Lycka幸福手沖.輕食館｜巷弄內的鄉村歐風｜專屬於你的幸福💝
#肉肉揪謀迎 🦋
冬日午後的踩點，真的是一種必要之惡...🗿�雖然中午仍微炎熱🌤
但是只要進入到店內之後，看到美食當前🥞
就可以帶給肉肉無限的動力惹♾

所以今天是要介紹一家外觀跟餐點🕌
都給人滿滿動力的Lycka幸福手沖咖啡輕食館☕️�Lycka是瑞典語”幸福”的意思⛳️
所以意思就是帶給你幸福的咖啡捏🗝
是不是應該要來感染一下幸福氣息🎊
由於是🛎預約制 🛎預約制 🛎預約制
所以快到的時候要與老板娘聯絡💬
老板娘會在門口為你開門🚪
是不是給他很與眾不同⁉️�
今日午後頂著大太陽找到這裡之後☀️
映入眼簾的是南歐風格的廣闊前庭跟建物配色🕌
還有很多有小巧思的小雕塑動物在周遭🐣
還有圍著豬豬🐽（當然也是雕塑）的小農場🐓

今天由於附近的小學運動會，因此...�肉肉包場🍹�肉肉包場🍹�肉肉包場🍹�稍坐一會後，現做的餐點便陸續上桌🍽
快速的手機相機先食後，因為肉肉很餓...👅��└貝禮詩拿鐵 🥃➸�去到哪間店只要有貝禮詩的就必點的肉肉，來到這裡看到菜單有貝禮詩當然也是2 words don’t say的馬上決定點，在貝禮詩酒都是相同的狀況下，比拼的就是咖啡豆與調製比例的細緻度了，這裡的拿鐵稍微偏淡，這都ｏｋ的，因為是咖啡師本身的習慣問題，但豆子本身的調配比例是相當好。��└榛果咖啡拿鐵 🌰➸�同樣的，只要有拿鐵就蠻容易會有的榛果口味，絕對也是很受歡迎的主角之一，榛果味濃淡適中，又維持在不搶過咖啡本身的濃度，也不會不夠搶眼，榛果的堅果風味搭配拿鐵的本質，讓人能夠獲得飽足感。��└檸檬塔 🍋➸�有發漏肉肉的人都知道檸檬風味甜點是肉的最愛(之一)，這裡供應的檸檬塔是切為四小塊，視覺感主要停在每塊都有的檸檬片上，酸度中上，且由於有加上新鮮檸檬片，讓酸味的層次增添了天然感，擺盤相當精緻，並不會有一般連鎖咖啡廳孤單一個檸檬塔直接上桌的樣貌，��└冰淇淋香蕉巧克力鬆餅 🧇➸�今天下午茶的重頭戲，頗有視覺衝擊的一大球巧克力醬冰淇淋🍨，頑皮與奶油組合點綴的OREO，給擺盤帶來新鮮明亮的斜切香蕉🍌，全部來點綴現做熱呼呼的鬆餅，這麼多的主配角組合，想必也是以飽足為目的的甜點。以OREO當作抹匙將奶油加到鬆餅上，另外將香蕉沾上巧克力冰淇淋，因為香蕉本身就是與巧克力冰淇淋共同攜手味道更加成的熱帶組合，再加上現做溫熱鬆軟的奶油鬆餅，肉肉只能說是罪惡。���吃過一輪後，肉肉身為愛拍水📸
來到店裡到處拍，是一個絕對跑不掉的SOP🎞
而上到二樓才發現，這裡竟然是個非常完整的用餐與繪畫教室🎨
燈光也搭配著學員的上課需求而做得非常明亮🥁
甚至還有給學生拍油畫作品的小空間🎷
整體畫風相當歐式🎠�跑到屋外拍就不再贅述這過程惹🌳
但在冬日午後陽光的草地拍照☘️
雖然微熱，但光影效果真的非常好喲🌻��總的來說，這裡是一個相當適合放鬆的地方🐙
只是在巷中而且也不好停車🚙
如果有delay要跟老闆娘先聯絡喔📞
不然老闆娘頂著太陽等你來也熱熱的誒〰️

📍 Lycka幸福.手沖咖啡.輕食館
🏠 地址：台中市大里區中興路二段光榮巷31號
☎️電話： 04 2483 5996
⏰營業時間：07:30-18:00
🚷公休 無
🎈FB：https://reurl.cc/8ypO2j
🎈IG： @lycka_coffe

