重要！【筷子的使用壽命只有半年?!】

筷子是接觸口腔最直接的管道，最容易傳播細菌，尤其胃幽門螺旋桿菌很可能會經由唾液，存於破損殘缺的筷子前端，造成其他人感染。哪種筷子比較安全呢？

★不鏽鋼筷
不會因酸鹼而氧化，有防鏽、防蝕功能，無毒又不易變形。但不鏽鋼筷的材質是不鏽鋼合金，由眾多金屬成分組成，在過於高溫的環境下易釋出有害物質，建議先看一下標示，一般來說，製造餐具以「型號304 、316」最為適合。

注意：不銹鋼筷在使用一段時間後，如果外觀顏色改變或損壞，也要更換。


★原木筷
未上塗料的「原色筷」最安全，但未上漆的木筷容易磨損、形成裂縫而藏汙納垢，木、竹製每半年更換一次較為保險。清洗時用清潔劑先泡一下，盡量使用較柔軟的海綿，避免造成筷身刮傷。

注意：一旦筷子表面出現刮痕、不再光滑了，就要更換，不要為了省小錢反而傷身體喔！

【終於，我也有家庭醫生了】
在台灣看醫生很方便，小病去熟悉的診所，大病上醫院報到。但在溫哥華，雖然小病可以到walk-in診所看診，但在加拿大的親友還是建議我要找個家庭醫生，一方面讓醫生熟悉你的病歷，以後有需要轉診到專科醫生，或是安排年度體檢等也會比較方便。

因為家庭醫生收的病人家庭數量有限，常常看到加拿大版上有人在問哪裡的家庭醫師還有收病人，經過診所外頭也常看到「不收新病人」的告示。

不過，有了家庭醫生也不見得人人高興。像男人就幾乎不到自己的家庭醫生看診，原因和很多人碰到的問題一樣，要預約看診很不方便，好不容易約到時間，又要在診所候診到天荒地老，還常被櫃檯小姐的接待態度氣到不行，好不容易等到看診，幸運的會碰到好醫生認真問診，但也有很多人抱怨，醫生因為候診病人多，草草診療一下就打發走人。

為了保險起見，我還是想幫自己找個家庭醫生，只是先前按照醫生名錄一間一間打電話，得到的答案就是「額滿」、「額滿」…，先前不舒服只好去walk-in診所，找男人長年看的一位香港醫生看診。

前幾天男人告訴我，因為這邊華人實在太多，會說中文的家庭醫生實在供不應求，那位不收家庭病人的香港醫生也被政府要求必須收新病人。不過，那位醫生很有個性，只願意收年紀大只會說中文的病人，年輕能說英文的一律不收。

好在，男人給這位醫生看很多年了，也有一定交情，對方願意當先生的家庭醫生。於是，前天趁著去找醫生看幽門桿菌檢查報告時，醫生也一併收我了。這代表，我很幸運找到能說中文的家庭醫生了。

更開心的是，我的胃幽門桿菌檢查報告正常，醫生判斷我的腸胃不適應該是水土不服引起，要我多運動、注意飲食，過陣子應該會慢慢好轉。
#總算放下內心一顆大石
#相信一切都會越來越好

【 財團法人國家衛生研究院-副院長 司徒惠康：保持心情愉快是防癌的最佳策略】


保持心情愉快是防癌的最佳策略！【國家衛生研究院副院長】司徒惠康說，均衡飲食、適當運動、充足睡眠都有用，更多文獻證實，保持愉悅的心情，在面對壓力時保持正向心態，有助於促進免疫系統平衡，達到防癌的效果。


千萬別誤信偏方或聽信錯誤的防癌撇步，應該選擇較全面性和科學性的知識，搭配未來癌症風險評估系統，做為較正確和完善的預防方式。


癌細胞很聰明，光靠免疫系統抗癌並不夠。司徒惠康指出，一百年前已出現癌症疫苗的概念，讓預防癌症興起一絲曙光，但遲遲找不出腫瘤細胞的專一性抗原，直到可以對抗細菌或病毒引起的腫瘤疫苗出現，成為另一種預防癌症的方式。


最成功的預防案例是台灣的B型肝炎疫苗，使B型肝炎的感染率和帶原率下降，間接預防肝癌，這是全球肝炎防治的最佳典範。


近年子宮頸癌疫苗可以預防人類乳突病毒感染，也降低罹患子宮頸癌的風險，另外透過投藥根除幽門螺旋桿菌，可以降低胃潰瘍發生的可能性，間接避免罹患胃癌。


♥♥ (點擊連結，立刻觀看影片) ♥♥
udn.com 聯合新聞網(元氣網) 專訪影片:
「國衛院副院長司徒惠康：保持心情愉快」(YouTube) https://youtu.be/JbMiccTwbhY







【Reference】
1.來源:
➤➤資料
∎(元氣網) 「(UDN)名醫防癌／司徒惠康：保持心情愉快」: http://bit.ly/2tV5lOt
➤➤照片/影片
∎udn.com 聯合新聞網(元氣網) 專訪「國衛院副院長 司徒惠康：保持心情愉快」: (YouTube) http://bit.ly/2tV5lOt


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∎「全面建構健康體位生活與文化指導原則」: http://bit.ly/2wmGJ1Y
∎「新版運動指引」: http://bit.ly/2PDGXup
∎「加強食品風險評估及預防政策」: http://bit.ly/2BPaChd


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胃痛呢個病徵對香港人應該並唔陌生，但如何去治療胃病，大家又知唔知道呢，原來坊間有好多減輕胃痛嘅方法，到底呢啲方法有無科學根據？一齊聽聽鄒醫生點講先！


0:31 甚麼是胃病？
1:07 照胃鏡，保險？
2:02 幽門螺旋桿菌的迷思
3:08 如何處理胃痛？
3:59 食止痛消炎藥要跟胃藥食嗎？
5:00 如何治療胃脹﹑胃頂？
5:46 食得多胃藥會增加患癌風險？
7:06 胃痛同精神壓力有關？
8:06 假如胃已傷，可以補救嗎？
8:45 有藥物可以減輕飲酒傷胃的後果嗎？
9:19 飲奶可以醫治胃痛？







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♥感謝Sonia Leung為此影片提供字幕♥

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