【凱鈞話趨勢】自煮防疫新生活蔚為風潮！15款必備神級廚具設備揭秘，料理廚神就是你！
警戒期間深居簡出，許多人因而開啟了自煮防疫之路，俗話說「工欲善其事，必先利其器」，只要善用廚具，真的就能讓廚藝有如神助且事半功倍，三兩下便可端上秀色可餐的專業級料理！這回特別精選15款神助攻廚房家電，幾個簡單步驟，...
【凱鈞話趨勢】自煮防疫新生活蔚為風潮！15款必備神級廚具設備揭秘，料理廚神就是你！
警戒期間深居簡出，許多人因而開啟了自煮防疫之路，俗話說「工欲善其事，必先利其器」，只要善用廚具，真的就能讓廚藝有如神助且事半功倍，三兩下便可端上秀色可餐的專業級料理！這回特別精選15款神助攻廚房家電，幾個簡單步驟，東西料理瞬間澎湃上桌！
📌SAKURA櫻花牌淨水器
XP0232RO淨水器採一體式水路設計，以降低漏水風險，日造水量達800加侖，智能自清不卡垢，搭載專利濾心卡榫設計，一擰換心。無儲水桶設計，省空間杜絕污染
📌Bubblingplus Surprise 氮氣驚奇瓶
Surprise驚奇瓶提供3個色選，分別為白、銀、黑，尺寸有1000ml跟500ml兩個選擇。其CO2鋼瓶採彈匣式設計，全機身採用304不鏽材質，各部分的零件皆可以拆解以方便清洗。操作上簡易，可將CO2跟氮氣直接打入茶、咖啡跟果汁裡，也可將CO2跟N2O與一起與飲品混合 ; 與咖啡融合後苦澀感可降低口，且感更為滑順
📌GAGGIA CLASSIC Pro 專業半自動咖啡機 升級版 110V
嶄新的簡約直觀操作界面，配有專用指示燈，便於操作開/關，兼具義式濃縮咖啡和蒸氣功能，建議功能鍵一目瞭然。搭載專業不銹鋼蒸氣管，蒸汽棒帶有兩孔，居家也能舒適應用並製作好喝的拿鐵和卡布奇諾
📌Tefal 真空高速火氧機
應用100%電直火沸騰燉煮，不只是高速攪打的調理機，還具效率烹煮功能，能將生食燉煮成熟食，最後再擊碎，釋放更多營養，最快25分鐘就可一鍵上桌。每分鐘40000轉，高速擊碎，無渣更綿密。6組冷飲模式、6組熱飲模式
📌ESSTEELE意帝斯 鑽石不沾導磁32cm淺湯鍋/深煎鍋
具備獨特鑽石堅韌耐磨之不沾粘性能，兼具精緻、耐磨、耐刮、抗腐蝕特色。透過鑽石添加，結合7層結構以強化不沾效力，卓越的導熱效能以及智慧感溫手把指示科技，當顏色變成綠色時即是最佳烹飪時機
📌韓國NEOFLAM Sherbet蜜桃雪酪系列不沾鍋
Neoflam致力推出能對環境和人體無害的創新廚具，採用最新Ecolon Kleon抗菌技術，可抑制細菌滋生，達到抑菌、抗菌、防黴及防臭作用，其不沾塗層Ecolon以特別陶瓷原料製成，主要成份以天然的沙和石配合而成。在高溫爐火上也不會產生有害物質
📌BRUNO多功能橢圓電烤盤BOE053
在日本銷售超過200萬台的「BRUNO多功能電烤盤」，擁有5段火力，最高溫度可達250度，時尚外型兼具多種功能，煎烤炒煮都難不倒它，還可以做出專業級章魚燒！
📌CUNCUN串串自轉烤肉機
烤爐採直立360度旋轉設計,讓食材面面皆可烤得均勻且免用手轉，全程低煙烤肉,輕鬆就可享受美味無負擔，應用多段控溫技術，以避免烤過頭或烤焦，最高可達200度且可定溫烘烤，機身及零件皆可拆卸清洗，既美觀又方便
📌飛利浦Philips健康氣炸鍋
利用新穎氣炸技術輕鬆就可完成外酥內軟的可口食物，減油、簡單又方便，即烹調出令人難以抗拒的美味。獨家Rapid Air 系統可提供完美的油炸效果，完全不需大量用油，配合最佳化溫度與精準的空氣循環技術，就可提供與傳統油炸不同的乾淨、安全又經濟的烹煮體驗
📌Instant Pot電子壓力鍋（音速鍋）
具備9合1烹煮功能，壓力、快炒、真空低溫、清蒸、穀物、蒸煮、慢燉、煮米及加熱功能。簡易操作介面，內建15種智能預設模式，快速節能模式，能有效減少70%的能源消耗，加速烹調的時間。304級食品級不鏽鋼，三層厚度內鍋，擁有良好的導熱及蓄熱效果
📌PANASONIC蒸烘烤微波爐 NN-BS1700
結合精準控溫與快速加熱功能，無論是白飯、菜餚加熱，或是羹湯、勾芡料理製作，都能一鍵按下輕鬆完成。融合炫風微波加熱技術，從食材中心由內而外均勻加熱，避免解凍不均、重複解凍等問題
📌Rinnai林內嵌入式電蒸爐RBS-4880
透過智慧玻璃觸控面板為介面設計，直覺式簡易操作，30L超大容量，適合一般家庭蒸煮使用。提供多種加熱模式，不同食材都能蒸煮出美味健康
📌Electrolux上拉式全嵌式洗碗機
採用SatellitteClean 衛星環形噴水臂設計，讓長型與環形兩個水柱同時交互作用，極大化灑水臂能覆蓋的空間，雙迴旋立體球形沖洗網讓腔體的每個角落、餐具的每個角度都能被洗滌。透過獨特上拉式編制 (ComfortLift) ，能更省力地調整下層碗籃，輕鬆拉起或推放它
