放這張照，再應景不過。對我來說2020年是我大豐收的一年，也是很大一個轉捩點。
以下是今年的整體感想：
「生命很短，想做什麼就盡情去做吧，把每一天當最後一天活，且行且珍惜，這樣就不會後悔，也因此我幾乎沒什麼後悔的事」
「一直在和自己用力較真，不斷鞭策自己突破，只求能夠更快的超越自己，一秒都不願浪費時間、怕跟不上進度，結果幾乎都在進度上，非常順利。甚至經常一瞥，發覺自己截然不同，成長飛速，也較於身邊人更進步了。」
「做自己喜歡有興趣的事，做再久都不會累不辛苦，都值得」
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2020年，我知道對很多人來說很難熬，也是世界動盪的一年。
看過因戰役或疫情家破人亡或收入銳減等等，令人心疼，
顯得我更幸運幸福，更應該惜福。
似乎可以說上「2020年是我的幸運奇蹟年。」
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這幾年聽到朋友跟我說的話是：「妳為什麼要這麼拼？」「多休息」，事實上我真的有盡量適當在安排我的工作和生活，即使仍常有炸忙到肉體靈魂抽離的疲憊感。有時候不馬上把握就會錯過，因此我鮮少錯過什麼機會，幾乎沒有後悔，““甚至幾乎常常越做越開心，做自己喜歡的事總是不會累””，充實滿檔的工作也使自己的身心快速成長，感謝自己機靈效率做的每個適性抉擇。
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早在前幾年，
好像算命有提到我2020年以後開始好，
再加上去年底我有稍微預警，
只是那時我還在儲備我的勇氣去面對這一年。
明天很未知，但是你必須勇敢，就能迎接各種挑戰。

很多事不擅長，完全零基礎，
一定會擔心自己做不好，這很正常，
就像今年我憑著各種衝勁去學習訓練我的興趣，
起初我會怕學不成而浪費了這些時間，結果真的學成了，當夢想不再只是夢想，一個個變成自己的那種感覺真的好不可思議。
「不要害怕一無所獲，只要有投入，時間就像張網，網撒在哪，收穫自然就在哪。」
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夠努力，卻也要足夠運氣，
在家工作比較多，卻也要很多人互相幫忙提攜，才有辦法圓滿這麼多的人事物。
所以這些不只是我自己做到的，總歸一句感謝天感謝親友感謝生命中遇到的所有人事物。

我常說2020一整年已經完成我前幾年我想做的，全精華在這一年，那麼我就能隨時死去都沒遺憾，畢竟我活在當下也時刻把握和擁有各種機會了；不過這是一個比較滿足的說法，當然還會期盼自己更好，希望明年我會有不同的成就和奇蹟出現。
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BTW，各種大小好事的心想事成、共時性也很扯，比如想要什麼開箱或合作就會很快實現之外，遇到的同性異性還有活動或是任何微小事物都會馬上成真，非常的驚人和開心！

