新攝影棚 #廚房裝修計畫：#中島檯面 篇
在加拿大做廚房中島有多貴？

先預告一下這個系列的抒發都會非常冗長😅
從零開始的研究量好大，待我娓娓道來～

存了兩年多，我一直想認真蓋一個拍片專用的廚房攝影棚，把歷來拍片的各種需求全部考量進去的極限小工作室！所以我花了滿長時間蒐集想法和設計，終於今年決定要開工了！我年初的時候很天真、很樂觀地覺得大概整個案子一個月就會撒花剪綵結束了吧?

No No No...
現實裡天真的想法都一定會給妳來一記天打雷劈的回馬槍。

殊不知，從去年疫情爆發期間北美家家戶戶也都決定要在這一年開工，超多人都要蓋家庭工作室和室內裝修，建築原物料受到疫情影響價格大暴漲，要找到好的工班和訂到材料也是排隊搶手不行，頭洗下去後才看清楚這池子裡瘋狂的裝潢熱潮...

我們的底線是這次的預算一定要抓的非常膽大心細：
用錢分配的比例，大概是 3：1，
中島檯面佔3 ： 剩下的全部佔1...
畢竟拍片時最重要的就是中島檯面啦😇 無須贅言～

瓷磚和櫥櫃大概第二重要，
其他地方像是層架、地板、燈具啦，能省則省！

我們第一次殺去精品中島展間就很菜地劈頭問說 ：

⎡老闆我要看白色的大。理。石！⎦

因為我們現在的中島材質是Quartz人造石英石，估計是凱薩石之類的，素色中島的表現在螢幕上不是太好，所以對有華麗紋理的大理石存有不少幻想，第一次看完花紋太美頭太暈還差點就訂了喔！後來回家小當家大理石研究模式全開，到底是要Statuario, Carara, Calacatta, Sydney 各種經典天然大理石鬼斧神工的紋理要選哪種？

結果發現大理石感的中島材質還有更多種選擇！

#廚房檯面材質選擇
這邊簡述一下，如果想完成IG上非常火的大理石中島Look，
價格從低到高大概會有下列幾種選擇：
- Laminate 披著大理石貼皮的層壓板
- Quartz 人造石英石
- Porcelain 密瓷 / 陶瓷
- Ultra Compact Surface 不知道該怎麼翻，超密超硬？
- Natural Marble 天然大理石

根據我們這次的需求：
貼皮的在鏡頭上塑膠感會很重，刪除。
人工石英石的紋理都不夠自然，刪除。
天然大理石，王道！，但是沒抗UV會變色也不好保養，刪除。
最後就剩下密瓷和的超級硬材質要研究了。

後來發現這兩個材質的花紋都很好看是因為他們是用大型印表機印上去的，紋理質感超自然，真的是檯面生產技術一大突破，而且每一片都長得一模一樣，都不用去現場挑板子選紋理了。
重點是板材很薄很輕，硬度比人造石英石(Quartz)還硬還耐用喔。

缺點：
- 紋理沒有自然大理石的千變萬化，每一張都一樣。
- 一次就要買整張板子比較貴。 (52才)
- 安裝比較困難。

先說結論！我們最後選的是西班牙帝通石(Dekton) ，屬於Ultra Compact Surface，主要是看中其中一款大理石紋路、硬度最高、耐刮、完全防火耐熱、零孔洞吸水率極低，好清潔。
因為帝通石算是近幾年才出現的選擇，整個蒙特婁沒幾個展間有實體的板材可以看。

我們第一間跑去市內最大的展間詢價時，他們主打的是另一個義大利陶瓷名牌SapienStone，也是很好看很滿意，跟業務說明需求、繳出設計圖後在家裡靜靜等報價。

等了兩天（很正常，這邊的人做事走悠哉路線）收到報價單。
一開信看到總價傻眼了10秒（報價單貼在留言裡）

“加幣16,000” ＝ 新台幣 36萬
純檯面而已，不含下方櫥櫃

我們一度還懷疑是不是寫錯多寫了一個零啊？？？
打電話去問業務再度確定，報價是正確的...