📌LG SIGNATURE InstaView™ WiFi 敲敲看門中門冰箱
搭載智動感應門與抽屜，輕鬆就可開啟拿取食物與飲品，具備便利冰飲霸及自動製冰製水，門外即可取用，衛生又方便。內建FDA認證淨水系統，安心飲用純淨水質，直驅變頻壓縮機精準溫控，可延長7天保鮮
📌LG SIGNATURE InstaView™ WiFi 敲敲看智慧溫控冰酒櫃
新穎的敲敲看門中門科技功能，可減少41%冷流流失，保鮮更省電。直驅變頻溫控，溫度穩定，酒品風味更持久，且減震&濕度控制，提供最佳儲酒環境，抗UV三層玻璃門防光害，避免酒體變質。採智動感應門，可自動開啟，輕鬆存取，提供變溫智動升降抽屜，無須彎腰取物，冷凍冷藏靈活轉換
#凱鈞話趨勢
廚下型淨水器漏水 在 馬可老師的地中海料理教室 Facebook 的精選貼文
#最近的燉菜類越來越好吃😋
#尤其是這一鍋熱騰騰出爐新菜色手作泡菜香氛燉牛肋鍋
最近不不只來家裡私廚試菜的
客人們有反應
連天天在吃的家人都覺得不一樣
其實做燉菜不外乎基本功的
“油”+”水”的選擇
以專業廚師角度來說
不管做什麼菜都少不了
這兩個關鍵要素
“油”+”水”是讓每一道菜色升級的重要角色
身為品油師的我
選擇哪一款橄欖油來做菜
都已經近乎是龜毛的標準
而做一道完美”燉菜鍋物”
決勝點就在於水質的變化啦！
我就來開箱、
老師最近做燉菜鍋物的秘密武器
就是這一台
“櫻花牌PO231~R O淨水器”
話說當初裝潢新家時看遍了
各大廠牌淨水器！
我只訴求3大要件
#1造水量要大
因為平常做菜.
水的需求量就大啦.要是出水量太水太慢了我的臉可是會出現三條線的😤
櫻花RO淨水器每天製造的水量
可以高達600加侖!!!!!
這麼大的出水量
用起來就是兩個字”爽快”
#2換濾芯要快速方便
之前使用的淨水器常常讓我換個濾芯轉下來的那一霎那
都會不小心噴個水槽下方空間
到處都是水.
都不知道是自己手殘還是真的不好換🤣
而櫻花RO淨水器濾心因為有
專利濾芯卡榫結構設計
讓我輕輕ㄧ擰就輕鬆換新
超級好換又不漏水、
而且櫻花還貼心設計三道濾芯
通過國際SGS檢測
達到國家飲水純淨標準
造出來的水更乾淨又健康
做燉菜鍋物絕對好吃不說
燉我的招牌馬可雞湯更純淨無瑕啦‼️
#3外型要時尚美觀
這一點對我來說尤其重要!!!
以前在各大餐廳飯店規劃使用
淨水器時的印象
就是會讓櫥櫃下方空間到處都是管線管路、光整理就覺得麻煩了更何況是換濾芯
而櫻花淨水器的外型
“正正方方,白白胖胖”
一看就是我的心頭好
不但現代感十足,又符合
專業廚房或家庭廚房的空間規劃所有管線都幫你藏好排好在機體本身中,真的是美觀好搭配
讓我每次打開櫥櫃下方介紹淨水器都覺得很驕傲
介紹這麼詳細
是從廚師的角度出發
可以讓一道道我常常做的菜色
因為一些基本的料理原素
讓菜色不小心更升級
真的很驕傲耶
這時候你可能會問
售後服務維修會不會很麻煩？
放心.....台灣櫻花的服務
是出了名的好、
也是業界唯一永久免費
淨水器健診滴！
不相信你上網查查櫻花電話
打過去要求安裝
絕對隔天就出現在你家門口
#想要泡菜牛肉鍋食譜請留言+1
#安裝服務請找櫻花廚藝生活館新莊中原店
#這是一篇發自內心的櫻花淨水器業配文
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#再也不用煮熱水
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常看粉絲團的朋友都知道，普德我們真的是長年熱賣~
很多粉絲購入後都會介紹親朋好友，所以一直有粉絲私下詢問~
我前後用了三年多，維修率大聲說就是0，MIT品質超有保障的!
老闆娘私下透漏我們家粉絲客人都超有質感又有禮貌~😊
很感謝粉絲熱情踴躍，真心謝謝你們阿~(手比愛心❤)
有了廚下飲水機，除了可以節省許多廚房空間配置，
也可以省下媽媽們不停煮沸開水的寶貴時間!!!
只要一個觸控按鈕按下去~
每天都有源源不絕、過濾後純淨的冷、熱水可以使用
對於一個家庭來說，每天料理、做菜、燒水、給孩子帶水、
煮咖啡、泡茶、泡奶、煮水餃、冷凍食品退冰，真的都超方便的!
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☄過濾出的水質甘甜好好喝!
連不愛喝水的我都變得很愛喝水!
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☄專利中空絲膜可過濾於 0.1 微米雜質，
可去除水中微生物，懸浮雜質、除鉛以及殺菌。
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