[爆卦]店小二便當是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇店小二便當鄉民發文收入到精華區:因為在店小二便當這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者cielax (黨工)看板BigSanchung標題[食記] 傳說中三重第二──店小二魯肉飯時間...



餐廳名稱:店小二魯肉飯
消費時間:2017年/4月
地址:新北市三重區大同北路27號
電話:(02)2984 5567
營業時間:11:00~22:30
每人平均價位:70
推薦菜色:魯肉飯

https://goo.gl/cY2LLn
新開的粉絲專頁,裡面是廢話比較多的版本 有興趣再點

一圖流 魯肉便當$70
http://i.imgur.com/JfzO2g5.jpg


說到三重的魯肉飯,除了名震整個三重的今大魯肉飯,
次之有名的就是五燈獎和本次的店小二了。

不過個人覺得五燈獎是有點過譽了,
故我認為店小二才是三重第二的魯肉飯。



話說第一次來的時候是公司午休,自己跟同事點了鹹水吳郭魚、油豆腐、以及一碗魯肉飯
,回去路上則幫主管外送魯肉便當,現在想想也太狗腿了哈。
不過單點這些菜餚,動不動就上輒百元
那時幫主官點的魯肉便當$70,裡面卻有著店小二魯肉飯所有的招牌菜。


基本的魯肉飯,

跟魯肉飯的好朋友 油豆腐,白菜滷

以及蒜泥白肉與花枝沙拉,還有一碗清湯


在魯肉飯界中也是很豐富的全餐了,
這樣看下來$70的價格,CP值可是非常的高啊,
當時看到主管便當這麼豐盛,當下我可是捶心肝,
心想下次來一定要點這個「魯肉便當」

魯肉便當就算是內用,店家一樣用便當盒裝著,
猜想是為了控制小菜的份量,
或也許是為了增添一股「便當」味也說不定,不過以菜色來說吃起來也算是小滿足。


當然最重要的還是味道了,
拙見在有今大魯肉飯君臨天下的三重,
若做傳統的魯肉飯,怎麼做都是第二,
顧客總會想著不如吃今大魯肉飯還比較好。


但店小二的特色,算是所謂的「南部風味」,
重口味、且味道偏甜,每樣菜都有那股奇妙的冰糖甜味,
雖比起甜到很誇張的台南菜餚,店小二的甜味已經是北部人能接受的淡淡甜味。


魯肉飯的滷汁、魯肉相對平常一般的魯肉飯少上許多,
也許是為了控制甜味吧!
感覺得出來要是再加多一些,整個飯的甜味會甜到讓人不舒服,
不過南部上來的朋友大概就很會喜歡了。


除了奇妙的甜味外,店小二的魯肉飯都有達到我心目中「好吃的魯肉飯」的標準,

濃郁的鹹香味(雖然有甜味)、

在口中就會化開的魯肉與肥肉(雖然也是甜的),

以及吃完後嘴唇有點黏住的膠質(這部分也有點甜),

這些都是好吃魯肉飯的要件。

不過白菜滷、油豆腐的部分,在今大魯肉飯的陰影下,
就只能是劣化版並加上冰糖來提味的小菜了,
蒜泥白肉與花枝沙拉,放在便當中雖有讓人「賺到」的感覺,
不過本次吃到的蒜泥白肉偏柴,花枝則是太脆了,與配著吃的生菜口感很像,
雖沒有不好吃,但就只是,

還可以。



最後的清湯,雖是清湯,但口味非常的「重」,
是喝下後會覺得有點口乾舌燥的那種湯,
不過拿來解吃完魯肉便當的油膩則是恰到好處。


聽說古早的三蘆地區,大多是從中南部上來打拼,與隔壁台北市的老台北人,以及新莊地
區的外省人之間的口味衝突,也才造就了三蘆地區有許多許多,來自台灣各種口味的小吃
吧!


喜歡甜食、或是南部上來的朋友們,
就可以推薦這家了,也有的朋友覺得店小二大勝今大魯肉飯......

只能說是南北的口味差異吧?



