~ #郝慧川的吃飯地圖 ~
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最近友人 J 迷上拳擊課,逼我做她的拳擊夥伴,因為她不想跟不知道是否有旅遊史的人互毆。
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開始我蠻遲疑的,畢竟我是和平主義者以及害怕正面衝突,所以正面競賽型的運動一直都不是我的強項。但想到健身教練小瓜呆說,我最近應該進入減脂階段,做有氧運動是好的,而拳擊是個高強度的...
~ #郝慧川的吃飯地圖 ~
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最近友人 J 迷上拳擊課,逼我做她的拳擊夥伴,因為她不想跟不知道是否有旅遊史的人互毆。
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開始我蠻遲疑的,畢竟我是和平主義者以及害怕正面衝突,所以正面競賽型的運動一直都不是我的強項。但想到健身教練小瓜呆說,我最近應該進入減脂階段,做有氧運動是好的,而拳擊是個高強度的有氧運動,應該會有很大的助益。於是我答應了,小瓜呆教練若知道學生這麼懂事,應該會相當欣慰。
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週五到了,J 發了訊息給我:「體驗課程人數好像滿了」「好,只好改吃飯了?」「真的只好這樣了。」
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一如既往地,我第一個抵達餐廳,總是改不掉準時的習慣(笑(笑屁))。推開有點重的木門,走進台味很重的饞食坊,裝潢洋溢一種復古、辦桌、路邊攤氛圍。我一直很想來這裡看看,但前幾次都因為訂位已滿作罷。 J 說她還在和會計討論生意上的事情要我先點。
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從頭到尾看了一眼,嗯,沒什麼適合減脂吃的,「我要不中不西酸辣雞翅、腐乳鹹酥雞、花椒麵、豬五花三味…」我微笑著闔上Menu,所謂的隨遇而安就是這麼一回事吧。
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不久, J到了,她拉了椅子坐下,一如往常地臉上沒有歉意。她是個小生意人、企業家。和人合夥了一家飲料品牌,從去年開始就一直穩健地成長,在很多國家都開了分店,今年本來還有插旗紐約的計畫,「哎,現在因為疫情都要停擺了,很多店也都停工了。」但J性格挺樂觀的,打算在這段時間好好養身體、做近視雷射,她這份性格和我很像,隨遇而安。
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「這是你們的花椒麵喔。」小姊姊將麵放在我們的鼻下約53公分處,湊近點聞,花椒油的香氣非常誘人,刀削麵的麵體 Q彈,醬汁吸附地很均勻,入口很快可以感受到麻辣的體感,裡頭有個酸味,剛好平衡了辣味。J對辣的耐度比較低,把筷子轉向腐乳鹹酥雞,我繼續吃著麵條。
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「幹嘛好好的要去做雷射?」「我最近在看李屍朝鮮。」「蛤,所以呢?」「加上最近的疫情,你不覺得有生之年我們可能會目睹喪屍出現嗎?」「好像有可能,但是跟你雷射的關聯是?」
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「到時候要逃命的時候我連喪屍和人都分不清楚不是很危險嗎?逃命時萬一眼鏡掉了怎麼辦?還有如果末日要搶物資,我還要去搶購隱形眼鏡藥水和隱形眼鏡像話嗎?」「很有道理,那真的要趕快做。」
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我邊聽邊咬著腐乳鹹酥雞,外酥內嫩,雞肉多汁,腐乳味道不重,是個很安全的選項。看了旁邊的酸辣雞翅我挺有興趣的,依照菜單所說,老闆本來想做的是水牛城辣雞翅,但誤打誤撞做成現在這個口味。我個人挺喜歡的,老闆把竹籤直插入翅體,讓整根雞翅直立,可以直接拿在手上吃不髒手,也照顧到了當前的衛生顧慮。
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「誒,我們會不會點太多?」J問。她把筷子移向鹽味、桔醬、青醬組成的豬五花拼盤,桔醬的味道很有趣,身為客家子弟的我吃起來很熟悉,小時候奶奶也都會拿它佐川燙過的豬肉。
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很快地,下一組客人已經在外面候位了,我們剛剛好吃光,「我們好像都沒點到大家推薦的菜耶?」那倒沒什麼關係,反正遺憾是為了下一次的重逢。
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我和J站在門外,睜著飽後朦朧的雙眼,時間晚上九點五分。「要去哪?」「不知道耶,按摩?」「誒?可以喔。」
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-完
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地址:台北市大安區信義路四段30巷58號
電話:02 2755 5859
營業時間:18:00-2:00
幹嘛麻辣燙分店 在 質人星球scent of sense Facebook 的精選貼文
#今晚我想來點麻辣燙BUT...
