台南小吃推薦 百年老店
創立於1895年的 台南「度小月擔仔麵」
是已經有著百年歷史的府城小吃傳統美食，像是傳統好吃的肉燥飯、擔仔麵、虱目魚、炒鱔魚、滷豬腳通通都有，而且這經典不變的味道，更曾入選亞洲最佳101家餐廳，吸引不少外國觀光客專程到台南朝聖，大方剛好住在附近，就決定去「度小月擔仔麵」溫習一下好久沒去吃的口味啦。
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【Sharpe Law台灣旅遊】

這裡有家叫作「度小月擔仔麵」(原始店本舖),
外面貼有蔡San (蔡瀾)的海報,
好明顯就是所謂的「台南必吃擔仔麵」,
既然沒頭緒吃什麼, 也就一試,
在看餐牌時提到度小月原來已有百多年歷史,
始於1895年的台南,
當時漁民稱不利打魚的季節為「小月」,
而始創者為生計而在小月時賣麵食,
好讓一家人能「度」過「小月」因而得名, 不知真假,
但也甚是有趣的故事。

我點了一個經其的套餐,
就是一碗小小的「度小月百年擔仔麵」,
再配上一小碗「祖傳肉燥飯」,
之後再追加了一份「土豆滷豬腳」,
據說只有這家本店才有的,
以及一個「虱目魚肚湯」(總覺得來到台南就要吃虱目魚),
味道嘛, 是好吃的, 不過不算十分的驚人,
但價錢上就絕對比街邊吃到的貴好多,
也許, 這就是所謂的品牌效應,
也許花的功夫跟食材都差不多,
差別, 就是在門口上面的名字而已。

在2018年12月, 這家店突然停止了營業,
據說是因為爆出了家族內戰,
也就是一家人在爭經營權, 其實如同許多歷史事件一樣,
人的血液裡就是為了利益權力而爭奪,
又有幾多人接受「退位讓賢」丫。

遊記: http://www.sharpelawtravel.com/?p=28821

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~ Adesso e Futuro ~
by Sharpe Law since 2008
喜歡寫文章, 喜歡意大利, 喜歡旅遊, 喜歡皮革

台南行（二）

隔天2/23（二）我們懶洋洋的睡到11點多才起床，直奔德興鱔魚麵去吃午餐。台南鱔魚麵於我還是偏甜，我偏愛江浙口味的油淋鱔魚。不過花枝羹和麻油豬肝真是可口極了！豬肝滑嫩香軟；花枝厚實脆甜，不同的口感、一樣的迷人。

接下來我們造訪的是久仰大名，佔地9.5公頃，花了18.5億台幣興建，融合希臘羅馬建築之美的「奇美博物館」。許文龍先生醉心西洋文化，整座博物館的造型、庭院設計、蒐藏的藝術珍品，都讓人彷彿置身歐洲。我們在外面拍完照片，恰好趕上2:00的一小時導覽，於是便跟著走馬看花的參觀了動物廳、武器廳、音樂廳，最後再自己去看雕塑及珍品畫作。

奇美博物館有超過三萬件珍藏，如果要細細品味，可能一週也看不完，比我預期的更精彩。尤其樂器廳十分有趣，在管弦樂團表演的擬真舞台上，利用直立式螢幕，錄製真人樂器解說，然後每一小時便會表演一段精彩樂曲，音響效果極佳，彷彿親臨音樂廳現場。導覽員建議我們坐在指揮台的中央聆賞，我跟阿宏聽了兩次，其中捷克作曲家史麥塔納「我的祖國—莫爾道河」音樂悠揚，旋律委婉，我跟阿宏都聽得非常感動，回程的路上忍不住還在車子裡繼續放呢！

我們在博物館待到閉館，回到台南市區之後已然飢腸轆轆。於是先去70餘年「莉莉水果店」讓阿宏嚐嚐加了薑和醬油膏調味，卻一點也不違和的「醬油番茄」；再去「度小月」吃一碗擔仔麵；最後再去古色古香的「林百貨」逛逛。

「林百貨」一樓的櫃檯有一段很窩心的歷史：原本兩個木製櫃檯在百貨休業之後以一元賣給了員工，後來員工的後人捐給了博物館，最後又在地方人士牽成之下，最終回到了「林百貨」。

我觸摸著木質櫃身，心中不禁遙想當年。看著百貨裡排放鞋子的古老櫃檯和綠色檯燈，不禁想起我小時候鄉下的鞋店和台大圖書館以前的模樣。只可惜百貨裡的東西售價對我而言都偏高，我逛了半天最後只買了一本台南市政府出的「故事府城—-台南青少年文學讀本」小說集，還有幾個紀念冰箱貼。

晚上回程時經過「藍曬圖」，下去拍拍照片，原來之前是藝術家的創作，現在成了一個文創園區。不過我對於文創的產品沒有太大興趣，反而回民宿一口氣把小說看完了！我發現台南這一套選集很適合學生讀，立刻網購把整套都給買回家啦！

