🏠無界餐酒館 INFINITY TAVERN
台中市大里區愛心路77號
⏰17:00-22:00
☎️04-2406-4762
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🔺日式山寶牛肉丼 210元
🔺泰式莎莎檸檬魚 170元
🔸升級套餐+60 可樂餅+味噌湯
🔺研磨果昔 120元
🔺蛋蜜汁 100元
🔸套餐加購折30元
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各位朋友們～我先說——這家可以不用看文章直接收藏了！
很久沒有遇到餐點價格經濟實惠、東西又好吃的餐酒館，而且他們不只正餐美味，飲料也是杯杯讓人眼睛一亮。
初訪的朋友們可以按照今天的點單選擇，全部不踩雷。
無界餐酒館對於食材的堅持寫在Menu上：
✔️使用在地台梗九號米
煮出來的米飯粒粒分明，又Q又香，我真的是對白飯一點興趣的沒有的人，但無界餐酒館的白米飯讓我一碗覺得吃不夠。
✔️放牧土雞蛋
土雞蛋可以說是雞蛋界的高級貨了！用它做出來的料理真的有差——日式山寶牛肉丼的滑蛋很綿密，蛋香又十足。
✔️原生水耕生菜
和一般生菜最大不同就是不會有生生的菜味吧？我個人也是很怕那生菜味，無界餐酒館的只吃得到蔬菜本身的甜味，挑嘴小小孩也會愛。
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去過不少餐酒館，光是前菜就可以180元起跳，無界餐酒館的泰式莎莎檸檬魚居然只要170元？太不可思議！
魚已經對切成魚排，刺有稍微挑過，很貼心耶～
而且整體調味很清爽，是道在夏天吃會覺得很幸福的佳餚！尤其那魚肉可新鮮！紮實飽滿，真的好吃！
不單如此，附餐的可樂餅不容錯過。
很難得無界餐酒館的可樂餅屬於皮薄的那種，薄薄的麵衣不帶油耗味，咬下去會發出讓旁人會忍不住嚥口水的「卡滋」聲，馬鈴薯泥也下功夫，和日本的可樂餅很像，其美味寫這篇時還讓我不斷回想。
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然後，無界餐酒館的飲料我也要拉出來說！
幾乎是人人必點的慢磨果昔，每天會依照現場有的食材變化，每次去都是不同的味道。
共同點只有整杯有著滿滿的料，果昔豐富的味道會令人捨不得喝完。
還有他們的蛋蜜汁可以說是本日MVP！
「零」生蛋味，是清爽的滋味，卻又不像一般飲料店的蛋蜜汁這麼普通⋯⋯一聽到只賣100元整個大吃一驚，因為他們的蛋蜜汁就算賣180元我也會點！你們務必點來喝喝看。
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店內每一處都悉心佈置，晚上暗了的時候，燈光相當有氣氛。適合約會或小酌一杯🍷
擁有相當高評價的好店！真摯推薦給你們✨
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台中花博開始了，剛好從台中回來呀
繼續更新下集!!

#CJSJ
果然是值得朝聖的一家
蛋糕的層次和口感很豐富，
我看過有人說他們蛋糕很甜，
我是覺得不會XD
推PINK MAGIC(粉紅兔子頭的)
玫瑰幕斯香氣很濃密，口感細緻
巧克力和模里斯奶茶也不錯~
蘋果塔算不錯但沒有PINK MAGIC驚艷
蝴蝶餅就還好
現在沒限制一人購買數量，還是要提早來
平日11:50幾分來就有人在排隊了

#曉明湯包 #天津小狗子湯包
這兩家湯包開店時間很像~
可以單點一顆不會吃到撐死哈哈，
都是厚皮的，小狗子湯汁較多，
口感上我比較喜歡曉明，
豆漿也愛曉明，
但玉米濃湯粉味太重

#謝氏早點豆花
早餐店也有賣豆花
吃完才發現網路有人說衛生不優
口味很普通～蛋餅淋的醬油太鹹，
肉排是炸過很特別（冷的）
豆花糖水沒香氣XD
但觀光客很多，應該吃附近的三佳早點才對XD

第五市場 #阿義紅茶冰 #樂群冷凍芋
台中有幾家紅茶老店
基本上能去本店我都買本店，以免有落差
阿義可以選甜度(1~10分)
我選2分，喝起來是微糖順口，
他的茶味不重，屬於耐喝型
同一條路上有樂群冷凍芋
這家冷凍芋滿鬆軟的~很推!

