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❤Google評分:4.6顆星 😍個人評論:4.8分
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🕵️♂️環境介紹:
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如果說外食族最缺少的,可能第一件掠過心頭的就是青菜,但其實青菜的攝取只要有心並不難取得。真正讓外食族趨之若鶩的無非是一份溫暖的食感,一份並不像商業般精雕細琢,但用心用力為食客做好每一道料理的感動。今天來到台北加減吃,除了讓人感到佛心滿滿的高CP值餐點之外,最讓人感動的就是一份誠摯的心意與美味的手作料理。
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橘黃木板排列而成的可愛店面,搭配著空心磚與植栽,在斗大的潔白招牌與陽光灑落下令人有種置身日劇場景的感受,彷彿走進了解憂雜貨店的世界一樣讓人期待。
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靠近店內,兩排整齊又繽紛的鮮橘色椅子最先搶走了目光,一路延伸到店內後方,看到了咖啡機與冰麥茶,聽老闆說這兩款飲料可都是讓店內客人自行取用的,就像一回到家從冰箱裡倒杯麥茶一樣,光是這點小貼心就讓人賓至如歸,有了Line Pay加持更是方便許多。
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座位區除了寬闊舒適之外,許多小細節和可愛的裝飾都讓人不難發現老闆的童心與注重細節的個性,簡潔而不過不失的風格非常討喜,同時也暗示著老闆耿直又貼心的處事態度,讓人對餐點充滿期待。
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🤴特色餐點:
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奶香番茄雞腿麵 NT.$150
這裡的上菜方式都是採定食套餐制的,各種小菜都是店家自製依照季節更換。光是看這滿滿一個托盤的定食、超大的酥香雞腿,這在台北市中心只賣$150還含自助茶水咖啡,真的非常感人。
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今天得到的小菜分別是毛豆、泡菜、龍鬚菜,毛豆與龍鬚菜都表現在水準之上,最讓人驚豔的是韓式泡菜,竟然是老闆自製的!酸勁非常讓人滿足,又酸又帶著輕微辣度,開胃又解膩,配上酸甜爽口的買香番茄麵,就連30幾度的夏天都能輕鬆吃完,非常清爽可口。
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雞腿煎得非常酥脆完全不油膩,基本上腿皮已經有點類似半煎炸的處理方式,讓油膩感完全消失。雞腿是經過處理的恰當厚度,不會讓人在吃雞腿時看到一絲血紅,醃漬的味道基本上非常微薄,以雞肉本身的香純與高品質為主,就像是很會煮的媽媽一早起床到市場買完回來煮的中餐,讓人滿足感與幸福感完全爆炸式的飛上天。
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韓式梨汁香烤雞腿 NT.$150
關於韓式與雞的聯想,大家可能第一個想到的都是韓式炸雞,但殊不知韓國家庭是不可能天天在家裡炸炸雞的,而韓式梨汁又那麼火紅且普遍,拿來醃漬雞腿真的是恰好不過。
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這次拿到的小菜是紫薯捲、小黃瓜與干貝酥,干貝酥紮實又鮮美絲絲入扣,外層麵包粉酥炸的表皮也乾爽不油膩,小黃瓜與紫薯捲依然表現到位,如果你有吃過一個三百的會議便當,大概就是那個水準之上的感覺。
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雞腿本身除了香氣非常迷人之外,帶著水果的清爽餘韻,加上雞汁非常多,一瞬間有種在吃水果的爽感。烤的香氣四溢的雞皮,焦化程度不多不少,在反差下提升了不少雞肉香甜,更將雞腿的味道表現得讓人著迷有深度,配著白飯一口口大口扒入口中,只有滿滿的溫暖與親切感,彷彿是來到朋友家作客的精心招待,鹹甜適中又吃到滿滿用心的感受。
