為什麼這篇年糕推薦鄉民發文收入到精華區：因為在年糕推薦這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者urbane ()看板Taoyuan標題[食記] 過年必吃美食-年糕 in 桃園 圓定(南門市場...
年糕推薦 在 遇fun胃♥抽獎中♥台北美食•台中美食 Instagram 的最讚貼文
2020-10-07 13:06:53
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有圖無樂網誌版:http://jkurbane.pixnet.net/blog/post/44017252
沒寫網誌的習慣>///< 不過要推薦大家一個在地傳統美食-年糕
說到年糕，你們家過年都吃哪一家的年糕呢？
家樂福的真空包裝？固定會去傳統市場購買勒？
還是你擁有絕佳廚藝？
同樣是無名小店，卻依循傳統古法製作著好吃的年糕
去年離開台灣到國外，這是第一次沒在家過年
看到版友介紹的中式點心店，讓我想起過年總會和媽媽一起去的那家年糕店
啊！今年要孤伶伶的，在這個下大雪的城市，還沒辦法回家過年
忍不住也想推薦大家一些傳統年糕店>////<
店家名稱：圓定粿店
地 址：南門市場，南華街入口（帥哥牛肉攤對面）
電 話：(03) 3368389
招牌產品：原味年糕、紅豆年糕、鹹年糕、發糕、蘿蔔糕
過年限量商品：花生年糕
單價範圍：蘿蔔糕每斤50元、原味年糕每斤80元、紅豆年糕每斤90元、發糕
營業時間：06:30am-12:30pm (過年前夕期間請早，賣完就休息啦)
刷 卡：no
停 車：ok
騎車經過的時候，看到門口的蒸籠覺得超新奇
靠近的時候真的超壯觀，我對傳統的東西完全無招架之力
店家裡面擺了一桶又一桶的磨好的米，
我媽說這家店都是用純米下去磨漿，不像有一些店會用糯米粉加水魚目混珠
他們家的粿可以煎又可以炸也可以蒸，蒸起來更不會黏呼呼的，
蘿蔔糕還可以拿來煮粿仔湯，所以他們家的東西都會比一般的店家貴上許多，
每年都要排隊，有時候還會買不到，所以我們家一年比一年時間提早去買
去年一大早就被挖起來="=（感覺像打戰一樣）
爐子裡的發糕，看起來都好好吃喔！！
去年還有搶到黑糖的（還是剛出爐的喔），
老闆娘說每年最快賣完的就是黑糖口味的發糕，（終於搶到啦~灑花）
黑糖含有豐富的鈣和鐵，還是女生的好捧由，難怪它會榮登發糕界最暢銷商品
紅豆年糕裡面的紅豆啊，是老闆親自掏選的紅豆，再用紅糖還有黑糖下去熬煮
而且老闆放料也毫不吝嗇，每一口都吃得到紅豆
不像別家店的紅豆年糕裡面一點紅豆也沒有="=
他們家過年的時候還會推出限量商品"花生年糕"
我是只聞其人不見其身啦～要是有板友幸運買到＂花生年糕＂分享一下他的滋味吧！！！
那天早上蘿蔔糕就已經賣完了，太誇張了
八點而已耶！！！
不過老闆娘說傍晚會有，因為正在趕著製作
晚上又和我老媽再去一趟
剛蒸出來的蘿蔔糕耶!!!正好趕上出爐時間
看看這上升的熱氣～
不給他一個讚怎麼說得過去
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※ 編輯: urbane 來自: 63.228.162.79 (01/31 07:21)
推 marcy530:每次經過，我以為他們家是在"辦桌"才有大蒸籠 01/31 10:15
→ marcy530:每年過年我們過的發糕都放到發霉然後丟掉，沒人想吃 01/31 10:16
→ marcy530:下次可以嘗看看，感謝分享 01/31 10:16
推 hankillu:大推啊~~這家真的很好吃! 01/31 10:16
→ urbane:m大是買他們家的發糕嗎?他們家的發糕不錯吃耶~推黑糖口味 01/31 10:21
推 philip300:我也推黑糖~我們家每年過年都特別跑去買(萬年台北人) 01/31 18:07
推 DorisBaby:現在讓我看到這篇 不知道要不要撐到6:30am ><: 02/02 04:11
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