#北投晚上隨便吃個潮味決
本來要去吃某間涼麵可是這種天氣還是想吃熱熱的東西~~比如麻辣燙,所以姊的Ubike就在 #潮味決湯滷專門店 的門口停下來...
坦白說,第一次到 #潮味決 我真的滿頭霧水不知道要怎麼點餐,稍微晃晃後,發現是在門口的假攤販挑選食材小卡,再拿去櫃台結帳,結帳時要選湯or乾的,湯有5種湯底,乾的有4種口味~確實囉唆,但也能盡可能的滿足每一個客人的需求~我就挑幾個我喜歡吃又不到破產的程度去結帳~
然後~160元我吃不飽呢!因為我沒有選擇澱粉主食類~而他們的份量又偏精緻~所以離開後我騎去買晴光奶油餅,才覺得滿足!跳回來~我選了腸腸、豬血糕、娃娃菜、水晶餃(煮破惹)、豬肉、甜不辣,味道是好的,湯頭是麻辣、辣度小辣,吃起來麻香大於辣~湯頭微甜是有點內涵不是水水油油的那種。#其他請看單張扛面
結論~剛好看到可以吃吃看~但不選擇澱粉類可能會吃不飽,or 要吃飽可能要花多點錢,那幹嘛不去吃火鍋!?😂
#分店很多
#一個人的時候可以啦
#不吃辣也可以去
#質人星球在台北
#scentofsense
幹嘛麻辣燙分店 在 郝慧川 Facebook 的最讚貼文
最近友人 J 迷上拳擊課,逼我做她的拳擊夥伴,因為她不想跟不知道是否有旅遊史的人互毆。
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開始我蠻遲疑的,畢竟我是和平主義者以及害怕正面衝突,所以正面競賽型的運動一直都不是我的強項。但想到健身教練小瓜呆說,我最近應該進入減脂階段,做有氧運動是好的,而拳擊是個高強度的有氧運動,應該會有很大的助益。於是我答應了,小瓜呆教練若知道學生這麼懂事,應該會相當欣慰。
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週五到了,J 發了訊息給我:「體驗課程人數好像滿了」「好,只好改吃飯了?」「真的只好這樣了。」
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一如既往地,我第一個抵達餐廳,總是改不掉準時的習慣(笑(笑屁))。推開有點重的木門,走進台味很重的饞食坊,裝潢洋溢一種復古、辦桌、路邊攤氛圍。我一直很想來這裡看看,但前幾次都因為訂位已滿作罷。 J 說她還在和會計討論生意上的事情要我先點。
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從頭到尾看了一眼,嗯,沒什麼適合減脂吃的,「我要不中不西酸辣雞翅、腐乳鹹酥雞、花椒麵、豬五花三味…」我微笑著闔上Menu,所謂的隨遇而安就是這麼一回事吧。
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不久, J到了,她拉了椅子坐下,一如往常地臉上沒有歉意。她是個小生意人、企業家。和人合夥了一家飲料品牌,從去年開始就一直穩健地成長,在很多國家都開了分店,今年本來還有插旗紐約的計畫,「哎,現在因為疫情都要停擺了,很多店也都停工了。」但J性格挺樂觀的,打算在這段時間好好養身體、做近視雷射,她這份性格和我很像,隨遇而安。�/
「這是你們的花椒麵喔。」小姊姊將麵放在我們的鼻下約53公分處,湊近點聞,花椒油的香氣非常誘人,刀削麵的麵體 Q彈,醬汁吸附地很均勻,入口很快可以感受到麻辣的體感,裡頭有個酸味,剛好平衡了辣味。J對辣的耐度比較低,把筷子轉向腐乳鹹酥雞,我繼續吃著麵條。
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「幹嘛好好的要去做雷射?」「我最近在看李屍朝鮮。」「蛤,所以呢?」「加上最近的疫情,你不覺得有生之年我們可能會目睹喪屍出現嗎?」「好像有可能,但是跟你雷射的關聯是?」
