｜親子活動-手作披薩｜ #食譜分享 之前跟柚子一起使用新餐肉做Pizza 一直忘了發，剛好有使用百靈攪拌棒 趕緊貼上來給大家參考看看！ ▶️往左滑有影片 ⁡ 柚子最愛吃的披薩是夏威夷口味 更精確的來說～應該是鳳梨披薩🤣 準備鳳梨罐頭、午餐肉、毛豆、起司 最重要的主角麵皮，就交給百靈了 認真說，當下我真的有驚喜到喔！！ ⁡ 柚子也湊一腳，滾了一下麵糰 主要是給他自己動手做夏威夷披薩 壓麵皮的時間有點長，我趕緊幫忙 整個過程他還算開心，也完成任務 ⁡ 有一點讓我很意外 原本以為他的餡料會亂擺亂放不平均 畢竟孩子的思維與我們不同，哈哈！ 我早已決定不干涉，示範後讓他自由 結果，看到他不僅沒亂擺甚至有點對稱 ⁡ 嗯！下次可以再來做其它口味💕 最後送入烤箱出爐的成品還不錯吃喔。 ⁡ 柚子自己吃了兩三片吧！ 自己做的最好吃了，很捧場😆 ⁡ 阿木一直都是用烘焙攪拌機打麵糰 因為公升數太小只能做500g粉量 缸大粉少常常拌好一下才成糰 或配方比例不對也是會黏或乾啦 ⁡ 這次用百靈攪拌棒很方便耶！ 完全不用搬出很重的機器、還要清洗 把材料都加進去很快就成團了，超神奇 拿出來再手揉一下，光滑又柔軟！ 如果只是偶爾做烘焙點心🥧 平常也需要備料起來快速煮飯 這台大全配多功能真的可以考慮 ⁡ 它很適合成為廚房的一員！！ ⁡ ————————————————- 夏威夷披薩 ✅麵糰材料： 披薩預拌粉 油 少許鹽 溫水 ⁡ ✅餡料材料 番茄糊醬 鳳梨片 午餐肉片 毛豆 小番茄切片 起司絲 ⁡ 做法： 1️⃣將250g預拌粉、鹽放入食物處理碗中 稍微拌一下，再倒入油、溫水打成團。 2️⃣將麵團取出，放至光滑面揉2分鐘左右 3️⃣麵糰放在容器裡蓋上布巾發酵25-30分 讓麵糰變大約1.5-2倍大即可。 建議發酵環境溫度約25度上下比較好。 4️⃣完成後壓成圓形放至刷好油的烤盤準備上餡料。 （這個步驟前可先開烤箱約240度） 5️⃣麵皮上塗上一層番茄糊醬，灑上起司絲 6️⃣依序放入番茄、鳳梨、毛豆及午餐肉 7️⃣最後灑上一層起司絲送烤箱烘烤約20～25分鐘，視烤箱溫度調整。 ⁡ 🔔 溫馨提醒： 1、餡料不建議太多太滿，食材不容易烤熟 2、容易掉落，或者ㄧ拿起來只剩皮（太重了） 3、容易熟或易焦的食材盡量放底層。 ⁡ ⁡ 🔔現正開團中 👉 BRAUN手持式食物處理機MQ7087X 下單連結請至我的首頁處 ⁡ #柚子兩歲11個月#2y11m #柚子玩中學#在家蒙特梭利 #在家玩什麼#新餐肉#餐桌風景 #做中學#育兒日記#育兒紀錄 #育兒#幼兒學習#育兒日誌 #媽媽的視角#夏威夷披薩 #防疫日常 #在家手作#點心 #satyhome#playathomemummy #五感教育#手作烘焙#自製披薩 #親子活動#親子時間#手作點心 #手持攪拌棒#百靈攪拌棒

