛? 年初我們一起在咖啡店閒聊做夢, 聊著也許可以一起幹點什麼有趣的事。 不知怎麼的餐廳就冒出在腦海。 一提到吃的兩個人都起勁了, 再提到食堂兩個字,突然都有各種畫面。 接著我回去認真的構思了名字和菜單; 阿南回去認真的找點找適合的...

  • 廚房可以掛什麼 在 Mojito-職業是走狗的小女子 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-30 13:35:25
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    你遇過或做過最浪漫的事是什麼?

    這十年我一直有很容易覺得冷的問題,記得幾年前夏天32度走完狗回犬舍,同事碰到我手臂還大喊:皮膚怎麼還能這麼冰!(是說我很難出汗,要中暑倒是不難XD)

    和男友在一起之後,他常先去洗澡,之後關緊門窗讓我進去時仍很溫暖,脫衣時就不會那麼不舒服,或是有時上床就寢時,他會先幫我暖床(有沒有,新十二孝出現了!)

    九月份三個大型研討會讓我幾乎每天都累翻了,二週前出差回來,他問我會不會冷,他可以啟動暖氣?我說:沒關係,只是我自己他冷,多穿點衣服就好。

    他要我先去洗澡,然後就去準備晚餐。之後我去廚房時我小愣了一下,因為門是關起的,開門進去發現烤箱正在加熱,但烤箱門是卻是打開的。

    他看到我,很開心地關了烤箱,我才發現他是為了我而準備了這個暖房。明明不冷的他,卻甘願關在裏頭準備好沙拉和主菜。

    這份深深地感動,我想,我會一輩子記得。

    你的感動,或是收過/做過最浪漫的事是什麼呢?分享一下吧!

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    #最近找到了一個超優的中醫我有醫治了
    #乖乖針灸和調整飲食
    #希望能早早脫離怕冷又不耐熱的不舒適
    #祝福大家都健康平安呢

  • 廚房可以掛什麼 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-28 17:20:38
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    #魚漿夫婦 #食記 #和敬清寂

    「鄉下的蕎麥麵店,總把一餐吃成了最靜美的樣子。」

    在井波下榻的「Bed and Craft」因為疫情緣故,暫停晚餐的供應。意味著我們要在井波街上找一家餐廳,度過這個寧靜又充滿木質香的夜晚。

    井波雖是較低調的觀光區,但因為疫情失去了遊客後,像是沒有乘客下車上車的公車站牌般空蕩蕩的,有些寂寥,但依舊靜靜的運行著。

    然而在走了一些日本的鄉下城鎮後,才發現再小的鄉鎮,總有那麼一兩家蕎麥麵店,如同台灣的小鎮麵店般,往往本是在地人吃飯聊天的地方,卻不知為何炒成了必吃名店。也如同漁港旁的壽司屋可以吃到特別新鮮的魚,山裡面的蕎麥麵店往往也能吃到炸好還帶著嫩汁山菜。

    蕎麥麵需要一點時間,因此往往會先點啤酒,店家先上了毛豆小菜,讓你乾杯後還不至於嘴裡閒著。

    然後等上一段時間。

    若您來得不是速食的蕎麥麵店,如連鎖店的小諸蕎麥麵或是名代富士,還有這幾年的新起之秀「為什麼蕎麥麵要加辣油」。那麼我建議你靜下心來,因為在蕎麥麵店裡是不趕時間的,甚至可以說,時間在這裡稍稍靜止了一樣。

    曾跟法國朋友S在去年到早稻田附近的教室學習茶道,我們都受了「日日是好日」電影的影響,想要看看茶室裡的掛軸上寫些什麼。

    掛軸只有一幅,寫著「和敬清寂」。

    那是我們的第一堂課,茶道老師要我們在裡面靜坐半個小時,不帶手機,試著讓心靜下來。我看著掛軸看了半個小時,讓這四個字慢慢滲到我的心中,然而長得像賈柏斯的S總讓我分心,他靜坐的樣子總讓我覺得他在想下一代的iPhone。

