【凱鈞話趨勢】自煮防疫新生活蔚為風潮！15款必備神級廚具設備揭秘，料理廚神就是你！ 警戒期間深居簡出，許多人因而開啟了自煮防疫之路，俗話說「工欲善其事，必先利其器」，只要善用廚具，真的就能讓廚藝有如神助且事半功倍，三兩下便可端上秀色可餐的專業級料理！這回特別精選15款神助攻廚房家電，幾個簡單步驟，東西料理瞬間澎湃上桌！ 📌SAKURA櫻花牌淨水器 XP0232RO淨水器採一體式水路設計，以降低漏水風險，日造水量達800加侖，智能自清不卡垢，搭載專利濾心卡榫設計，一擰換心。無儲水桶設計，省空間杜絕污染 📌Bubblingplus Surprise 氮氣驚奇瓶 Surprise驚奇瓶提供3個色選，分別為白、銀、黑，尺寸有1000ml跟500ml兩個選擇。其CO2鋼瓶採彈匣式設計，全機身採用304不鏽材質，各部分的零件皆可以拆解以方便清洗。操作上簡易，可將CO2跟氮氣直接打入茶、咖啡跟果汁裡，也可將CO2跟N2O與一起與飲品混合 ; 與咖啡融合後苦澀感可降低口，且感更為滑順 📌GAGGIA CLASSIC Pro 專業半自動咖啡機 升級版 110V 嶄新的簡約直觀操作界面，配有專用指示燈，便於操作開/關，兼具義式濃縮咖啡和蒸氣功能，建議功能鍵一目瞭然。搭載專業不銹鋼蒸氣管，蒸汽棒帶有兩孔，居家也能舒適應用並製作好喝的拿鐵和卡布奇諾 📌Tefal 真空高速火氧機 應用100%電直火沸騰燉煮，不只是高速攪打的調理機，還具效率烹煮功能，能將生食燉煮成熟食，最後再擊碎，釋放更多營養，最快25分鐘就可一鍵上桌。每分鐘40000轉，高速擊碎，無渣更綿密。6組冷飲模式、6組熱飲模式 📌ESSTEELE意帝斯 鑽石不沾導磁32cm淺湯鍋/深煎鍋 具備獨特鑽石堅韌耐磨之不沾粘性能，兼具精緻、耐磨、耐刮、抗腐蝕特色。透過鑽石添加，結合7層結構以強化不沾效力，卓越的導熱效能以及智慧感溫手把指示科技，當顏色變成綠色時即是最佳烹飪時機 📌韓國NEOFLAM Sherbet蜜桃雪酪系列不沾鍋 Neoflam致力推出能對環境和人體無害的創新廚具，採用最新Ecolon Kleon抗菌技術，可抑制細菌滋生，達到抑菌、抗菌、防黴及防臭作用，其不沾塗層Ecolon以特別陶瓷原料製成，主要成份以天然的沙和石配合而成。在高溫爐火上也不會產生有害物質 📌BRUNO多功能橢圓電烤盤BOE053 在日本銷售超過200萬台的「BRUNO多功能電烤盤」，擁有5段火力，最高溫度可達250度，時尚外型兼具多種功能，煎烤炒煮都難不倒它，還可以做出專業級章魚燒！ 📌CUNCUN串串自轉烤肉機 烤爐採直立360度旋轉設計,讓食材面面皆可烤得均勻且免用手轉，全程低煙烤肉,輕鬆就可享受美味無負擔，應用多段控溫技術，以避免烤過頭或烤焦，最高可達200度且可定溫烘烤，機身及零件皆可拆卸清洗，既美觀又方便 📌飛利浦Philips健康氣炸鍋 利用新穎氣炸技術輕鬆就可完成外酥內軟的可口食物，減油、簡單又方便，即烹調出令人難以抗拒的美味。獨家Rapid Air 系統可提供完美的油炸效果，完全不需大量用油，配合最佳化溫度與精準的空氣循環技術，就可提供與傳統油炸不同的乾淨、安全又經濟的烹煮體驗 📌Instant Pot電子壓力鍋（音速鍋） 具備9合1烹煮功能，壓力、快炒、真空低溫、清蒸、穀物、蒸煮、慢燉、煮米及加熱功能。簡易操作介面，內建15種智能預設模式，快速節能模式，能有效減少70%的能源消耗，加速烹調的時間。304級食品級不鏽鋼，三層厚度內鍋，擁有良好的導熱及蓄熱效果 📌PANASONIC蒸烘烤微波爐 NN-BS1700 結合精準控溫與快速加熱功能，無論是白飯、菜餚加熱，或是羹湯、勾芡料理製作，都能一鍵按下輕鬆完成。融合炫風微波加熱技術，從食材中心由內而外均勻加熱，避免解凍不均、重複解凍等問題 📌Rinnai林內嵌入式電蒸爐RBS-4880 透過智慧玻璃觸控面板為介面設計，直覺式簡易操作，30L超大容量，適合一般家庭蒸煮使用。提供多種加熱模式，不同食材都能蒸煮出美味健康 📌Electrolux上拉式全嵌式洗碗機 採用SatellitteClean 衛星環形噴水臂設計，讓長型與環形兩個水柱同時交互作用，極大化灑水臂能覆蓋的空間，雙迴旋立體球形沖洗網讓腔體的每個角落、餐具的每個角度都能被洗滌。