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雞油舒肥嫩雞胸 NT.$175
光是一片舒肥雞胸很多人就已經賣到90大洋了,這裡給你兩大片的雞胸加上手做小菜、無限暢飲的咖啡冷飲,根本超值到無法無天。雞胸本身非常軟嫩,舒肥的調理方式本身就會帶有些許紅暈,但完全沒有食安疑慮,吃起來也一點腥味都沒有。
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如寶石一般閃閃發亮的水嫩雞胸肉,毫無招架之力的讓人一口接一口,肉質本身就醃漬的非常入味,即使是不醬派的減脂少女也一定會一口愛上。
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最後要來稱讚一下台北加減吃的味噌湯,除了鹹度很適中之外,內容物也是非常豐富。據店家表示味噌湯的底料是每天不一樣的,今天非常幸運有海釣的新鮮鮭魚,所以就全部加入湯中做為回饋顧客,畢竟他們其實非常多老顧客、每日報到常客,對於回饋顧客他們自然是沒在手軟。
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今天一頓飯讓人非常開心,開心的不只是吃到了好吃的料理,更是在健談的老闆口中感受到了滿滿熱情,讓人想到廚藝的起源,不過也就是為了替在乎的人烹煮出更美味的食物。台北加減吃以比較精確的方式形容,就有如家常版的深夜食堂、真實存在的小時光麵館,即使下班後來到這裡,依然能感受到滿滿的窩心,與愜意的休息時光。
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🙋♂️店名: 台北加減吃
🔍地址:台北市松山區民生東路三段113巷25弄23號
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幸福時光早午餐桃園 在 祝太日常 Facebook 的最佳解答
一直到了中秋的忙碌,今年總算有了存在感,明明露營還沒寫完,連假又玩了三天,總想著前面的沈寂,是為了後來的美好時光更懂得知足。
一直說這週很忙,到底多忙呢,就是第四台費用忘記繳,上週五連假前終於能打開電視了,沒想到電視打開時卻有一個未繳費畫面佔版面,讓妳無法按進去看。
但選擇了線上繳費,一直顯示應繳0元,非要到便利商店一趟才能繳費,唯一到便利商店的時間是上高速公路前的下車買食物,真的有人會在這時間順便繳費嗎,我想應該不會吧,於是我又忘記繳,一直到連假來到最後一天也還沒空去繳的狀態。
連假第一天,因為舍監要加班,我們母子三人早上把學校功課複習做好,書包收好(很難得,以前我自己都是暑假最後一天才寫功課呢),中午再到公館商圈去走一走,還走了幾個秘境景點。
這週很熱,我是個超怕熱的人,我們在中午時間的街道裡穿梭,我覺得小孩也太強了,柚子問我能不能走完街道就去吃肯德基的正北平雞肉捲,這幾天廣告狂打,我們三人便到台大對面的肯德基坐下叫了餐點,我自己則是吃青花椒香麻脆雞,二個小孩告訴我,他們覺得吃得好幸福。
柚子接著問我,吃完能到隔壁的誠品書店逛一下嗎?
我很驚訝他竟然知道誠品書店就在旁邊,他說,我們以前有經過,所以我記得。我們到誠品去看書買書,我講了將近一個小時的童書吧,精疲力盡了才繼續逛街。
逛完買點心,阿福已經撐不住要人抱,我抱著他,慢慢靠在我肩頭睡著,柚子會幫忙提東西揮手叫車了,而且還在等待美食,我們買了果汁跟糖炒栗子,趕緊上車回家,明年開始我可能不太有機會這樣抱小孩了吧,因為已經越長越大我實在抱不動了。
回家的時候,阿福睡著,我和柚子吃著採買的點心以及中秋小點,舍監也正好回家了。
第二天,我們到新竹動物園跟桃園的海岸線,回家感覺有點曬傷,我趕緊的幫自己還有小孩抹曬後舒緩,抹了二、三次總算只是穿袖套的程度。
第三天,我們提早辦了中秋家宴,舍監早起準備採買燒烤材料,最近總是覺得,在家吃飯又安心又舒心,不用怕群聚,小孩吃飽了也能自己下桌玩。
傍晚我約了牙醫,小孩到爺爺奶奶家去,舍監陪我去看牙跟溝通假牙事件,看完時他跟我說,要處理的事很多,但是每次遇到這種狀況,我都會跟自己說,好事多磨,多花一點耐心,最後結果才能放心。好吧每次聽到他說這種話的時候,總是特別迷人(?