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技能：
很多完成的事或技能都不用花太多時間研究，剛好就做到了。
1.上半年粵語學約6個月(未精通，先轉學英文)
2.學會用淘寶買了很多超便宜好搭的衣服
3.粵語歌30首、馬來歌2首、英文歌20首左右
4.印度舞學一年，會五支舞(算熟練，但還需勤練)
因為太按步就班勤練，獲得老師和同學的認可，好開心～
5.學會捲頭髮(還很初階)
6.商品擺拍設備和技巧
7.十月時找到自己肌膚的雷點，豆花臉多年抗戰的我，終於皮膚好轉，過敏減少了，不怎麼長粉刺，就算有長也很小很快就消（也很好清），不會是閉鎖性粉刺，關鍵就在於「一輩子戒糖、牛奶製品」；也無意間找到了天然羅漢果糖、植物奶替代！
8.英文(正在練聽說，慢慢有語感，但比較慢)
神奇的是上半年剛好都認識講粵語的客戶讓我練，下半年尾遇到新加坡的客戶讓我練英文。
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工作機會：
1.滿滿的貴人，認識到的所有夥伴或廠商幾乎很好，互相幫忙
2.又是新馬港澳比較有緣，認識的這些廠商容易成為好友和私交
3.客戶也是都新馬港澳買單的，喜歡我的較多，不知為何
4.基本上收入很多都跟新馬港澳有關哈，神奇
5.許願的醫美和除毛也是真的能做好做滿
6.只要一拋頭露面，一跟新認識的人講上沒三句話，對方就會很大興趣想跟我合作，這是我覺得最奇妙的地方
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人脈：
1.雖然在家工作比較多，鮮少出門，但仍有機會認識眾多好友，也是第一次能在工作中交到這麼多好友，而且都好人+顏值都好高喔
2.滿滿的貴人，有同行變成閨蜜的，循序漸進的過程
3.從一月到現在沒斷過認識不少新馬港澳的，都會成為好友；台灣人也有結交到，但不一定會成為好友～
4.感覺大家都是來報恩的，幫助不少人，也不少人幫助我。
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滿滿的3C/家用：
自買
1. Tounee筆電支架
2. Taotronics TT-BH052真無線藍牙耳機
3. 二手tescom全新電棒捲
4. 二手iPhone7
5. GHD英國吹風機
6. 森然播吧第四代聲卡
7. 聲卡耳機X2
8. LCT240 PRO麥克風
9. 擴香精油
10. 小米電動牙刷
11. 小米無線藍芽耳機
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開箱(全是用心許願的)
1.安晴氣炸鍋
2.市值兩萬牙齒
3.OMIX Y6真無線半入耳式運動藍牙耳機
4.OMIX DRAM-S手機無線充電 白噪音助眠藍牙喇叭
5.德國LEDVANCE朗德萬斯 LED光曦檯燈
6.Miuzic沐音 真無線藍牙耳機
7.安晴空氣清淨機
8.安晴無線造型梳
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其他
-美睫X2
-染1、燙1、護2
-每個月沒停過的吃不完的益生菌、膠原、護髮乳
-體驗寫文兩週運動中心 每天用滿兩小時運動/體驗兩週健身，每天用滿三小時運動
-年初自己去做一個成功的手術
-比了半年以上的牙套牙診、做了很多牙齒相關知識筆記，年尾順利做到隱形牙套!!!
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完成：
-一月初和香港朋友參與了總統大選盛事
-一月完成了香港七日旅記
-學會煮珍珠
-信用卡優惠比對比價應用王！
-生日前自己搭+買的 人生第一套印度舞衣
-於生日初次舉辦學的第一支“印度舞成發”，很多好友和觀眾來看，很熱鬧，雖然太緊張+有點緊湊+場地等等因素+第一次很多地方不夠到位，但是也是一個經驗和過程。也因此有了第一次舞蹈表演的收入
-社群追蹤數突破，但仍有很多地方需進步
-拍攝漸漸不姿勢窮，有比較多的動作也放鬆
-第一次做設計圖案的蛋糕送給閨蜜
-重拾對音樂的更熱愛
-做了兩次喜歡的外場和喜歡的品牌（面膜、茶葉）的推廣活動，非常喜歡和投入，也獲得老闆的讚許，好開心
-收入在最後一個月突破近年最多
-幾乎每天的行程都有在計畫中執行，很瘋狂的計畫控每個生活節奏
-講個題外好笑的，我今年在家工作接案多，很少出門，也沒什麼外食，吃外食的機會可能不到幾十次，滿酷的hahaha
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贈品
1.筆電包
2.車用空氣清淨機
3.車內擴香
4.失而復得的Taotronics充電艙
5.MATRIC 隨行搖搖杯果汁機
6.免費的貓山王榴槤、蘇丹王榴槤

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最後再說一次，誠如我之前在日記所說：
2020年各種奇蹟發生、做什麼事都如魚得水，工作運人緣運倍增、多數互相幫忙、都是好人，也完成了各種從小想學的技能，每天整體只有開心，別無其他。心想事成幸運的我，想延續這份開心，繼續跨過2021年。
如夢般不可思議，也如現實，因為確實很踏實地在走每一步，在對待每個人事物。（盡量）