檯面5000、切割組裝3000、運送安裝8000。
瘋了嗎？整個廚房的預算光是一個中島檯面就爆炸了啊😂
安裝費8000是會有30個人登門來安裝嗎！？

後來認真爬了一下北美各大家居論壇發現這種報價單似乎是一種常態，只要切超過50才單位的板子，系統發包過程很容易給出這種天價的安裝費... 業務也是敲個系統出報價單，要自己做點功課去理論才會幫你重出單子，最後我們是放生了這一家回覆慢報價又貴的精品廚具商。

陸續跑了四、五個實體店面估價有正常一點，但也不是很漂亮。

終於換到電話詢價到帝通石背後的生產商Cosentino集團，
一開始覺得對方會覺得我們神經病，個人戶買中島買到歐洲去，(是說在台灣都是直接去石材行選中島的很正常啊) 結果對方很nice的和我們說 "給你我們蒙特婁切割工廠的電話吧，可以和他們聯絡～"

聽到關鍵字“上游工廠 ”，小當家的眼睛都亮了！
手中緊緊握著抄下他們家的電話的便條紙（好寶貝），當天立馬打電話預約，下班後開了一個多小時去一個蒙特婁郊區偏遠的工業區現場看貨。

接待我們業務小姐人超級好，也難得看到居然有客人來切割工廠下單，很仔細確認所有的需求，還特別帶我們參觀整個工廠，看板才、看水刀、看CNC 和黏接組裝區，解釋石材從進廠到製作成客戶檯面的流程，她也很坦白的說他們今年因為疫情生意超級好，訂單要排到兩個月之後，我們當然只能頻頻點頭說：沒問題沒問題。

#如何壓低客製廚房中島價格
既然已經是工廠價，為了把總價壓低，我們的策略是：
∙ 到府丈量/諮詢 → 省略（自家包了測量和3D出圖）
∙ 要切滿整張板子，不做waterfall，降低自行安裝難度
∙ 到府運送安裝 → 省略 (自家開車載，我們=安裝工人)

業務姊姊一派輕鬆的給我們打氣說，安裝很簡單啦，自己做OK的！不過其實帝通石的安裝需要做很多功課，板面只有12mm厚，運送、安裝施力和膠材要小心。

少了丈量、運送、安裝這幾個最貴的人工費用整個拿掉，單純只有材料跟製作費，最後的總價是第一家報價的四分之一，畢竟材料和CNC人工還是很貴。

雖然還是不便宜，不過詢了很多家之後，我們滿肯定報價滿合理的，就只是要這個安心的感覺嘛。

為了這個中島，小當家做了超多材質搜尋，現在他對中島檯面可以說是略懂略懂。自從收到第一家報價單之後，我已經完全放棄全部交給他去弄，這邊要好好謝謝他，做了很多功課認真幫我們家省$$$🙇‍♀️ （這個廚房案子今年給他抵生日、情人節、聖誕節大小節日的禮物了）

哎，以北美來說大概沒有比在疫情這一年做裝潢最差的時機，
被困在家裡這麼久、餐廳又都沒開天天在家裡自煮的狀況下，現有的廚房可能都看膩了，加上旅行、餐廳的預算省下來那不如把廚房改一改吧。原本不想裝潢的人我看過了一年之後都忍不住心癢癢的。

需求大增，整個供不應求。
看廚房設備得排隊30分鐘才能入場，每一家廠商都是一付訂單做不完、缺貨等不到的情況，週末的IKEA排隊人龍很驚人，週末還看到新聞報導說沒有排一個小時進不去... 各種系統櫃也是大缺貨～～～

反正選擇今年做裝潢，缺貨、缺工絕對是一定，需要比平常有更多倍的耐心跟包容就是了。
我真是會挑時機啊🤦‍♀️

photo reference: Dekton官網

【生活不應該將就、而是要講究】
身為台北人、卻長年在台北租房的我，身邊的朋友總是覺得浪費跟奇怪，但我不的不說，租房是訓練獨立的方式，也讓自己學習長大。

不過台北租屋市場品質質感非常低落，我也曾經為了躲避玫瑰瞳鈴眼的裝潢，不計成本的租下佔薪水一半的房子，或是砸下時間金錢改裝老屋，旁人不解為何，但我就是無法接受住在可怕的屋子裏。