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ndtoseooqd: 好吃歸好吃,可惜這家沒什麼肉。 04/17 20:58
f33337: 店小二的本體是桌上的辣椒醬油 04/17 21:02
cielax: 啊...虧大了 下次去再加 04/17 21:08
yipin112: 今大真的那麼神嗎...住在附近完全無感@@ 04/17 21:26
Justin522: 不同類型的魯肉飯 比較喜歡今大 04/17 21:30
sosevil: 今大贏在價格份量 味道也沒有問題 個人感想 04/17 21:30
Justin522: 說實在三重這幾家人氣魯肉飯根本屌打天龍市 04/17 21:31
Justin522: 今大有種魔力會讓人第一次吃就深愛著XD 04/17 21:32
dennisyang: 今大 無感 +1 04/17 21:34
aodn: 呃~今大以前其實比較好吃,飯+湯=50的時代,那時飯嚐得出有用 04/17 21:39
aodn: 雞湯去煮,米的品質也較好,現在人多,價格也漲不少... 04/17 21:40
loveisdie: 二樓突破盲點,愛吃辣的就會愛店小二 04/17 22:11
roysky: 我投店小二一票 04/17 22:18
purue: 不覺得店小二有那麼神咧 04/17 22:22
srx080578: 覺得店小二好吃 今大還好 04/17 22:25
Toorch: 店小二還好++ 04/17 22:27
Saikiss: 今大要吃好幾碗QQ 04/17 22:39
andyboy0428: 這間還好吧 住附近無感 04/17 23:17
ryan0222: 店小二個人覺得很普,不知道是怎麼被吹捧起來的 04/17 23:25
TsukimiyaAyu: 我也不知道為什麼這間這麼被吹 04/17 23:41
yao03911: 店小二沒什麼肉,個人覺得味道不同,沒什麼好比的 04/17 23:46
janlingyi: 今大滷肉飯好吃,大推薦 04/18 00:22
andy108tw: 店小二真的沒啥肉 04/18 00:24
Justin522: 其實這家賣的招牌是蝦仁羹麵... 04/18 00:38
AquariusTACO: 超愛店小二啊!!!!!可以滷肉多一點XD~ 油豆腐比今大 04/18 00:42
AquariusTACO: 好吃~~ 還有香菇雞湯好喝~~ 店小二還有桌上那個醬油 04/18 00:43
AquariusTACO: 辣椒!!!配飯配菜都超級好吃~~ 另外推薦三層肉加蒜泥 04/18 00:43
AquariusTACO: 今大跟店小二是不同路數的XD 都愛~~~ 今大滷肉飯 04/18 00:44
AquariusTACO: 可以加一下旁邊的白胡椒粉 超好吃~~~~~~~~~~~~~~ 04/18 00:44
whalegirl: 態度很差的店 04/18 00:50
mag1021: 今大比店小二好吃 店小二調味很普 肉又少 04/18 01:27
dragon6: 店小二的精髓在於桌上的辣椒醬油淋小菜。他淋的滷肉真少 04/18 01:34
austin69: 店小二很一般啊,辣椒是本體。 04/18 01:49
DaDamaster: 吃過一次覺得普,貢丸湯湯頭有香菇味是不錯,但太鹹 04/18 02:04
gtrx: 亂入推唯豐魯肉飯一票 從小吃到大的好滋味 CP值也蠻高的 04/18 09:22
kakukiyora: 吃過幾次 真的覺得還好... 04/18 09:30
vivarock5: 什麼,有附湯 哈 買那麼久都不知道有這回事 04/18 09:52
pdsopam: 今大+1 04/18 10:04
casko: 離開三重才知道三重魯肉飯隨便1家阿婆的都屌打外縣市 04/18 10:19
findself: 唯豐的豆腐好吃XD 04/18 10:19
tom600488: 三重魯肉飯 蘆洲切仔麵 04/18 11:51
duola: 今大+1 04/18 12:01
ararthur: 今大超正 不過漲價了 以前也真的比較好吃 太油不敢常吃 04/18 12:15
ararthur: 可是真的有樓上說的用雞湯煮滷肉飯這種事嗎... 04/18 12:16
TESA: 我好想念高雄橋頭肉燥 04/18 13:06
TINBING: 今大還好,店小二比較好吃~ 最好的是唯豐~ 04/18 13:36
akaikai: 低調,拜託不要推唯豐,我不想排隊 04/18 13:59
TsukimiyaAyu: 再怎樣推 你也很難排隊吧 放心 04/18 14:48
scurry: 微風的我覺得他的飯都太軟爛,不過便當不錯,可以選青菜 04/18 15:12
windmill5566: 店小二有隱藏菜單 04/18 16:17
f33337: 維豐+1魯肉飯搭酸菜,正點 04/18 16:56
alicekoki: 唯豐的白菜滷才是王道!!!!!!! 04/18 17:27
iamthebest08: 店小二還不錯啊 唯豐的滷豆腐也超好吃 04/18 18:09
becharm55: 超愛店小二 04/18 18:25
niebla: 超推店小二 04/18 20:08
Luciferonly: 竟然沒有推蓮霧 04/18 20:31
Luciferonly: 蓮霧跟唯豐根本大勝 不懂推店小二意義 04/18 20:32
Justin522: 美味與否很主觀 大家口味不同也不必否定別人的推薦 04/18 20:47
karenh118: 最愛店小二 and 不需要否定和你不同意見的他人 04/18 21:50
KittyDog: 我最喜歡的是白河阿婆的滷肉飯 可能因為口感較甜 04/18 22:46
roysky: 推justin522大大 04/18 23:05
roceskate: 有人吃過北市石牌阿二麻辣的滷肉飯嗎?跟三重的滷肉飯比 04/18 23:44
roceskate: 起來如何 04/18 23:44
g398330: 住今大附近,覺得今大還是早期的好吃,現在就... 04/18 23:57
colenken: 唯豐派的站出來啊~~~~~ 04/19 14:31
alicekoki: 常常經過店小二 但完全看不出來這家招牌是魯肉飯??? 04/19 14:52
Chia2323: 我有個表弟以前就住在機車行樓上 他說他不懂今大好吃在 04/19 15:09
Chia2323: 哪 我是覺得還不錯啊 04/19 15:09
da1228: 唯豐讚 04/19 18:47
enijeilee: 三重滷肉飯我最愛唯豐啦,滷豆腐根本沒有敵手!!!!! 04/19 21:25
ericsocool: 我也很懷念吉祥號的滷肉飯…… 04/20 02:04
stellay13: 唯豐的口味比較沒有那麼合我口味 我還是比較喜歡今大 04/20 20:41
hsiangyun: 今大 04/20 23:05
barbeilt: 我覺得今大太油,不喜歡。 04/21 14:25
heuresement: 阿二的麻辣滷肉飯好吃,唯豐+1 04/21 21:54
margir: 唯豐第一 04/22 19:59
thelin: 想念吉祥號+1 今大跟店小二的滷肉飯無感....(店小二 04/22 20:49
thelin: 的滷肉造型好嚇人,一邊挑出來一邊吃) 04/22 20:49
thelin: 比較喜歡今大的湯 04/22 20:51
espirit: 今大普通+1 04/24 16:38
RabbitH9527: 店小二=屎 12/21 13:20

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