#雙江茶行
三家紅茶裡最喜歡的
茶味很重~NG滾蛋是招牌
就是破掉的茶葉蛋 一顆只要5元，
聽說很難買，我快打烊時去很幸運有買到!!

#老賴紅茶棧 (第二市場本店)
甜度不可調，我覺得太甜了QQ
對面是 #王記菜頭粿糯米腸

#花蓮瑞穗臭豆腐
只要查台中臭豆腐，很多人都會推這家
豆腐口感很特別，是很Q彈綿軟，不會死硬~
我還沒在別的地方吃過這種口感XD

#夜間部爌肉飯
人潮多到很誇張~是宵夜場好去處
控肉飯肥肉部分HEN好吃，瘦肉就有點柴，
湯頭滿厲害的!!

#松香爌肉飯
這家更晚了 晚上9點才開~~
控肉真的神好吃，
滷汁是比較淡的口味，不會死鹹~
滷味就普普通通了
粉腸湯也好喝
(環境很不優就是了，之前也有因衛生問題上新聞@@)
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大里景點
雖然都在大里，可不一定很近啊~
#芋見幸福
很厲害的芋圓~~大碗又便宜
#菩薩寺
清水模設計的寺廟，變成觀光熱點
有提供抄心經的體驗(隨喜)
結果我抄很快XD 因為都背起來了
#台中軟體園區Dali Art藝術廣場
主要就是拍那個藍色坐姿巨人XDD
#東湖公園
在Dali Art藝術廣場旁邊，走一分鐘就到
有很多雕塑~
#龍貓車站
離軟體園區有點距離，很多人會來拍的點!
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#綠川光景藝術展
到2019/01/01
綠川.柳川沿岸有燈影(每日晚上18:00-22:00才會亮燈)
柳川我來不及去看
綠川的話可以從宮原眼科門口過去
本來有錄影，錄到一半燈就關掉了，
所以我很確定他是22:15關燈的XDDD
也可能每天時間不一樣啦~~

#彩虹眷村
一個很遠的景點
沒想到平日也超多人，都是遊覽車旅行團吧!!
騎20幾分來，可能不到10分鐘就逛完了XD
整個區域不大喔
可以順便逛對面的新餐廳 貓門
但我那天去貓門剛好公休

#蔦屋書店 #分子藥局
這兩個點和台中歌劇院都在附近
都很好拍～～
分子藥局真的就是藥局
但有賣咖啡，沒菜單要自己口頭問～～

#感傷唱片行
也是很熱門的點
老闆收集了非常多卡帶
在店內用餐可以點歌
餐點種類也很豐富，
卡帶餅乾就是很特別很有意義伴手禮
喔喔對了　　他斜對面有家新開的雜貨店　#箱庭
可又遇到公休了= =
箱庭是　#二階圖書室　的姐妹店喔
（二階圖書室在審計新村　艸水木堂樓上，不能拍照，
雖然錯過箱庭，但是有逛到二階圖書室XD）

#宮原眼科
#第四信用合作社
應該不需要多介紹囉，都是日出姐妹店，
我覺得日出會成功不是沒有原因的
現在還沒到聖誕節，2家店都是滿滿大型鋪張的聖誕燈飾
還有會唱歌轉頭的大隻麋鹿呢XDDD
連服裝都特別訂製紅綠配色的~~
像宮原眼科光店員就20來個吧很大手筆!! 制服還要分男女!!
餐點第四信用合作社會比較多，還有鬆餅，
在宮原眼科買了一球冰淇淋
我覺得其實不貴，點一球冰，還可以任選一個點心
譬如花餅．鳳梨酥(是給一整顆XD)
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#台中藏阿胖_羅芙青蔥麵包
完全就是排隊排到死啊～～
只能現場排，還公休二日
每日15:30營業~
提前10幾分到，排到第20幾個
還是站了一小時才進去，
主要是店面太小了，一次只能進去一個人
買了3種麵包 蔥仔胖最好吃
憑良心說是不錯吃，可如果不用排隊的話才會想回購吧!!

