感謝大家熱情參與「PEKOE食品雜貨舖」與「維多利亞的廚房」共同舉辦的〔超快閃贈獎活動〕，稍早已使用網路亂數產生器抽出三位幸運朋友（請參考螢幕截圖），等會將用臉書私訊寄出得獎通知，再請得獎者盡快回覆收件資訊。歡迎大家常常來小廚房玩遊戲、找料理靈感喔~

抽獎號碼第23號@蔡紫婕
將得到【荷蘭Verstegen—四色胡椒粒】一份

抽獎號碼第24號ChuHua Wu與抽獎號碼第09號蕾吉娜
將得到【日本九州Pancake—七穀原味鬆餅粉】各一份

感謝大家熱情參與「PEKOE食品雜貨舖」與「維多利亞的廚房」共同舉辦的〔超快閃贈獎活動〕，稍早已使用網路亂數產生器抽出三位幸運朋友（請參考螢幕截圖），等會將用臉書私訊寄出得獎通知，再請得獎者盡快回覆收件資訊。歡迎大家常常來小廚房玩遊戲、找料理靈感喔~

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✨《渡鴉大師》讀者贈書活動3-2 ✨

原本 台灣商務印書館 這本書的抽獎活動想讓我家傲嬌的貓小姐用她的幸運之手抽出一個號碼，但是.她.骨.折.了. 😭😭😭（貓是當小孩養的，所以要噴大錢了😰😰😰） 後來改用線上亂碼產生器，得獎者已公布並通知了，恭喜恭喜🎉🎉🎉。沒有中獎嗎？還有一次機會--只是玩法越來越難😎😎😎。

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活動得獎者：恭喜Wei Liu獲得台灣商務印書館 的新書 ＃渡鴉大師-我與倫敦塔的渡鴉 (2019.09.17公佈）

以下是書摘，今天來介紹渡鴉大師的養成訓練。
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我們倫敦塔遵循一份稱為「服務表」的古老工作體制來進行管理；基本上就是一種確保各種職位，日日夜夜永遠都有適當人力來執行勤務的輪班制度表。內城牆區和外城牆區都有勤務崗位。我們也會執行所謂的「特殊勤務」（Specials），即舉世聞名的近衛軍儀仗衛士導覽。每次導覽時間大約一小時，我們一天內會進行三次導覽。
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帶領導覽需要花一點時間適應。擔任近衛軍儀仗衛士必須要會許多特殊的技能，當兵時可不會全部替你做好準備：這份工作橫跨駐衛警、禮儀衛兵、業餘歷史學家和單口喜劇演員。讓我給你一個建議：在任何情況之下，都不要起鬨干擾正在為你導覽的近衛軍儀仗衛士。我只能說，要是你來參加導覽時想搗亂，最好要有不錯的幽默感以及厚臉皮。