看完牙,我們難得的就直接出門去買東西,吃點東西,隔著隔板的空隙說話聊天喝茶,好好吃一餐飯,時間飛快,趕緊的接小孩回家。
最後一天才是中秋,反而平平淡淡。
起床已經是早上十點多,我們到便利商店買買早餐,回家吃早午餐,我們還吃了很多月餅,玩拓印畫,唸故事書,傍晚煮了排骨燉湯麵,再接著吃月餅,今年大概吃了十顆以上的月餅,來感受中秋的儀式。
今晚意外的沒有看到月亮,但是全家人在屋子裡,亮堂堂的,早早洗澡收心,做著各種休閒緩和的活動,感覺幸福像一輪掛在心中的滿月。
#祝大家中秋節快樂
#除了露營後續
#牙齒也還沒寫完的我
#照片有第四台未繳畫面顯示生活忙碌中
#祝太日常
幸福時光早午餐桃園 在 Facebook 的精選貼文
沒有媽媽的日子不會如常。
話說,媽媽是一個在宗教信仰上滿混亂的人。
媽媽會拿香拜拜,跟我們一起去大稻埕霞海城隍廟十幾次。但受阿姨邀請,媽媽這幾年也會向上帝祈禱,她信誓旦旦說自從她睡前虔誠祈禱後,股票就一直漲一直漲,屢試不爽。以前我覺得上帝應該是沒在管媽媽買了什麼股票,但現在想想,說不定上帝就是有這麼閒。
所以告別式要依照哪種宗教的禮儀進行,我們一開始有點摸不著頭緒。
阿姨說,如果採基督教儀式就很簡單,沒有繁文褥節,重點放在家屬追思。
但亭姊妹倆商量後,還是讓媽媽依照台灣佛道混搭的方式處理後事,畢竟媽媽也沒有受洗,以後股票會不會漲就交給……大家了。
不得不說選擇佛道混搭的習俗,滿能讓家屬藉由不得不忙碌跟崩潰保持距離。
頭七很累,圓七很累,法師總是用很嚴肅的語氣在發號施令,讓所有人神經很緊繃,生怕哪個動作做得不確實,聖茭就擲不出來,燒的紙錢紙屋紙車媽媽就會收不到。
每天都要摺蓮花摺元寶,聞著時時刻刻都在燃燒的香,令媽媽過世後的時間感變得非常模糊,回到家渾身都是線香的氣味,彷彿從未離開過靈堂。
許多決定必須一直做,媽媽要葬在哪裡?台北還是蘆竹?骨灰罈要選哪一個?還是不要殯喪業者套餐裡的骨灰罈自己另外去買一個?骨灰罈要不要內膽?棺材要哪一款?要不要點選殯喪業者的大體梳洗服務?哪一款壽衣媽媽會喜歡?
附帶一提,在家屬念經這個環節複習了幾遍心經,在生死的心境下覺得超級有道理,充滿智慧,以前抄了心經好幾百遍,以後也要常常看。
每天晚上,亭就沉浸在剪接回顧影片的素材裡,當然都剪到爆哭。
越是美好的回憶,眼淚就越大顆。
在這之前,亭瞞著媽媽暗中請人做了一件跟她小時候一模一樣的卡通衣服,要給魯拉穿,然後邀媽媽去小人國舊地重遊,拍一模一樣的照片,給媽媽一個超級驚喜。
最後,魯拉只能穿著緊急趕製出來的復刻童裝,參加了阿嬤的告別式。
告別式結束後,媽媽的死訊上了新聞。
許多醫學專家在電視上隔空發表媽媽可能的死因,我們都謹記在心,做了筆記。我寫了陳情書,希望正在撰寫解剖報告的法醫可以參酌一下諸方意見,驗一下免疫螢光反應,驗一下小板第四凝血因子抗體。我們遠遠不是專家,只能藉著這種方式提醒。
現在就是靜待解剖報告出爐,我漸漸懂了,這不是給媽媽一個答案,需要答案的是我們。
真正的情緒關卡在告別式後來臨。
白天有很多事要忙,但無數生活細節裡都有媽媽。
媽媽還沒教會亭滷肉的秘訣。媽媽會模仿亭的表演為魯拉讀童書。媽媽打的綠拿鐵總是太濃了味道很怪。媽媽總是在念廚房一定要收好,只有東西收拾好了才會一直想維持下去。媽媽煮的午餐份量總是大家食量的兩倍以上,最後一個還留在餐桌吃的人很可憐要一直被媽媽問還剩一點你要不要吃完。亭雖然嘴巴沒講但其實有一個專門給媽媽用的盤子。媽媽跟我們打乒乓球時偶爾會忍不住殺球,她的殺球很殘暴,我們沒有一個人接得住,亭會腦羞抱怨(真的是沒道理地念念念,念說妳幹嘛殺球啦這樣要一直撿球很煩耶),媽媽只好封印她的絕招從不生氣。媽媽以前只會點最便宜的黑咖啡,只喜歡苦味,但被亭的手沖調教到覺得咖啡喝起來酸酸的才好喝。媽媽很容易忘東忘西,我載媽媽去捷運站搭車時會問她手機有帶在身上吧。
