📍🇹🇼鍋淘洶湧 , Taichung 台中, Taiwan 台灣 🍲Hotpot Restaurant/火鍋店 ❣️霸氣外露的台中沙鹿火鍋名店:鍋淘洶湧❣️ 還記得我們上次探訪過網路上超紅與櫃森森和拉仔麵嗎? 而同為姊妹店的鍋濤洶湧，餐廳定位於平價火鍋店，就在沙鹿鬧區沙田路上。只要有經過絕對很難不發現那顯眼的紅黃招牌！雖然交通方便，但是附近的停車位卻不是那麼的好找，開車前往的朋友可要多留意喔。 🍗黑蒜養生雞腿鍋 $270 別看鍋濤洶湧的黑蒜鍋整黑抹抹的，這一鍋養生鍋的製作過程可一點都不簡單呢！為了防止翻炒的過程中化開，新鮮的蒜頭必須先炸過定型之後才能經得起長時間的煸炒，同時炒的時間也不能會太長，否則焦味會蓋掉一切香味。同時這一鍋養生鍋也是每日早上手工製作，晚上才限量提供給客人呢！ 黑蒜的香氣富有平衡地中和了焦味與蒜香，使得嗆辣的蒜味昇華成更為溫和的黑蒜風味，搭配著優質雞腿肉與些許的薑片熬煮，使得這一整鍋散發著濃郁的香氣。上桌後別急著下料，喝一口湯感受那黑蒜鍋的溫潤口感，絕對讓身體瞬間暖和起來！ 🍲🌶️川味麻辣鍋 $180 滿滿的冬粉與新鮮蔬菜最為基底，上面放滿各式火鍋料，最後撒上花椒作為點綴，搭配店家佛心提供的滷肉飯，是冬天最幸福的組合了！ 湯頭麻而解膩，豆皮、鴨血放在裡頭熬煮，更是吸滿了精華，咬一口那真的絕了！ 飯後甜點爆米花也讓人為之一驚！與友人笑說好吃到可以單獨賣了！ 食完整個大滿足，兩個胃都顧到了呢！ 🍲奶香起司鍋 $180 鍋淘洶湧的用料真的是完全不手軟，這鍋起司鍋一上桌就可以看到上面灑滿了大把大把的起司，再與牛奶湯底充分的攪拌過後，裏頭的火鍋料都帶有淡淡的奶香，這樣起司加牛奶個黃金組合，對於喜好奶製品的朋友再適合不過了！ 🥬黃金泡菜 $50 與一般泡菜不同的是黃金泡菜還添加了飛魚卵，其調味不會太辣也不會太酸，特殊的香氣不論是搭配火鍋湯底或鍋物一起下肚都另饕客大飽滿足！ 🦆麻辣鴨血 鍋淘洶湧的麻辣鴨血依然是給好給滿，大塊的鴨血疊滿了了整個陶盤，咬下後除了軟嫩的口感之外，夠味的滷汁也在嘴裡爆發，喜歡麻辣鴨血的朋友，鍋淘洶湧的麻辣鴨血必點！ 鍋淘洶湧的用餐環境十分整齊乾淨，而店內的附餐選項從冰淇淋、飲料到肉燥飯…等都一應俱全，並且也都在水準之上，十分推薦給沙鹿朋友的一間火鍋店！❤️ 📅食記月份: 2021 January 👍推薦程度(1-10🌟): 🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟 店家資訊: 《鍋淘洶湧》 📍 台中市沙鹿區沙田路53-3號 ⏰ 營業時間 星期二 17:00–21:30 星期三 11:00–14:00, 17:00–21:30 星期四 17:00–21:30 星期五 11:00–14:00, 17:00–21:30 星期六 11:00–21:30 星期日 11:00–21:30 星期一 11:00–14:00, 17:00–21:30 🚴‍♀️ 外送平台: UberEats FoodPanda Foodomo ☎️ 04 2636 9096 🏷️ #鍋淘洶湧 #沙鹿 #沙鹿美食 #台中美食 #台中火鍋 #沙鹿火鍋 #海線 #popyummy台中 #dcard美食板 #yummyday台中 #平底鍋夫妻吃火鍋 #平底鍋夫妻吃台中 #台中餐廳