為什麼這篇廚師證照 PTT鄉民發文收入到精華區：因為在廚師證照 PTT這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者NTU100 (YUY)看板Salary標題[問題] 廚師的證照 V.S 理髮師證照?時間Fri...
廚師證照 PTT 在 Ting Instagram 的精選貼文
2021-07-05 13:15:30
- 週末吃肥，藍色星期一又崩潰忙的救命餐 減脂抗發炎之豪華海鮮炊飯☀️ 今天悟出一個道理：省時省力=豪華食材。只要下重本什麼傳說中的廚具或特級廚師證照都不用了，醜小鴨也可以是天鵝😂 說豪華嗎，其實也還好，淡菜全聯買一包也不過75元，配上幾隻白蝦子和花枝，整個鮮味十足😋 兩人吃兩餐（4人份） ...
剛剛在吃飯的時候
突然討論到一個話題，我記得有時候在100元剪髮
有看到理髮師的不知道是甲級還是乙級證照
但是弟弟說了，廚師也需要證照，但是外面出來開小吃店的
或是路邊攤推車的，夜市賣的好像有些也沒有去考牌
廚師丙級或是乙級也市可以出來賣
那到底考廚師牌要做甚麼? 好奇?
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→ q2520q: 可以走食品廠研發，不過你弟說的是中餐丙級嗎？ 02/12 20:31
推 kevinapo: 有特級廚師牌可以閃閃發亮 02/12 20:39
→ ur260: 小吃攤沒有我覺得不太合理 02/12 22:01
→ ur260: 基本衛生概念可能都沒有 02/12 22:02
推 a151091: 小吃攤一定要考過才能開 02/12 23:05
→ hn9480412: 建議你去翻一下食品良好衛生規範準則 02/13 02:09
→ hn9480412: 一個餐飲業最少也要50%的烹調從業人員要持有執照 02/13 02:10
噓 winUefi: 廢渣證照 02/13 03:02
→ dog377436: 法規規定的 一定要丙級以上的才能開業 02/13 03:08
→ dog377436: 當然中餐丙級這張簡單到高職生有上課就會過 02/13 03:08
→ dog377436: 甚至在家跟媽媽學都會過 02/13 03:09
推 panex0845: 丙級你要求什麼呢?跟媽媽學考過甲級再來吧 02/13 10:37
→ panex0845: 但也不是說丙級怎樣 有些人連瓦斯爐都不會開勒 02/13 10:38
→ applebird: 丙級只要東西有熟就過了 02/13 11:13
推 mm0107386: 開瓦斯爐有技巧阿...要喀的一聲不放手火才點得起來 02/13 11:19
推 a151091: 有些人煎蛋還會燒焦欸 02/13 11:37
推 kenkao25: 廚師感覺比較有用 02/13 12:07
→ dog377436: 我也沒有歧視丙級阿 這張就真的太沒鑑別度 02/13 12:54
→ dog377436: 要走廚師至少有乙級比較好進大餐廳吧 02/13 12:55
→ dog377436: 丙級感覺進去做學徒都很困難 02/13 12:55
推 carden31: 丙級主要是看"食品安全衛生"，不是要求你烹飪技巧啊 02/13 14:23
噓 owlonoak: 誰跟你說攤商沒有證照的阿 02/13 14:36
推 a152508: 證照制度不是辦來保護人民的，是辦來由上到下撈油水的 02/13 15:10
推 minesuka: 丙級沒有鑑別度 02/13 17:23
推 su2958: 考特級廚師，然後打敗黑暗料理界很有意義啊 02/13 22:44
→ OverRaven: 出台灣就廢紙一張 業界鑑別度都知道要考國際證照 02/14 01:24
→ swatch44: av將來也會有gcup 30cm證照 02/14 01:35
推 pttdouble: 丙級現在比以前難 更注重刀工 02/14 09:27
→ pttdouble: 就跟現在駕照會考路考一樣 都是好事 02/14 09:27
→ ur260: 丙級應該比汽車駕照還難 台灣的駕照才是亂發 02/16 18:36