    後來這四個字陪我走了很多地方,日光的瀑布、道後溫泉的小房間、一個人泡著混浴溫泉的夜晚,還有蕎麥麵店。

    天婦羅蕎麥麵:1500円。

    蕎麥麵悄然上桌,老闆娘點頭致意後,又回到廚房深處,無聲無息。天色漸暗,窗外的木擊聲由近而遠逐漸飄去。夜晚的井波沒什麼車,靜得像是你咬下紫蘇天婦羅時的喀脆聲都能嚇到熟睡的貓。

    天婦羅以山菜為主,除一尾蝦之外、其他皆是山菜時蔬,如舞茸、南瓜、茄子及紫蘇。蕎麥麵盛在叫做「笊」的淺篩上,吃的方式則可說是最樸實的和食之一,蘸上醬汁,搭著蔥絲與山葵,最多山葵現磨,佐上一粉鹽。

    來到日本吃的第一家蕎麥麵是東長崎的「手打ち蕎麦 じゆうさん」,或許看起來是外國臉孔,老闆娘手把手的教我吃蕎麥麵。

    「我們的蕎麥麵很香噢,先搭著鹽吃吃看。」

    「最後的醬汁加著蕎麥麵湯一起喝。」

    我記得那時候的蕎麥麵微微透光,有著少見的堅果香氣,還有濃黑不透光的鹹香蘸汁「つゆ」,本以為這樣就很懂蕎麥麵了,沒想到修行才剛開始。

    我很喜歡蕎麥麵昏暗的顏色,像是濃一點的蓮藕色,還有淡一點的煤灰色。

    回到眼前的松屋蕎麥麵,天婦羅的部分掛糊稍多,但炸得透徹。炸過的蓮藕軟糯帶鬆,像是水分充足的馬鈴薯。炸紫蘇就是吃掛糊的炸功,酥脆不帶濕,放到蘸汁還是脆脆的,令人過癮。

    夾起麵條放入蘸汁,挑起一點芥末點上後馬上吸到口中。芥末清新的氣息降低了鹹度,手打麵條有種不一樣的咬勁。蕎麥麵的口感對我來說,介於如紙質般硬韌與麵條般彈牙之間,是自成一格的口感,還帶著店家手作的溫度,一種在形狀上微妙的不同。

    那不是會讓你一口接著一口如美味拉麵般停不下來的食物,而是帶著一種穩定且緩慢的節奏般,經過你的口,到你的心,最後留在你的胃。

    吃多了也不嫌太飽,但倒是真的不餓了。

    店內一片寧靜和諧,無人打擾。我毫無雜念的享受蕎麥麵,不時的看著窗外一片漆黑發呆,彷彿融入了枯淡閒寂的井波,時間失去了意義。

    麵條吃完時,老闆娘送上了蕎麥麵湯。我才驚覺原來老闆娘有在注意客人,那是從那個窗口呢?還是那個門口呢?亦或是有攝影機,我也搞不清楚了。

    紮紮實實的倒入湯汁中一滴不剩的喝完,這時候我才敢說。

    「多謝款待。」

  • 廚房可以掛什麼 在 Facebook 的精選貼文

    2021-09-24 23:19:21
    有 2,711 人按讚

    【妄想症女孩】
     
    我叫林嘉善,是一名演員。舞台劇、電影、電視劇、廣告…什麼類型的工作我都會接,可能在很多老闆眼中,我只是一個願意出現在螢幕前,觀眾又對我有印象的雜工。
     
    說好聽點是爭取曝光機會,實際上只是沒有本事去拒絕任何機會。
     
    在這個演藝圈就是這樣,有名氣去拒絕別人的請求就是明星風範,沒名氣就是裝模作樣耍大牌。
     
    不過,我相信終有一日可以成為女主角。一直以來,我沒法得知應該做些什麼,做多久才能達成目標,然而就在今日,我接到一通陌生的來電,就像從天而降…不!彷彿有天使將「機會」綁在箭矢上射向我一樣。
     
    「有一部舞台劇想找妳來演女主角。」打來的人叫唐老闆,他本來經營小生意,最近突然想辦一部舞台劇,連完整劇本都有了。
     
    「是要Casting嗎?」我試過這種情況好幾次了,明明去面試女主角,但實際上人選早就內定了,最後只得到女配角或路人角色。
     
    「呃……不需要Casting了,我們下個月就要公演,時間不夠,妳就是女主角。」
     
    「女主角?我?你確定嗎?」我感到難以置信。
     
    「請問妳是林嘉善嗎?」
    「是,我是。」
    「那麼確定了。」
    「不好意思,我想問一下,你們是怎樣找到我的?」
    「我也不太清楚,劇本上有寫妳的名字。怎樣,妳要來嗎?」
     
    「我…可以的,請問什麼時候?」
    「現在有空嗎?妳來排練室取劇本簽個合約就可以走了。」
     
    「現在嗎?好……」
     
    掛線後,我看著手機呆愣了幾分鐘,腦海裏不斷重播剛才的對話,我真的要當女主角嗎?為何劇本上會有我的名字?
     