#進安商號_羅氏秋水茶
台中名產，一種中藥飲料XD
還有出茶包可以自己沖泡
飲料的話有鋁箔包和鋁罐裝的，
鋁箔包離開冰箱只能2.3小時，
所以要帶回家的話只能買鋁罐裝的
其實還不錯喝啊~一種特殊的風味
鋁箔包和鋁罐裝因為使用的糖不一樣，
味道我覺得鋁罐裝的比較細緻一點

#合作街大麵羹
一直很想吃看看台中的大麵羹
這家滿多人推的，位置離進安商號很近
口感很像爛爛的麵條這樣~

#湖南味牛肉麵
以前的愛店
大概是我每次去台中都會列為必吃的一家店
滷味很貴XD 他們家的評價都是滷味比麵好吃
所以大部分人會點最簡單的陽春麵+一大盤滷味配著吃~
但這次來覺得沒想像中好吃了
滷味有點鹹，麵條也有點爛
我都是吃精武本店，沒吃過其他分店喔~~

【中國樂評深入專訪】
身為閃靈主唱，我宣布參選台灣的國會議員後，不只許多歐美各國的歌迷以及媒體關注，也有許多中國的歌迷熱議。日前我接受了中國資深樂評的訪問。並獲得許多中國搖滾音樂媒體的編輯與轉載。也希望讓更多中國的年輕人理解台灣 ☞ 閱讀詳細報導：http://goo.gl/cuJpm8
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由於不太清楚中國的言論自由尺度，不知道刊出這些訪問的媒體會不會被迫刪除或改變任何內容，所以我在訪問者的允許下，也把原文轉貼如下。

前言：谈到闪灵这支政治化突出的乐队，大陆的金属乐迷总会展开争论和思考，不久之前，《死硬金属乐迷纪录片》的策划者通过 Facebook 采访到了他们的主场 Freddy林昶佐，他回答了一些大陆乐迷都很关心，但看起来有些尖锐的问题。

Ｑ：你对只有具备原住民身份才有资格支持台湾独立这一说法怎么看？

Ａ：這種說法也可以是一種不錯的未來圖像，讓台灣各個原住民族都可以恢復傳統領域與權利，各自獨立成為許多個國家，例如卑南國、泰雅國、阿美國，那將是一個多元美麗的島嶼。不過，世界上也有許多國家都是由複雜民族共同組成，例如中國、美國、俄國、澳洲、紐西蘭等等，所以台灣也可以是一個多個民族共同組成的國家。這看台灣人民對未來的想像是什麼。

Ｑ：你是从什么时候开始认为自己并不是中国人的？谈谈你是如何转变观念的。

Ａ：我其實是從18歲那年慢慢開始思考認同的，並且在那一兩年的期間慢慢認定自己不是中國人。對我而言，我喜歡簡單自然、概念清楚的事情，不太喜歡模糊。「中國」對我而言太複雜而模糊，究竟是一個政治名詞？還是文化名詞？如果是文化名詞，那麼為什麼卻可以有個國家的運動隊伍叫做「中國隊」？
我的家族來自於台中的大里，因此在情感上，我會覺得我跟家族親友們一樣，都是大里人。而我從小長大在台北，所以我也是台北人。我住在台灣，跟台灣上所有的人有類似的價值觀以及共同的集體命運，所以當然也是台灣人。

Ｑ：你在公开访问中有提到汉犬这个称谓，请问你是如何定义汉犬一词的含义？

Ａ：哈哈，漢犬這只是歌詞啦，是代表歌詞裡面的某一些角色對話的內容。我個人是不可能講「漢犬」的。

Ｑ：原住民的历史与中华民族的历史，究竟哪个更加源远流长？可否说说你对此的看法。

Ａ：台灣的原住民族其實是個統稱，又分成很多不同的民族與文化，例如達悟族跟泰雅族就差得天南地北，不同民族的相關考古文物也有不同的年份差異。至於中華民族，我就比較不了解了，因為也包括了數十個民族吧？但我想，不管世界上任何一個民族，一直往古代追溯下去，最後都會到遠古的東非。其實五湖四海、東西南北各大洲的民族們，很久以前都是一家人吧。

Ｑ：台湾在历史上的多重遭遇，比如被殖民被割让被遗弃被屠杀等，与闪灵创作理念的关系？

Ａ：對我而言，重金屬是可以抒發強烈情緒的音樂，例如極度的憤怒、深刻的悲傷，這些都是很適合用來創作重金屬音樂的題材，而也因此，台灣的歷史以及許多神話故事，都給我很多創作的靈感。

Ｑ：《皇军》一曲争议很大，主题究竟是崇日还是一种强烈民族情怀的宣泄？谈谈你的看法。

Ａ：「皇軍」的組成，曾經包括日本人跟他所殖民的不同地區的人。
同一個名詞，對於日本人、台灣人、韓國人，卻有很不同的感受。
對我所閱讀到的許多當時的台灣文學來看，這是一個非常糾結而掙扎的一段歷史。許多台灣人當時尋求與殖民母國人民平起平坐，卻反而受到傷害。