我跟亭說,子女一旦超過二十五歲,對世界的見識幾乎一定會超過父母,媽媽比妳不懂、比妳聳、認識的新奇的店比妳少、比妳對這個世界有更多先入為主的想法,這是很自然的,所以我看到亭跟媽媽相處的模式,其實更像是姐姐與妹妹,但媽媽才是比較小的那一個。
白天的眼淚總滴在細節裡。
到了晚上,亭會無預警大哭。
我知道,沒有媽媽的每一天,每一夜都是大哭的好日子,我不想阻止也沒資格,有時候亭哭累了還會反過來安慰我,說她不是悲傷,只是非常想媽媽。
平常很魯小的魯拉會走過來拍拍亭的臉,秀秀,母女關係就是天底下最親密。
在生死前所有事情都顯得渺小。我們懂得太少,想知道的關於靈魂的一切又充滿了種種不確定(改天我們再另外寫一篇文章跟大家討論吧老高)。
我們一直尋找媽媽去世前的種種線索,一些藏在生活細節裡的暗示,努力拼湊出兩個結論……
一,媽媽的離世是冥冥中註定,是早已安排好的。
二,媽媽的早逝其實是幸運的,避開了病痛,避開了即使急救回來產生的嚴重後遺症(大概吧),在人生中至為幸福的高光時刻華麗轉身,留下無數思念。
與其說是從蛛絲馬跡推導出的結論,不如說是我們很想相信的,自我安慰。
回想起來,線索如下。
最後一個月,媽媽跟亭之間基本上沒有爭吵,媽媽的字句裡都是對魯拉的疼愛,甚至是感激魯拉的到來。
三個月前,媽媽揮霍了她一生中最豪爽的一次消費,存錢去割了眼袋!她的眼睛變得很年輕。加上我們請客讓媽媽去做的植牙,只要再去兩次永和的世樺牙科(謝謝你們),媽媽的牙齒就能重造完成。媽媽為自己最後的面容做了最漂亮的修飾。
越說越玄,媽媽最後兩次來家裡吃晚餐,都順手將她放在我們這裡的衣服、鞋子、化妝品、洗牙器乃至網購的洗髮精通通都打包帶走,還要亭幫她整理遺漏。理由大概是,以後平日我們兩夫妻自己照顧魯拉過小家庭生活,她週末再來跟魯拉睡覺。
當我們整理媽媽遺物時,亭頹然坐在床緣說,曾住在我們家一年以上的媽媽,竟完全沒有留下任何東西,讓我們看了觸景傷情。
媽媽最後時光沒有跟我們同住,才有了跟其他親戚朋友相處的片刻,愛熱鬧的她召集了在新竹與桃園的家族聚會,也因此興起好好整頓桃園家的念頭,她在網路上逛了很多收納的家具,最後整理起陳年相簿裡的老照片,從爺爺輩開始,用相框裝好每一階段的家庭記憶,掛滿了一整面牆。
我們最後一次回桃園吃飯時,媽媽抱著拉拉指著爺爺的照片說,這是阿祖。過了幾個小時,阿拉指著照片說,阿祖阿祖,媽媽興奮地說,才講一次就記得住,阿祖知道了一定很窩心。
冥冥中媽媽自己安排好了回首的一切,很溫柔。
媽媽的手機被亭保管著。
我們說好了不偷看媽媽的私人對話,媽媽想讓我們知道的事,她早已說給我們聽,她沒說的,我們不能自己看。
亭用媽媽手機,試圖退掉媽媽買給我們的快到期的旅遊卷,發現媽媽最新一個月在中華電信約聘的薪水,比想像的要多很多,一想到媽媽努力打電話推銷MOD的嗓子,亭馬上就哭崩了。
緊接著,亭又發現媽媽每個月都定期定額捐贈給樂作愛基金。
苦過來的人,更知道需要被幫助是什麼滋味。
她從未告訴我們這件事。媽媽是一個很好的人。
我們決定從此接力下去,在這裡也一併推薦給大家。
https://www.happyworks.com.tw/愛心捐款