    而我真正擔心的是,他們對於那個真正的、危險的我毫無認知。
     
    我曾經聽一個專業演員說過:「這世上最好的演技,就是沒有在演戲,全心全意相信你就是那個角色。」
     
    所以,我才覺得自己適合做演員。但很多導演和製作人,都因為我的「病」而將我打進冷宮永久不會錄用。
     
    看一看手機的時間,差不多該出門了,反正再想下去也不會有結果,我匆匆換好衣服後便衝出家門。
     
    「要出門嗎?」我媽聽到我的腳步聲從廚房裏大叫。
    「嗯,臨時有工作。」我蹬著腳尖把鞋穿好。
    「記得準時回來吃飯。」媽。 
    「哎…我想應該趕得及。」
    「要是妳晚了回來,妳爸又會生氣了。」
     
    「別把我說得這麼小氣好不好。喂!嘉善…」爸把看到一半的報紙褶起來,老花眼鏡滑到鼻翼,他低下頭眼神朝上地看著我:「帶把傘子吧,今晚會下雨。還有…面試加油。」
     
    「嗯!我出門了!」我穿好鞋子,便蹦跳著出門。
     
    ******
     
    「不好意思…我想請問唐老闆在嗎?」依照唐老闆的地址來到排戲室。
     
    「哦~妳就是林嘉善吧?我叫牛佬,是這套劇的副導演,我帶妳去見導演唐老闆吧。」
     
    我跟隨牛佬去排練室的角落,一個身形龐大的中年男人眼神深邃地看著劇本,他穿著有點不合身的全黑西裝,肚子的部位鈕扣快要被撐破。
     
    我還留意到牛佬與唐老闆都穿著同一樣式的服裝,牛佬穿得像社團大哥一樣…
     
    「阿唐!女主角來了!」牛佬一叫,導演馬上回過神來。
     
    「哦~唔,很好。」唐老闆從上到下打量我:「妳有什麼問題嗎?」
    「咦?」
    「我們決定找妳做女主角,妳對這套劇有什麼問題嗎?」
     
    我連劇本都還未看啊,會有什麼問題,我將吐糟吞回肚裏。
     
    「我想問,男主角是誰?」我。
     
    「哦!關於男主角這方面…」唐老闆用力搔抓頭皮,以求救的眼神瞟了一眼牛佬。
     
    「我們還未找到男主角,暫時只有幾個後台的工作人員,男的叫小白、女的叫小黑。劇本已經完成了,妳可以帶回去看一下。」牛佬揮弄雙手:「喂你們兩個,過來跟女主角打招呼。」
     