Lycka幸福 · 手沖咖啡館🎼
接待時間am7:30~最晚18:00
小館採預約制
📞04-24835996
歡迎於接待時間來電預約🎊

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從沒想過，會為了慶生而離開台北來到嘉義😆
紀錄文🎶文長請耐心看❤不然就先按個讚👍也行😆

感謝 睿睿の奇幻成長日記 跟媽媽友為雞寶們籌備的三歲慶生趴🎉
➡️兩位主揪大大，真是辛苦了🙇🙇🙇 處理14組家庭😅
六月就跟團先購買住宿卷➡️超前佈署的概念🤣🤣🤣

禮拜六凌晨，我們一家五點半就從台北出發南下😆
意外行經 #泰安休息站，拍到🔸旋轉木馬星巴克
➡️後來才知道，星巴克是積木造型😅完全沒注意到阿我😂😂😂

來到第一個點🔸 #紫雲寺滾輪溜滑梯
沒想到寺廟還有給小孩玩的遊戲區!
溜輪溜滑梯可以訓練腳力、手力、臂力😂
沙坑就讓孩子們玩好久🎶

🔸 #德蘭日式庭園親子餐廳
雖然發生了小插曲，菜單上註明與店家現場說明不同，跟我們說認知有誤?!
但...主揪們明明都提前與店家核對，如果有問題，應該提前說而不是現場才講，實在有被凹的感覺....撇開這點來說，整體還可以

戶外有些玩具損壞，但室內遊戲區讓孩子們玩得很開心
➡️本來我想拍照，但已被轟炸過，就....😂😂😂

🔸 獨角仙休閒農場
幸好大家玩前有先合照，進農場後大家都各自玩😆
也許是下午，一姊體力有點不支，不肯下來自己走😅
看了些小動物，定點拍照，最吸引她的應該是遊園小車車跟吃冰吧🤣

🔸 Look royal 樂億皇家渡假酒店
團購卷真的太讚!這次假日不需加價👏
床也挺舒適的😆本來還想晚上趕文，躺在床上根本算秒睡了吧😅
早餐種類也還算豐富! 遊戲區沒時間去玩，有點可惜!

🔸 Sunny Queen 陽光皇后-嘉義店
感謝讓我們佈置慶生，媽媽友爸還自帶投影設備，讓我們看慶生影片，真的很感動😭看到我都快哭了我😭😭😭 回想這三年來，媽媽友們陪伴，育兒路上有你們，很珍惜❤
睿媽挑選訂製 打啵甜點～Double的幸福-親子烘焙/手作甜點/婚禮小物/韓式花蛋糕的雞寶蛋糕
Kids & Pets - 金洋國際#米香抱抱 贊助孩子們喜歡吃的米餅❤
男子宿舍↔︎肉圓可樂配雞塊 可樂爸的側拍，讓大家回憶滿滿❤

禮拜日早上行程，因來不及參加，中午就到
🔸 民雄松林庭園咖啡餐廳 會合
誰知道南部天氣那麼炎熱，我們一家都還點火鍋😅
大家看到都笑了🤣🤣🤣

本來下個景點應該是 🔸#三隻小豬
看到門口排隊人潮，瀏覽車一台接一台，立馬打消入園念頭😱
道別媽媽友們，臨時查景點，就到了

🔸 旺萊山-愛情大草原
好多佈景可以拍拍📷 離開前意外還碰到媽媽友，真的是太巧了❤
除了好拍之外，我想應該是廁所排隊人潮讓我傻眼
➡️軒哥還說很多大媽無視他人目光跑去男廁上😱😱😱

接著南下到鹽水，多住了一天
感謝小叔帶我們去吃好吃的土雞，嬸嬸幫我們找民宿睡，還準備劉爸思思念念的豆菜麵😆
燕窩民宿 六人房很舒適，但我太累沒拍到照😅

讓孩子們睡好睡滿，再出發祭拜爸爸
久久回來一次，好多話都想跟爸爸說❤
考慮到孩子們隔天還要上課，放棄其他遊玩行程，一路慢慢開回台北結束這三天兩夜行🎶

🙋大家有想看這些景點的遊記嗎?!🙋
不管你們要不要看，我還是會找時間寫出來🤣🤣🤣
就像瑞貝卡說的➡️不是為了點擊率而寫，而是為了記錄與孩子的回憶❤

雖然粉專觸及來到新低😂掉了55%，誰能比我慘🤣🤣🤣
➡️我都瘋狂曬孩子了，快來給我一個讚👍讓我觸及到你吧!🤣

#一姊滿三歲嚕❤
#12月雞寶三歲趴
#跟著磨娘三寶玩樂趣
#三天兩夜嘉義行流水帳

磨娘X三寶正在進行活動&團購
12/20止➡️ https://bit.ly/送A2β酪蛋白鮮乳
12/22止➡️ https://bit.ly/ikiiki伊崎丸樂煮藝電烤盤團