透過獨特上拉式編制 (ComfortLift) ，能更省力地調整下層碗籃，輕鬆拉起或推放它 📌LG SIGNATURE InstaView™ WiFi 敲敲看門中門冰箱 搭載智動感應門與抽屜，輕鬆就可開啟拿取食物與飲品，具備便利冰飲霸及自動製冰製水，門外即可取用，衛生又方便。內建FDA認證淨水系統，安心飲用純淨水質，直驅變頻壓縮機精準溫控，可延長7天保鮮 📌LG SIGNATURE InstaView™ WiFi 敲敲看智慧溫控冰酒櫃 新穎的敲敲看門中門科技功能，可減少41%冷流流失，保鮮更省電。直驅變頻溫控，溫度穩定，酒品風味更持久，且減震&濕度控制，提供最佳儲酒環境，抗UV三層玻璃門防光害，避免酒體變質。採智動感應門，可自動開啟，輕鬆存取，提供變溫智動升降抽屜，無須彎腰取物，冷凍冷藏靈活轉換 #凱鈞話趨勢

#芬蘭買房日記 先來聊聊怎麼找到這間房子的，好像是開始想找房子的時候在臉書滑到的賣屋廣告，其實我們也沒有找得很勤，前後也看沒超過十間吧，更沒有到現場看過，在線上滑到房屋廣告後，研究了周邊環境，加上未來發展等等的，然後就先下了訂金 人家都說看屋最少要找個半年一年以上才會看到滿意的，雖然我們沒看很多間也沒花半年一年，但我們也找到覺得不錯的房子，我們並沒有看太多的二手三手屋，其實也是因為我們懶得到處跑到處看，加上二三手屋比較多維護上的問題，對我們這種有小孩的家庭，一定要相信自己的眼光，加上種種的考量與衡量經濟負擔後就決定買了 從下訂金到找銀行談貸款到現在也過了一年多，我們已經開始繳利息，但其實房子要到今年年底才會蓋好 在芬蘭買新成屋有個蠻特別的地方，簽約後我們要到建案的系統上選擇房屋的內裝，包含油漆顏色、室內地板花色、廚具面板色、鞋櫃與衣櫃面板色、浴室地板花色、浴室牆壁磁磚花色、浴室天花板，甚至還可以決定要不要建商先裝好所有的室內落地窗簾 窗簾這個部分要額外加費用，內裝的花色跟材質部分也是要額外增加費用，我們都選擇基本的材質所以沒有額外增加費用，這些都是包含在簽約時的房價內，房價也包含了廚房設備，像是冰箱、烤箱、電磁爐、微波爐、抽油煙機，因為這些都是直接跟廚櫃嵌在一起 先分享到這，感覺文章已經有點太長，跟大家分享一張我們買的格局的室內模擬圖，看起來真的很舒適很吸引人對吧

團購鍋具數次了，每次都會有媽咪留言詢問IH爐適用嗎？ 其實IH爐在歐美國家和日本是主流，近年也慢慢在台灣普遍起來。 前陣子受邀到 豪山廚具廚藝教室 體驗用IH爐做料理，也和大家分享我的心體驗💖 一走進廚房就被IH爐時尚的外觀吸引！簡潔平順的爐面，跟傳統瓦斯爐給人的危險感完全不同🔥 這次要來做便當，從煮飯開始到主菜配菜，都要自己來。第一次使用豪山IH爐有點緊張，擔心自己不會操作。沒想到觸控式面板只需用手指頭輕輕一滑，就能控制火力，操作簡單，讓我一下子就上手💪 它有內建智慧煮飯功能，米洗淨加好水後放在爐上設定，時間到自動熄火悶熟，開蓋時就有一鍋晶瑩飽滿的米飯🍚 所以煮飯設定好就放心交給它免顧爐，可以在另一邊開始煮菜。 IH爐最迷人的地方就是安全無明火，烹煮時沒有廢棄排放困擾，心愛的鍋子不再烏黑，廚房也比較不悶熱。然後想帶孩子一起體驗做料理時，也不必擔心會被爐火燙傷，讓料理時光變得好輕鬆愉快🥰 今天的主菜是炸雞排，IH爐可以設定溫度，溫度到達後，不會像瓦斯爐持續加熱時溫度飆高。 溫度均勻，讓炸物表層顏色漂亮酥脆、內部多汁。它的高功率輸出，加熱好快速，中西式料理、煎煮炒炸樣樣皆行，真的超棒！ 最貼心的設計是過溫保護裝置，當加熱區溫度超過安全上限時，產品會自動斷電。使用數位定時裝置，到達設定時間後，電源也會自動關閉。這對會忘記爐上正在煮東西的長輩、或是家事忙碌的媽媽來說是極大的保護啊！ 當然還有觸摸按鍵鎖功能，能夠避免孩子誤觸開啟。居家使用真的非常安心♥️ 回到家後馬上跟老爺許願，等家裡的瓦斯爐壞了，馬上要跟上IH爐的行列🙋‍♀️ 已經開始使用的媽咪們，快跟我分享更多優點，我要洗腦我家老爺啦～🤣 #豪山 #ih爐 #親子烹飪 #愛上早餐 #自己煮 #安全 #homecook #料理 #烹飪 #廚房 #豪山ih微晶調理爐