    小白是個身材嬌小的男生,一臉陽光氣息,聲線卻很宏亮,:「嘉善姐!早!」
     
    「別這麼大聲啦。」牛佬。
     
    「嘉善,我們可以做朋友嗎?」小黑是個嬌小的女生,說話時像小鳥一樣,水靈靈的眼睛仰視著我。
     
    「當、當然可以,這段日子就要各位多多指教了。」我。
     
    此時,手機響起,是父親打電話來的,我向各人點頭,便走到一旁接聽:「喂?」
     
    「妳把傘留在家了,今晚外面會下雨。」爸。
    「哎!剛才出門太急所以忘了,不過我應該很快就回來。」我。
     
    掛線後,才發現小黑拿著一套戲服站在我身旁:「導演叫我幫你度身,會為妳訂造服裝。」
     
    「對了,什麼時候可以開始排戲?」我攤開平舉雙手讓小黑幫我量度尺寸。
     
    「唔,我們還未找到男主角,所以妳先熟讀劇本,把男主角幻想出來對戲吧。」牛佬。
     
    「幻想?!」我被這個詞彙觸動到了,全身猛地抖了一下,身旁的小黑也嚇了一跳。
     
    「有問題嗎?」牛佬。
     
    「沒、沒有,那…我先回去了。」
     
    坐車回家途中,我把劇本拿出來看,通常我會先大概地快速看一次,瞭解劇情後在腦海先塑造出每個角色的個性,然後再細讀當中的對白。
     
    但這…也許是我看過最奇怪的劇本,讓人在不知不覺間投入在故事中,故事講述一個男生與女鬼在住處的生活點滴,最後男主角得知他跟女鬼的前世關係。
     
    「小姐!小姐!妳沒事吧?」
     
    我被巴士司機猛力搖晃才回過神來,所有乘客都下車了,巴士也停泊在總站,關掉了引擎。
     
    「人生啊,總會遇上很多不順心的事,笑著撐過去就好了。」司機在我前面側身坐下,給我遞上紙巾。
     
    下意識接過紙巾,我才發現自己哭得淚流滿面。跟司機道謝後,我下了巴士,背脊被汗水沾濕而變得黏稠,幸好有清涼的晚風迎面吹拂過來。
     
    我一邊回想著劇本一邊從總站漫步回家,在腦海中慢慢建構出男主角的形象。
     
    「我回來了。」我。
    「怎麼這麼晚?晚飯都放涼了,妳去廚房拿出來吧。」母親。
    「知道了~」我。
    「對了,面試有結果嗎?」父親坐在餐桌,仍舊看著那份報紙。
    「嗯,導演選上我做女主角。」我。
    「嘩~那太好了!」父親。
    「不愧是我的女兒。」父親笑起來眼角皺紋變得更明顯了。
     
    吃過晚飯之後,我便返回房間打開劇本,看到女主角的位置寫上自己的名字,感覺一點也不真實呢。
     
     
    *******
     
    排練室,稍早之前。
     
    「今天就這樣吧,你們收拾好東西先下班,我跟導演還有事要聊。」牛佬。
    「知道。」小白。
     
    「這手機是誰的?」小黑從試身室跑出來,手上拿著手機。
     
    「是剛才林嘉善留下的吧?」牛佬。
    「那怎麼辦?」小黑。
    「我記得她住在我家附近,我去拿給她吧~」小黑。
    「要我陪妳嗎?這麼晚太危險了。」小白。
    「有妳陪才最危險…」小黑說畢就拿著手機離開。
     
    小黑是個路痴,看手機地圖總是往反方向走,她在附近徘徊了好一陣子,卻在巴士總站竟發現林嘉善一個人坐在巴士上。
     
    巴士已經停泊在總站,也關掉了引擎,車上的燈全都關了,大概是林嘉善坐在最後排低著頭,巴士司機沒注意到她。
     
    周圍都找不到司機的蹤影,小黑只好走過去拍打車窗想喚醒林嘉善。
     
    「嘉善!妳睡著了嗎?醒醒啊!」小黑大叫。
     
    林嘉善誇張地抖了一下,抬起頭,哭得整塊臉都濕了。她呆望著前方說話,但她前方根本沒有任何人。因為隔著車窗,小黑聽不到她說話的內容。
     
    林嘉善下車了,小黑心頭一凜,猶豫該不該走過去叫她,但又怕她有危險,所以便遠遠跟隨在後面。
     
    小黑一直跟著林嘉善回家,她住在一棟平房的地面層,眼見她快要開門走進屋內,小黑決定硬著頭皮走過去。
     
    「嘉善,妳把手機留在排練室了。」小黑大喊。
     
    可是,林嘉善好像沒有聽到,逕自走進屋內。小黑追上去後,發現家裏沒有開燈,周圍漆黑一片。
     
    「我回來了。」
    「怎麼這麼晚?晚飯都放涼了,妳去廚房拿出來吧。」
    「知道了~」
    「對了,面試有結果嗎?」
    「嗯,導演選上我做女主角。」
    「嘩~那太好了!」
    「不愧是我的女兒。」
     
    靠著街燈的光透射進屋內,小黑依稀看到……
     
    嘉善一個人坐在飯桌,對著空氣自言自語。
     
    (待續)
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