🎉 #新開幕 #叄食山蔬食餐酒館
#老宅改建 #森林系餐廳

大家一直狂問的蔬食餐酒館
應大家要求來分享一下
大稻埕新開幕的蔬食餐酒館
老式洋房改建
外觀看起來諾大氣派
不注意看還看不出是間餐廳
而且，還是蔬食餐廳🤩
能在這個環境吃到美味的食物
啊！好幸福🥰

16頁的菜單
品項多到讓你選擇障礙大爆發
不知道吃什麼
可以看看我的食記喔💕
然後記得分享給更多朋友支持喔
叄食山的醬料都是自己研發調製的
真的非常用心👍🏻

是說，這間氣派的洋房租金肯定不便宜啊！
大家有空想吃美食、可以一起多多支持蔬食產業

🔖 #蔬食 #純素 #蛋奶 #五辛🔖
大多數品項🉑️客製化調整

🔸目前吃過個品項
全部去五辛

▫️節瓜佐羅勒青醬 純素
▪️BBQ農場沙拉 純素
▫️鷹嘴豆蔬菜球 純素
◾️鷹嘴豆泥&皮塔餅 純素
▫️未來牛肉番茄起司燉飯 奶素
▪️煙燻鮭魚三明治 奶素

🔹一定要吃👇🏻

💛節瓜佐羅勒青醬
看起來像義大利麵
卻滿滿都是節瓜
完全零澱粉
吃起來是涼涼的口感
不是溫熱的義大利麵
有種沙拉的感覺
清爽的調味加上節瓜的口感
還加入薄荷增加豐富的層次感
榮登我的第一名
實在太特別
在外面沒吃過這種料理
不過男生吃完可能會覺得有些空虛
比較適合女生的一道菜

💛BBQ農場沙拉
這道零負評
來吃兩次都有吃
燒烤微微的煙燻香氣
滿滿蔬菜清脆舒爽的口感
很適合點一份大家分食

💛鷹嘴豆蔬菜球
口感偏乾的蔬菜球吃起來香氣撲鼻
我個人是不愛太乾的食物
但我無肉不歡的朋友超愛
她是吃五辛版本
有贏得她的喜愛
值得另外推一下

其他美食給大家慢慢挖掘嘍😆

⚠️低消每人$300元，午茶時段除外
⚠️10%服務費
⚠️尖峰時段用餐90分鐘
⚠️每週一公休

——————————————

叁食山lab33 Restaurant & Bar

📍台北市大同區南京西路251號
☎️ 02-2555-5839
一般🍴11:00-21:00🍴
週六🍴11:00-22:00🍴

👇🏻有興趣可以看一下新聞報導👇🏻

♦️大稻埕新打卡熱點 「叁食山」美味蔬食上桌♦️

https://www.merit-times.com/NewsPage.aspx?unid=597883

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#popyummy
#vegantaiwan
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@ 叁食山 lab33 Restaurant & Bar

繼去年與韓國名廚姜珉求合作開設現代韓國料理餐廳Hansik Goo後，灶神集團今年與來自新加坡的年輕大廚Barry Quek合作，聯手打造全新餐飲概念Whey，呈獻融合新加坡風味的歐陸菜式。團隊甄選本地新鮮時令食材，以北歐料理手法炮製出具備新加坡風味、別樹一幟的美饌。餐廳坐落於中環威靈頓街The Wellington大廈，將於5月25日開始試業。

歐亞融匯料理 味蕾綻放之旅

主廚Barry在新加坡出生及長大，曾在當地米芝蓮星級餐廳Joël Robuchon及Les Amis學藝，先後加入比利時 In De Wulf、墨爾本Attica及倫敦Portland等知名餐廳的廚隊，並於2017年來港開設Beet。他遊走世界廚房後在Whey回歸家鄉味道，以香港本地食材結合新加坡美食元素，活用西方醃漬發酵技術，為現代歐陸菜注入新生命力。他憑藉其細膩樸實的烹飪風格，重新詮釋熱情奔放的獅城味道 ── 為饕客創造難忘的味覺回憶。