除了自己好運，更加衷心希望把這份運傳下去，
每個人越來越好，良性循環，社會才會真的好。

「今晚 9 點，格林威治街 62 巷 37 號」
　
字條上是這麼寫的，烏鴉心想該不會是那個神秘團體下達的指令吧，他知道想要主動聯絡對方是不可能的，通常是對方想要約見面的時候，才會透過特殊管道傳遞訊息，是什麼樣的訊息？用什麼樣的方式傳遞？當事人接受到訊息之後，又會有怎樣的反應和行動，這些都必須在嚴密的安排下進行的，不能有半點疏漏。
　
烏鴉慎重其事把字條摺疊起來，放進外套內裡的暗袋，扭開房門的喇叭鎖之後，將門反鎖，核桃木色的門上鑲有數字 208 房間號碼，那是邊緣沾染鏽痕的黃銅製品，走廊上的每一間套房都有一組專屬的號碼並不會重複，如果需要打掃服務，只消在喇叭鎖上掛著「我需要客房服務」的字牌，就會有專人拿著備用鑰匙進入屋內進行清潔或整理的服務，把它想成是飯店管理模式，大概就能理解了，這些都包在每個月的管理費裡面。
　
沿著樓梯走到公寓的一樓，基於職業本能，烏鴉確認了街上沒有可疑的人物，便朝著西邊的方向，前往他平時習慣用餐的那間義式小館，走路不到十五分鐘的距離，鄰近移民區最熱鬧的日用雜貨商店街，那裡的飲食店都別具特色，印度烤餅、墨西哥辣炒海鮮麵、新疆烤全羊，也有專賣土耳其料理的穆斯林餐廳，味香四溢，整條街上飄散著特有的異國氣味，來到這裡不飽餐一頓，怎麼對得起自己的肚子呢。
　
那間義式小館，座落在商店街的最邊間，隔壁是阿根廷移民開的香料店，光聞那些乾貨的氣味，只要是正常人都會忍不住吞口水，因為他們會下意識地聯想到裹著香料粉用炭火烤的新鮮肉串，肉汁和油脂沿著旋轉架滴下來，在烤盤上滋滋作響的畫面，這種想像有助於唾液的分泌，別說是烏鴉，連我看了都會莫名感到巨大的餓，彷彿要將我吞噬一般。
　
烏鴉最喜歡吃墨魚義大利麵，雖然各式香料的氣味誘人，但完全比不起墨魚麵的魅力，主廚是玻利維亞的移民，擅長義式料理的手藝其實是他太太傳授的，他們是在歐洲旅行的時候認識彼此，太太在義大利主修古典樂，家族是出了名的美食主義者，所以幾乎每位家族成員都很會做菜，用的都是真材實料絕不馬虎。
　
這種從小養成的味覺訓練可不簡單，但主廚真的很有烹飪天份，把老婆傳授的秘訣完全吸收之外，也會加進自己的靈感，煮出色香味俱全的極品佳餚，店裡的拿手料理之一就是這道墨魚義大利麵，橄欖油的香氣，爆香的蒜片下去炒，吸飽墨汁的麵體Q彈的咬勁，加上老闆調製的獨門醬汁淋上去，天哪，簡直是人間難得的美味，店裡總是擠滿了等待享受食物的客人，幸好現在已過午餐時間，烏鴉走進餐館沒多久，主廚就親自將墨魚義大利麵端上桌，還附了一杯色澤誘人的紅酒，這是熟客才有的頂級待遇。
　
烏鴉先是舉起紅酒杯略微搖晃一下，湊近鼻子嗅聞它的香氣，然後喝了一口，讓它在舌間譜出迷人的旋律，這神奇的液體很快地提振食欲，隨即用叉子捲起義大利麵放入嘴裡，深吸一口墨魚的味道，此刻的他被幸福感所充滿，絲毫未覺在他左後方的那張餐桌其實有個人從剛才一直在監視他所有一舉一動。
　
那人表面上邊看報紙邊吃著香料燉飯，但實際上餐盤裡的食物並沒有隨著他的動作有所減少，他凝神專注地看著大快朵頤的烏鴉，到底這人是誰？什麼來歷？從剛才就尾隨著烏鴉來到這間餐館？還是早已在此守株待兔，知道烏鴉會走進來用餐。要不是他的仇家派來跟監的，就是那個神秘團體委託來傳遞消息的，總之不會是令人愉快的事。
　
奇怪的是，那人身上散發著一股魚腥味，不對，正確來說應該是食物放久發臭發酸的味道，憑著烏鴉靈敏的嗅覺，不可能察覺不到那樣明顯的氣味，但烏鴉依舊沉浸在美好的墨魚義大利麵，對於近在眼前的威脅似乎完全無感。
　
空氣中流洩著輕快的義大利民謠，主廚趁人少的時候整理餐具和廚房的料理台，並準備晚餐要使用的食材，沒有留意店內的情況，如往常一樣，他從冰箱打開一罐黑麥啤酒，愉快地哼著民謠的曲調，繼續手邊的工作。烏鴉很快地把墨魚麵吃完，用餐巾擦去嘴角沾到的醬汁，將盛著紅酒的杯子舉起一飲而盡。
　
正當他準備從口袋裡掏出皮夾，欲揮手示意主廚來桌邊結帳時，突然發現餐盤底下的餐墊紙以細小而工整的字跡寫著「快離開這裡，否則會有生命危險」烏鴉被這一行字嚇到，走進餐館還不到半小時吧，除了主廚以外，誰會把字寫在這上面呢？
　
他不由得站起身欲衝出門外，也不管是不是被人誤認為吃霸王餐，眼下還是逃命最重要，這時候廚房突然傳來一聲槍響，伴隨著男人的慘叫聲，烏鴉暗叫不妙，連忙奪門而出，原本假裝吃著燉飯的男子，亦尾隨其後，離開了餐館，徒留空無一人的座席，如今主廚生死未卜，鮮血從廚師服的外緣不斷流了出來，也沒人知道殺手的去向，這突如其來的凶案會跟烏鴉接觸的神秘團體有關嗎？
　
烏鴉驚恐萬分，雖然沒有親眼目睹主廚遇害的現場，但情急之下也顧不得其他，只能拼了命地往商店街的出口方向跑，他知道有人從後面緊跟著他，心跳的脈拍也加速起來，說時遲那時快，就在路口附近，有輛深藍色的轎車正好停靠在路旁，坐在駕駛座的女子搖下車窗，向著烏鴉揮手，好像是他認識的朋友，那女子一開口就大聲地呼喚他：
　
「時間來不及了，快！快上車！」