#法國No1食物處理機 #法國日常廚房的傳家寶 剛整頓好自己的家時 一直想要一台能勝任多數廚房工作的機器 料理烘焙最麻煩的事情就是事前準備 要切這個、刨那個、絞肉、榨汁、研磨⋯等 刨絲、做肉餡最花時間 琢磨著需要購入哪些廚房家電 到了每種都需要、每台都想要的程度 從很早之前流行的廚神機開始觀望 我的最大需求是能打麵糰 烘焙點心最難就是麵糰了，揉麵真是門藝術 專業的機器都不便宜，所以能多功能更好 原本有一台AO 強項就是打麵糰 但有兩個幼兒我沒時間陪它慢慢打 不忍它生灰，只好轉送給我娘使用了 尋覓多功能食物處理機這麼長一段時間 看的重點都是「有沒有麵糰刀」 再來就是看效能，功率多大、馬達強不強 這台Magimix 我關注很久，配件很齊全 外型也長得很簡潔方方正正的 刨粗細絲、厚薄片、切碎、打泥、攪拌、肉餡 乳化醬料、濃湯、打發蛋白、鮮奶油 柑橘壓汁、冷壓榨汁、切丁、薯條 我最關心的揉麵更是迅速完成 一般食物處理機揉麵是附加功能且只能少量 做個饅頭、麵點那種無需薄膜的麵糰 Magimix 感應式無刷馬達 自動感應速度，可長時間使用不會當機 馬力大、牛力強，迅速打出麵包薄膜 根本是料理機的扛壩子了 第一次開箱時覺得它很大一台 加上林林總總的配件讓人備感壓力不想面對 按照以往經驗配件總是用不到一半 使用它好一陣子已經有培養出默契 讓我意外的是配件這麼多沒有一個是無用的 就像我的玩具一般，每天都想玩出新意 用它做了生日蛋糕、檸檬塔、麵包、吐司 日常備料切絲切片、南瓜湯、青醬、絞肉餡 省下來的時間寶貴 常常是處理加清洗花個半小時 就可以繼續陪伴孩子們 有時候他們來幫我按操作鈕也是樂在其中 大大增進親子互動的功臣 ⚙️更多使用動態請看精選動態「magimix」 ✅ 全機含配件皆為法國設計製造 ✅ 全球獨家專利，三碗合一 ✅ Tritan™ 材質耐高低溫 (-40~100度) ✅ 5200容量達3.2L、3200容量達2.6L ✅ 5200效能：610W～800W、3200效能：401W~600W ✅ 感應式無刷馬達，無零件耗損 ✅ 馬達保固30年平均1天約2元👏🏻👏🏻👏🏻 ✅ 高碳鍛造不鏽鋼刀，不會鈍、不用磨刀或更換 ✅ 全部配件可入洗碗機清洗 專業馬達 + 調理碗 + 刀具配件組 = 主廚級的成果 ⁉️我喜歡料理、烘焙適合這台嗎？ 這台正是為我們這種愛做菜也會點烘焙的人設計 單買攪拌機，可能為了符合其他需求購入更多機器 擁有Magimix 就不用再買了呀 無論是容量、速度、耐用性都很高 各種機器加一加也不止這個價格 以常見的烘焙攪拌機型來說 能打麵糰的機種一台售價也差不多價格 （我原本的AO攪拌機一台也要25000） 最容易燒掉的馬達過保固得再另付高昂維修費 就算沒操壞隨著時間也需要更換耗損零件 應該沒有任何一個品牌是保固30年 Magimix 加上保固其實完全不貴 ⁉️Magimix與多功能手持式攪拌棒的差別？ Magimix可以說是進階版、更專業 處理份量更大，可打1.2kg 麵糰 （約高筋麵粉750G，中筋麵粉900G，蛋白10顆，奶油1.2KG，吐司3條12兩） 像製作肉餡、肉丸、漢堡排、麵包 雖說快速方便，但做這些也不是每天 我比較傾向做一次除了現吃還能留大部分冷凍 全機法國製，馬達更有力，保固30年 快速揉麵出薄膜、配件齊全且實用 當然價格也比較貴 ⁉️5200、3200怎麼選？ 最大處理容量差一公升，食材處理份量差快一倍 外觀上3200小一些些 考慮家裡收納的話，小家庭3200夠用 但大可小用，小無法大用 預算空間都夠，要入手的話當然選5200 除了前面的容量、效能差異，尺寸如下 3200尺寸：寬225 x 深190 x 高395 mm 5200尺寸：寬260 x 深210 x 高445 mm ❤️Magimix頂級食物處理機團購方案 甜甜價搭贈獨家優惠好禮！ 