幸福時光早午餐桃園 在 貓少女日記-穎誼Kitty Facebook 的精選貼文
❤️#貓少女x美食
成真咖啡中壢中原門市~舒服自在的中壢咖啡廳
無限時咖啡廳、有充電插座、提供白開水
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今天Kitty來到了成真咖啡中壢中原門市,
享受美好的下午茶時光!
成真咖啡中壢中原門市在市場內
外觀潔白、漂亮,所以吸引很多顧客前往
店面是點餐區、製作餐點區,旁邊還有吧台的座位
往樓梯上去後,別有洞天
是寬敞又舒適的用餐空間😍
二樓的用餐區位子很多,
有兩人座、四人座以及大長桌等等
可以揪朋友、家人一起來享受美食👍🏻
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餐點多元、豐富,
有早午餐盤、輕食、精品咖啡、舒芙蕾等等
剛好現在還有出新品,就是義大利麵🍝
義大利麵真的必吃!必點!
吃了之後會愛上的口味😋
Kitty今天點了幾款要來跟你們分享💗
📍松露奶油雞義大利麵-320元
松露配上奶油的味道簡直是絕配!
一定會愛上的義大利麵🍝
份量很多,讓人很有飽足感!
松露的香氣濃郁新鮮,雞肉的肉質滑嫩多汁
麵條吸附醬汁更加滑順、可口
讓人喜歡到不行的義大利麵🥳
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📍明太子干貝義大利麵-320元
明太子配上干貝真的是絕配~
使用生食級干貝,外表微焦裡面Q彈、滑嫩
明太子拌入義大利麵的口感很特別
非常有層次感,豐富細膩的味道
醬料也是特別調製的,讚不絕口的口味🥳
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📍義式蕃茄海鮮湯-120元
酸酸甜甜的蕃茄海鮮湯,濃郁可口
加上蕃茄的自然新鮮,真的很入味!
裡面還有加上蝦子、花枝等新鮮海鮮
像是在國外喝到的道地滋味😋
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📍(單層)抹茶碰見紅豆-120元
Kitty最愛的舒芙蕾!這個口味真的必吃👍🏻
抹茶香氣撲鼻,配上舒芙蕾入口即化,
配上紅豆軟綿的口感,幸福又滿足的美味💕
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📍杜鵑-190元
這杯是台灣首位國際賽義式咖啡冠軍🏆
莊宏彰大師獨創的花式咖啡作品「杜鵑」🌺
光是名字就非常浪漫,很特別的特調咖啡~
漸層色美不勝收,喝一口酸甜中帶點咖啡香氣
好喝回甘的滋味,濃醇香的美味😍
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📍(冰)原味那堤-90元
拿鐵的味道很順口、咖啡香氣自然
奶味很香濃,喝完口齒留香,超級好喝🥳
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成真咖啡-中壢中原門市是非常推薦中壢咖啡廳
不但價格平價、座位數多、餐點美味
非常舒服的用餐環境,中壢咖啡廳推薦
讓人想每天來的咖啡廳,就是成真咖啡❤️
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📍成真咖啡-中壢中原門市
✨電話:03 283 0899
✨地址:桃園市中壢區實踐路66號
✨營業時間:11:00~23:00
@ 成真咖啡(中壢中原門市)