/ 故事待續 H 04　主廚之死


文字 / 銀色快手

前幾天看到金石堂在台北東區的老店吹熄燈號，心裡滿感慨的。但這陣子實在太忙了，直到現在才有空找出照片發一些感慨。

希望50年後，我還能像現在一樣走進實體書店，拿起一本實實在在的書。

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[英國‧London‧查令十字路]

我爸有句口頭禪：「什麼都能省，買書的錢不能省。」家裡經濟不是很寬裕，但從有記憶開始，每個房間觸目所及都是大量的書。有從第一集到150多集的小牛頓，那是爸爸從二手書店一本一本如拼圖般買回來的；有精裝本偉人傳記、百科全書與各式各樣的歷史、偵探、懸疑與武俠小說，印刻著每階段成長的記憶。閱讀像把錨，能將靈魂迅速靜定在一個定點，20多年後的現在，我仍覺得書是該被實實在在捧著的、是翻閱時發出刮擦聲，手指偶爾被銳利書頁畫開一條口子的。直到現在，我仍無法好好看完一本電子書，我能在觸控螢幕上畫重點、寫註記，模擬翻頁時喇叭甚至還能傳出紙張的聲音，但感覺就是不對。

大學時代，每次上台北會去重慶南路走一趟，挑選一個角落磨耗一下午。2012年，儒林書店吹熄燈號的那個冬天，我和旅伴規劃了以台灣4極點與5間獨立書店為主題的環島，剛好趕上其中一間暫停營業前的告別。接下來的日子，愈來愈多書店另闢一角賣起咖啡輕食。