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「到時候要逃命的時候我連喪屍和人都分不清楚不是很危險嗎?逃命時萬一眼鏡掉了怎麼辦?還有如果末日要搶物資,我還要去搶購隱形眼鏡藥水和隱形眼鏡像話嗎?」「很有道理,那真的要趕快做。」
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我邊聽邊咬著腐乳鹹酥雞,外酥內嫩,雞肉多汁,腐乳味道不重,是個很安全的選項。看了旁邊的酸辣雞翅我挺有興趣的,依照菜單所說,老闆本來想做的是水牛城辣雞翅,但誤打誤撞做成現在這個口味。我個人挺喜歡的,老闆把竹籤直插入翅體,讓整根雞翅直立,可以直接拿在手上吃不髒手,也照顧到了當前的衛生顧慮。
/�「誒,我們會不會點太多?」J問。她把筷子移向鹽味、桔醬、青醬組成的豬五花拼盤,桔醬的味道很有趣,身為客家子弟的我吃起來很熟悉,小時候奶奶也都會拿它佐川燙過的豬肉。
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很快地,下一組客人已經在外面候位了,我們剛剛好吃光,「我們好像都沒點到大家推薦的菜耶?」那倒沒什麼關係,反正遺憾是為了下一次的重逢。
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我和J站在門外,睜著飽後朦朧的雙眼,時間晚上九點五分。「要去哪?」「不知道耶,按摩?」「誒?可以喔。」
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-完
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地址:台北市大安區信義路四段30巷58號�電話:02 2755 5859�營業時間:18:00-2:00
/�#郝慧川的吃飯地圖
@ 饞食坊
幹嘛麻辣燙分店 在 Fion的韓國生活日常 Facebook 的最佳解答
嗚哇~看到電台的官網,改版節目上線,然後自己的名字被放在上面,這感覺超奇妙的!
來介紹一下我們節目。播出時間是台灣時間每晚11點~12點(韓國時間0點~1點)。每天有3個小單元,由12組主持人進行,每天的內容都不一樣(所以我覺得我好像一週在做12個節目…超崩潰)。
今天的三個單元是
👉 韓語漢語半半來
是中文、韓文都超好的Annie林貞銀&金君來主持。用中文學韓語,也用韓語學中文。我自己覺得非常適合韓文3、4級的朋友聽,因為節目是一半韓文一半中文,所以你韓文聽不懂,馬上就有中文解釋;然後你中文聽不懂,馬上就有韓文解釋。也很適合學中文的韓國人!
👉 創業邦
由一位超猛的老師(她是負責教外交官的老師!),每週採訪一位在韓國創業的人。第一期請來一位麻辣燙的老闆(最近麻辣燙在韓國超級紅),這位老闆從一開始一家店,做到現在全韓國超過50間分店,超﹒級﹒厲﹒害!
她講話慢慢的,但是字字是金。我邊錄邊狂抄筆記,有一句超棒「把吃的做成美食,把飲食做成文化」。拜託老闆別來寫文章,我怕我會沒飯吃。
👉 大街小巷
由韓國人和台灣人搭檔主持,介紹首爾各個角落。這位韓國主持人大家可能都認識,就是照片中這位宋讚養 송찬양 Himm啦!老實說,讚養本身是宅男,不太出門的哈哈哈找他做旅遊節目實在有夠妙。希望以後另一位主持人韻竹(她知道超多韓國絕美密境!),可以逼他出門。
而且第一集介紹到一半,讚養竟然開始講起自己跟前女友的往事,我在錄音間外面一直想「欸你幹嘛一直爆自己的料啊啊啊啊啊~~~」笑死我。
歡迎大家收聽tbs eFM的Super Radio!
⏰ 播出時間︰台灣時間每晚11點~12點(韓國時間0點~1點)
📻 收聽網址︰http://tbs.seoul.kr/eFm/index.do
📡 如果人在韓國的話,頻道是103.1
至於回放的部份…好像
http://www.podbbang.com/ch/1773625
可以聽得到…(我忙瘋了所以這部份還沒有研究太深🤣)
#tbseFM #SuperRadio