今天看到這個租屋改裝，真的很希望分享給大家！
生活是自己過的，所以更值得好好投資～

#拍手廚房改造大公開!!
拍謝，讓大家久等了~
本篇照片多，用鏡頭帶大家到我們家廚房一探究竟^^
一開始租這間房子的時候
我就是被這個有充足日光的廚房給吸引
就算這廚房一開始真的長得很普隆共
但這就是我要的，我也很怕房東一開始就搞一堆「我無法理解的美學」裝潢

但是要自己花錢重新打造廚房櫃體
我也是猶豫了一下，畢竟不是小錢
默默拿出自己以前的存錢保單....
解了!!!這時候就是這些存錢保單發揮功用的時候了!!

我也先請室內設計師好朋友來幫我估算過
後來我跟拍公還是決定自己去IKEA選
我們會決定去IKEA的原因，除了價格透明化、較為便宜
最重要的是我們可以自主決定的事比較多
所以很適合我們這種很龜毛又想法很多的人XD
一開始我就決定要黑色櫃體，也量好尺寸
準備先到離我們比較近的敦北店IKEA詢問
結果在廚房區好不容易找到服務人員
他只給我一張流程表叫我回去看一看再決定

?????
我已經就是要來決定的不是嗎?
這麼一張A4紙就要打發我
是因為我當天穿拖鞋嗎?XD

好啦我開玩笑，應該純粹是我跟那位服務人員沒有緣
所以我跟拍公告狀(?)之後
我們決定去新莊店!!
馬的要是連新莊店都不行，我們可能一路南下
來個環島IKEA之旅(什麼啦哈哈哈哈)

新莊店因為空間比較大
在廚房區就有很多實體櫃體搭配設計可以參考
我就每個櫃子都去拉來看看、按壓看看
然後，我們到了廚具服務區
服務人員也非常專業的跟我們解說
直接約好下次確定要來畫設計圖、選材料的時間

我們回家也有自己上IKEA的網站可以自己玩畫設計圖的遊戲
大概知道他們的固定櫃寬、櫃高有哪些之後
在下一次的決定訪談前，IKEA也有先派專業的丈量師傅來我們家丈量一次所有的尺寸
而且量得非常仔細，這樣他們才有辦法畫專業的設計圖
這一次的專人到府丈量費用是免費的，但是如果要量第二次就要收費囉!!

接著就是無限的選擇題了
還記得那天飄著雨，跟今天一樣冷冷的天氣
拍公騎sa妹載著我(sa妹是我們的機車)
從永春呸到新莊ikea
從晚上六點一路決定到IKEA都要打烊了
你就知道我們要決定的東西有多少

而且因為我們要的東西不一定有貨
所以在決定好大部份的東西之後
發現一個細節沒有貨
靠北全部重來重新搭配XD

從一開始我想要金色把手
為什麼後來變成銀色把手
因為我的洗碗機面板會露出來
無法完全用IKEA的櫃體面板遮住
所以後來我們決定乾脆讓洗碗機直接拋頭露面
反正長得也不醜啦!!就銀色面板嘛!
所以因為洗碗機露出銀色本性
我們全部五金都為了洗碗機換成銀色的

諸如此類的大更換都在那天晚上發生
好險新莊店的服務人員耐性極佳!!
我們不管說什麼她都是面帶笑容的說：「好窩~」
可愛的服務人員^^

最後我們櫃體含五金含工班施工安裝費、拆除
不含所有電器的情況下，約莫13萬多
我的瓦斯爐、抽油煙機、洗碗機、崁入式烤箱這些
要感謝好朋友的老公，非常義氣的給我廠商價
為了不讓他不好做生意，我就不要說是誰了XD

小潘冰箱在燦坤買的，比價過後燦坤最划算還有專人服務
而且內湖旗艦店也非常多選擇

以上是我的廚房裝修小小心路歷程
看著自己量身打造搭配出來的廚房
每天煮菜就是開心啊~~
雖然是租屋，但也是每天都要在這個家裡面生活著
投資基金有賺有賠，投資自己的生活是穩賺不賠
賺的是自己每天的好心情，就是賺最多的啦^^