「想單靠賣書賺錢，太難了」，一位開書店的朋友誠實又感慨地說。就氣氛而論，書與咖啡是種相輔相成，就商業考量，兩者如今互利共生。

去台北辦智利簽證那次，我路過重慶南路的雲五大樓，牆上黯淡卻依舊工整的「臺灣商務印書館」下，原本書架的位置現在吊掛批發服飾，大聲公喊著單調重複的「封館出清」。

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能以一條書店路貫串城市中心，倫敦人真地很幸福。從特拉法加廣場出發，一路沿查令十字路往大英博物館方向走，櫥窗裡擺著迷人的老書與令人目不轉睛的古地圖。推開大門，肺裡立刻填滿文字與時光的氣息。

在倫敦的日子，我花掉大把時間在查令十字路的書店鑽進鑽出，看著書架上嶄新發亮的暢銷書、書頁薄如蟬翼，似乎一不小心就會碎裂的二手古董書。20世紀末期，一間間專業或特色書店像是沿著查令十字街散落的寶石，歐洲最大的女性書店「銀月」(Silver Moon Bookshop)、全歐首家犯罪偵探小說店「一級謀殺」(Murder One)、大型連鎖書店「水石」(Waterstone’s)、黑井(Blackwell＇s)和「疆界」(Borders)。但到了21世紀，書店一間間消失在地圖上，當我照著一篇2006年的遊記按文索驥，「銀月」、「一級謀殺」、「水石」，都從那些地址消失了，餐廳、咖啡店與服飾店悄悄重整書店街的樣貌，只有1903年至今的福依爾（Foyles）屹立不搖，以更嶄新壯大的模樣在隔壁開張，除了多到令人迷路的書，還有藝廊、展演廳與占據整層的咖啡館。

1970年讓查令十字路聲名大噪的「查令十字路84號」，作者海倫·漢芙（Helene Hanff）與古書銷售商Marks & Company老闆法蘭克·鐸爾（Frank Doel）間橫跨大西洋的魚雁往返如今已難復見。寫信已變成一種懷舊行為，當能透過臉書輕易且迅速地給每個路過手指的動態按讚，Line訊息不到1秒就能抵達大洋彼端的時代，當人們連打字都不必，一個貼圖能輕易抽換千言萬語的時代，有誰還想提筆寫信呢？2014年，真正的查令十字路84號是間餐廳，隔年5月，它租給一間麥當勞，旁邊牆上釘上一塊銅黃色的「84, Charing Cross Road」銅牌供遊客拍照。

再過半世紀，或許大笨鐘、西敏寺與白金漢宮仍屹立不搖，那些從櫥窗透出暈黃燈光的老書店，恐怕已通通不在了。

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我花了半個下午在福依爾看冰與火之歌，另外半個下午耗在「書籤」(Bookmarks)。那時加薩走廊戰火正烈，這間左派書店在櫥窗掛出「I love Gaza」的T恤，下面是馬克思和切‧格瓦拉的小頭像。我埋進一本談華人移工的書裡，以異鄉人的心境讀來特別有感覺。

一抬頭已超過打烊時間10分鐘，店員老神在在坐在櫃檯為書編碼，沒催也沒趕人。我走到櫃檯前，問一個在心裡憋很久的問題：「你覺得實體書店會是夕陽產業嗎？」

店員抬起眼：「實體書店的經營很困難，但我不認為它是個夕陽產業。」他推推眼鏡，似乎已經看穿我的問題，「我們不賣咖啡、討喜的小飾品或可愛但與書店理念無關的東西。我們做出自己的特色，選書眼光獨到，在市場有區隔性，擁有固定客群。不過我們還是會把書籍放上網路販賣，這確實提升書籍的銷量。」他又把視線放回手上在整理的書，然後說：

「我們現在可以用很多不同的電子載具閱讀，但再先進的載具也無法取代把一本真正的書拿在手裡，翻閱、隨意瀏覽或字句剖析、丟在一旁或夾上書籤的感覺。我相信，很多人和我的想法一樣。」