為什麼這篇府中涼麵菜單鄉民發文收入到精華區:因為在府中涼麵菜單這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者peko721 (PEKO)看板BigBanciao標題[吃喝] 府中涼麵-榨菜肉絲涼麵時間Sa...
府中涼麵菜單 在 Hung Instagram 的精選貼文
2021-02-17 15:44:41
- 📍#懿品小珍 #板橋美食(內有菜單) ▫️麻辣王子麵 $90 ▫️招牌涼麵(小)$45 ▫️味噌貢丸蛋花湯 $45 ▫️小菜 $35 王子麵不會泡太爛很加分 湯頭微辣 很清但是很夠味 臭豆腐和鴨血也很好吃耶 涼麵的醬蠻好吃的 麵很有口感 味噌湯也意外好好喝! 蛋很嫩 而且給很多 很喜歡❤️...
府中涼麵-榨菜肉絲涼麵
府中涼麵
電話:0927 347 337
地址:新北市板橋區重慶路13巷1號
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好讀板網址:http://peko721.pixnet.net/blog/post/45924093
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「府中涼麵」位於府中商圈,店面小小的,細長型的走道非常窄,裡頭只有幾個坐位。
常態性涼麵口味包含-招牌涼麵、炸醬涼麵以及榨菜肉絲涼麵
除了上述三款涼麵,「府中涼麵」還推出夏季限定的韓式泡菜涼麵
外帶涼麵用塑膠袋裝,醬汁、麵條+榨菜肉絲分成兩袋包裝。
倒進碗裡,份量適中不多也不少,小黃瓜絲看起來非常新鮮,飽水度不錯。
榨菜肉絲的榨菜色澤較淺,除了肉絲還有搭配豆干丁。
醬汁濃稠度適中,即使已經在冰箱沉澱了一段時間,但好倒好拌勻。
「府中涼麵」的麵條比「阿麗涼麵」粗一些,嚼勁口感較好。
均勻拌妥後,麻醬香、香油、蒜香撲鼻而來,夾起一口榨菜肉絲涼麵往嘴裡送,這榨菜竟
然帶點甜味,跟PEKO預期的完全不一樣。
麻醬的部分也不會過於濃稠,整體口味非常融合,涼麵搭配脆口的榨菜肉絲豐富了口感,
這組合這比例PEKO很喜歡,即使吃到最後一口也不會口乾,這涼麵好啊!!
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