🈶 基本配件： 大刀片/小刀片(切碎、攪拌、混合、乳化) 麵團刀(製作麵糰) 打發槳(打發蛋白、攪打鮮奶油) 2mm/4mm刨絲刨片刀盤(切片、切絲) 均質器(製作濃湯) 抹刀、配件收納盒、食譜 柑橘榨汁器(只有5200XL內附) 💝 Magimix 5200XL + 冷壓蔬果原汁組5200+OXO長方按壓保鮮盒5件組 =$18800($20800折$2000) 💝 Magimix 5200XL +冷壓蔬果原汁組5200+OXO長方按壓保鮮盒大容量4件組 =$18800($20800折$2000) 💝 Magimix 3200 XL 送柑橘榨汁 + Magimix電子秤 + OXO POP 按壓保鮮盒三件組=$12800 ❣️購買5200，輸入「Love2000」現折$2000 🈵️結帳20000 更享有《3期、12期》分期零利率👏🏻👏🏻👏🏻 🔗30年保固，廚房小超跑團購連結： https://www.hengstyle.com/market/527 #lc小廚娘上菜 #magimix食譜 #magimix #跟著廚娘一起買 #廚房小超跑 #食物處理機

｜我把米餅變身壽司了｜ #食譜分享 小小孩吃點心也要有儀式感 吃個米餅也要搞得很浮誇🤣 市面上餅乾很多成分還是不大適合幼兒 但孩子還是想吃點心啊！怎麼辦呢？ ⁡ 阿木還是會選擇米製品給柚子當點心 因為成分簡單、沒有過多添加物 韓國超人氣Maeil大米餅天然原料製成 100%有機大米、六個月以上就可以吃 做了一些變化也適合幼兒當零食吃喔！ ⁡ 但阿木也會擔心小柚子不買單！ 畢竟成分單純自然味道上就很簡單 這時候可以試試在米餅上變化一下 選擇一些好食材、或是孩子喜歡的 這樣既能滿足柚子想吃點心的慾望 又能兼顧阿木希望的健康及營養！ 這次分享這兩款小點心～ 無論是居家野餐或是下午茶時間 大人小孩都能一起開心吃點心！ ———————————————— 🥣壽司米餅 ✅準備材料： 韓國Maeil有機大米餅 薄鹽醬油（或寶寶醬油） 起司片 無調味海苔片 酪梨片或切丁 蝦子 白芝麻粒 各種自己想吃的食材皆可 ⁡ ⁡ 🌀壽司米餅做法： 1️⃣烤箱事先預熱180-200度（視各家烤箱溫度） 2️⃣米餅鋪上起司片放進烤箱烤約1分鍾 （基本就是起司融化就可以，不要乾掉） 3️⃣取出米餅放上已煮熟的蝦仁或酪梨 4️⃣不放食材也可以用海苔捲一圈。 ⁡ 🌀海苔醬油仙貝米餅做法： 1️⃣薄鹽醬油、熱水、一點點油混拌備用 2️⃣海苔剪成條狀備用 3️⃣米餅刷上一層醬油後放進烤箱180度 大約烘烤1分鐘左右就要拿出來。 （注意溫度不要太高或烤太久，會融化） 4️⃣若味道顏色不夠可於此時再刷一下 5️⃣捲上海苔、接黏處用沾點醬油即可 ⁡ 是不是很簡單，快來試試吧！ ⁡. . . . . . 🔔小小工商時間： 韓國Maeil每日食品團購 活動表單請至我的IG首頁連結 👉 @pomelo_wang1810 ⁡#寶寶米餅#友咪友咪#米餅 #副食品#寶寶輔食#零食 #寶寶零食#幼兒食品#新手媽媽 #儀式感很重要#育兒#媽媽 #居家野餐#野餐必備#下午點心 #壽司拼盤#醬油仙貝#餐桌風景 #樂貝特#maeil#育兒必備#可愛 #兒童餐#兒童點心#兒童料理