想到之前去廣東沿海一帶考察 住酒店的時候都會習慣到茶餐廳用餐或是半夜叫客房服務 其中最喜歡的就是乾炒牛河這道 不過在台灣呢, 一直都吃不到那股懷念的感覺@@ 但今天終於在"帥鍋冰室"找到那股熟悉的感動了... 地點在福科路三段, 接近福康路口 也是水哥之前來吃過的咖哩高潮原址(旁邊是財神爺滷肉飯) 離捷運BRT澄清醫院站大約是400公尺, 交通算是相當便利 門口放了菜單供人參考 目前據說是試營運階段, 口味, 價格與菜色相信在之後都會隨之做調整 這邊來用餐的時間大約是七點半 或許已經是離峰時段 所以很快就有位子啦... 相傳香港所謂的冰室, 其實就是茶餐廳的前身 只是以前一開始可能是賣些冰品, 飲料與三明治之類的輕食所以被稱做冰室 但後來由於種種因素, 也紛紛轉型賣了比較正餐的東西, 就會比較類似現在常見的茶餐廳 而冰室這個名稱, 也有一種說法是從梁啟超這個飲冰室主人的同鄉所得來, 或許時至今日已經不太可考 但可以確定的是...目前香港存在的冰室也已經越來越少囉@@ 簡單的配色與桌椅風格, 加上復古的牆上綴飾 早期的冰室確實就是類似這樣的風格 所以這裡的裝潢或許可以算是相當到位? 而櫃檯的店中店風格, 也有點像是廚匠異國料理那種店中店的感受 與之前的咖哩高潮相比之下, 帥鍋冰室的用心程度可說是更上一層樓 回到桌面...入座時就能發現已經備好的餐具碗筷與紙巾盒 不過上面發現有一點灰, 或許之後得考量一下放置時間的問題 仿麻布袋風格的面紙盒, 還挺別緻 菜單部分就是剛剛門口那一張 除了單點的選擇之外 也可以選擇套餐, 會多了食蔬, 80元飲品以及例湯 但價格可能就會來到了299的水準 像是水哥比較不愛吃菜喝湯, 應該就是比較適合單點就好 [ 52 more words ]

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電話：（04）2577-1788
時間：11:00～20:00

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俗稱內山公路的台三線，整條公路從台北貫穿到屏東，是許多年輕人環島騎機車所會選擇的路線，沿途不只可以觀賞美麗的客家地景，也有美食可以品嚐，有必吃超夯客家美食、讓你身處國外的精緻異國料理、開幕就造成轟動的甜點，還有當地在地人推薦的古早味小吃，今天就要醬玩就要帶著大家一起騎機車勇闖台三線，尋找美食趣！播出日期：2017/08/01
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