嚐味菜單充分展現Barry對精緻餐飲的嶄新視野，盛宴以本地當造春季蜜糖豆揭開序幕，伴上乳清及香草，清新自然；Whey的自家發酵麵包每天新鮮出爐，用上東南亞黑果（Buah Keluak）製作牛油麵包，口感鬆軟且帶異國風味；本地天然酵母酸種麵包則帶果酸味道，讓人吃過不停；煎北海道帆立貝加入大樹菠蘿醬及蝦鬆等新加坡元素，創新演繹常見食材。

主菜「肉骨茶」豬肋排以胡椒肉骨茶（Buk Ket Teh）作靈感，採用新界農場的優質豬肉，以白胡椒湯低溫慢煮，鮮嫩入味，配上豬心及自家發酵椰菜，最後淋上白胡椒肉汁，以歐洲料理手法製造亞菜風味，客人吃時可沾上自家調製黑蒜醬，惹味非常；花蟹叻沙蒟蒻飯為菜單上另一亮點，Barry兒時最愛叻沙配飯，現以蒟蒻米取替麵條，加入咖喱叻沙蟹湯，煮出香濃彈牙的蒟蒻飯，配搭經人手拆肉的本地新鮮花蟹，令人齒頰留香。盛宴最後以多款特色甜品作結，當中包括Barry原創新鮮貓山王雪糕配搭魚子醬，鹹甜兼併，激發驚喜味覺享受。

支持本地生產 關注可持續發展

Whey團隊在炮製美食同時，希望為可持續發展出一分力，因此四處搜羅本地優質海鮮、肉類，及蔬菜，並將食材物盡其用，減少廚餘。店名Whey亦含此意，乳清 （whey）是生產乳酪製品過程中，牛奶凝結後所形成的剩餘物，廚師將其轉化為醬汁以提升菜式味道層次，更用作調製雞尾酒；亦會善用蝦殼熬湯、用榴蓮籽經發酵製醋等，充分發揮食材價值。

飲品方面，Whey請來Fernet Hunter創辦人Raphael Holzer為餐廳設計專屬雞尾酒酒單，採用本地時令水果調配，讓佳餚美味加倍；同時設立瑞典品牌Nordaq Fresh濾水系統，為客人提供自家製作瓶裝飲用水。餐廳亦分別與香港品牌Sprue Furniture及FlowPlusLiving合作 ，度身訂造木製餐桌及陶瓷餐具。

自然舒適空間 與美饌互相輝映

餐廳裝潢由挪威著名建築及室內設計公司Snøhetta一手包辦。正如Whey的菜式融匯歐亞元素，其佈置氛圍亦糅合北歐民間藝術及娘惹建築特色。環境色彩配搭以平靜柔和的大地色和森林墨綠色為主調，運用藤蔓、橡木及雲石等天然素材，加以時尚黃銅點綴；同時展示各國藝術家的畫作，包括來自墨西哥的Bosco Sodi、台灣吳季璁及韓國Jiana Kim的作品，讓整體氛圍賞心悅目，營造舒適自在的用餐環境。
關於Whey

Whey 由來自新加坡的年輕主廚Barry Quek掌舵，他遊走世界廚房後回歸家鄉味道，以香港本地食材結合新加坡美食元素，活用北歐料理手法及醃漬發酵技術，為現代歐陸菜注入新生命力。Barry憑藉其細膩樸實的烹飪風格，重新詮釋熱情奔放的獅城味道──為饕客創造難忘的味覺回憶。

地址：中環威靈頓街198號The Wellington 高層地下
電話：2693 3198
電郵：info@whey.hk
網址：www.whey.hk
Facebook及Instagram：@wheyhk
餐廳將於5月14日開放5月25日起的訂座

關於灶神集團 ZS Hospitality Group
灶神集團 ZS Hospitality Group 於 2014 年成立，致力推廣亞洲美食，傳乘華人社會的美食文化。旗下餐廳包括 Hansik Goo（現代韓國料理）、營致會館（尊尚米芝蓮二星粵菜）、Miss Lee（創意中式素食）、J.A.M.（亞洲美食市集）及即將開業的Whey（歐陸新加坡）。歡迎瀏覽集團網站以查看更多資料。

ZS 是灶神（Zao Shen）的英文縮寫，在中國通俗及飲食文化上，扮演著舉足輕重的角色。相傳灶神掌管廚房及飲食，亦為家宅神之一。據說灶神除逐年監察每家每戶一年下來的德行外，亦庇祐世人溫飽有財、健康豐盛及幸福快樂。灶，意思為煮食的火爐。集團以灶神為名，一方面表達集團對飲食的堅持與追求，另一方面，亦希望透過美食與貼心的服務，為每一位客人送上最摯誠的祝福。