為什麼這篇座銀拉麵鄉民發文收入到精華區:因為在座銀拉麵這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者diet83 (Crystal)看板Japan_Travel標題Fw: [食記] 大阪南船場 雞...
座銀拉麵 在 HK Food that Makes You Drool ? Instagram 的最佳貼文
2021-02-02 15:27:07
(8.5/10) 排咗成一個鐘,終於試到大圍超出名嘅好湯好麵。餐廳主廚之前喺Four Seasons米芝連三星餐廳Caprice做,所以特別期待!我哋試咗四種味,都非常滿意! 1️⃣海龍皇 用蟹、蝦煮成嘅湯,入面仲有絲絲蟹肉。湯頭好鮮! 2️⃣綿花雞 湯頭好似座銀拉麵嘅淡味版 3️⃣好頭好尾 牛骨湯...
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1SCUiBJh ]
作者: diet83 (Crystal) 看板: Food
標題: [食記] 大阪南船場 雞soba座銀 雞湯拉麵太好吃
時間: Sun Jan 6 19:48:24 2019
餐廳名稱:雞soba座銀
消費時間:2018年/12月
地址:大阪府大阪市中央区南船場3丁目9-6
電話:+81 6-6244-1255
營業時間:11:00–22:30
每人平均價位:800
可否刷卡:NA
有無包廂:NA
推薦菜色:雞湯拉麵
圖文網誌: https://auntie.tw/shisabashi_soba/
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這次跟家人去大阪玩,找了天晚上二訪之前介紹過的拉麵店雞湯拉麵座銀
“鶏Soba座銀”南船場的分店,這次是二訪,
上次不用排隊就有位子,這次可能天氣冷,想吃熱呼呼拉麵的人變多了,
排了大概四十分鐘!
店裡的位子有吧檯也有一般的四人座位,因為剛好四人用餐,
就坐在靠門的一般座席,帶位的工作人員超親切的,會一點英文,還會跟我們一直聊天。
點餐方式先在門口買拉麵券再排隊,這次點了招牌雞湯拉麵外,
還點了沾麵、炸雞跟一碗不知名的飯,因為餓了看到飯就亂點。
招牌 雞湯拉麵
加了酥脆炸牛蒡,雞白湯濃郁得不得了而且好好喝,
完全喝光都沒問題,通常的叉燒是像一大片的生火腿一樣的嫩肉片,
真的很好吃,難得會想要一訪再訪就是為了這碗雞湯拉麵!
雞湯沾麵
沾麵湯頭有點太鹹,湯頭非常濃郁,還多了點鹹蛋黃的味道,
味道更濃,算好吃,不過能再清淡一點會更好!
炸雞
叫了一份大家分著吃,一份三塊,非常酥脆多汁,算是拉麵店裡好吃的炸雞呀!
??飯
不知道叫什麼飯,老妹點的,很像是釜飯又像是台灣油飯的顏色,
不過其實吃起來沒什麼味道,不是很出色。
這家雞湯拉麵座銀的雞湯拉麵白湯味道真的會讓人念念不忘,
這次二訪一樣好吃,點了跟上次不一樣的沾麵,吃了之後比較推湯麵啦!
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※ 轉錄者: diet83 (123.193.201.79), 01/06/2019 19:48:32
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