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同時也有81部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅狂人JoJo，也在其Youtube影片中提到，Joyce的IG(just_be_joyce) : https://www.instagram.com/just_be_joyce/?hl=zh-tw FB: 邱怡澍Joyce914 台南是台灣最早開始發展的城市之一 在這個歷史悠久的城市當中 處處都能找到流傳百年的好味道 小巷裡的一磚一瓦都是歷史的...
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府都安平 在 ???｜亂吃台南·嘉義·高雄｜? Instagram 的最佳貼文
2021-09-24 16:39:28
-#🇹🇼台南 🔸極味之選雙人套餐 🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻 #碳佐麻里 先祝各位中秋節快樂阿🥳 不知道各位烤肉有沒有吃好吃滿呢！ 我自己是吃到快懼怕了哈哈哈哈 感覺有節日吃碳佐比較不划算🥲 因為都會推出比較貴的套餐讓你選 害我都要在單點超好吃的蒜蝦飯🦐 雖然燒肉跟其他副食的品質與味道依舊棒 但是越吃越覺得這...
府都安平 在 ?️涵•北中南食旅✍?台北 台中 南投 彰化 台南 高雄 Instagram 的最佳解答
2021-09-24 13:37:57
【卡啡那】 - 台南最美的公園咖啡廳⛲️卡啡那市府店座落於安平區，戶外座位區有種置身歐洲的既視感😎 優雅與時尚的設計感結合每一隅都讓人非常驚喜呢😳除了美麗的法式甜點與咖啡飲品以外，限量的銅鍋舒芙蕾更是人氣必點，還有薄餅、披薩、帕里尼、三明治、鹹派、貝果、捲餅、沙拉等早午餐輕食喔！ - 🔹焦糖海鹽舒芙...
府都安平 在 丁丁吃貨日記? 台南美食 Instagram 的精選貼文
2021-09-24 02:12:17
📍台南/卡啡那 ✏️焦糖海鹽舒芙蕾💲240 🉐4.1/5 ✏️聖多諾黑💲120 🉐4.1/5 ✏️提拉米蘇💲150 🉐4/5 ✏️杜克伯爵歐蕾(V)💲160 🉐4/5 ✏️愛爾蘭榛果奶茶(V)💲160 🉐4/5 - (往左滑看更多👈🏻) #卡啡那 推出了新口味的舒芙蕾，是我愛的海鹽焦糖🥰目前有開放內...
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府都安平 在 狂人JoJo Youtube 的最讚貼文
2021-08-31 21:39:13Joyce的IG(just_be_joyce) : https://www.instagram.com/just_be_joyce/?hl=zh-tw
FB: 邱怡澍Joyce914
台南是台灣最早開始發展的城市之一
在這個歷史悠久的城市當中
處處都能找到流傳百年的好味道
小巷裡的一磚一瓦都是歷史的痕跡
接下來就跟著Joyce的腳步一起來探索
台南的古色古香
宜古宜今
是我愛上台南的原因
那你呢?
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特別感謝
- @萌門兔影像制作 moment2 @得體夫婦. Mike Li 願意出借大師操刀的攝影片段讓我剪輯發揮
- Jack Chiu AKA 我爸 幫我攝影
- 海山館的志工超級熱情幫我介紹好多細節
- 神農街 野眼鏡的老闆熱情提供店內場地拍攝
#台南 #旗袍 #旅遊 #travel #trip #府城![post-title]()
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府都安平 在 報導者 The Reporter Youtube 的精選貼文
2021-08-24 12:23:25我們所在：
位於歐亞大陸面對太平洋的出入口，臺灣本島與周邊離島，除了是原住民族維生的島嶼，在不同時期也扮演著不同的角色：在數百年前大航海時代，臺灣是不同海權國家拓展世界貿易的海上運補站；外來的荷蘭、西班牙等，在澎湖風櫃、臺南安平、基隆和平島，建築城堡領地；臺灣也成為海盜們討生活的運補基地，或不同海上強權交換商品的貿易集散地。後來，臺灣陸續成為中國東南沿海居民尋找新生活的地方、日治時代大東亞共榮圈的南進基地、國民黨政府退守後反共復國的跳板、以及今日印太戰略的夥伴環節。
不論是高山、丘陵、濕地、河川、陸地、海洋，小小的臺灣擁有最豐富的大自然生態系。數百年來不同背景的我們，也在這些不同的環境中，留下打拼生存的痕跡，各種不同型式的人造建築，為我們留下屬於自己文化的紋理。