前回の話→https://youtu.be/_nn3ov42RSI
自転車を貸してくれたホテルのレビュー動画：https://youtu.be/05VUu5M1Lxo
今回はホテルで貸し出してくれた自転車で息子と台南の街を自転車で観光
台南の気持ち良い風を感じることが出来て最高でした👍
大天后宮では媽祖と月下老人が祀られてる祭壇を見逃したので次回絶対見ます
新美街そして赤崁楼と鄭成功を自転車で気持ちよく観光できました
度小月の台灣美食の担仔麵は絶品グルメだったので絶対また行ったら食べます！超美味しかった！

【googleマップ】
カインドネスホテル ：https://goo.gl/maps/CSyeroX97xTY9qjaA
新美街：https://goo.gl/maps/9YdBfeTHsmHVF9Vw8
大天后宮：https://goo.gl/maps/hWcjFDdywSPdJiyW7
赤崁楼：https://goo.gl/maps/RXERfbHtk4e5R6hc8
度小月（私が行った店）：https://goo.gl/maps/5J3MeNkgjthTYnB77
度小月本店：https://goo.gl/maps/gMNVH6snYqjYAHD48

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台南美食之旅第三集! 大家好 我們是韓國歐巴的胖東,Wire-Head
這部影片是我們在美食之鄉台南搭T-bike腳踏車去吃看看台南各地的美食店的影片
應該很多人都已經知道，畫質不好的這部影片是我們差不多1年前拍的影片 哈哈
第一集我們吃過
吃完第一個美食店度小月擔仔麵和第二個美食店邱家小卷米粉之後, 現在我們要吃的是甜點！ ！
我們吃過台南的很有歷史的甜點，豆花和最近（那時候 哈哈）流行的犬首燒。充滿奶油泡夫的犬首燒和沒有讓我們失望的豆花，我們一起看一下！ ^^

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台南圓環，林百貨以及度小月

每一個城市的圓環背後，都蘊藏著一連串古老的在地生活印記，台南也不例外。1895年日治時期，將台南劃分為東門、西門、南門、北門、西門外等五個區。市中心區被五個圓環所環構，以民生綠園為中心串連每個圓環，增強彼此的聯結。無論是政治交通，或是歷史文化，圓環早已成為重要的台南印象，並在今日依然像人潮車潮一般，充滿生命力。

民生綠園在當時帶動了當地的產業繁榮，如1932年12月創立的林百貨就在附近，為全台第二家百貨公司，在日治時代與台北菊元百貨南北輝映，開啟台南文化產業及休閒娛樂的新場所。

矗立在路口的林百貨是二次大戰前，該地唯一具有電梯現代化設備之百貨大樓，當時電梯樓層顯示器一直到現在都還保留下來，讓人一窺過去的歷史樣貌。當你來到天台，會看見1945年3月1日太平洋戰爭時，盟軍對台南進行史上最猛烈的空襲，在民權路及中正路一帶進行了一連串的大轟炸，林百貨屋頂及部份樓板被炸毀，頂樓這面牆還留有轟炸及掃射的痕跡。

除了戰爭的無情，透過林百貨天台還可看見當時日據時代的信仰。頂樓的神社完成於開幕後半年，該神社稱「末廣社」，為侍奉會社主護神的神社，現更成為台灣店舖建築內碩果僅存的空中神社。台北的「菊元百貨」早已拆除不復見，僅存這棟「林百貨」留下來訴說著歷史的風華。

除了林百貨帶動當地的榮景，周遭也出現許多特色美食，像是頗負盛名的度小月擔仔麵也在這附近。據說，在清領末期的台南市有一位靠渡船、打漁維生的百姓-洪芋頭，因每逢清明到中秋正是多颱風的季節，氣候不佳收入減少，生意更顯清淡，生意人稱之為「小月」。為了度過小月，洪公就利用這段時間，每天挑著擔子沿街叫賣，後來固定在水仙宮廟前擺設麵攤，賣自創的擔仔麵，並在攤前懸掛一盞燈籠，上面寫著「度小月」三個字，以表示設攤賣麵只不過是為了用來度過困難的小月而維持生計的營業而已。後來由於真材實料加上口味特別，漸漸打開知名度，度小月也成為了擔仔麵的招牌。

擔仔麵的靈魂是在肉燥與湯頭，以豬肉製成肉燥和於麵上，配以蝦湯、蒜泥、黑醋等佐料，一碗碗端上桌的麵都代表著一份份的感情。 透過度小月擔仔麵你能夠了解到台南的小吃風貌，一碗看似平淡，卻又蘊含百年風華的擔仔麵，肉燥的香呼應鮮蝦所熬煮的湯頭，強調必須要用真材實料製作，這就是台南人對吃的堅持。

隨著時代的變遷，時間在圓環裡流轉，附近的百貨與小吃也變了樣貌，不變的是他們仍然在當地為台南延續歷史故事，寫下新的一頁。