Ｑ：你们对高砂军具体是如何评价的？高砂军牌位进入靖国神社你如何看待？

Ａ：我沒有想過要用一種整體的「評價」去談這支軍隊。
畢竟我是音樂創作者，要去「評價」軍隊，可能要有更深厚的社會學底子。
不過，我以創作者的情感而言，是覺得這是充滿悲傷卻仍要提振勇氣的一群人。
至於「靖國神社」，我覺得要看各個不同的民族，因為不同的原住民族甚至不同部落都有不同的靈魂觀念，因此不同的民族，他們用什麼樣的態度來面對，我覺得所有外人都應該尊重他們。

Ｑ：评价一下日本、国民党、民进党等在台湾的施政表现？

Ａ：這真要研究的話，可以寫一大篇論文哩！
我想辦法看能不能簡而言之。
日本、國民黨(中國)，當時都是從外部來到台灣統治，他們對台灣都充滿了剝削。
但由於日本與中國兩個國家在那半世紀的思想與現代化差別很大，尤其國民黨還是被中國淘汰的一夥人，是當時被中國人唾棄最低劣的集團，因此日本跟中國國民黨之間對現代文明、社會進步的概念上，有天差地遠的距離，而造成這兩個政權統治台灣的差別了。
至於民進黨，只能說，還是個菜鳥吧。只有曾經執政八年，而且雖有總統的執政權，但是在國會還是中國國民黨居多數，許多改革都卡在國會動彈不得，可以說只是綁手綁腳的八年。不管怎麼看，都還是個沒有機會放手一搏的菜鳥。

Ｑ：谈谈你是如何把音乐和政治紧密关联的？

Ａ：我創作音樂，只想為令我們感動的靈感譜成會讓我們爽的重金屬歌曲，倒沒有想什麼跟政治有關的事情。
但由於我們幾個團員都是很直來直往的人，不太會去避諱什麼議題，包括政治在內，總是不會想太多就直接把心裡真正想法講出來。所以看起來我們就很政治化了。

Ｑ：对于抨击你们利用音乐博取政治的说法你们一般是如何回应的？

Ａ：沒什麼好回應吧。
一方面繼續寫好歌，一方面還是關心社會關心政治，誠實做自己就好了。

Ｑ：为何会有组建新党和竞选立委的想法？你的政治理想是什么？

Ａ：我的人生經驗中，在任何領域，只要舊勢力佔據太久，那個領域就會變得很僵化，缺少想像力，缺少更多的外界參與。包括在音樂界、各種商業領域或是組織都一樣。所以我覺得要有新的政黨來去刺激一下台灣政治的想像力，促進新陳代謝，引發更多的對話與良性的競爭。
至於政治理想，基本當然要有世界人權宣言上的普世人權保障。時代力量的這四句追求是我寫的，應該就是我的政治理想吧：

生而為人的基本尊嚴
追求夢想、保護幸福的平等地位
做為一個國民的認同感與歸屬感
參與政治、自主決定的權利

Ｑ：撇开政治，从纯音乐角度评价一下自己的音乐，以及后期乐风的转变。

Ａ：我覺得創作越到後期，我越往內心深處挖掘了很多過去忘記、或是不重視的感情。包括跟奶奶的感情、跟家人的感情，而這些感情都寄託在這些很有台語歌曲或是台灣歌仔戲的音樂風格裡面。我覺得現在的閃靈，雖然音樂風格仍然是重金屬，仍然讓我的親人們都很難「熱愛」，但他們卻能夠「了解」，也讓很多台灣的年輕人即使不聽重金屬，卻也喜歡閃靈。這種風格是一種很特別的呈現。

Ｑ：记得你15年前来过中国大陆，请问你对中国的印象如何？对网上观察到的中国又是何种印象？

Ａ：我在那幾年去過昆明、廣州，更之前去過北京，已經都是一二十年前了，跟現在在旅遊書籍上面看到的現代樣貌很不一樣。當年的印象是到處都在蓋房子，灰濛濛的沙塵很多，但是食物我真的都超喜歡，尤其是路邊攤！還有中國認識的朋友們都很豪邁。

Ｑ：你们在台湾和国际上一直比较受欢迎，但是始终得不到中国大陆的认可。有否想过改变迎合大陆市场？

Ａ：閃靈這個團的個性，這個死樣子，也已經二十年了，要改變大概也來不急了啦哈哈哈！
不過，我們常常收到中國歌迷的來信支持與關心，如果有可能，倒是很希望中國的社會與政府可以更開放，有天我們可以大方的去演出給歌迷們爽一爽。