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我熱愛帶領導覽。對我來說，這是這份工作最棒的部分。
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我的導覽開場白通常是這樣的：「早安，各位女士和先生，歡迎來到女王陛下的宮殿與城堡──倫敦塔。我是倫敦塔的渡鴉大師克里斯，接下來的五個小時我將會擔任你們的導覽員……。」想也知道導覽當然不會真的長達五小時，但就像我們所有近衛軍儀仗衛士一樣，我應該可以把導覽撐到至少五小時那麼久，如果這樣不會太久的話。
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當你最初來到倫敦塔上班時，就會被指派一位近衛軍儀仗衛士當作導師。我的導師現在已經退休很久了，他是優秀的導覽員，可說是最傑出的一位。你要跟著你的導師學習我們口中所謂的「故事」。
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「故事」就是詳述倫敦塔的歷史、塔內所有建築物、歷史事件、倫敦塔相關人物，還有重要日期、紀念日和鬼故事的腳本，以及有關刑求、死刑、凶殺和神祕事件的故事。它涵蓋了所有你可能想到和倫敦塔有關的事情，整套腳本有一萬三千字你都要學起來。
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自從我們在十九世紀早期，開始開放大量的遊客參觀倫敦塔起，這套故事中的許多細節已經逾兩百年都沒有更動。要背誦完整套故事大概費時一小時到一個半小時，你必須要能夠憑記憶逐字背給導師聽，從頭到尾都要一字不差。這套故事建構著整趟導覽的基礎──它就是一套故事。
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我總會跟我們的遊客說，如果你想知道倫敦塔真正的歷史，不要問近衛軍儀仗衛士，自己找本書來看。若你想知道真正的歷史，就去看歷史書籍。如果你想聽的是故事，那就來參加導覽。
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把這套故事學起來以後，就可以即興發揮，增添自己的見解和細節，但一定要精準地牢牢記住原版故事以後才能這麼做。如此一來，若有必要時，另外一位近衛軍儀仗衛士就可以在進行導覽的任何時刻接手，因為坦白說，有時候還真得這麼做。偶爾會遇上有人在導覽時身體不適；當你面對群眾的時候，可能會出現各式各樣的其他問題。
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你一定能想像。我們都見識過了。例如我們就常遇到有人昏倒，當我們開始談到倫敦塔歷史中比較腥風血雨的部分時，他們會覺得吃不消。
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要當個優秀的近衛軍儀仗衛士，你一定要擅長說故事。你得是個說書人。你要能夠擄獲觀眾，不論他們是八歲或是八十歲，不論有二十人或兩百人，不論他們來自何處，甚至他們的母語還不是英語。這是一種大眾劇場（Public Theatre）的形式，開放式的單人表演，你唯一的樂器就是你的嗓音。我總會用幾種發聲練習來暖暖身──唱唱do-re-mi、咿咿嗯嗯一會兒練練共鳴，接著我會直接前往看守塔（Byward Tower）喝幾口水，然後去和群眾見面。呼吸。微笑。開講。
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在導覽的前幾分鐘內，就能立刻察覺今天來的是不是好觀眾，如果是優秀的觀眾，他們就會經歷一場優秀的導覽。如果他們不是好觀眾，好吧，他們還是會體驗一場優秀的導覽，但肯定得要多費點兒心了。你得娛樂觀眾，而他們肯定也會為你帶來歡樂。不管你當天過得如何，或觀眾當下的心情又是如何，大家都付了很多錢來參觀倫敦塔，他們當然想聽到生動講述的傳奇和故事。
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有時候聽眾中會有正在吵架的情侶，或不甘願參加導覽的小朋友，抑或是不甘願參加導覽的大人，但你仍得找出方法，告訴他們兩位小王子的故事、蒙默斯公爵（Duke of Monmouth）的頭被砍下後又縫回去的故事，還有安妮‧博林遭斬首後，眼睛和嘴唇還動來動去的故事。
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你不能搞砸，也不能讓觀眾失望。你得找到日復一日講述相同故事，和回答相同問題的方法。你不僅得找到自己講述這套故事的方法，還得找出重新講述這套故事的方法。當我擔任見習近衛軍儀仗衛士的導師時，我總會提醒他們，即使這套故事可能已經講過一千遍，但對於付費參加導覽的遊客來說，都是第一次聽到這一套故事。
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帶領一場非常棒的導覽就好像變成一名爵士樂手：用畢生經驗進行一場即興表演。你可以在大約六個月內學會這套故事，但死記硬背和精通掌握之間可是有著天壤之別。你可以使用各種技巧來回想基本的事實，例如圖像聯想、位置記憶。那些技巧都是我的導師教我的，但要讓這套故事具有你自己的風格，大概需要三、四年的紮實練習。如果你想讓這套故事帶有一點幽默感，你得學會如何講笑話。你得抓準時機，要知道哪些事情該略過，什麼時候該暫停，還有該強調什麼。如果你想多說一點細節和史實，那它們得非常精確。這套故事一定要有個令人滿意的風貌。你還得要有十足的耐力。在倫敦塔登台講古十多年之後，我現在應該是有史以來的最佳狀態，但我仍總試著想讓故事盡善盡美。

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