展覽介紹：
「臺灣文化」目前還是一個尚待被清楚定義的模糊概念
可以使用「臺灣的鏡像」來協助定義什麼是「臺灣文化」嗎？
「臺灣的模樣」嘗試整理國家攝影文化中心及國立臺灣美術館的攝影典藏中，不同世代的本土攝影家們眼中所看到的「臺灣」。希望藉由這些不同時空樣貌下的影像切面，堆疊出臺灣的文化紋理，協助思考一直都在但卻是抽象混沌的「臺灣文化」。其實也就是在反思：什麼是「臺灣的吾土」？誰是「臺灣的吾民」？等土地與人民的真實內涵。
初探「影像臺灣」為「臺灣攝影史」奠基
為了要整理呈現這一個「公共的臺灣」（孕育我們的母地），策展人要向展覽中每一位攝影家致歉。在此展中，個人創作意圖的脈絡先暫時被放在第二順位，優先凸顯臺灣這塊土地上共通的元素，作為整體性的思考。藉由影像編輯的組合，橫向交織出一個更龐大綿密的，所謂臺灣攝影創作的共同脈絡。長年來因為臺灣攝影史研究的缺席，我們有必要透過這樣統整的過程，先將臺灣攝影做一個整體性的梳理思考，來為尚待完成的臺灣攝影史鋪路。
關於臺灣文化脈絡的思考
策劃此展還有一個目的，梳理出臺灣文化脈動的基調：臺灣的文化脈動，是由在地的原住民族，面對外來的過客與移民，歷經抗拒、衝突、互動、交流、妥協的歷程。原本在地的本土族群與外來的殖民霸權必須學會「共生」，而不同時期的共生造就了不同世代的「在地本土文化」。
南島文化原住民族的根源，荷蘭西班牙文化的刺激，深層中華文化的延續，日本文化擁抱現代化的刻痕，還有歐美當代文化的移植，新住民文化的加成，這些多元觀點的交融並列，形成今日臺灣文化繼續往前推動的重要動能。
嘗試以影像揉捏出「臺灣氣口」、「臺灣味」
呼應國家攝影文化中心開幕首檔「舉起鏡子迎上他的凝視──臺灣攝影首篇（1869-1949）」以臺灣攝影史的理論研究為架構，本展以視覺影像為梳理的脈絡，嘗試由截然不同的方式切入這臺灣主體論的核心課題。因展出空間有限，整個展覽以靜態的「攝影原作」與動態的「數位呈現」平行展示相互呼應，也是一種在攝影展覽形式上的嘗試與挑戰。
攝影／鄭宇辰、余志偉
剪接／余志偉
文字提供／國家攝影文化中心台北館
■完整報導：https://www.twreporter.org/a/photo-the-national-center-of-photography-and-images-exhibition-2
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府都安平 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
2021-08-21 22:00:12(00:00:12)現點現煮虱目魚鹹粥 每天半夜捕撈最鮮漁獲
台南養殖虱目魚有超過三百年的歷史，每個家庭的餐桌都少不了這個平民美味，而台南也發展出以虱目魚為主的各種小吃，甚至成為在地人的早餐。一家經營超過60年的虱目魚粥店，鹹粥怎麼煮都不夠賣，老闆說他從國小開始就半夜起床當爸爸的助手，長大以後根本沒有接手家業的意願，後來實在是父親的年紀大了，他才不得不扛下擔子。現在第三代同樣面臨一樣的人生經歷，從逃避到接受、到負責掌杓，一碗鹹粥，因為親情才能繼續在府城飄香。
店家資訊：
阿堂鹹粥
地址：台南市西門路一段 728 號
電話：(06)213-2572
營業時間：週一至週日 05:00-12:00（週二公休）
(00:11:23)府城土魠魚粥 黃昏營業的在地好味
台南人有多愛吃鮮魚粥呢？不管是早餐還是消夜，魚粥店的生意，總是好的不得了。我們今天要為您介紹的這一家老店專賣土魠魚粥，老闆原本經營工廠，被倒債之後才轉行賣粥。也或許過去都是被招呼，實在不知道該如何招呼客人，做太太的只好辭掉護士工作，幫忙顧攤子，從後台處理魚貨到前台烹煮料理，都是從頭開始學起。靠著一碗一碗的粥，總算把三個孩子養大，現在雖然已經可以享清福，老闆夫妻卻不願意退休，他們說年紀大了不用跟孩子們拿錢，也算是老人家最大的成就。
店家資訊：
阿忠魚粥
地址：700台南市中西區民族路二段262號
電話：06-228-8292
(00:20:46)現煮鮮甜螃蟹粥 府城人的豐盛早餐
許多台南人的早晨，都是從一碗鮮甜的螃蟹粥開始的，這一碗粥，有漁民半夜出海捕撈的努力，還有小吃攤母女兩的用心。濃濃的人情味，溫暖了整座城市
店家資訊:
店家：阿美螃蟹粥
電話：06-2240492
地址：台南市安平區運河路13巷11號
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
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府都安平 在 Facebook 的最佳解答
🏚碳佐麻里精品燒肉
🔹烤蝦/6尾💵180
🔸起司地瓜燒💵130
