[爆卦]廖 記 雞肉飯是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇廖 記 雞肉飯鄉民發文收入到精華區:因為在廖 記 雞肉飯這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者hibabino (黛西)看板Food標題[食記] 台南 府連路 嘉義廖火雞肉飯 時間Tue J...

廖 記 雞肉飯 在 拍謝少年 Instagram 的最佳解答

2021-07-11 09:10:08

拍謝少年【歹勢好勢】新專輯巡迴 05/15 魚人返鄉 | 嘉義新歌搶聽場 你心中的林聰明是一間什麼樣的餐廳?有些人是從 Netflix《世界小吃》亞洲篇中,認識了頭家林聰明與佳慧這對可愛的父女;有些人是在前往嘉義旅遊時,莫名受到文化路上魔性的排隊人潮吸引,用一餐美味飽足認識了這數十年的好滋味;也有...


餐廳名稱:嘉義廖火雞肉飯
消費時間:2022年/04月
地址:台南市東區府連路148號
電話:06 214 8889
營業時間:10:30–19:30
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:扁魚白菜

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圖文版:https://www.daisyyohoho.com/liao-turkey-rice/

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來到台南東區府連路上的《嘉義廖火雞肉飯》,抬頭看看菜單,心想...:「怎麼這麼貴?」在這個物價齊漲的年代,他們家的火雞肉飯一碗要價$50元了!這真的是讓我見識到了物價到底多可怕。不過這間可是台南在地人推薦的火雞肉飯店,身為嘉義人的我當然是對他充滿好奇心,來吃吃看,結果扁魚白菜湯更讓我喜歡XD
嘉義廖火雞肉飯,據說肉伯雞肉飯就是師承他們家,好像是有親戚關係的樣子,兩間都是老店。

看看菜單,價格...,真的有點讓我驚訝,原來現在已經到了一碗貢丸湯跟一碗紫菜蛋花湯要價 $30 元的年代了,物價真的是好可怕。

火雞肉飯(小)$40
來~看看火雞肉飯,這個是隱藏版的小碗火雞肉飯,一碗$40元,聽起來是不是比一碗$50元的價格來得可愛一點?而且上面的火雞肉給得還蠻有誠意,嚴肅從淺至深都有,口感頗嫩。飯粒粒粒分明,可惜雞油淋得不夠多,吃起來比較乾,香味也沒這麼重。不過覺得太乾的話,可以去請店員再多淋一些醬,美味絕對會提升~。
小碗$40、大碗$50,份量明顯有差。跟嘉義的火雞肉飯比起來,這家真的貴,不過這是在台南...,好像也不能這樣比?

扁魚白菜湯 $40
比起火雞肉飯,我覺得這家的扁魚白菜湯更讓我喜歡,甜甜的湯頭,白菜量不少,還有木耳絲的口感,吃起來有古早味的醬香。

這間火雞肉飯是不錯吃,但就是太貴了...,男生吃一碗絕對不飽,吃兩碗就要$100元了...,偶爾吃可以,當日常就真的有點傷啊。

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