#拍手廚房改造大公開!!
拍謝，讓大家久等了~
本篇照片多，用鏡頭帶大家到我們家廚房一探究竟^^
一開始租這間房子的時候
我就是被這個有充足日光的廚房給吸引
就算這廚房一開始真的長得很普隆共
但這就是我要的，我也很怕房東一開始就搞一堆「我無法理解的美學」裝潢

但是要自己花錢重新打造廚房櫃體
我也是猶豫了一下，畢竟不是小錢
默默拿出自己以前的存錢保單....
解了!!!這時候就是這些存錢保單發揮功用的時候了!!

我也先請室內設計師好朋友來幫我估算過
後來我跟拍公還是決定自己去IKEA選
我們會決定去IKEA的原因，除了價格透明化、較為便宜
最重要的是我們可以自主決定的事比較多
所以很適合我們這種很龜毛又想法很多的人XD
一開始我就決定要黑色櫃體，也量好尺寸
準備先到離我們比較近的敦北店IKEA詢問
結果在廚房區好不容易找到服務人員
他只給我一張流程表叫我回去看一看再決定

?????
我已經就是要來決定的不是嗎?
這麼一張A4紙就要打發我
是因為我當天穿拖鞋嗎?XD

好啦我開玩笑，應該純粹是我跟那位服務人員沒有緣
所以我跟拍公告狀(?)之後
我們決定去新莊店!!
馬的要是連新莊店都不行，我們可能一路南下
來個環島IKEA之旅(什麼啦哈哈哈哈)

新莊店因為空間比較大
在廚房區就有很多實體櫃體搭配設計可以參考
我就每個櫃子都去拉來看看、按壓看看
然後，我們到了廚具服務區
服務人員也非常專業的跟我們解說
直接約好下次確定要來畫設計圖、選材料的時間

我們回家也有自己上IKEA的網站可以自己玩畫設計圖的遊戲
大概知道他們的固定櫃寬、櫃高有哪些之後
在下一次的決定訪談前，IKEA也有先派專業的丈量師傅來我們家丈量一次所有的尺寸
而且量得非常仔細，這樣他們才有辦法畫專業的設計圖
這一次的專人到府丈量費用是免費的，但是如果要量第二次就要收費囉!!

接著就是無限的選擇題了
還記得那天飄著雨，跟今天一樣冷冷的天氣
拍公騎sa妹載著我(sa妹是我們的機車)
從永春呸到新莊ikea
從晚上六點一路決定到IKEA都要打烊了
你就知道我們要決定的東西有多少

而且因為我們要的東西不一定有貨
所以在決定好大部份的東西之後
發現一個細節沒有貨
靠北全部重來重新搭配XD

從一開始我想要金色把手
為什麼後來變成銀色把手
因為我的洗碗機面板會露出來
無法完全用IKEA的櫃體面板遮住
所以後來我們決定乾脆讓洗碗機直接拋頭露面
反正長得也不醜啦!!就銀色面板嘛!
所以因為洗碗機露出銀色本性
我們全部五金都為了洗碗機換成銀色的

諸如此類的大更換都在那天晚上發生
好險新莊店的服務人員耐性極佳!!
我們不管說什麼她都是面帶笑容的說：「好窩~」
可愛的服務人員^^

最後我們櫃體含五金含工班施工安裝費、拆除
不含所有電器的情況下，約莫13萬多
我的瓦斯爐、抽油煙機、洗碗機、崁入式烤箱這些
要感謝好朋友的老公，非常義氣的給我廠商價
為了不讓他不好做生意，我就不要說是誰了XD

小潘冰箱在燦坤買的，比價過後燦坤最划算還有專人服務
而且內湖旗艦店也非常多選擇

以上是我的廚房裝修小小心路歷程
看著自己量身打造搭配出來的廚房
每天煮菜就是開心啊~~
雖然是租屋，但也是每天都要在這個家裡面生活著
投資基金有賺有賠，投資自己的生活是穩賺不賠
賺的是自己每天的好心情，就是賺最多的啦^^