🔹伊比利豬肋條💵360
🔸健康沛 (生菜+泡菜)💰90
🔹上乘和王和牛皿組合💵2880
🔸SUNTORY頂級生啤酒💵180
🔺雞骨高湯可以無限續
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中秋節應景一波，燒烤吃起來～這次直接點了日本和牛組合，肉質無話可說，品質有保證，不論是單吃或是沾醬吃都很美味。豬肋條的口感有嚼勁，外層烤至微焦，會越嚼越香，包一個泡菜生菜更是一絕。
和牛組合來自日本熊本頂級和王和牛，三種部位一次擁有，另附有三種沾醬，山葵、柚子胡椒及鹹昆布。「和牛燒肉」和「雪花燒肉」的口感都屬於脆彈型，肉質方面，和牛燒肉較軟嫩，雪花燒肉較紮實；「和牛條肉」口感較有韌性，需要咬比較久。
Greta是訂07:30的候位，實際入座時間是08:00，雖然有事先訂位，但排到候位的原因是用餐時間沒有限時，所以要等上桌客人走了才會有位，故無法按照訂位時間入座。
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⛳️台南市安平區府前路二段630號
⏰每日11:30-00:00
☎️06-298-3377
🔺10%服務費、提供訂位服務
💋美味程度8️⃣5️⃣
💃再訪意願8️⃣0️⃣
府都安平 在 林美燕 南區·安平區 Facebook 的精選貼文
#美燕工作日誌 ▍110.9.30 保安部門業務報告及質詢＿工務局&水利局
#工務局
台南市公園許多遊樂器材，已不符合衛福部兒童遊戲場設施安全管理規範，因此都先被拆光光；詢問市府 #何時能夠設置新的遊樂器材，#回應目前皆卡在發包當中，因此建請工務局研議辦法盡速辦理執行，不要再讓孩子錯過在公園玩樂的童年。
#水利局
面對氣候變遷，常常大雨必淹，與其說是氣候變化的原因，不如說 #下水道容量不足無法承受瞬間時雨量，因此 #建議水利局除全面檢討載體容量不足等問題，也建議多加設置水位感測器，提高預測、示警。
目前市區雨水下水道保護標準是時雨量70至75毫米，但面對極端氣候常常短時間強降雨超過100毫米，導致如安平五期、南區等很多舊側溝設計容納的雨水量放到現在根本不夠用。
美燕建請水利局、工務局 #於低窪地區加強排水設施，除了加強擴大排水路、打通排水瓶頸、設置滯洪池等長期規畫外，配合都市計畫發展增加逕流量，以全面性治理，多加裝淹水感測器，若測得淹水情況，可快速回報淹水深度、範圍等資訊，防災避險效能可以大大提升。
韓榮華局長對此表示，會全面檢討並 #提升全市區雨水下水道保護標準，以因應因氣候變遷頻頻發生的超大豪雨或暴雨，保障市民安全，免於淹水之苦。
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#台南市議員林美燕
府都安平 在 蔡正元 Facebook 的精選貼文
369年前中秋大屠殺
1652年9月17日中秋節前夕
荷蘭統治下的台灣島
中國移民正準備過中秋節
移民領袖郭懷一
卻積極準備武裝起義
推翻荷蘭人政權
當時
台灣島上的中國人有2.5萬人
平埔族原住民有6萬人
高山族原住民沒有統計資料
荷蘭人只有2千人
荷蘭人從中國大陸引進移民
原本是耕種稻米的農民
但荷蘭人見蔗糖出口利潤高
大舉廢稻田改種甘蔗
1651年的稻田面積
比1650年減少45%
造成米價暴漲
1650年荷蘭人
又將中國移民人頭稅提高ㄧ倍
中國人苦不堪言
屋漏偏逢連夜雨
1651年英國制訂航海條例
禁止荷蘭船隻運貨到英國殖民地
台灣島的蔗糖無法出口
甘蔗田無錢收割任令荒蕪
中國移民大量失業
1652年中秋節前夕
郭懷一集結4千名中國人
準備進攻赤崁樓和安平古堡
當年稱普羅民遮城和熱蘭遮城
不料機密走漏倉促起事
只攻佔赤崁樓
荷蘭人立刻動員平埔族原住民
反擊郭懷一的起義部隊
許諾平埔族每殺一個中國人
可以獲得花布一塊
於是中國移民不分男女老少
三天之內被殺6千人
郭懷一僅起兵12天
即遭平埔族原住民射殺
史稱「郭懷一事件」
或稱「中秋大屠殺事件」
台灣島上的中國移民人數
在1652年中秋節
整整少了將近三分之一
中村孝志估計中國人共死亡9千人
這些中國人
就是來自中國大陸的第一代台灣人
但是1653年至1656年
台灣島上爆發一連串天災
這是17世紀氣候危機的一環
平埔族原住民整整減少了一半
只剩3萬人
中國人卻源源不斷移民台灣島
人口反而超過平埔族
1662年鄭成功攻佔台灣島
在鄭軍武力保護下
中國人開始有抵擋原住民的武力
輕易地大舉從福建移民台灣島
台灣島的人口結構
從此由原住民之島
轉變為中國人之島
附記：
1、荷蘭人記載的文獻，沒有「漢人」一語，全都用「中國人」稱呼。台灣「漢人」一語，在1683年清政府統治台灣島才出現，相對於「滿人」使用。
2、荷蘭人稱平埔族為「福爾摩沙人」，稱呼中國移民為「中國人」。